Corte original, aunque el Malbec-Syrah es un clásico ya.
Intenso en todas sus fases (vista, aromas y sabores).
Frutado, especiado y con notas ricas propias de la buena madera.
En boca es equilibrado, de destacable acidez. De estructura media y muy buena persistencia. Agradable y bastante fácil de tomar.
Relación Precio Calidad Correcta a Buena.
*Gaia también es el nombre del restaurante de la bodega (estilo bistró francés).
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