Encuéntrame en Google+. Vinos en Buenos Aires: diciembre 2013

martes, 31 de diciembre de 2013

Felicidades!! Feliz 2014!!

Se terminó 2013. Otro buen año.
Esperemos un 2014 igual o mejor

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Felicidades!!
Les deseo lo mejor
y a toda la buena gente de acá,
de Sudamérica y del mundo


Los mayores deseos de
Salud, Trabajo y Amor



Y brinden! Brinden mucho!


Con lo que más les guste!


lunes, 30 de diciembre de 2013

Cavas La Capilla Buenos Aires 2013

Marcha otra nota remolona en salir... JeJe!!

Hace unas semanas Cavas la Capilla presentó sus Vinos en esta ciudad. La bodega es de San Roque, Maipú, Mendoza.
Es un emprendimiento nuevito (2008/9) que cuenta con fincas en Ugarteche (Luján de Cuyo) y Gualtallary (Valle de Uco).

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Fue una gran presentación en el Palacio Duhau Park Hyatt.




Se fueron degustando todos los productos, arrancando con los Ábside ($ 35. Malbec), Aldebaran ($ 45. Espumante Extra Brut y Torrontés /$ 65. Cabernet Sauvignon y Malbec), Penitente ($ 90. Espumante Brut Nature /$ 120. Malbec) y Templum ($ 235. Malbec).




También vi pasar un Penitente Roble Chardonnay y un Rosado.
Se pueden comprar (por caja) desde su web.

Los responsables técnicos son Alfredo Draque (responsable enológico) y Héctor Scarzi (responsable agronómico), una dupla previamente conformada.
Tuve la suerte de poder charlar con ellos bastante.

Scarzi y Draque


Estuvieron también miembros de las dos familias dueñas (Alessandrelli y Suárez), que en su momento también hablaron desde el escenario para los reunidos.

Ricardo Alessandrelli (Presidente)

Fernando Alessandrelli (gerente de Productos y Proyectos)


Se brindó



Y hasta hubo sorteos muy interesantes (viajes a Mendoza, cava y cajas de Vinos, etc.).



Vinos
Me gustaron mucho los 2 Tintos de arriba: el Penitente Reserva Malbec 2011 (Gran Medalla de Oro VinoSub30 2013, Medalla de Oro Vinandino 2013 y Medalla de Plata Argentine Wine Awards 2013) y el Templum Gran Reserva Malbec 2009 (Medalla de Plata Vinandino 2013 y Medalla de Bronce Argentine Wine Awards 2013).
A ambos ya los había destacado en lo probado en la feria Vinos y Bodegas 2012.
A ambos los tengo por botella y en poco tiempo los descorcharé y contaré en detalle.

viernes, 27 de diciembre de 2013

Dos Blancos distintos y recomendables

Colomé Lote Especial Misterioso (Blanco) 2011 $ 108. Alc. 13,5%. De Molinos, Salta. De viñedos a 2200 msnm. 1600 Botellas. Corte de Chardonnay, Semillón, Sauvignon Blanc, Riesling y Torrontés (no dan ni encontré los porcentajes). Enólogo: Thibaut Delmotte.

Un Blanco distinto y bien agradable.
Con ciertas complejidades y fácil de beber.
En nariz muestra intensidad media, así como en boca.
Frutado, floral y mineral.
Equilibrado, de buena estructura y persistencia.
Relación Precio Calidad Muy Buena a Excelente.
Este era uno de los otros 2 de los 3 Blancos entre 10 que me gustaron (de los que abrí) para la Lupa Bloguera que hicimos para fines de Octubre. Pasó que lo abrí la noche anterior a la nota comunitaria y no encontré el precio de venta y también sabía que se vende en la bodega y poco más (también viene en una caja de 6 Lote Especial que es difícil de conseguir).




Trivento Reserve Chardonnay 2011 $ 60. Alc. 13,5%. De Russell, Maipú, Mendoza. De viñedos en Tupungato, Valle de Uco. El 30% pasó 6 meses por barricas francesas. Enólogo: German Di Césare. Medalla de Bronce Decanter 2012. WE 81,10/1/2012.

Un chardo muy fresco y directo.
Muy frutado, aunque con poca complejidad.
En nariz es agradable, de intensidad media.
En boca es franco, de alta acidez cítrica.
Bien persistente y de buena estructura.
RPC Buena.
Ideal para quienes están cansados de la mayoría de chardos mantecosos o pesados.


jueves, 26 de diciembre de 2013

Pinceladas de Humberto Canale

Esta es otra nota que tenía demasiado colgada (2 meses?), pero finalmente ve la luz!! JeJe!!

Pasé gratos momentos en un almuerzo con Guillermo Barzi Canale y su hijo Guillermo. Mientras comíamos rico, tuvimos buenas charlas y tomamos varios de sus Vinos.
La estrella fue una novedad: su Espumante Rosado Dulce.

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La bodega
Es tradicional, grande (145 Has en producción) y de la Patagonia (zona que va a dar que hablar -más- desde el año próximo -ya verán...-).
Rionegrina, ubicada en Gral. Roca (190 msnm, Alto Valle del Río Negro), su enólogo es Horacio Bibiloni.



La cita
Fue en Novecento (Las Cañitas) y realmente se comió bien sabroso.



Entre buenas charlas con los Barzi, otros comunicadores e Inés González (la organizadora)...





1ro pasó el Old Vineyard Riesling 2011 ($ 89).
5000 Botellas de viñedos de 74 años. Sin madera.
Neal Martin de Wine Advocate (Rober Parker) le dió 90 puntos y buena guarda hasta 2016 (us$ 16, ojo!). Acá, algunos han sido más austeros pero también les gustó (Fabian Mitidieri RPC Regular a Buena y Autre Monde 86p y RPC Buena+).
Le conté a Guillermo Barzi (h) que tengo una botella comprada hace casi un año que todavía no logré descorchar (!), pero con esta buena probada, puedo decir que me gustó y que básicamente es un Vino diferente, que bien vale probar por su precio (después vendrán los gustos personales y el bolsillo de cada uno).

Foto Fabián Mitidieri



Después desfiló un Old Vineyard Pinot Noir 2011 ($ 125). Este pasó 10 meses por barricas de 2do uso de roble francés y de Europa del Este. 12 Mil botellas.
Fabián lo tomó hace poco, le gustó y le dió RPC Buena a los $ 110 de donde está él.
A mi también me gustó, aunque la RPC la pondría en Regular.




Luego vino un Marcus Gran Reserva Merlot 2008 ($ 210).
Pasó 12 meses por barricas nuevas de roble francés y americano.
A fines de 2009 compitió en Vinandino 2009 y salió 9no y con Medalla de Oro. También sacó Medalla de Plata en Decanter Wine Awards 2012 y en el IWC 2012.
Fabián Mitidieri (hay que decirlo: se especializa en tomar los Vinos patagónicos) lo tomó hace un año y lo encontró bastante evolucionado y le dió RPC Regular.
A mi gustó, no lo encontré tan evolucionado (no me gustan los Vinos viejos y me parece que a Fabián le tocó una botella floja) y la RPC la ubicaría en lo Correcta.




Y finalmente llegó lo que venían a presentar: el Espumante Humberto Canale Rosado Dulce ($ 59).


Inés González a la izquierda

Corte de Semillón (52%), Chardonnay (36) y Pinot Noir (12). Método Charmat.
De este no encontré muchas notas y más que nada reproducciones de la gacetilla.
Tengo una botellita a descorchar, pero lo probamos bastante bien: en pocas palabras, es bien frutado y con un dulzor notorio, aunque bastante equilibrado con la acidez.
Creo que queda muy bien posicionado y seguramente tenga mejor guarda que los Malbecs que le compiten (ese dato me lo dió un maestro enólogo, especializado en hacer espumantes).



lunes, 23 de diciembre de 2013

Gran feria de Finca Sophenia

Hace poco más de un mes, en un espacio multicultural de Palermo, la bodega puso todo sobre la parrilla.
De esta bodega ya dije que me impresionó como la mejor en Vinos de Lujo 2012. Muy sólida, avanzando siempre con nuevos buenos productos y buscando la perfección en los que están.


Se pudieron degustar todos sus Vinos en catálogo y hasta una mini Vertical de su Synthesis The Blend (2004, 2006 y 2008).
En verdad, me parecía una cita a la que no podía fallar y se confirmó 100%.

Linda caricatura de los responsables de Sophenia
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Fue en DAIN Usina Cultural y duró toda una tarde.
El lugar tiene una hermosa terraza y un gran salón en la planta baja para este tipo de eventos.


Sofía Benvenuto, Roberto y Eugenia Luka



Finca Sophenia (Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza) tiene la línea Altosur ($ 65), los Finca Sophenia Reserve ($ 105), los Synthesis ($ 170 -SB y CS-, $ 210 el Ma y $ 330 el Blend) y el ícono: el Roberto L ($ 400).



Foto Mariana Bergutz


En esta gran barrida, si tengo que elegir, entre los Altosur elijo al Cabernet Sauvignon 2012. Entre los Reserve al Syrah 2011. Y de arriba, claramente al Synthesis The Blend 2008 (aunque no puedo dejar de nombrar al 2006), también al Roberto L 2009 y al Synthesis Cabernet Sauvignon 2011.


Franz Olivier Provost (gerente de Ventas)


Foto Mariana Bergutz

Muy buen evento, ejemplo para las demás bodegas chicas o medianas que no las hagan (ferias propias).

Ariel de Vinarquía, el enólogo Rogelio Rabino, Sofia y Eugenia

viernes, 20 de diciembre de 2013

Febrero Riojano de Aminga

Hace un tiempito me contactaron de Bodega y Fincas de Aminga para que les pruebe sus Vinos. Son un emprendimiento reciente en una zona no tan conocida (por lo menos para mi) de La Rioja.

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Datos de color
Aminga (1450 msnm) y su valle están en la Costa Riojana (!!)... Pero si no hay mar en La Rioja!! Claro, pero los riojanos le llaman así a la zona que bordea la Sierra de Velasco.
Aminga está 4 Km al Sur de Anillaco y ambas pertenecen al departamento Castro Barros. Siendo Aminga la capital del departamento, Anillaco es mucho más conocida y tiene el doble de población .


La bodega
Tiene 70 años y fue construida por el Instituto Nacional de Vitivinicultura (INV), pero desde hace más de 30 años estaba cerrada y abandonada.
Esta bodega provincial (bodega Regional “Manuel Belgrano”) fue el emblema de Aminga, pero el Proceso de Videla y Cía la privatizó. Y poco tiempo después paró su producción y cerró.

En 2011 el Estado la expropió y en 2012 fue reinaugurada en el marco del programa La Costa Productiva, que contempla inversiones en agroindustria y turismo que el gobierno de Luis Beder Herrera inició a fines de 2011.
En seis meses fue reacondicionada y se compraron las maquinarias necesarias para lograr tener un perfil serio de productor de Vinos de calidad.




También se plantaron decenas de hectáreas de viñedos, pues muchos de los anteriores fueron arrancados...
Hoy cuentan con 40 Has y una perforación de agua para riego.
En Abril de 2012, recién inaugurada, se hizo una prueba de vinificación con uva de terceros (25 Tn) y ya en este 2013, vinificaron 60 Tn. Cuentan con 1 millón de litros de capacidad en tanques de acero y piletas.



Además de Vinos de calidad, producen (o están en vista de) uva de mesa, uva pasa, nueces, almendras, pistacho y hortalizas. Así como frutillas y arándanos; y por supuesto, tomates, pimientos y aromáticas. Aminga tiene un clima con escasa humedad (no supera el 30%) y gran amplitud térmica.


SAPEM
Como dije antes, la inversión casi total es de la provincia.
La parte del funcionamiento actual está dentro de una SAPEM, que es una figura societaria donde el Estado provincial es el socio mayoritario (99%) y decide impulsar así una actividad o zona.
El administrador y presidente de la SAPEM es el Sr. Raúl Chacón.
No me he puesto a analizar el sistema en profundidad, pero si el fin es bueno y el ojo del Estado mira y actúa con puntería y sin corrupción, es válido y a priori hay que apoyarlo.

Chacón a la izquierda y el gobernador con camisa verde

Beder Herrera (gobernador) en el centro
y Raúl Chacón a la derecha (ambos de rojo)


Los Vinos
Y llegamos a lo más importante para nosotros, los amantes del Vino.
Ahora han sacado 3 Varietales: Malbec, Cabernet Sauvignon y Bonarda. Febrero Riojano se llaman. Todos 2013.
Y en 2014 sacaran al ruedo un Corte de estas 3 cepas, con más madera (todavía estaba con la madera muy al frente).


El enólogo es Gustavo Ottaviani (ex-La Puerta).
Todos cuestan $ 25 pesos la botella en bodega. Y venden caja surtida.
El Malbec es de viñedos de 15 años y los otros 2, de 20.
El Bonarda es de parrales y los demás de espalderos.
Los alcoholes están entre 13,3 y 13,4%. Fermentaron en piletas epoxipadas. Se criaron con chips de roble básicamente americano: solo el Bonarda fue 50/50 con franceses.

Tomados los tres, el que quedó 3ro fue el Cabernet Sauvignon 2013, que igual logra una Relación Precio Calidad Excelente. Imaginen los demás!
Muy buen representante del Varietal, es joven, de perfil fresco.
Con herbáceos ricos y especiados, resulta muy agradable.
Equilibrado, de estructura media y buena persistencia.


El que ya destacó más, fue el Malbec 2013.
Otro bien representativo del Varietal, joven y fresco.
Bien frutado, con toquecitos de madera rica. Muy agradable.
En boca es bastante seco, diferenciándose de la media malbequiana más dulzona. Equilibrado, de muy buena acidez, estructura media y buena persistencia. Fácil de tomar.
RPC Excelente+++.


Y la estrella fue el Bonarda 2013.
Qué rico Bonarda!! Fresco, pero con el toque de madera justo.
Muy frutado, de gran estructura y persistencia. Equilibrado, de muy buena acidez. Muy agradable en todas las fases.
Un súper Bonarda de pequeño precio!
RPC Excelente+++ (+++). Se sale de escala...



Ya aclaré que estos precios son el la bodega, en Aminga. Consideremos el flete, comprando una caja de cada, no puede pasar mucho de $ 30 la botella.
El Cabernet aplasta a muchos del rango y más.
El Malbec tranquilamente podría estar en nuestras góndolas metropolitanas a $ 50 o 60.
Y el Bonarda, castiga tranquilo a Bonardas de cien mangos.

Hace pocos días se conocieron los resultados del VinoSub30 Mar del Plata 2013 y el Malbec sacó una Medalla de Oro. Vean la lista de los que estuvieron y recuerden o averigüen los precios de los demás. Y queda todo dicho.

Y en un futuro espero cercano, llegaran Torrontés y Petit Verdot, pues de ambos han plantado bastante.

Otra nota sobre el tema.
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