Chakana Finca Los Cedros

Este es un Malbec salido de Paraje Altamira (1100 msnm, Valle de Uco, Mendoza), certificado orgánico.
La cosecha 2018 fue elaborada con levaduras indígenas y con mínimo agregado de anhídrido sulfuroso, que permite resaltar las características aromáticas de Altamira. Fue criado 12 meses en toneles de 5000 litros de roble alemán y piletas de concreto.

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Chakana Estate Malbec Orgánico de Finca Los Cedros $ 450
Bodega de Agrelo, Luján de Cuyo. 30 Mil botellas. Enólogo: Gabriel Bloise.
Tinto de muy buena intensidad en todas sus fases.
De perfil frutado, algo especiado y algo mineral. Bien equilibrado.
De paso fácil, aunque pleno. Buen cuerpo. Vino bien agradable,
de buena acidez y persistencia. Muy fácil de tomar.
Uno de los más ricos Vinos de este año.
El rango es alto pero bien vale la pena!

Lograron una etiqueta moderna y bellísima!

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Dos que me rompieron la cabeza

Voy a sorprender por duplicado con esta entrada.
Primero por publicar.... JaJaJa!!
Y 2do, y realmente el punto, porque los 2 Vinos de los que voy a hablar y que me rompieron la cabeza, son Blancos.

Justamente en la nota anterior -la única de Febrero 19 y de las pocas de este Verano- y a modo de catarsis me mandé el sincericidio de mi casi desprecio por la mayoría de los Blancos y Rosados. Y vuelvo a aclarar que es una suma de costumbres, maridajes y calidades que nada tiene que ver con las matemáticas.

Y lo que es el destino, que la nota posterior a ese escrache, reconozco a los dos Vinos que más me impactaron de acá a un año atrás fácil y son Blancos (uno con alguna trampa, pero es Blanco).



Vamos al 1ro
Quiero señalar que lo compré por las recomendaciones anuales de Roberto Colmenarejo (acá, acá y acá).
Sigue que aclare lo de la trampita -que no es realmente trampa- y que es, que este Vino es un Blanc de Noir, un Blanco de Uvas Tintas. Una rareza, pero por suerte a la mano en casi cualquier supermercado.


(Salentein) Osado Malbec Blanco 2018 $ 210
Alc. 13,5%. De Tunuyán (1100 msnm), Valle de Uco. Elaborado bajo método protectivo con gases inertes. Prensado suave de los racimos a muy baja presión, evitando de esta forma, que los hollejos cedan* color al mosto. Luego se clarificó y posteriormente se fermentó con levadura seca seleccionada durante 15 días a 16-18°C. El Vino permaneció sobre sus borras durante 5 meses. Ac. 6,7 g/l. Enología: Jorge Cabezas y José Galante.
Linda botella con tapa a rosca (bien!). Lindo color y brillo.
Aclaro que es algo amarillento. Acerado.
Aromas de buena intensidad bien agradables.
En boca es franco, de gran cuerpo y persistencia media.
Equilibrado, seco, de buena acidez.
Muestra texturas que calculo son por ser Malbec.
RPC Positiva.
Hacenos caso y comprá una botellita, después son gustos.
A mi me encantó lo contundente que es en boca, y compraré más para ver maridajes menos tradicionales que para un Blanco medio.

Me extraña que bodegas Salentein no se haga cargo frontalmente de hacer este y los otros Osados (hay Malbec y Corte Tinto también). Hicieron página aparte como única comunicación y apenas nombran a su enólogo Jefe y alguna finca en las fichas técnicas y ninguna mención a Salentein.
*En la ficha de la web pusieron sedan: sí con S.

Vamos con el 2do
Susana Balbo Signature Torrontes Barrel Fermented 2016 $ 673
Alc. 13,0%. De Altamira (1150 msnm), Valle de Uco, Mendoza. Macerado con hielo seco cada 6 horas, fermentado en roble francés nuevo por 4 meses. Ac. 6,5 g/l. Robert Parker 93. Tim Atkin 94. Descorchados 93. Enología: Susana Balbo.
Linda botella con tapa a rosca (bien!). Lindo color y brillo.
De muy buena intensidad en nariz. Súper agradable.
Frutas y flores blancas y dulces características.
En boca es franco, de gran cuerpo y persistencia.
Paso seco, contradiciendo la nariz (típico de la cepa).
Equilibrado, de perfecta acidez. De maridaje amplio.
Relación Precio Calidad de Correcta a Positiva.
Coincido con las puntuaciones nombradas.
Si no es el mejor Blanco que probé, le pega en el palo.
Es el mejor Torro que he probado en mi vida! Y es de Mendoza!

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Y el pelotón de avanzada

Habiendo tomado (o intentado) decenas de etiquetas distintas en estos últimos 2 meses (para evaluarlas para mis premios anuales -Premios Cuervo-), y casi sin comunicar ninguno, esta semana empecé a develar los resultados, empezando por lo mejor.

El podio fue así: Cristófani 2011 (Vino Casero de $ 150), Clos de Chacras Cavas de Crianza Malbec 2013 ($ 100) y Clos de Chacras Cavas de Crianza Blend 2013 ($ 100).

Y los que siguen, siendo Vinos sobresalientes, son:

El Porvenir de Cafayate Laborum SV Chardonnay 2012 $ 137. Alc. 13,1%. De Cafayate, Salta. Viñedo (Finca Altos Los Cuises) de 4 años a 1900 msnm. La mitad fermentó en barricas americanas nuevas y luego pasó allí 10 meses. 1800 Botellas. Enólogo: Mariano Quiroga Adamo.
Frutado y con notas ricas propias de la madera. Intenso.
Muy equilibrado, persistente y con complejidades. Con cuerpo, untuosidad y frescura, acidez. Muy agradable y sabroso.
Relación Precio Calidad Excelente+++.
De lo mejor en Chardonnay argento!

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NQN Malma Finca La Papay Malbec 2012 $ 77. Alc. 14,5%. De San Patricio del Chañar (300/360 msnm), Neuquén. El 20% del vino pasó 8 meses por barricas de roble francés y americano. Enólogo: Sergio Pomar. Asesor enológico: Roberto de la Mota.
Malbec moderno, comprador. Frutado y bastante goloso.
Oscurísimo, intenso en aromas y sabores. Muy agradable.
Muestra tipicidad y una buena dosis de madera que suma.
Equilibrado, de muy buena estructura y persistencia.
RPC Excelente+.

Huarpe Lancatay Cabernet Sauvignon 2012 $ 93. Alc. 14,0%. De Agrelo (980 msnm), Luján de Cuyo, Mendoza. Pasó 3 meses por barricas de roble francés. Enólogo: José Hernández Toso.
Muestra mucha y buena tipicidad al segundo de servido!
Frutado y con herbáceos ricos, se muestra bien equilibrado.
Fácil de tomar, aunque con muy buen cuerpo. Bien persistente.
Agradable y entrador, un muy Cabernet nada rústico o fuerte.
RPC Excelente+.

Luminis Allamand Altamira Malbec 2012 $ 150. Alc. 14,5%. Bodega en Cruz de Piedra, Maipú, con viñedos propios y familiares (3 en Valle de Uco y 2 en Luján de Cuyo). De viñedos de 15 años en Altamira (1050 msnm, La Consulta, San Carlos, Valle de Uco. El 50% pasó 10 meses por barricas nuevas y de 2do uso de roble francés. 7230 Botellas (+189 magnums). Enólogo: Cristián Allamand.
Muy logrado. Muestra mucha tipicidad y es elegante.
Frutado, floral y con notas ricas propias de la madera.
Goloso en la medida justa, con muy rica acidez.
Muy equilibrado, de gran estructura y mucha persistencia.
RPC Excelente+.

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LUPA

En los días que estuve en Mendoza -en el Otoño pasado-, conocí en persona a Juan Pablo Lupiañez (ex-Argento, actual Tapiz).

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Juan Pablo, al que muchos le dicen Lupa, tiene década y media en la industria y mucha experiencia en comercialización de Vinos. Pero yo lo empecé a conocer gracias a un Vino que trajo Gabriel (Vinicast) a la 1er juntada de este año.: el Lupa Malbec 2010.

Ese 2010 fue su 1er Vino, las uvas vienen de una finca en Altamira -Valle de Uco-, y pasó 18 meses por barricas nuevas de roble francés y americano (67/33).
Pueden ver que su etiqueta es de un color no común y tienen varias palabras tachadas pero visibles: Asesor, Global, Marketing, Complejo, Enólogo Vip y Puntaje. Una buena gran definición, desestimando otras puntuales tan usadas, tan de prestigio. Un antimarketing si quieren.

Después busqué su emprendimiento (Lupa Wines) por internet (página, facebook y twitter) y me empecé a comunicar con él.

Parte de mi mini Gira mendocina de Otoño
A fines de Marzo tuve la suerte de poder ir a Mendoza por unos días y era jugada ganadora que nos viéramos... JaJa!!

Lupiañez vive con su familia en Chacras de Coria (Luján de Cuyo) y un día me pasó a buscar (yo paraba cerquita) y me llevó a ver sus barriquitas (en bodega Familia Durigutti, en Las Compuertas).

Después, ya con una botella del 2011 (todavía sin etiquetar), fuimos a su casa y la abrió junto a un 2010.

El 2011 tiene los mismos 15 grados de alcohol (que no se sienten), uva de los mismos viñedos y los 18 meses por barricas nuevas francesas y americanas. Las diferencias son 2 y chiquitas: posee un 3% de Cabernet Sauvignon y la proporción de barricas es: 75% de roble francés y 25 de americano.

El 2010 lo probé en Enero y Marzo. Y tomé varias botellas hasta ahora.
El Vino está muy bien, es moderno y rico.
Si tengo que decir de que peca, sería de goloso. La madera que tiene es bastante, pero ese es su estilo... Yo lo perdono... JeJe!
Al que tomé en Enero lo describí así:

Rico, rico!
Un Malbec realmente sabroso!
Moderno, equilibrado, goloso, persistente.
Relación Precio Calidad Excelente+ ($ 98).

Al 2011 lo probé en Marzo, el 10 de este mes y hoy me abrí una botella.
Sigue la misma línea, aunque claro, tiene la madera mucho más al frente: le falta el año de botella que el 2010 le lleva de ventaja (dentro de unos años, al 2011 se le podrá valorar al revés ese año de diferencia: un año más joven).
Es arrollador y supongo hay que darle buena oxigenación.
Sigue siendo una muy buena compra (todavía está a los mismos $ 390 la caja de 4), aunque yo guardaría las más posibles unos meses (igual, recién largó la añada la calle y va durar este 2013 seguro -el 2010 está agotado-.).

Y sino (ahora), lo mejor será con asados, comidas potentes o bastante condimentadas.


Terminando
Lo más loco del emprendimiento (comercialmente), es que Lupiañez no hizo y no va a hacer más botellas año a año. Ni va a sacar otras versiones del Lupa (no va a agrandar el espacio en góndola con otras cepas, ni con un Corte, ni con un Rosado). Es todo lo que hay... Es así: es un emprendimiento diferente!
Y bravo por ello!



Más de la Gira mendocina de Otoño.

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Alejandro Sejanovich en mi Gira Mendocina

Como ya les conté acá y acá, estuve con El Colorado Sejanovich en la vuelta que me dí por Mendoza a fines de Marzo, principios de Abril.

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Nomás llegué a la Ciudad -a donde paré-, lo llamé para ver que onda: porque seguramente nos íbamos a ver a los 2 días en bodega Casarena, pero podía fallar (no falló, pero en ese momento no lo sabía). Y me dijo que a la tarde iba a ver como andaba todo en la bodega del suegro, en el Este mendocino... Ni hablar que me anoté!

(algunos me criticaron que distrajera mi tiempo en una bodega del Este. Quizás por ir de la mano del Colo aprendí muchas cosas, pero me pareció que está bueno conocer todo lo posible).

La bodega (trasladista, pequeña a mediana) está en Tres Porteñas, San Martín, y desde hace un par de años Alejandro la está reconvirtiendo (de a poco) para hacerla más rentable y que produzca más calidad.

Probé muchos caldos fermentando (alcóholica o maloláctica) y quedé impresionado (muy positivamente) con los Sangiovese, Rabosso Veronés y Aspirant Bouchet (ojo, había Malbec y Cortes Tintos muy buenos también).
Con el Rabosso, Ale quiere hacer algo, supongo para su emprendimiento 55 Malbec (los TintoNegro, ZaHa y TeHo).

Pero lo que trató de marcarme El Colo, es que no hay que tenerle miedo (ver acá) al Aspirant Bouchet. Que no es una tintorera cualquiera, que es uva codificada por el INV. Y por lo que probé, hay para hacer buenos Vinos comerciales (En bodega Benegas por ejemplo, probé un Aspirant de la ostia -de pileta-).

Aspirant Bouchet
Es una uva discutida (como la otra titorera codificada, el Alicant Bouchet) por su mal uso: algunos estafadores la usan para cortar Blancos bien baratos y venderlos como Tintos (que valen más dinero) o Rosados.
El 32% del Aspirant está en San Martín (Mendoza) y se convirtió en una de las variedades con más crecimiento porque se paga muy bien: se la usa para entintar.
Polémica: hay un proyecto de Ley que pretende limitar y controlar su uso. Por otro lado, la Fundación Favaloro la recomendó por su alto poder vasodilatador.
Es la 7ma uva Tinta argenta en cuando a producción, dejando abajo suyo al Sangiovese, al Pinot Noir, al Cabernet Franc, a la Ancellotta o al Petit Verdot por ejemplo.


Sigamos con bodega Ernesto Reina
Caminamos los viñedos:

Ale mostrando a la cámara el Rabosso

En detalle

Parrales de Sangiovese

Olivos antigüos*

*Problema en la reconversión. Si se deciden a usar cosechadoras mecánicas, estos olivos volaran, porque estorban en el paso o giro de las mismas. Qué dilema!

Miren esta secuencia:

Y el subproducto:

Pilita de escobajo, no?

Historia
Algo de Alejandro Sejanovich para quienes no saben -o no saben- bien quien es.
Es uno de los referentes de nuestra vitinicultura: licenciado en Ingeniería Agronómica (Univ. Nac. de Cuyo), Medalla de Oro de su promoción. Después, hizo una maestría en vitivinicultura y enología en la prestigiosa Escuela Nacional Superior de Agronomía de Montpellier (1994). En 1995 lo contrata la bodega Catena Zapata para su equipo agronómico. Fue en ascenso, pasando por distintos cargos gerenciales, hasta que en 2003 fue designado director de Bodegas y Viñedos y junsto con Alejandro Vigil guiaron a Catena Zapata a su mejor realidad.
En 2010, tras casi 16 años, se fue de Catena. Se juntó con Jeff Mausbach (otro ex-Catena) y los enólogos neozelandeses Jason Mabbett y Duncan Killiner (que residen en Mendoza hace años) y crearon Manos Negras.
Así mismo, con Mausbach formó 55 Malbec (TintoNegro, Zaha y Teho) y Anko (Salta), y asesora agronómica y enológicamente a bodega Casarena.



Casarena
Lo de esta gran bodega de Perdriel (Luján de Cuyo), donde Sejanovich y Bernardo Bossi Bonilla están haciendo cada vez mejores Vinos, lo dejo para otra nota que sacaré en breve.



Cerrando
Vamos con 2 Vinos de Ale, uno de Manos Negras y otro de 55 Malbec.

Manos Negras Pinot Noir 2011 $ 98. Alc. 13,9%. De Añelo (450 msnm), Neuquén*. De viñedos de 10 años. El agua de riego proviene del Río Neuquén. Levaduras indígenas. Pasó 12 meses por barricas de roble francés, 20% nuevo. Botella borgoña verde oscuro bien liviana : 430 gramos, bien! Corcho DIAM 5, bien! Recomendado por Decanter World Wine Awards 2013.

En vista es poco profundo.
Aromas de buena intensidad, de perfil frutado, floral, mineral y especiado. La madera como marco, perfectamente ensamblada y en 2do plano. Agradable.
En boca es franco, equilibrado y de muy buena estructura.
De excelente acidez y muy buena persistencia. Fácil de tomar.
Relación Precio Calidad Excelente.
Hacía rato que no tomaba un Pinot que me gustara (y mucho).
Manos Negras además hace Malbec de San Carlos (Valle de Uco), Torrontés del Valle del Tulum (San Juan) y 3 de Chile: Sauvignon Blanc (Casablanca), Carménère (Colchagua) y Cabernet Sauvignon (Alto Maipo).

Anduvo muy bien con un Risotto con Panceta y Queso

ZaHa Malbec 2010 $ 198. Alc. 14,0%. De viñedos en Altamira (Valle de Uco), La Consulta, San Carlos, Mendoza. Cortado con un 8% de Cabernet Franc y un 2% de Petit Verdot. Pasó 18 meses por barricas de roble francés, 70% nuevo.

Vino importante y sabroso.
Profundísimo y con buen brillo.
Aromas intensos de interesante complejidad.
Fruta y flores oscuras, notas ricas propias de la madera.
Algo de especias y mineralidad. Muy agradable.
En boca es franco, equilibrado y de gran estructura.
De buena acidez, y gran persistencia.
RPC Muy Buena. Vinazo!
Zaha significa corazón en huarpe.

Lo disfruté el 25 de Mayo, día que arrancó con Churros caseros

Y donde almorzamos un Ojo de Bife con Papas al Horno y Rúcula

Con esto bajó casi toda la botella

Inspirada: mi esposa también horneó pancitos...

Gracias Colo por tu atención y tus buenos Vinos!

Más Gira MZA Otoño 2013.

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Allamand en Buenos Aires

A principios de mes tuve la suerte de ser convocado a una cata de bodegas Luminis.
En Agosto comenzaron a meterse en el mercado interno (exportaban casi todo) y Buenos Aires es el gran conglomerado de público a conquistar en Argentina.
Fuimos (con Ariel de Vinarquía y Claudio Carabajal) a sus oficinas de Palermo y, acompañados de una buena Picada de Quesos, degustamos sus 3 Tintos actuales.
Nos atendió Ian Feld (hijo de Luis Feld, uno de los dueños y presidente de la bodega) y Alejandro Bendelman. Nos contaron que Cristián Allamand (viticultor y enólogo) y Martin Castro (Gerente General) también son dueños. El antecedente del emprendimiento es la bodega Campo Negro.
Allamand trabajó en Navarro Correas, Cavas de Rosell Boher, Moët & Chandon y muchos años con Pedro Rosell.
Usan uvas de viñedos propios y familiares (3 en Valle de Uco y 2 en Luján de Cuyo), y tienen bodega propia en Cruz de Piedra, Maipú. Estos 3 Vinos son de las fincas del Valle de Uco.

Por ahora hacen venta directa y por eso, o por si quieren chusmear más, les dejo su Facebook y Twitter.


Vamos a los Vinos
Ya anticipo que todos son Vinos modernos, concentrados, de carácter.


Allamand Valle de Uco Cabernet Sauvignon 2011 $ 65. Alc. 14,8%. De la Finca Juan Pablo Calandria en El Peral (1216 msnm), Tupungato. De viñedos de 11 años. El 5% pasa 8 meses por barricas nuevas de roble francés. 6000 Botellas.

Aromas frutados y especiados, con un toque mineral, herbáceo y a rica madera. Buena intensidad.
En boca es franco, equilibrado, seco y de buena acidez. Muy buena estructura y persistencia.
Relación Precio Calidad Muy Buena o mejor.

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Allamand Valle de Uco Malbec 2011 $ 65. Alc. 14,8%. Malbecs de 3 fincas: 60% de Fico Villafañe (suegro de Cristián) en Altamira (1051 msnm), La Consulta, San Carlos. 36% de Juan Pablo Calandria en El Peral (viñas de 8 años) y 4% de Las Pintadas, Tunuyán (923 msnm, finca de Raymond Allamand, padre de Cristián, plantada hace 12 años). El 4% pasó por barricas de roble francés de 1er y 2do uso durante 8 meses. 60 Mil botellas.

Aromas frutados con toques minerales, especiados y propios de la rica madera. Buena intensidad.
En boca es franco, equilibrado, seco y de buena acidez. Muy buena estructura y persistencia.
RPC Muy Buena o mejor.

Allamand H 2009 $ 150. Alc. 14,5%. Corte de Malbec (60%) y Cabernet Sauvignon (40). El Ma es de Fico Villafañe en Altamira. El CS es de Juan Pablo Calandria, El Peral. Pasó 12 meses por barricas nuevas de roble francés. 2200 Botellas.

Aromas frutados y propios de la buena madera, con un mínimo toque mineral. Buena intensidad.
En boca es franco y equilibrado, aunque no tan seco y con tanta acidez como la de los Varietales anteriores. Muy buena estructura y persistencia.
RPC Correcta+.
El Corte cambia año a año buscando lo mejor. Y no sale si no llega al nivel requerido.
La "H" es por el apodo irónico de Cristián (el mudo).

Cortita pero rendidora, otra presentación de buenos Vinos!

Próximamente se vienen el Allamand H 2012 y una nueva edición de un Blanco muy peculiar, un Corte único: Saint Jeannett - Chardonnay (500 botellas).
La St. Jeannett es una cepa originalmente francesa (costa sureste) pero que está en vías de extinción. Las 2 Has de Allamand (de 100 años) son las únicas en América y posiblemente en el mundo. Estoy muy ansioso de probarlos!

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Juntando blogueros en la mesa

En el Día del Bloguero, una juntada de varios Blogueros del Vino.

Esta nota está enganchada a Crónica de Vinos cordobeses: es su continuación.
Ahí conté de unos Vinos cordobeses que tomé con Roberto Colmenarejo a fin del año pasado y otros con los que comenzamos una reunión en Julio. En esta, además de Roberto, eramos varios Blogueros del Vino a la mesa y tomamos más Vinos, de los que cuento acá:


Urraca Chardonnay 2009 $ 90. Alc. 14,0% (el que probé a fin de 2011 tenía 14,9%*). De Agrelo (950 msnm), Luján de Cuyo, Mendoza. Fermentó en barricas y pasó 6 meses por barricas nuevas de roble francés. 3000 Botellas. Enólogo: Walter Bressia.

Me sigue gustando*.

Un Blanco con madera, que además de mostrar la presencia moderada de la misma (descriptores, estructura, untuosidad), posee buena acidez y muestra bastante fruta.

Relación Precio Calidad Buena.
A la mayoría de la mesa le pareció algo caro.
*En Diciembre de 2012.

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Lorca Opalo Cabernet Sauvignon 2008 $ 80. Alc. 14,5%. De Bodegas Mauricio Lorca (enólogo) de Vista Flores (1050 msnm), Valle de Uco, Tunuyán, Mendoza. Sin madera.

Un Vino diferente y muy bien hecho!
Agradable y amable.

Responde al Varietal, con fruta y especiados.

En nariz fue creciendo de a poco. Lo mejor está en boca: equilibrado, de muy buena acidez y estructura acorde al rango.

Muy buena persistencia.

RPC Muy Buena o mejor.
Terminaría siendo el de mejor RPC de la noche.
Acá la vez anterior y acá, hace casi un año.

Viña Cobos Felino Malbec 2011 $ 80. Alc. 14,9%. Bodega de Perdriel (990 msnm), Luján de Cuyo. Uvas de ahí, de Maipú y del Valle de Uco (703 a 1197 msnm). Maloláctica en barricas durante 3 meses. Pasó 8 meses en barricas (20% nuevas) de roble francés y americano. Enólogos Jefes: Paul Hobbs, Andrea Marchioni y Luis Barraud. Enóloga residente: Noelia Torres.

Ummm... Desbalanceado.

No me convenció y a nadie de la mesa.

No es el 1er Felino que no me convence... ¿Qué estará pasando?

RPC Mala o peor.



Urraca Cabernet Sauvignon 2008 $ 120. Alc. 14,8%. Pasó 12 meses por barricas nuevas de roble francés y americano. WS 86, us$ 25, Web Only - 2010, Drink now. WA 90, Aug 2009, Drink: 2011 - 2020.

Recuperamos la buena senda... JeJe!!
Frutado, especiado y con tostados propios de la madera.
Equilibrado, de buena intensidad y muy buena estructura y persistencia. Agradable y fácil de tomar.
RPC Buena.

Manos Negras Malbec Stone Soil 2009 $ 120. Alc. 14,0%. De Altamira (1100 msnm), San Carlos, Valle de Uco. Fermentación maloláctica en barricas francesas (20% nuevas) y 12 meses más. Enólogos (y dueños): Alejandro Sejanovich, Duncan Killiner, Jason Mabbett y Jeff Mausbach. Afuera se vende a us$ 20.

Un Malbec distinto!

Frutado, con notas herbáceas y minerales (varias y marcan lo distinto).

En boca es franco, potente (taninos marcados y algo astringentes) y equilibrado.

Muy buena estructura y acidez. Interesante.
RPC Regular a Correcta.
Le falta algo de botella y un poco de mejor precio.

Espumante Vicentin Rosado de Malbec 2010 $ 85. Alc. 12,8%. De Vicentín Family Wines, con viñedos en Agrelo, Chacras de Coria y Vistalba (Luján de Cuyo) y La Consulta y Tupungato (Valle de Uco). Método Champenoise, 12 meses sobre borras, Brut. Enólogo: José Reginato.

Muy interesante!

Lindo desde la vista, con burbuja fina y agradable.

Aromas agradables a panadería, de buena intensidad. Fresco.

En boca es franco, equilibrado, de excelente acidez y muy buena estructura. Agradable y fácil de tomar.

RPC Buena. Otro interesante!
Cuando lo tomamos (lo llevé yo) me dijeron que costaba $ 60, pero después averigüé que está 85 (es una novedad y hay pocas referencias). Así, la RPC que iba a ser Muy Buena o mejor pasa a esta. Sigue siendo una compra inteligente.

Familia Zuccardi Malamado Malbec 2008 $ 82. Alc. 19,0%. Bodega de Fray Luis Beltrán, Maipú, Mendoza. Vino licoroso de uvas de parrales Zuccardi en Maipú. Fermenta hasta llegar a un azúcar residual de 120 g/l, ahí es detenida por el agregado de aguardiente, con la cual es fortificada a 19º. Posteriormente pasa 24 meses en barricas de roble francés. Enólogo: Rodolfo Montenegro. Botella con taponcito de corcho con tapa plástica, muy útil para guardar después de abierto.

El Vino sigue siendo bueno, pero varias añadas anteriores (sino todas) estuvieron mejor.

Bastante intenso, con su perfil particular y siempre agradable.

Frutado, con notas propias de la madera (chocolate, ahumados) y algo especiado.

En boca es franco, bastante equilibrado (le falta algo de acidez), de buena estructura y persistencia.

RPC Buena.
Ojo que es 3/4!! La mayoría del estilo o Tardío es de 500 ml.

Incluyendo los 4 cordobeses, en Calidad quedó primero el Manos Negras, 2do el Lorca y 3ro el Urraca Cabernet.
Y en RPC: 1ro el Lorca, 2do el Caroya, 3ro el Vicentín.
El Lorca Opalo Cabernet Sauvignon 2008 se llevó los mayores lauros de la noche y yo me llevé el culito de la botella... JaJa!! (por sorteo).

Todo fue en un restaurante céntrico (Sánchez & Sánchez) al que vamos seguido (por RPC, buena atención y predisposición, descorche, etc.).

Acá la nota de El Vino del Mes y la de Vinarquía.

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