Encuéntrame en Google+. Vinos en Buenos Aires: junio 2015

martes, 30 de junio de 2015

#MisiónSolidaria

Hoy voy a dejar de hablar de Vinos y de lo que los rodea.

Mañana se realiza una movida solidaria muy importante y como no la estuve anticipando con recuadritos como otros años (se me pasó con lo de los Premios Cuervo, también mañana!), le doy el espacio de una nota.


Para los que no saben, esta movida viene desde hace años es idea de Andy Kusnetzoff y la realizan desde su programa Perros de La Calle en Radio FM Metro.
Hoy ya ocupa la totalidad del día (6 a 20 hs) y relocalizaron el lugar de donaciones a el Predio Dorrego (Zapiola 50).

Además, este año se suman Rosario, Mar del Plata y Neuquén con puntos de recepción de donaciones.


Pueden llevar ropa, calzado, útiles, juguetes, herramientas, alimentos no perecederos, frazadas y todo lo que pueda ser de ayuda para la gente que más lo necesita.

Todo lo bueno que das
¡Siempre vuelve!!

lunes, 29 de junio de 2015

Flechas de Los Andes Gran Malbec

Flechas de Los Andes Gran Malbec 2009 $ 220. Alc. 14,0%. De Vista Flores (1100 msnm), Valle de Uco, Tunuyán, Mendoza. Viñedos de 10 años. El 40% pasó 12 meses por barricas de roble francés nuevas y el 30% por barricas de 2do uso. Sin filtrar. Enólogo: Pablo Richiardi. Asesor enológico: Michel Rolland.
Vinazo! De principio a fin! Intenso en todas sus fases.
Frutado, algo especiado y con notas ricas propias de la madera.
Con complejidades. Potente y elegante a la vez.
Equilibrado. Muy persistente y sabroso.
Relación Precio Calidad Excelente.

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sábado, 27 de junio de 2015

Fotos de la cosecha 2015

5 Fotos de la cosecha reciente y un cierre musical.
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Uvas de Gualtallary, Valle de Uco (Mendoza)
por Manuel González (enólogo Jefe Andeluna)

Malbec con filtro Instagram
por Alejandro Vigil (enólogo Jefe Catena Zapata)

Otra de Vigil

Cosecha en Viña Las Perdices

Malbec por Gustavo Brega (enólogo 50 Quintales)



De Música ligera - Soda Stéreo

jueves, 25 de junio de 2015

Las ferias de 2014 y 2015

Esta nota recopila las ferias a las que fui (o quise ir) el año pasado y las que ya están pasando y espero vendrán.

Igual, quisiera aclarar que hablo de las ferias grandes, porque ferias chicas, medianas y de vinotecas, hay y cada vez más, puesto que es un negocio interesante (sea por lo cobrado por entrada y a los expositores, sea como promoción a la vinoteca y sus ventas).


Encuentro de Vinos de Autor
Venía siendo la 1er gran feria del año (Mayo).
Arrancó en 2011 y, lamentablemente, hoy podemos decir que hasta 2014. Una pena porque, aunque era cerrada -no abierta al público en general-, era una de las mejores y competía claramente por ser la mejor de esta ciudad. Les dejo (feria, Vinos parte 1 y Vinos parte 2) las notas de la última edición.

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Vinos y Bodegas
Esta feria, que ha sidi gran feria, que ha durado entre 3 o 4 días, que ha pasado de ser la más popular a NO HACERSE (el historial de esta gran feria -que se jactaba de ser la más grande de Suramérica-, fue hecho añicos en 2013 al haberse suspendido), de ser una exposición típica con chicas muy llamativas o con poca ropa, a ser atendida por profesionales del tema, en su última edición fue de lo menor en su historia. Con las entradas más costosas (históricamente), aunque con varias de las cosas positivas que aparecieron desde 2008: stands de medidas iguales y gente profesional sirviendo y atendiendo.
Durante 3 días, empezando el 30 de Octubre llegó Vinos y Bodegas 2014. Se volvió al predio más chico posible de La Rural y se incluyeron shows de música, que en algún casos atentaron (volumen+estilo musical) contra los oídos de los que estaban del lado del escenario: pobres los de esos stands que no tenían posibilidades de rajarse... Siguieron con las copitas berretas, qué se yo! La cuponera!! Noooo!!


Igual, bien por las bodegas o distribuidoras que estuvieron presentes. Fuí 2 días en buena parte del horario y solo visité (había bastantes más) los stands de las siguientes bodegas: Berruti y Chini, Chakana Wines, Huarpe Wines, La Julia Wines, Rivus y Tapiz (en realidad Zolo).
Quedé muy conforme con todo lo que probé: tienen muchos Vinos recomendables y muy recomendables.

Berruti y Chini

La Julia Wines

Rivus (Patagonia Valley)

Tapiz (línea Zolo)


Espero este año, ya que Walter Bressia es el nuevo presidente de Bodegas de Argentina (quien hace la feria con y en La Rural), vuelva a tener el lugar, los detalles y la forma que merece.


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Festival Raíz
Del 31 de Octubre al 2 de Noviembre se disfrutó del Festival Raíz 2014 (a pesar que el 2 llovió mal y dudo que ese día se la pasara bien: la mayoría es al aire libre y es un predio muuuy grande -Predio Tecnópolis, Villa Martelli ).
Fue su 2da edición y realmente estuvo muy buena. Es con entrada gratis y las comidas y productos comestibles que se vendían eran entre baratos y a precios razonables. Mucha diversidad y tantos m2 que es imposible recorrerla toda si se mira todo.
En tema Vinos le falta. Y había Vinos desconocidos a precios demasiado altos para su Calidad (entiendo que los quieran promover pero alguien debería asesorarlos con los precios para que sean competitivos).



La tarta de la derecha fue lo más rico que me traje!!
Era de Museo Evita Restaurant


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Feria Tiempo de Sabores
Esta es una feria de Vinoteca, de la zona de Villa Devoto.
Fui en 2013, pero volveré seguro (si puedo) en las próximas ediciones.
Se puede probar mucho Vino aunque no lo crean!



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López de punta a punta
Empezaron hace unos años y ahora venían haciendo dos por año (en 2014, una en Abril y otra en Octubre), pero como fui a esta, la fijo a principios de Octubre. Acá la nota.
En estas ferias de bodegas López se degustan todos sus productos y eso es siempre bueno: hay que mostrar los Vinos!



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Lutinerante
A mediados de Octubre pasó esta feria de la distribuidora Lutecia y por 2da vez no me invitaron ni me enteré con anticipación. Las veces que fui, fue muy buena; por lo cual, recomiendo tratar de participar (acá mi última).
Son de la partida las bodegas Alta Vista, Augusto Pulenta, Chateau Dereszla (Hungría), Domaine Rolet (Francia), Flechas de los Andes, Melipal, Piedra Negra y Pisano (Uruguay).



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Degustación anual de Clusters y Cabaña Piedras Blancas
Sobre el filo de Octubre llegó la 5ta edición de esta feria, que une a la distribuidora de Vinos Clusters y la quesera boutique Cabaña Piedras Blancas.
Fue una muestra impecable, con el más alto nivel en cuanto calidad, ambiente y servicio. Acá la nota.



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Vinos de Lujo
Fui muchos años a esta feria, que consideré la mejor de la ciudad, por lo menos feria abierta. Pero el año pasado (del 2 al 6 /11) no tuve el acceso de prensa por más de un día y decidí no ir ninguno.
También, $ 500 por pasar como no invitado, fue un número que me pareció demasiado.



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Salón Vino de Altura
Esta es una gran feria, aunque solo muestra Salta.
Pasa que Salta no es la gran provincia productora ni elaboradora, pero es la que concentra la más alta gama en su producción y elaboración. Y encima tiene un diferencial notorio es cuanto estilo o perfil de los Vinos, con por ejemplo la principal provincia argenta (en vitivinicultura) que es Mendoza.
No hay que perdersela! Acá la nota de la 2014.



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Jumbo Deli & Wine
Entre el 26 y el 28 de Noviembre muchos disfrutamos de Jumbo Deli & Wine 2014. Fue la 3er edición y volvió a mostrarse como la mejor y más grande feria enogastronómica de esta ciudad: es un gran placer disfrutarla!
En 2014, me interesaron mucho los Vinos de las bodegas Argento, Doña Paula, Humberto Canale, y Montechez.
Acá las notas de la edición 2013: acá y acá.






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Noche de Espumantes y Vinos
Es el nombre elegido para la feria anual que viene haciendo desde hace bastantes años la bodega Familia Schroeder (Neuquén).
Se prueban todos los Vinos de la bodega, en un gran ambiente, con excelentes copas y ricas comidas para maridar.
Acá la última edición.



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2015
Este año arranqué con la 2da edición de +Wine Edition, de cuyo debut realmente no me enteré. Fue muy interesante la experiencia y eso que fue temática (dedicada al Malbec).
Acá del dejo la nota.



Y como ya dije, este año no podremos disfrutar del Encuentro Vinos de Autor, pero de esa feria surgió otra -más chica- que sucedió el 15 y 16 de Junio: Muestra de Vinos 3D (pronto la nota).
Fue la que organizaron 3 distribuidoras de las 9 originales de Encuentro.
Estuvo muy buena, con el mismo nievel de calidad, ambiente y servicio.



Y ahora tenemos que esperar la Primavera (salvo alguna sorpresa), donde se acumulan la mayor parte de las ferias importantes.

Un datito extra, es que quizás se dé la 2da edición de la feria de Finca Sophenia (2013).

martes, 23 de junio de 2015

Las Perdices Reserva Cabernet

Las Perdices Reserva Cabernet Sauvignon 2011 $ 140. Alc. 15,0%. De Agrelo (1030 msnm), Luján de Cuyo, Mendoza. De viñedos de más de 40 años. Pasó 12 meses por barricas nuevas de roble francés y americano (50/50). Enólogo y dueño: Juan Carlos Muñoz.
Abrió raro, feucho: lo tapé de nuevo y a esperar la próxima comida. En su 2do servicio cambió a estupendo.
Intenso: más en boca, que es donde más importa. Aromas frutados, especiados y herbáceos ricos. Y la madera sumando.
En boca es franco, equilibrado, de gran estructura y excelente persistencia. Potente, todavía con los taninos firmes.

Relación Precio Calidad Excelente+++. Aplausos!!
Tiene cuerda para rato, pero ahora está buenísimo para comidas sustaciosas, típicas de esta época de fríos.
Ya la 2010 me gustó mucho.

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lunes, 22 de junio de 2015

Estancia Mendoza Roble Cabernet

Estancia Mendoza Roble Cabernet Sauvignon 2012 $ 70. Alc. 14,2%. Bodega de Maipú, Mendoza; perteneciente a FeCoVitA (Federación de Cooperativas Vitivinícolas Argentinas). De viñedos en Tupungato (1100 msnm), Valle de Uco. Pasó 6 meses en barricas de roble francés. Medalla de Plata Vinandino 2013. Enólogo Jefe /Tupungato: Mariano Cignoli. Enólogo Jefe: Juan Arizu. Asesor enólogico: Ángel Mendoza.
Intenso en todas sus fases. Potente, aunque bien agradable.
Frutado y especiado (pimienta) basicamente, con herbáceos ricos y algunos detalles que da la buena madera bien puesta.
Equilibrado, de muy buena acidez y excelente persistencia.
Relación Calidad Precio Excelente+.
Nota de Fabian Mitidieri.

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jueves, 18 de junio de 2015

Los Helechos, el ícono

Bodega Estancia Mendoza lanzó su Vino ícono, como anunciaron en Agosto del año pasado.

Lo que no se sabía entonces, es que sería Malbec.
Más precisamente, un Malbec de Malbecs (Corte de Malbecs de distintas zonas).
Y lo que tampoco se sabía era su nombre y su precio:

Los Helechos 2012
Malbec de Malbecs ($ 220)

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Es una partida limitada de 35 mil botellas y las uvas son de 3 zonas del Valle de Uco (1000 a 1300 msnm): El Peral, Gualtallary y La Consulta.
Tuvo una vinificación moderna y de lo más cuidada.
Los 3 Malbec se elaboraron por separado y luego del Corte, pasó 14 meses por barricas de roble francés.



En la presentación estuvo Don Ángel Mendoza, el asesor enólogico de la bodega desde hace casi 2 años y dijo que este era un "blend de enólogos", pues en su diseño y desarrollo estuvieron él, Juan Arizu -Jefe de enólogos del Grupo FeCoVitA (recordar que esta es la mayor cooperativa de la Argentina) y Mariano Cignoli -enólogo Jefe de la bodega de Tupungato (la principal está en Maipú)-.

Sobre la identidad del Vino, Mendoza también dijo que "de la sobreextracción, la sobremaduración y la sobremaderización, pasamos a dar un giro de 180º. Ahora se busca todo lo contrario: uvas cosechadas verdes, nada de madera.
Este Vino que estamos presentando, está justamente en el medio de esas ideas. Es un Vino con paso por roble, pero la madera no tapa la fruta" y que "el roble tiene que emocionar en la boca, no que la inunde de madera".
Juan Arizu agregó: "no creemos en los enólogos estrella. Detrás de este Vino hay todo un equipo de trabajadores".

Don Ángel Mendoza (enólogo)

Sobre el nombre del Tinto -Los Helechos- tengo que decir que en principio no me gustó mucho, pues me remitía a algo verde. Entonces, mi 1er pregunta a Don Ángel fue el por qué del nombre. Y nos contó que en los tiempos en que los Huarpes dominaban esas tierras -el Valle de Uco especificamente-, solían colgarse helechos como un amuleto, como una manera de atraer la buena fortuna. Y que por eso, esta etiqueta en la que una hoja de helecho parece colgar como si fuera un diamante.



La otra cosa que tampoco me gustó fue la botella súper-pesada en que viene, pero tampoco iba a estar quejándome de todo, no?
Ya lo decidieron y viene así... Lo que sí, se comercializa en una caja muy linda, un estuche magnético que le suma presencia y lo deja insuperable para regalar!




Mis impresiones del Vino
Es más intenso en boca que en nariz y más en nariz que en vista. Por eso, a no engañarse al verlo en copa (no es tan profundo como la mayoría de su gama o de los Malbec modernos).
Es frutado, a la vez que especiado y con detalles de la madera.
Muestra gran estructura, equilibrio y persistencia.
Muestra herbáceos ricos y frescos.
Tiene elegancia y es bien sabroso.

Me gustó mucho y me parece muy acertado el precio.



Más y más
Todo esto fue en un almuerzo que disfrutamos en el restaurante Uco del Fierro Hotel (Palermo).
En la apertura se sirvió el Espumante Estancia Mendoza Extra Brut ($ 79) y antes del ícono, tomamos el Estancia Mendoza Malbec 2014 ($ 39). Ambos me gustaron y me parecieron de RPC muy positiva (pronto iré por ellos).


miércoles, 17 de junio de 2015

Pronto los Premios Cuervo 2014

Al cierre de cada año calendario del blog, entregué premios anuales a lo mejor que pasó: sea en Vinos como en bodegas y hasta en medios.
Desde hace varios años quedaron en premiaciones a bodegas y los distintos tipos principales de Vinos. Pero lo que también pasó es que los estuve dando cada vez más tarde (los de 2008 en Enero de 2009 y los 2013 a principios de Junio de 2014).




Premios Cuervo, lo mejor sin dejar de pisar el suelo
El año pasado, además de agregarle la sentencia "lo mejor, sin dejar de pisar el suelo", me propuse encarrilarlos y sacar en Diciembre los de 2014. Claro, esa promesa fue a mitad de año y promediando Noviembre me di cuenta que era imposible...

Era imposible en cuando reconocer todo lo que me había llamado la atención y hasta estremecido, pues todavía tenía decenas, seguramente más de 100 Vinos a descorchar o destapar para ratificar o rectificar mis impresiones en Degustaciones o probadas en Ferias o Reuniones de Cata.



Premios Cuervo 2014
Hoy ya pasamos (por varios días) el anuncio del año pasado y todavía estoy en un descorche entre intenso y frenético...
Y pasa que cuando me encuentro con cosas muuuy buenas o Vinazos, me da mucha pena desprenderme de la botella antes que queda vacía... JeJe!!

Hoy también estamos justo a 2 semanas de la mitad del año y me parece que esa va a ser la fecha máxima a hacerlos conocer. Así es que tengan algo más de paciencia, que queda poco.



Por otra parte, este año voy a tratar de cumplir mi promesa de 2014 y tratar de sacar los premios a los Vinos y bodegas del año, el mismo año. Entonces, espero, este fin de año sacar los Premios Cuervo 2015.

martes, 16 de junio de 2015

Cabernet salteño altamente recomendable

Nanni Cabernet Sauvignon 2013 $ 85. Alc. 13,8%. De Cafayate (1750 msnm), Salta. Certificado orgánico. Enólogo: José Eduardo Nanni.
Salteño de raza, un Cabernet potente y muy agradable.
En principio parece demasiado avasallante, pero después de un par de tragos, es el mejor amigo de una comida sustanciosa, típica de estos fríos.
Bajó rapidísimo en mesa familiar, sinónimo de éxito.
Relación Precio Calidad Excelente+.

lunes, 15 de junio de 2015

Tintos que están buenos

7 Vinos que estuvieron bien, aunque de algunos esperaba más.

TintoNegro Malbec 2012 $ 75
Buen Vino. Seco, más con herbáceos que con frutas.

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Trivento Amado Sur 2011 $ 84
Bien, aunque esperaba más. Tiene 4 años y eso pesa.




(Huarpe Wines) Lancatay Bonarda 2010 $ 93
Bien, aunque los 5 años ya le están pesando.




13 Cles Malbec Clásico 2012 $ 80 (+envío)
Buen Vino. Es Vino Casero y está bien logrado.




Montechez Vivo Malbec 2012 $ 110
Bien, aunque esperaba más por su precio.




Terrazas de Los Andes Reserva Malbec 2011 $ 139
Bien, aunque esperaba más por su precio.




Ojo de Vino Dieter Meier Puro Corte 2011 $ 175
Bien, aunque al precio que lo han llevado, se espera mucho más.

sábado, 13 de junio de 2015

Del Norte al Sur

Hoy marchan una fotos más de la cosecha pasada (clickeen para agrandar). Y un cierre musical como de costumbre.
Pasen muy buen fin de semana!!

Mucho Malbec ya en las cajas
Bodega Yacochuya

Malbec de viñedos de 1913
Bodega Yacochuya

Bonarda de Iaccarini
Por Gabriela Celeste

Malbec de Piccolo Banfi
Por Gabriela Celeste

Malbec de Finca Vignes des Andes
Por Gabriela Celeste



Un temazo que acá pegó fuerte en los ochenta:

Voulez-Vous de ABBA
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