Anticipo de la recorrida por Salta y Jujuy

Anoche volvimos (con mi esposa) de recorrer un poco Salta y Jujuy (también pisé algo de Tucumán).

Hoy anticipé minimamente por Facebook y Twitter, las bodegas y viñedos visitados y quienes me recibieron.

Ahora, acá, voy a hacer un mínimo resumen y a partir del Lunes saco las notas con el mayor detalle posible.



Cafayate y escapadas
Arranqué (solo) por Salta, haciendo base en Cafayate (belleza y tranquilidad).

1ro Visité bodega Amalaya guiado por su enólogo Paco Puga.
Viñedos y bodega. Cata. Cerramos con un gran almuerzo.

La 2da visita fue a la bodega Salvador Figueroa.
Allí estuve con José Figueroa, hijo del gran Chavo Figueroa.

3er Visita: bodega Cristófani (Vinos caseros), atendido por Carolina Cristófani. Visita de mañana, cata y rico asado.

4ta: pisé Tucumán (Colalao del Valle) para visitar la bodega Altos La Ciénaga (Vinos caseros) de Luis Rolo Díaz.
Visita y cata en bodega.

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La 5ta: bodega Nanni. Estuve con José y Pico Nanni.
Cena en su restaurante de bodega, recorrida por bodega (con cata) y viñedos (Chimpa).

6ta: bodega Piattelli con Javier Saldaño (enólogo residente) y Mariela Ilardo (Gerente de Hospitalidad).
Viñedos, bodega, cata y almuerzo en su restaurante de bodega.

Perlita: participé (un honor) de una cena de La Cofradía de Bajura (por reglas internas no podré dar nombres ni mostrar imágenes de los concurrentes, pero algo contaré... JeJe!).

7ma bodega: Tukma. Gracias a Juan Prates (ingeniero agrónomo) recorrí sus viñedos de Tolombón y su bodega (cata).

Juan Prates también me mostró otros 2 viñedos de la zona: los de Catena Zapata y de bodega Anko (Familia Azcona Saavedra y Alejandro Sejanovich - Jeff Mausbach).


De ahí vuelta a Salta Capital, donde se me junté con mi esposa y emprendimos rumbo a Jujuy, más exactamente, a Maimará.

Maimará y escapadas
Visité bien la bodega Fernando Dupont, gracias a Fernando y su mujer Amelia. Viñedos, bodega, cata y de todo... JeJe!

Recorrimos buena parte de la Quebrada de Humahuaca (Patrimonio de La Humanidad desde 2003), haciendo excursiones a Purmamarca, Maimará, Tilcara, Perchel, Huacalera, Humahuaca y al Hornocal: gran deleite para nuestros ojos!!

Cerramos disfrutando 2 días en Salta capital.

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