Encuéntrame en Google+. Vinos en Buenos Aires: mayo 2014

sábado, 31 de mayo de 2014

Uvitas y Chamamés

Colección de foto y videos caseros lindos


Obra del ecuatoriao Javier Pérez

Cosecha en Yacochuya (Salta)

Cosecha en el Douro (Portugal)

Cosecha en Thailandia

Malbec de Qaramy (Valle de Uco, Mendoza)



Y los Chamamés:



Omar Sosa (guitarra) y Elías Monserrat (acordeón)


Chamamé Kirei (bailado)


El Toro por Del Pino (acordeón) y
Magaña, Becerra y Jesús (guitarras)


Agustín (acordeón) y Ricardo Silva (guitarra)

viernes, 30 de mayo de 2014

2 Notas para el Fin de Semana

Por si no las leyeron, les dejo los links a dos notas de Alejandro Vigil que son de lectura obligatoria a amantes del Vino fanatizados como yo.
Ambas son miradas por sobre el día a día.

No nos obliguemos a ser lo que no somos

Sobre el terruño y sus 1000 matices por Luis Reginato

Ale Vigil, añoso Torrontés Riojano y Luis Reginato

martes, 27 de mayo de 2014

Disfrutados en mis cumples

Once bestias de altísimo precio que nos dejaron sonrisas dibujadas...
Hay del año pasado y de este (siempre de mi cumple).
Van en orden de precio ascendente.


San Pedro de Yacochuya 2007 $ 200 (Vino guardado). Alc. 15,7%. De Yacochuya (2035 msnm), Valle de Cafayate, Salta. Malbec de más de 60 años y un 15% de Cabernet Sauvignon. Pasó 12 meses por barricas francesas, 60% nuevas y el resto de 2do uso. Enólogo: Marcos Etchart. Co-dueño y asesor enológico: Michel Rolland. Sin filtrar. ST 91, Marh-April 2013.
Es un Vinazo de precio razonable y que seguiré comprando. Muestra las complejidades de la fruta, la madera y la tierra salteña. Lo tomamos el año pasado y no lo publiqué.




Colomé Syrah 2007 $ 189 (Vino guardado). Alc. 15,5%. De Bodega Colomé del Valle de Cafayate (2200/2500 msnm). Pasó 18 meses por barricas de roble francés nuevas y de 2do uso. 1500 Botellas. Enólogo: Thibault Delmotte. Asesor enológico: Randle Johnson.
Otro Vinazo!! Lástima que fue una edición única. Al igual que el anterior, muestra el NOA hecho Vino, en este caso, con una cepa no en boga. Bien complejo y muy agradable.
También lo disfrutamos en mi cumple anterior.




Montechez Limited Edition Malbec 2011 $ 213. Alc. 14,6%. De Ugarteche, Luján de Cuyo, Mendoza. Uvas de San Carlos (1050 msnm), Valle de Uco. Pasó 16 meses por barricas francesas nuevas. Enología: equipo de Roberto de la Mota. Medalla de Plata AWA 2013.
Vino importante al que posiblemente un añito más le venga bien.
Gustó mucho, está muy bueno. Si tiene que confesar un pecado, sería la madera (algo menos mejor). Pero quién no ha pecado, no?
Lo tomamos ahora.




Sophenia Synthesis Malbec 2008 $ 230. Alc. 14,0%. De Finca Sophenia de Gualtallary, Valle de Uco, Tupungato, Mendoza. Pasó 12 meses por barricas nuevas de roble francés. 16 Mil botellas. Enólogo: Matias Michelini. Asesor enológico: Michel Rolland. ST 89(+?), Jan-Feb 2011. WE 90, us$ 50, 31-12-10, Drink now through 2012. WA 91, us$ 42, Dec 2010, Drink N/A. WS 88. Trophy AWA 2010.
Gustó mucho: muestra alta Calidad, complejidades y elegancia.
Quizás un par de años antes me hubiera gustado más, por mostrar más fruta. Igual, me dejó muy conforme (lo tomamos ahora).




Guayquil El Elegido 2006 $ 242 (cosecha anterior). Alc. 14,5%. De Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza. Corte de Malbec (45%), Cabernet Sauvignon (30), Petit Verdot (15), Bonarda (5) y Tannat (5). Pasó 24 meses por barricas nuevas de roble francés de 500 lts. 5000 Botellas. Co-dueño y enólogo: José Hernández Toso.
Este fue de mi cumple anterior y es de los vinos que dejan a la mayoría contentos: amable, elegante, aunque con cuerpo y persistencia. El combo ideal (después están los gustos).




Colomé Auténtico 2011 $ 280 (cosecha anterior). Alc. 14,5%. Malbec de viñedos orgánicos y biodinámicos de más de 150 años en los Valles Calchaquíes (2300 msnm, Salta). Fermentó con levaduras indígenas. Sin madera. 28 Mil botellas. Highly Recommended y 94 puntos Decanter. WA 89, us$ 42, Apr 2014, Drink 2014-2017.
Vinazo! También fue del cumple pasado. Me encanta su estilo.
Fruta complejizada con su terruño: especiados y mineralidad.
Si lo ven en góndola, no duden!
Una pena que Luis Gutiérrez (Parker) encima de miserirle puntaje, diga que tiene la madera perfectamente integrada...




Colomé Auténtico 2012 $ 280. Alc. 14,5%. Misma data.
Este fue de ahora y aunque esencialmente debería ser igual al 11, es bastante distinto: es o está más robusto, menos elegante. Lo trataré de reprobar hacia fin de año (igual, gustó mucho).




(Familia Altieri) Vinorum Victorio Altieri Gran Reserva 2010 $ 325. Alc. 14,0%. De Perdriel (900 msnm), Luján de Cuyo. De viñedos de 70 años. Tengo 2 versiones sobre su Corte: 14% de Cabernet Sauvignon (Parker) o 10% de Cabernet Sauvignon y 5 de Tannat. Pasó 18 meses por barricas de roble francés nuevo. Botella súper pesada antiecológica de 999 gramos. Enólogo: Jorge Eduardo Rodríguez. Asesor enológico: Paul Hobbs. Outstanding y 96 puntos Decanter (Drink 2012-2020). WA 86, us$ 70, Oct 2012, Drink 2012 - 2016. Medalla de Oro AWA 2012.
También de ahora, creo que tiene mucha buena vida por delante.
Gran Vino, podría decirse Gran Malbec. Sabroso y elegante.
Me gustó su estilo: moderno y tradicional a la vez. Aplausos!
Cómo entiende el consumidor que 2 revistas internacionales tan prestigiosas difieran tanto? (96 Decanter Vs 86 Parker).






Flechas de los Andes Gran Corte 2007 $ 330. Alc. 14,5%. De Vista Flores, Valle de Uco, Tunuyán, Mendoza. De viñedos de 8 años. Corte de Malbec (60%), Syrah (30) y CabernetFranc (5). Pasó 17 meses en barricas nuevas de roble francés. Enólogo: Pablo Richardi. Asesor enológico: Michel Rolland. WA 90, us$ 45, Dec 2010, Drink N/A. WS 89.
Gustó, pero para mi que le falta botella (por lo que conozco a esta bodega). Concentrado y complejo, sin astringencias pero de gran estructura. Con comida si o sí!




(Domaine Vistalba) Fabre Montmayou Gran Reserva Malbec - Touriga Nacional 2009 $ 355. Alc. 15,0%. De Vistalba, Luján de Cuyo. Corte de Malbec (80%) y Touriga (20). De viñedos de más de 80 años en Vistalba, Luján de Cuyo (Malbec) y de 9 años en Vista Flores, Valle de Uco (Touriga). Sangría del 10%. Pasó 12 meses por barricas nuevas de roble francés (Allier). Corcho DIAM (cómo avanzan!). Enólogo: Matías Riccitelli con asesoramiento de Rui Reguinga (experto en Touriga).
Disfrutado el año pasado (Tinto del Año Sin importar Precio 2012). Gran Vino, de carácter y complejidad. Interesantísimo!
Lamentable que su precio (acá) se fue a la mierda! Lo duplicaron (y más) en un año, situándolo 30%+ que los otros Gran Reserva.




(Aleanna) El Gran Enemigo 2010 $ 500. Alc. 14,5%. De Vista Flores, Valle de Uco, Tunuyán, Mendoza. Corte de Cabernet Franc (73%), Cabernet Sauvignon (12), Petit Verdot (10) y Malbec (5). Uvas de Gualtallary (1470 msnm), Valle de Uco, Tupungato, y Agrelo (930 msnm), Luján de Cuyo. Fermentó con levaduras indígenas y pasó 18 meses por barricas de roble francés y americano, 35% nuevo. Botella súper pesada antiecológica de 1 Kilo. Enólogo: Alejandro Vigil.
Gran Vino del que estaba virgen y guardaría mínimo hasta fin de año, porque entiendo va a mejorar: me ganó la ansiedad.
Complejo, de gran estructura, muy agradable y disfrutable.



lunes, 26 de mayo de 2014

7 que están buenos!

Pequeña listita con recomendados. Ordenados por tipo de Vino y dentro de cada, por precio ascendente.


(Espumante) Las Perdices Extra Brut Método Champenoise $ 110. Alc. 12,5%. De Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza. Corte de Chardonnay (80%) y Pinot Noir (20%). 18 Meses sobre borras. 20 Mil botellas. Enólogo: Juan Carlos Muñoz.
Anduvo muy bien! Equilibrado y sabroso. Agradable.
Va por lo frutado y algo de panadería. Buena burbuja.
Relación Precio Calidad Buena o mejor

Clickear para agrandar (todas)



(Huarpe) Taymente Chardonnay 2012 $ 104. Alc. 13,5%. De Agrelo (980 msnm). De viñedos propios y orgánicos. Pasó 6 meses por barricas de roble francés y americano (50/50), nuevas y de 2do uso. Enólogo: José Hernandez Toso.
Punto para Huarpe! El Chardo ya es una fija con esta bodega.
Muestra equilibrio entre lo denso y lo fresco, la madera y la fruta.
RPC Muy Buena a Excelente.




Rewen Estate Cabernet Sauvignon 2012 $ 60. Alc. 13,6%. Del Valle de Uyata (750 msnm), Junín, Mendoza. Pasó 6 meses en contacto con roble francés y americano. Enólogo: Rafael Pérez.
Buen representante del Varietal, bien equilibrado y agradable.
Frutado con herbáceos ricos y algún especiado. Persistente.
RPC Excelente.




(Salvador Figueroa) Gualíama Malbec 2011 $ 75 (en Salta*). Alc. 15,4%. Pequeña bodega familiar (6 mil botellas) de Cafayate (1700 msnm, Valles Calchaquíes, Salta). Uvas de viñedos propios ubicados en Animaná. Enólogo: Salvador Chavo Figueroa Outes.
Muestra cositas de Vino Casero y más la tierra que lo del Malbec.
Hay que dejarlo abrirse y se expresa muy bien. Interesante.
RPC Correcta a Buena.
*Acá se consiguen por un par de comerciantes que traen Vinos del NOA.




Nanni Reserve Syrah 2011 $ 150. Alc. N/D. De Cafayate (1750 msnm), Salta. De viñas de más de 15 años. Tiene barrica, pero no encontré la data. Enólogo: José Eduardo Nanni.
Gran Syrah! Cepa que me fascina, pero es difícil encontrar buenos de acá. Suma la tipicidad del NOA: bastante mineralidad.
RPC Muy Buena a Excelente.




Nanni Reserve Bonarda 2008 $ 180. Alc. 14,4%. Pasó 8 meses por barricas de roble francés y americano.
Perlita difícil de encontrar! Bonarda rico, rico!
Con su importante estructura cumplió 6 años muy bien.
RPC Buena o mejor.

La etiqueta viene sin manchas de Vino... JeJe!



Nanni Torrontés Tardío 2011 $ 90. Alc. 11,8%. Botella 3/4.
Rico, con bastante dulzura y concentración. Quizás resulte cansador por su faltarle acidez, pero a muchos les encantará.
RPC Buena o mejor.

viernes, 23 de mayo de 2014

Aniello: Patagonia floreciente

Hace unos días, pude disfrutar de una presentación de una bodega que empieza a ser nombrada: Aniello.


La confundí con bodega del Añelo, de San Patricio del Chañar, Neuquén (que después se llamó Universo Austral y después Dos Andes). Pero Aniello es un emprendimiento nuevo, en Mainqué, Río Negro.


Mainqué
Tienen dos tierras allí, una plantada en 1998 (comprada en 2010) y una joyita adquirida el año pasado: una bodega de 1927 con 20 hectáreas de viñedos. Ahí tienen 1 Ha de 1932 y 4 de 1947, con una selección masal de Malbec pre-filoxera.
Allí, en el Alto Valle del Río Negro, están pegados a bodega Chacra y muy cerca de Humberto Canale y Noemía (en medio de ambas).

Clickear para agrandar (todas)


Presentación
La hizo su dueño Santiago Bernasconi y fue en un restaurante del Bajo Belgrano: Cucina Paradiso* (Donato De Santis).
*En verdad (y a pesar de mis prejuicios) almorzamos muy bien.



Por ahora lanzaron 3 Vinos: un Blanco y 2 Tintos ($ 90). Tienen bajo alcohol (13 a 13,6%) y la acidez natural (no corregida). Son fermentados con levaduras indígenas y comerciales.
Y se llaman 006 por ser el número de catastro de la finca.

Con el servicio del Blanco, pasaron Quesos italianos, Berenjenas en varias versiones, Burrata y Jamón Crudo.

006 Chardonnay 2013: muy bien! Ya lo había probado en una feria reciente y ratificó su buen rendimiento.
Tiene buena estructura y untuosidad (un 10% tuvo maloláctica y pasó por barricas de roble francés) y a la vez es fresco y frutado: es muy equilibrado y agradable.

El dibujo es de la artista vietnamita Thanh Xinh


Promediando la charla se sumó Diego Caselli (otro gran Cuervo= fana de San Lorenzo), dueño de la Distribuidora Altair (quien lo distribuye en Argentina).

Diego y Santiago

Con los Principales (a la carta) llegaron ambos Tintos: 1ro el Merlot.

006 Merlot 2012: muy interesante este patagónico!
Tiene un cortecito (5%) de Cabernet Franc (de la finca vieja)y una parte pasó 12 meses por barricas nuevas de roble francés y americano por 12 meses.
Frutado, redondito y con toques minerales. Bien agradable.


Mi Risotto de Camarones y Langostinos



006 Malbec 2012: distinto, particular.
Con un 5% de Petit Verdot (también de la finca vieja), es frutado y algo especiado (y floral?). Tiene detalles de aromas y sabores marinos (raro porque están muy lejos del mar) y es muy fácil de tomar. Nada concentrado ni fotocopia.


Degustación de Postres



Vinos distintos, lejos de lo que el mercado pide o las bodegas ofrecen.


Otra linda presentación con buenos Vinos!
Gracias Santiago y Diego!!

jueves, 22 de mayo de 2014

Premios Cuervo 2013 y 2014

Sigo muy atrasado con notas colgadas (anunciadas), algunas desde hace mucho y día a día me sumo a eventos que complican mis tiempos para escribir, pero a la vez me hacen feliz: encontrarse con gente linda de nuestro mundo del Vino y con ricos Vinos (Lunes y Martes casi por completo dedicado a Encuentro Vinos de Autor y ayer el Lanzamiento de VinoSub30 La Rioja).



Premios Cuervo
Respecto a mis premios anuales, estos últimos años me he atrasado demasiado y cada vez más: mientras que 2008, 2009 y 2010 fueron en Enero, los 2011 ya promediando Marzo y los 2012 al final de Abril.

Y este año me demoro aún más (fue inevitable), pero también les daré una vuelta de tuerca que espero los mejore.


Qué pasa?
Varios de la industria me han dicho que los tengo que dar antes, porque al hacerlos posdatados, ya en Otoño, muchos Vinos (sino la mayoría) no están (hablamos de las añadas). Y es verdad!
Así, sirven como reconocimiento, pero no tanto como recomendación (aunque antes de los premios, estuvieron entre los muy recomendados y seguro con nota propia).



Entonces?
Este año salen los 2013 el 4 de Junio y los 2014 a fin de año (entre fines de Noviembre y principios de Diciembre).
Porque en realidad, para ser Vino o Bodega del Año, no va si el Vino salió en Noviembre o si la bodega hizo muchas cosas buenas en los últimos 2 meses del año (eso será para disfrutarlo mayormente el año entrante).

La semana que viene espero anunciar los Nominados (bodegas y Vinos), más tardar el Lunes 2.
Y el 4 de Junio: los premiados!


Y la última novedad, será que el 4 de Junio también haré el evento de presentación; ahí si, adelantándome un mes a lo que fueron los 2012 (ver acá y acá).



Premios 2012
Premios 2011
Premios 2010
Premios 2009
Premios 2008

miércoles, 21 de mayo de 2014

20 Vinos. 7 Probados y 13 tomados

Publico sobre estos 20 Vinos que probé o tomé (en realidad, a algunos los intenté tomar... Ya verán).

1ro Los probados:

Línea Innovac!ón ($ 44) de Santa Julia, Familia Zuccardi.
Sin madera. Son Varietales novedad.
Pecorino 2013
No me gustó su expresión (dificilícimo de maridar).
No sé si es así su expresión original.




Verdejo 2013
Muy bueno. Herbáceo alimonado, de altísima acidez.
Para tomar comiendo, solo es muy extremo.




Carménère 2013
Me gustó. Tiene carácter (tenía el prejuicio que iba a ser flojo).
Bastante expresivo, es buena compra.




Graciano 2013
El que más me gustó de la serie. Es muy agradable.
Tiene estructura, equilibrio y es rico!




Aglianico 2013
Bien, me sorprendió (bien). Ideal para inquietos.




Arinarnoa 2013
Pueda que se convierta en el mejor de la serie, pero estaba astringente. Cruza de Merlot y Petit Verdot, es potente y sabroso.




(La Riojana) Finca Los Cerros Clásico (2011) $ 11. De Chilecito, Valle de Famatina, La Rioja. Sin madera. Enólogo: Rodolfo Griguol.
Con 3 años encima se defncía con orgullo: aplausos!






Y estos son los tomados:
(ordenados por tipo de Vino y después, precio ascendente)


Viña Las Perdices Rosé Extra Brut $ 125. Alc. 12,5%. De Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza. Corte de pinot Noir (70%) y Chardonnay (30). Método Champenoise, pasó 18 meses sobre borras. Enólogo: Juan Carlos Muñoz.
Rico y original. Como casi todos los espumantes de Las Perdices.





Sophenia 2 Torrontés - Sauvignon Blanc 2012 $ 90. Alc. 12,5%. Gualtallary (1200 msnm), Valle de Uco, Tupungato, Mendoza. Sin paso por madera. Enólogo: Rogelio Rabino. Asesor enológico: Matias Michelini.
Estaba caído. Fue raro esto, pero salió así.




Tapiz Torrontés 2011 $ 79. Alc. 13,6%. De Agrelo. Uvas de La Rioja (Torrontés riojano). Sin madera. Enólogo: Fabián Valenzuela.
Caído. He tomado otros (y guardados) y siempre se defendió muy bien.




(Fincas Don Martino) Martino Old Vine Semillón 2011 $ 87. Alc. 13,0%. De Mayor Drummond, Luján de Cuyo. Uvas de viñedos de 73 años en Perdriel (60%) y de 76 años en La Consulta (Valle de Uco, San Carlos). Maloláctica parcial en barricas francesas por 2 meses. WE 86, us$ 16, 1/3/2012. WA 90, Dec 2011, Drink 2012 - 2017.
Caído. Mal para $ 87. Ni 86 puntos.




(Atamisque) Serbal Viognier 2012 $ 90. Alc. 14,0%. De Tupungato (1300 msnm), Valle de Uco. Potencial de Guarda: 3 años. Enólogo: Philippe Caraguel.
Este Blanco me había gustado mucho al probarlo, aunque era 2011. Ahora, o salió mala la botella o no resiste la guarda (raro).




Jean Bousquet Cabernet Sauvignon 2010 $ 105. Alc. 14,0%. De Gualtallary. Cortado con un 15% de Malbec, pasó 12 mesaes por barricas de roble francés. Enólogo: Ariel Angelini. WA 88, us$ 18 Dec 2011, Drink 2011 - 2016.
Raro, este Vino me tenía que gustar... Pero no, parece que botella mala. Encorchado (rancio) y $ 105 a la basura.




Ricardo Santos Semillón 2011 $ 110. Alc. 14,5%. De la Bodega Cuchillas de Lunlunta de Russell, Maipú, Mendoza. Viñedos de casi 50 años de la Finca de Roberto Azaretto, en Perdriel (900 msnm), Luján de Cuyo. Aprox. 6000 Botellas. Enólogo: Patricio Santos.
Sorprendentemente (para mal) estaba muy caído.
Qué le habrá pasado?




(Mundo nuevo) Añada Diez Malbec - Bonarda 2012 $ 78. Alc. 13,5%. De Junin (660 msnm), Mendoza. De viñedos de más de 10 años. Enólogo: Miguel Perulan. Bodega dentro del Programa Pequeños Bodegueros de Mendoza.
Buen Vino, algo caro.
Le doy un changüí por ser de bodega pequeña.





(Del Desierto) Desierto Pampa Malbec - Cabernet Franc - Merlot 2009 $ 110. Alc. 14,8%. De 25 de Mayo, La Pampa. Corte 40-30-30. Pasó 18 meses por barricas de roble francés. Enólogo: Sebastián Cavagnaro.
Lo había probado y me encantó. Por botella (esta), defraudó.




Altos Las Hormigas Clásico Malbec 2012 $ 112. Alc. 14,0%. De Luján de Cuyo. De viñedos en Medrano, Barrancas y Lunlunta. Se maderiza (poco) en los tanques de acero inoxidable con duelas de roble. Potencial de Guarda: 5 años. Enólogos: Alberto Antonini, Attilio Pagli y Leonardo Erazo Lynch. ST 87, March/April 2013. Medalla de Oro Decanter 2013.
Flojísimo, poquísimo expresivo, aunque no desagradable.
Evidentemente una mala botella, no?




Angulo Innocenti Cabernet Sauvignon 2010 $ 130. Alc. 14,5%. De La Consulta (Valle de Uco). Cortado con un 13% de Malbec. El 50% pasó 8 meses por barricas de roible francés. Enólogo: Karim Mussi. ST 88, January 2012. WE 88, us$ 20, 1/3/2012. WA 90, Dec 2011, Drink 2011 - 2018.
Complicado, tenía un tufo (que nunca se fue) que lo mostraba confuso. Lástima: le tenía puestas varias fichas.




Nómade Reserva Single Vineyard Las Mulas Syrah - Malbec 2005 $ 165 (*245). Alc. 14,9%. Con un toque de Cabernet Sauvignon (50 Sy, 30 Ma y 20 CS). Uvas del Sur del Valle de Uco (de entre 1090 y 1250 msnm). Pasó 18 meses por barricas de roble francés y americano. 6724 Botellas. Enología: Eno-Rolland (Gabriela Celeste). WA 90, us$ 28, Aug 2009, Drink 2011 - 2017.
Muerto, destruído. Lo compré hace muy poco (no guardado).
*También lo encontré por internet a ese precio.




Y este no es un Vino, pero vale...
(Sáenz Briones) Sidra Apple Storm Cider $ 24 (1 litro). Alc. 5,0%. De CCU Argentina (multinacional chilena). De Ciudadela (conurbano), Tres de Febrero, Provincia de Buenos Aires.
La verdad no gustó. Fue servida en mesa amplia con gusto por la sidra y quedó media botella (lo no servido en copas).

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
 
Ir abajo ir arriba