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viernes, 11 de agosto de 2017

Muy buen Corte de Amauta

El Porvenir de Cayafate
Amauta Corte IV Innovación 2016 $ 270
Alc. 14,3%. Corte 50/50 de Cabernet Franc y Malbec de viñedos propios ubicados a más de 1750 msnm, en el Valle de Cafayate, Salta. Pasó entre 6 y 8 meses en cubas de 6000 litros de roble francés y americano. 9600 Botellas. Enólogo actual: Francisco Puga. Enólogo anterior (quien hizo este Vino): Mariano Quiroga Adamo. Asesor enológico: Paul Hobbs.
Excelente color y muy rica nariz con especias y fruta.
En boca está muy bien, mostrando gran estructura y persistencia.
Pide comida y si es consistente (ej carnes rojas) o de olla, mejor.
Relación Precio Calidad Buena o mejor.

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lunes, 17 de julio de 2017

Kaiken y un 3 a 0 para el disfrute

Entre el botellerío a publicar, rescaté 3 de una misma bodega, coincidencia que no fácil, pero si esperable cuando hablamos de Kaiken, la bodega que se llevó el Premio Mayor de los últimos Premios Cuervo.

Con base en Vistalba (Luján de Cuyo, Mendoza), tienen también viñedos en Agrelo, el Valle de Uco y Cafayate (Salta).
La dirección enológica la fijó Aurelio Montes (h), pero desde hace 3 años está a cargo de Rogelio Rabino.

Vamos a los Vinos:


Kaiken Reserva Rosé Malbec 2016 $ 175
De Agrelo, sin madera. Tapa a rosca (bien!!).
Intenso, fresco, con cuerpo: ricooo!
Un golazo en cuanto Rosado!

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Kaiken Reserva Malbec 2015 $ 175
Pasó 6 meses por barricas de roble nuevas y usadas.
Intenso, equilibrado, de buena acidez y persistencia.
Nariz especialmente rica. Un Malbec bien disfrutable!



Kaiken Brut $ 320
Pinot Noir y Chardonnay (70/30) de Gualtallary (Valle de Uco), bajo método Champenoise. 2 Años sobre lías.
Linda la botella (etiquetas), lindo el color y la burbuja, rico en boca, como mostró la nariz. Sabroso espumante de burbuja lograda y acidez justa. Largo y efectivo.
El golazo final de esta goleada 3 a Cero!!



jueves, 22 de junio de 2017

2 Tomados

Vamos con 2 Malbecs de muy distintos rangos, que además coinciden en ser mendocinos, del Valle de Uco y lo ricos que están.


Rewen Malbec 2014 $ 160
Tinto de una bodega relanzada, ahora Sánchez Salomón.
Uvas del Valle de Uco. Pasó 6 meses en contacto con roble francés.
Varios Vinos de esta bodega vienen haciendo ruido hace unos años, aunque no recuerdo que el Malbec de esta línea me impactara tanto. Pero, enhorabuena, no?
Moderno, de muy buena intensidad y frescura.
Largo, para que el disfrute dure mucho... JeJe!
RPC Excelente o mejor!

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LUPA Malbec 2014 $ 620
Vino de Autor (Pablo Lupiañez) con uvas de Paraje Altamira (Valle de Uco) y que pasó 21 meses por barricas del mejor roble, 60% francés y 40 americano. Muy disfrutable desde la vista de la etiqueta tan antisistema. Intenso, complejo, bien estructurado y persistente. Equilibrado, de estilo moderno, con la madera como marco. Se me complica firmar que tiene RPC positiva, pero seguro es una compra que no defrauda.

Foto googleada (mejor que la mía)

jueves, 8 de junio de 2017

Blanco y Tinto para quedar bien

Hoy marchan 2 opciones para quedar bien si hay que llevar Vino (o para regalar). Vinos modernos y bien hechos, de etiquetas llamativas y precios no desbordados.


Susana Balbo Wines Crios Chardonnay 2016 $ 190
De uvas propias de Los Árboles y San Pablo en el Valle de Uco (1200 msnm). Se cría sólo 3 meses, el 30% del Vino, por roble francés. Enóloga: Susana Balbo.

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Chakana Estate Selection Malbec 2015 $ 290
Malbec cortadito con un 3% de Cabernet Franc, proveniente de viñedos propios en el Valle de Uco (Paraje Altamira y Gualtallary, 1100 msnm). La crianza se realizó en piletas de cemento, toneles y barricas viejas por 12 meses. 70000 botellas. Enólogo: Gabriel Bloise. Asesor enológico: Alberto Antonini.


lunes, 5 de junio de 2017

7 que tomé

Voy con una nota colectiva, así me saco un acumulado de Vinos que tomé por botella en estas últimas semanas...

Descripciones concisas y con detalles si amerita.



Canciller Raíces Syrah de San Juan 2015 $ 80
Tinto de Fe.Co.Vit.A (Mendoza) con uvas sanjuaninas.
A ciegas no me saldría decir que era Syrah. Se toma y poco más.

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Espumante Canciller Brut $ 95
Espumante de Fe.Co.Vit.A (Mendoza).
Bien hecho y agradable. Gran RPC.




Sidra Sáenz Briones 1888 Cosecha Especial $ 100
Dicen que de lo mejor del mercado. La encontré dulzona en demasía. Se toma y gustó mucho en la mesa familiar.




Famiglia Bianchi 1887 Red Blend 2015 $ 189
Nueva etiqueta de nueva línea (son 3: Malbec, Cabernet Sauvignon y este). Estuvo correcto para el rango.




Finca Las Moras Black Cabernet 2015 $ 215
Novedad en la que caí por la linda etiqueta y la vinificación en barriles de roble de bourbon. Intenso y muuuy maderoso. No me gustó, pero en la mesa familiar caminó muy bien.




O.Fournier Urban Uco Corte 2015 $ 240
Cambió la gráfica para mejor, aunque tiene mucho blanco. Corte 50/50 Malbec/Tempranillo con 3 meses por barricas de roble. Bien para el rango.




E.C.V. Alma Negra Misterio Blend 2008 $ 460
No me gusta lo de ocultar la información. Ahora veo que no es la última añada en la calle y considerando que tiene 9 años encima, estuvo muy bueno. Estaba bien arriba en la curva de vida, todavía con taninos interesantes.

jueves, 1 de junio de 2017

Avant Premiere 2017 de Clusters Wines

La prestigiosa distribuidora de Vinos Clusters Wines hizo caso a reclamos y sugerencias de muchos y mostró temprano (para lo que es el calendario de ferias) parte de sus Vinos. La idea tenía como 2da vuelta, mostrar más que nada las novedades, sean de bodega, línea, etiqueta y añada.

Estaban Trivento, Cruzat, Huarpe y Riglos -Huarpe absorvió a Riglos en 2016-, Marchiori & Barraud, Casa de Uco y Dieter Meier - Puro.

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El lugar elegido fue la vinoteca JA! (Palermo), cuyo 1er piso goza de buen espacio, temperatura acondicionada y parrilla (tuve la suerte de disfrutar 2 choripanes... Muuuy ricos!!).



Vamos a los Vinos!
Arranqué de una punta y no le aflojé hasta no terminar de probar todo lo expuesto en la otra...

Trivento. No los sigo tan de cerca. Hacen todo correcto, quizás sin sorprender mucho.


En la foto general se escapó casi toda la etiqueta del Espumante Brut Nature, que merece foto entera por su gran RPC ($ 165).

Foto de Carol Abousleiman

La súper novedad fue el Lejanamente Juntos, un Corte de Malbec y Cabernet Sauvignon, en este caso, 2013.

Foto de Nicolás Orsini

Pegaditos, estaban 3 Tintos chilenos de la bodega madre (chilena) de Trivento: Concha y Toro.




Cruzat. Bodega que solo hace espumantes. Desde su inicio busca la excelencia y ser líder de la región.




Huarpe y Riglos. Bodegas muy distintas por tamaño y diversidad, ya que Riglos es bien pequeña y no tiene bodega propiamente dicha.


El Riglos Quinto Malbec 2015 destacó en RPC positiva y el Riglos Gran Corte 2014 es un gran Vino.


Huarpe hizo un gran cambio de etiquetas (literal) que solo falta implementarlo en las 2 líneas superiores (Huarpe y Guayquil).

En la mesa las 4 nuevas caras de la más alta gama

Que se veran así:


Encontré en el Huarpe Taymente Sauvignon Blanc 2016 una gran estrella de la RPC.

Marcelo López (Gerente) y mi destacado en RPC



Marchiori & Barraud. Pocos, pero de los buenos!


El Chardo 2016 es una bomba!! Creo que está $ 210 y así tiene muy buena RPC.



Casa de Uco. Novedad (o por lo menos para mí). 2 Malbec -por ahora- y hotel de 1ra en la propiedad.


Salvaje 2014 a $ 320 y Casa de Uco 2014 a $ 550.
El Salvaje me gustó mucho! Voy a tomarlo por botella!



Dieter Meier - Puro. Interesantísima bodega, que el año pasado no mostró novedades ni de añada siquiera... Pero esta vez sí estaban al día y fue una de las más consistentes en el más alto nivel de Calidad.


No puedo decir que actualmente la rompen en RPC, pero seguro te dejan muy conforme! Fue el mejor final y repetí de varios en un final de disfrute.



Linda feria, muy interesante y disfrutable.
Gracias por la invitación!


Gastón Blondel y su esposa María Eugenia Barbero
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