Encuéntrame en Google+. Vinos en Buenos Aires: abril 2012

sábado, 28 de abril de 2012

Gracias!!

No quería dejar cerrar el mes sin contarles lo contento que me pone el alcance de este blog.
Marzo pasado significó un récord en cuanto a Visitas con más de 4000! Esto da un promedio de más de 129 Visitas Diarias y ese es un número muy grande según mi visión y realidad.



Este Abril no voy a lograr un nuevo récord, pero seguiré conforme.
Sí puedo contarles, que en él logré el récord diario con 203 Visitas, el 17. El Día del Malbec. No son solo Visitas a esa nota, pero es la nota más vista del mes.
Y en este Abril de 2012 también logré el 2do lugar en cuanto Visitas una semana antes: 186 el 12. Ese día publiqué la nota El Martes 17 de Abril todo será Malbec, donde hablaba un poco de que se trata este novedoso día especial en el calendario del mundo del Vino, y lo que íbamos a hacer los Blogueros del Vino* (recomendar cada uno un Malbec, así 10 blogs recomendaron 10 Malbecs).
*De paso anticipo que mañana Domingo cumplimos 1 año de formar el grupo y se vienen novedades.



Gracias a vos, a ti o a Ud. visitante del blog. Más si sos, eres o es lector habitual y consecuente.
Gracias a los 1446 seguidores actuales en Facebook y a los 1346 en Twitter.

Estoy cerca de llegar a las 200 Mil Páginas Vistas y seguro ameritará festejo y nota. Abrazo grande a todos y todas!! JeJe!!

viernes, 27 de abril de 2012

1,2,3 Probando

Hace ya casi un mes nos juntamos algunos amantes del Vino a disfrutar del momento y tomarnos algo...


Quara Tannat 2008 $ 26 (Vino guardado, precio de la última cosecha). Alc. 13,5%. De Finca Quara del Valle de Cafayate (1800 msnm), Salta. Pasó 3 meses por barricas de roble francés y americano (no aclara uso ni %). Enólogo: José Luis Mounier.

Qué buen Vino!
A 4 años estuvo impecable...
Mostrando lo salteño, con fruta, herbáceos y especiados en muy buena intensidad.
Estaba todavía muy tánico y con algo de astringencia!
No le iba a pedir sutilezas, ni que sea delicado y quedamos muy conformes con lo que fue.

RPC Excelente+. Aplausos!!
Estoy seguro que lo tomé hace 2 años más o menos, pero no encuentro que le haya sacado nota en el blog... Igual, acá dejo una de Fabián Mitidieri de hace año y medio.
Dato que extraña: no encuentro la página oficial... Estaba y era medio arcaica, pero no ta más...





Salentein Reserve Merlot 2003 $ 71 (Vino guardado, precio de la última cosecha). Alc. 14,8%. De viñedos propios del Valle de Uco (1150 msnm), Tunuyán, Mendoza. Vinificado sin uso de bombas. Maloláctica y 17 meses por barricas de roble francés nuevas, de 2do y 3er uso. Sin clarificar ni filtrar. Guarda: 7 años. Enólogo: Laureano Gómez. WS 76, Web Only - 2008. WA 86, Dec 2008, Drink N/A.

No se pueden creer los escandalosos 76 puntos de Wine Spectator!! Y ya que estamos, muy amarrete Jay Miller con los 86 Parkeritos...

Este Vino es grandioso. Y está sí desde hace tiempo.
9 Años y todavía tenía cuerda para por lo menos un año más (de buena guarda, sin mostrarse viejo).

Fruta, especias y notas propias de la madera, todo en buena intensidad y mostrado con elegancia y buen cuerpo.
RPC Excelente+. Un Vinazo!





Licor Crema de Menta Marie Brizard $ 35 (200 ml). Alc. 35%. De Bordeaux, Francia.

Riquísimo!
Si les gustan los licores y más de Menta, no lo duden.
RPC Excelente+. Groso!





Qué juntadita, no? A veces pasa que sen dan todas buenas, es solo cuestión de insistir... JaJa!!

jueves, 26 de abril de 2012

Jueves de ronda

El Viernes pasado los amigos de El Vino del Mes publicaron sobre una reunión de hace 2 semanas, de la que por suerte también participé.

Ellos la contaron ya muy bien, por lo que solo voy a agradecer esos momentos en tan buena compañía y hablar algo de los Vinos que nos bajamos (y algún detalle...).


Álamos Selección de Viñedos Malbec 2010 $ 52. Alc. 13,5%. De bodega Catena Zapata de Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza. Uvas del Valle de Uco (1100 msnm). Pasó 9 meses por barricas de roble francés y americano (75/25, 30% nuevo). Enólogo: Felipe Stahlschmidt.

O nos cruzamos con una botella mala o flor de patinada...
Muy bien en vista, bien en nariz, pero en boca desequilibrado.
No le gustó a nadie.
Estupor al desenmascarar la botella (siempre catamos a ciegas).

Relación Precio Calidad de esta botella: Mala o peor.
El 2009 me gustó y el 2008 estuvo increíble!



Amalaya Tinto 2008 $ 56. Alc. 14,5%. Esta añada fue de bodega Colomé, del Valle de Cafayate, Salta (después Amalaya se independizó). De viñedos en el Alto Valle Calchaquí (1700/2500 msnm). Corte de Malbec (75%), Cabernet Sauvignon (15), Syrah (5) y Tannat (5). Fermentación maloláctica, 75% en tanques de acero y 25% en barricas francesas de 2do uso. El 20% del vino pasó 10 meses en barricas francesas. Clarificado con claras de huevo de su granja biodinámica. Corcho sintético con mes y año de embotellado (Muy bien!). 300.000 botellas. Enólogo: Thibaut Delmotte. WS 88, Oct 2010, Drink now. ST 89, Jan/Feb 11. WE 85, 3/1/2011.

En color maso: poco brillo y turbidez.
En nariz mostró el terruño y su típico perfil especiado. Buena intensidad.
En boca desequilibrado: acidez elevada y un amargor molesto que se potenciaba en el retrogusto.

RPC de esta botella: Mala o peor.
De esta etiqueta, nos hemos encontrado en los últimos 6 meses con botellas buenas y otras para atrás: es cuestión de suerte.



Landó Cabernet - Malbec 2008 $ 70. Alc. 14,5%. De bodegas Caro del Grupo Catena Zapata. De Godoy Cruz, Mendoza. Corte de Cabernet Sauvignon (60%) y Malbec (40). Pasó 10 meses por barricas de roble francés nuevas y de 2do uso. Enóloga: Estela Perinetti.

Muy bien en vista, pero en nariz se complica un poco...
Brett en una dosis que se lo distinguí claramente...
A mi no me parece bueno!
Este defecto enmascara fruta y notas ricas de la madera que en principio andaban dando vueltas...
En boca es equilibrado, tranquilo, con estructura acorde el rango. Buena persistencia.

RPC Regular-. Me sorprendió, pero para mal! Había tomado otra botella hace año y medio y me parecía que había que esperarlo (está bastante indómito, tánico y algo astringente) pero no tenía esa suciedad (aunque es bueno aclarar, que sí había leído que a otros les tocó con brett).



Desierto 25/5 Cabernet Franc 2009 $ 50. Alc. 14,6%. De bodega del Desierto de de 25 de Mayo (340 msnm), Puelén, Alto Valle del Río Colorado, La Pampa. El 70% del caldo pasa 9 meses por barricas de roble francés y americano (supongo que no nuevas). 6500 Botellas. Enólogo: Sebastián Cavagnaro. Enólogo Consultor: Paul Hobbs.

Poco profundo en vista y bastante sutil en nariz. Frutado, especiado, herbáceo (CF) y con notas ricas de la madera. En boca es más intenso (media), equilibrado y de buena estructura. Persistencia media.
RPC Buena. Interesante!




Argento Reserva Malbec 2009 $ 70. Alc. 13,7%. De Maipú (Grupo Catena Zapata). De viñedos en Maipú, Luján de Cuyo, San Carlos y Tunuyán (Valle de Uco). Pasó 9 meses por barricas de roble francés y americano (75/25), no sé si el 100% y si nuevas. Enóloga: Silvia Corti. Asesor enológico: Nick Goldschmidt. WS 89, Feb 2011, Drink now. ST 88, Jan/Feb 11. WE 90, 5/1/2011.

Bien en vista, nariz de media-baja intensidad de perfil especiado, frutado y con notas propias de la madera.
En boca es de intensidad media, equilibrado de estructura acorde el rango y persistencia media.

RPC Correcta. Gustó!
En la mesa fue uno de los 3 que más gustó (junto al anterior y al que viene).




Goulart Reserva Malbec 2007 $ 85. Alc. 14,2%. De Finca Lugilde Goulart. De viñedos de 92 años de Lunlunta, Maipú. Sangría importante (25 a 30% aprox.). Un 30% fue criado 10 meses en barricas francesas Mercier de 1er uso. Corcho sintético tipo Neocork. Enólogos: Mauricio Parodi y Pablo Durigutti. WA 90, Dec 2008, Drink 2010 - 2018. WE 88, 2/1/2009.

Bien en vista, aromas de media-baja intensidad agradables.
Frutado y notas ricas propias de la madera, Dulzón.
En boca es franco, equilibrado, de estructura acorde el rango y persistencia media.
RPC Correcta. Gustó!
Como bien dicen los muchachos de El Vino del Mes, no tenía contraetiqueta, por lo que suponemos fue un obsequio.




Cavas de Weinert Gran Vino 1997 $ 150 (aunque se consigue a menos de la mitad). Alc. 14,0%. Bodega de Luján de Cuyo. Corte de Cabernet Sauvignon (40%), Malbec (40) y Merlot (20). Pasó 3 años en toneles de roble francés. Enólogo: Hubert Weber.

Muy evolucionado en vista.
En nariz notas a encierro, algo frutado y madera. Intensidad media-baja.
En boca es franco, algo desequilibrado (dulce), de estructura y persistencia medias.
RPC Malísima. Vino viejo!
Hay un amigo que va a tener que rever sus regalos de cumpleaños... JeJe!!
A un participante le gustó el estilo (le gustan los vinos evolucionados o viejos), otro dudaba y el resto lo tiró muy rápido (el más) a la frapera que usamos como depósito de descarte.
Un participante no estuvo de acuerdo con que este Vino fuera último (es a ciegas, pero cada uno dice donde ubica su Vino), pero a mi me sigue pareciendo (tras el resultado) que estuvo bien así: por precio (estructura) y añada. Si quieren opinar, cada comentario suma.



Ningún Vino me sorprendió, aunque el 25/5 me pareció la mejor compra y el Goulart estaba muy bien después de 5 años (el mejor en calidad).


Les dejo algunas fotos de los postres (Budín de PanFlan Casero con Dulce de Leche y Tiramisú) de Sánchez y Sánchez (le entramos a Pizzas y Empanadas con los Vinos) y como llegaron las botellas de los muchachos de El Vino del Mes...

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miércoles, 25 de abril de 2012

Fabre Montmayou y el Día del Malbec

Hervè Joyaux Fabre festejó el Día Mundial del Malbec la noche anterior al 17 de Abril y por suerte estuve ahí.

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Este emprendedor francés, es pionero en lograr Malbecs de Alta Gama en su bodega boutique (la 1ra argentina) de Vistalba, Luján de Cuyo, Mendoza.

En un salón del Hotel Alvear, se pudo tomar a gusto los Fabre Montmayou Reserva y Gran Reserva Malbec 2009.


Mesa de Quesos, delicatessen y el servicio de platos calientes y postres que fueron una delicia...





Después, cada uno se fue con una botella del Gran Reserva Malbec 2010, ganador de un Trophy Malbec en los Argentine Wines Awards 2012: no veo el momento de abrirla!!

Lo organizó Luciana Giordano de Voz e Imagen, a quien agradezco! (al lado de Hervè, en la 1er foto)

martes, 24 de abril de 2012

Nuevo Urraca Familia Langley

Hace 2 Martes, fui afortunado en ir a la presentación del Urraca Familia Langley Reserva 2008.

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Y afortunado doblemente, porque fue la oportunidad de conocer en persona a John Langley, el dueño de la bodega.
Aunque sea un ratito... JeJe!


Langley es el creador de Cops, serie documental yanki que lleva más de 23 años en el aire. También dirigió cine, es guionista y productor.

Por suerte, también conocí a Jean Pierre Bieri, gerente general de Viñedos Urraca.


Ambos muy amables, nada soberbios. Sin poses.


Pastillitas
Tienen 50 Has en Agrelo (950 msnm), Luján de Cuyo, Mendoza.
Están pegadas a lo de Walter Bressia que es su enólogo.
Marcelo Casazza los asesora en el campo.

Jean Pierre Bieri conoció a John Langley como piloto.
Cuando Langley vendió su jet, Bieri le recordó una vieja idea conversada de tener una bodega y le pidió dirigirla.


Vamos al Vino


El Urraca Familia Langley Reserva 2008 es un Corte de Merlot (50%), Malbec (30) y Cabernet Sauvignon (20), que pasó 18 meses por barricas nuevas de roble francés.
Alcohol 13,8%.
$ 240.

Hace rato que no pruebo un Vino tan delicado, tan amable.
Me corrijo: no recuerdo un Vino tan delicado. Y pocos tan amables.

Me encantó!
Un Vinazo!


Sé que las tropas (la que sigue con onda y la que es contra) van a pedir la RPC (Relación Precio Calidad) si no la pongo, y voy a abreviar el trámite: RPC Buena, señoras y señores!!

Pero ojo que estoy tentado de ponerla mejor... Epa!!

Volví muy contento a mi casa, habiendo probado un Vino de un Corte nada habitual en estos lares y que me dejó muy conforme sabiendo el precio. Espero tomarme pronto la botella que John me firmó y poder corregirme en positivo... JeJe!!




Data Extra
La bodega se prepara para un año movido: nuevas añadas y... Nueva línea?
Hay un runrún de que se vienen unos nuevos Urraca de RPC excepcionales: el sueño del consumidor inteligente, no?

lunes, 23 de abril de 2012

Estancia Mendoza Malbec 2011

Este Vino lo abrí para lo del Día Mundial del Malbec, pero por un pelito el Santa Florentina Malbec 2011 estuvo adelante y por eso no apareció.

El Vino no está bueno?
Nooo, este Vino, por veinte pesos, está buenísimooo!

Acompañó perfectamente un Ojo de Bife al Horno con Papas de novela...

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Estancia Mendoza Malbec 2011 $ 20. Alc. 13,6%. De Mendoza. Bodega perteneciente a FeCoVitA (Federación de Cooperativas Vitivinícolas Argentinas). Uvas de Tupungato (1100 msnm), Valle de Uco.

Notas de Cata
Muy buen color y brillo.
Aromas especiados y algo frutados de buena intensidad.
En boca es franco, equilibrado y seco. De muy buena estructura y persistencia para el rango.
Relación Precio Calidad Excelente. Bravo! Aplausos!!
Acá la nota del 2010, que está aún mejor.

miércoles, 18 de abril de 2012

Prensa independiente y noticias de ventas

No quería dejar pasar más, para hablar de algunos temas de prensa e industria.
Empezando por lo periodístico, leí con estupor una nota de Diario Uno (del Domingo 9 de Abril) titulada Los feriados aumentan los costos de la cosecha. Aclaro, que a través del news diario de Argentine Wines.
Los autores son G. Flores Bazán y F. Lancia.
No sé si Daniel Vila les baja línea o es de ellos la motivación, pero todos son responsables, así como debe haber algún editor o varios responsables más.

Mejor es que la lean o relean, pero sintéticamente están siendo funcionales a empresarios del Vino que pretenden volver al esclavismo... Porque puedo entender (entender, no justificar) que se quejen de que hay muchos feriados (recordar que Flores Bazán y Lancia son empleados, no?), pero que consideren que Abril es un problema porque solo tiene 16 o 17 hábiles, es forzar las cuentas peor que Alfonsín (h) o Narváez contra Cristina vista Octubre de 2011... Al decir que son 13 o 14 los días en que no se trabaja normalmente, es meterse con los Sábados y Domingos, que están desde siempre, no? O es que Flores Bazán y Lancia pretenden que los empleados laburen el fin de semana como un día de la semana? Cobrando la misma guita?
Ojo que llegan a decir que el 1º de Mayo es un contratiempo...!

El otro dato loco, es que de los 5 "testimonios" que juntaron, 4 son de enólogos... Esta sí que es una novedad: le preguntan a los enólogos sobre temas laborales... Más bien que los enólogos pueden saber y opinar de temas laborales, pero no es más lógico exponer a los dueños de las bodegas? O a sus gerentes de Relaciones Humanas o directores de Personal?

Qué se yo! O la industria está cambiando (para mal) o esto es más Periodismo Independiente tipo TN o Clarín... Neocipayismo!




Ventas pum para arriba o más o menos?
A fin de Marzo salió publicado un informe del INV de las ventas de Enero-Febrero 2012, con muy buenas noticias: la venta de vinos creció un 12%!
Se exportó un 45% más, que respecto el mismo período de 2011. Y en el mercado interno, la venta aumentó un 1,21% (aprox. el mismo % que lo que creció en 2011).
Hay que destacar, en cuanto exportaciones, que el Vino fraccionado (más valorable que el mosto en cuanto trabajo argento) creció menos: un 6,9% en Valor (y cayó un 1,3% en Volumen).

En 2011 se rompió la barrera de los us$ 1000 millones exportados: us$ 1057 millones para ser exactos, un aumento del 22,4% respecto 2010.
En 2002 se exportaron us$ 176 millones, lo que da que en 10 años la exportación creció un 500%!
Dentro de esto, el Vino fraccionado creció un 634%! Pasó de us$ 97,6 millones en 2002, a us$ 716 en 2011:

En 2011 el motor del crecimiento fueron el mosto y el Vino a granel, y en menor medida, los espumantes (crecieron 20,5% en Volumen y 32,3% en Valor).
Los Vinos fraccionados tuvieron una caída del 6,6% en Volumen respecto de 2010, aunque los precios de exportación aumentaron un 16,3%.

martes, 17 de abril de 2012

#MWD 10 Blogs 10 Malbecs

Hoy, 17 de Abril, es el Día Mundial del Malbec.
Y lo estamos festejando por 2do año consecutivo.


Más allá que la movida es para promocionar nuestra cepa bandera en el exterior, acá también nos sumamos: hay que promover el buen Vino y más, si es nuestro!

Con el Malbec, de eso no quedan dudas, pues a pesar de venir de Francia, acá se dió de una manera única (hay en España, Chile, EEUU, etc) y mucho más agradable que en los mismos Burdeos o Cahors.



La idea de los Blogueros del Vino
Como les anticipé acá, los 10 blogs del grupo, estamos sacando notas recomendando Malbecs.


10 Blogs, 10 Malbecs



Vamos al mío
Cuando lo organizamos, se fueron tirando los nombres de las etiquetas elegidas para no repetirnos (en verdad, sería algo difícil, dado el amplio abanico de Malbecs recomendables con que contamos) y al ver que varios se iban a franjas de precios altos, decidí buscar en mis cajas algo no publicado y que tuviera un precio acomodado para muchos bolsillos.
Mi idea (en lo posible), es tratar de no caer en lo común o masivo en cuanto marcas. Y entonces se me apareció una etiqueta 2011, de la cual tenía muy fresco el extraordinario rendimiento de su 2010.



Santa Florentina Malbec 2011 $ 19. Alc. 12,5%. De Cooperativa La Riojana del Valle de Famatina (1100 msnm), La Rioja. Tuvo 6 meses de contacto con roble francés (duelas). Enólogo: Rodolfo Griguol.

Notas de Cata
Buen color y brillo.
En nariz tiene buena intensidad y resulta agradable.
Flores y frutas oscuras y notitas propias de la madera acompañando.
En boca es franco, de gran estructura y persistencia para el rango.
Equilibrado y relativamente potente. Muy tomable
.
Relación Precio Calidad Excelente.
Aplausos para La Riojana! Le di la Mención Especial como bodega en los recientes Premios Cuervo 2011.




Ahora les dejo los links de los otro 9 referentes:


viernes, 13 de abril de 2012

Cositas para comer

Recomendaciones para la Picada.

Salame Tandilero Tipo Milán Chacra 43 $ 11 (180 g). Es una 2da marca de Cagnoli. Se consigue en Carrefour.




Queso Provolone Leonesa $ 69/Kg. En este link van a poder ver más productos de esta fábrica de quesos, de los cuales también recomiendo otros: Cremoso, Tipo Manchego, Pepato con Pimienta, Provoleta Parrillera, Moliterno (con Pimienta Negra), Holanda y Fontina Caprese y con Morrón. Se consigue en Carrefour.




Queso Tregar Neufchatel Clásico $ 14 (200g). Se consigue en Coto y supongo en otros lugares.

jueves, 12 de abril de 2012

El Martes 17 de Abril todo será Malbec

Por 2do año consecutivo se va a festejar el Día Mundial del Malbec.
La idea fue de Wines of Argentina (WofA) para promover el Malbec en el mundo.
El por qué del 17 de Abril ya lo conté hace un año acá.

Más allá que la movida está enfocada hacia el exterior, hubo y va a haber acciones de WofA en Argentina. Las del año pasado fueron en Mendoza y bien exclusivas, como lo serán ahora pero en Buenos Aires: cóctel en un club paquete de Puerto Madero, con un show de tango de 1ra. Y también se iluminarán (color Malbec) el Obelisco, el Puente de la Mujer, el canal del Dique 4 (Puerto Madero) y el Monumento de los Españoles.

En la nota de hace un año que antes linkeé, dejé unas ideas orientadas a nuestro mercado interno, que me gustaría repetir:

Masivisarlo, en vez de forjarlo exclusivo

Extenderlo a una semana (finalizando el 17 de Abril)

Publicitarlo como Día Mundial del Malbec (defendiendo el idioma)

Se pueden hacer degustaciones en las principales ciudades del país: se imaginan la TV mostrando imágenes en directo desde el Obelisco, el Monumento a La Bandera, el Centro Cívico de Bariloche, el Calafate, las pasarelas de las Cataratas del Iguazú, la Plaza 9 de Julio de Salta, frente a la Casa de Tucumán y al Hotel Provincial de Mar del Plata, etc..
Imaginense la repercusión en los diarios al otro día: eso serán noticias! (no gacetillas de favor o pagas).



Blogueros del Vino
Como parte de este grupo, les anticipo que los 10 blogs vamos a sacar una nota sobre un Malbec distinto; con lo cual, tendrán un lindo panorama de opciones de dinero, estilo y zona del país.
10 Blogs, 10 Malbecs.




miércoles, 11 de abril de 2012

Bonarda y más de Algodon en su mansión

Esta es una nota que me quedó colgada de Diciembre.
Una presentación de la bodega Algodon en su mansión de la Ciudad de Buenos Aires.
La bodega está en San Rafael, Mendoza y es parte de un emprendimiento mayor de estadounidenses que en 2007 compraron una propiedad e invirtieron mucho dinero para convertirla en un negocio inmobiliario vinculado a la producción de Vino, combinado con una fase turística (hospedaje, recreación -imponentes canchas de golf y tenis-).
Y a esto le suman la pata hotelera de 1er nivel en Capital Federal, con su mansión en Recoleta.


Propuesta en Vinos
Aclaro que no me cierra lo del nombre sin acento.
Han tenido una política errante en cuanto comercialización.
Particularmente, esta nota la empecé a escribir hace 3 semanas y van a ver que no conseguí fichas técnicas ni varios precios certeros.
La página oficial no está actualizada y tiene demasiada parte en inglés en su faceta en español.

El enólogo es Mauro Nosenzo y los asesora Marcelo Pelleriti.

Recientemente he hablado de su Malbec 2008 ($ 87), una joyita que mereció un Premio Cuervo como Tinto Revelación 2011.


Presentación del Bonarda 2009
El anfitrión fue Fernando Coelho, que ya no está más en la empresa.


También estuvo Pablo Kelsi de 7 Spirits, que después lo tuvo en primicia por un tiempo.


El Vino estaba bueno, aunque al momento me quedaba con el 2008 (hoy no sé: tendría que reprobarlo para ver como evolucionó).

Pero lo que me resultó más interesante fueron un par de otras etiquetas de la bodega:

Rosé 2009
En la página oficial aparece como Malbec/Bonarda y nada más, con lo cual puede que sea 50/50. Madera? Precio? No sé, pero la cuestión principal es que el Vino estaba muy bueno.
Espero pronto sepa el precio como para acordar una RPC, pero a priori no es negativa.



Semillón-Sauvignon 2010
Este ni aparece en la web de la bodega, aunque no creo que tenga madera. Debe ser 50/50 Semillón y Sauvignon Blanc.
Otro exponente bien sabroso!



Ojalá reorienten positivamente su comercialización en Buenos Aires, porque tiene varios Vinos buenos y eso, conociéndolos apenas.

martes, 10 de abril de 2012

Funckenhausen hoy

A fines de Marzo tuve la suerte de ser invitado a la presentación de la bodega Funckenhausen en Buenos Aires: pusieron toda su actualidad sobre la mesa, literalmente.

El organizador fue César Ponce, dueño de Premium Club (ahí distribuye además Poesía, Viña Las Estrellas y también Ponce Torres, su bodega).
El lugar elegido, el restaurante 4141 (Palermo).


La bodega
De San Rafael (830 msnm), Mendoza. 300 Has: en 23 implantaron viñas (2003) y 20 están en plena producción.
10 Has de Malbec, 5 de Syrah y 5 de Cabernet Sauvignon.
Asesor enológico: Mauricio Lorca.


Los Vinos
Ya tienen 3 líneas: La Espera Roble, La Espera Reserva y La Espera Blend Kurt Heinlein (recién sacado al mercado).



La Espera Roble
Malbec, Syrah y Cabernet Sauvignon. $ 44.
El 30% de los caldos pasa 6 meses en contacto con duelas de roble francés y americano.
Todos mostraron bien la Varietalidad.


El Syrah 2008 (Alc. 14,8%) me resultó el mejor, con una Relación Precio Calidad Muy Buena a Excelente.

perdón x la calidad de las fotos...


El Malbec 2008 (Alc. 14,4%) quedó 2do, no lejos del Syrah. RPC Buena a Muy Buena.



Y finalmente el Cabernet 2009 (Alc. 14,7%) quedó colita, aunque puede que le falte tiempo en botella. RPC Correcta+.




La Espera Reserva
Malbec, Syrah y Cabernet Sauvignon. $ 80.
Pasan 12 meses por barricas de roble francés y americano(70/30).
Nuevamente, todos mostraron bien la Varietalidad.


El Malbec 2008 (Alc. 14,6%) de esta línea me terminó pareciendo el mejor; a pesar, que en la 1ra probada, noté una nariz sucia, húmeda y resultó ser una botella mala. RPC Correcta o mejor.



El Cabernet 2007 (Alc. 13,5%) quedó ahí nomás del Malbec. RPC Correcta.



El Syrah 2008 (Alc. 14,9%) no me convenció por su precio: demasiado cerca en cuanto calidad respecto el Roble (esto es, el vino está muy bueno. Pero el Roble está a $ 44 y este 80). RPC Regular.

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Y llegamos a la estrella de la noche...
La Espera Blend Kurt Heinlein 2008
Corte de Malbec (50%), Syrah (30) y Cabernet Sauvignon (20).
Pasó 18 meses por barricas de roble francés y americano (70/30). 2800 Botellas. Potencial de Guarda: 15 años. $150.

Un Tinto sumamente amable, elegante.
Equilibrado por donde se lo mire.
Está para disfrutarlo ya, aunque sería una excelente experiencia ir viendo como evoluciona a lo largo de un par de años.

En cuanto RPC se complica...
Pero que fue el que más disfrutamos, sin dudas!

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En resumen, un emprendimiento con resultados bien positivos y consistentes. Y con un futuro impresionante (estos Vinos son de plantas de 5 años solamente).
Agradezco a César Ponce y a Marc Woerner.



Un detalle que cuelo al final, pero que abrió la noche: el Espumante Astral cup de bodega Ponce Torres. Un Extra Brut, método Charmat, de Chardonnay y Chenin (50/50), que por $ 48 resultó muy bueno.
Dato de color: la etiqueta brilla en la oscuridad (con luz negra), por fluorescencia.
Dato de color II: la forma de la etiqueta se inspira en el hotel Burj Al Arab de Dubái, Emiratos Árabes Unidos.

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Pueden leer otras miradas (que me hicieron pasar la noche mucho mejor que si hubiera ido solo...) en:
Blog El Vino del Mes
Blog Vinarquía

lunes, 9 de abril de 2012

Benegas Lynch Meritage, Vertical de Otoño

Hace un par de semanas disfruté de la mejor bienvenida a un Otoño que recuerde: participé de una Cata Vertical del Benegas Lynch Meritage.

La cita fue en las oficinas porteñas en el Palacio Alcorta y contamos con la presencia de Federico Benegas Lynch, enólogo y dueño de la bodega.

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La bodega
De Mayor Drummond, Luján de Cuyo, Mendoza. Su Finca Libertad esta pegada, pero pertenece a Cruz de Piedra (850 msnm), Maipú. Desde el año pasado, tienen una finca de 70 Has en Gualtallary (1450 msnm), Valle de Uco, Tupungato.
Enológicamente son asesorados por Michel Rolland y su equipo. Aunque esto termina con la cosecha/añada en curso.


Los Vinos
Se degustaron los Benegas Lynch Meritage 2002, 2004, 2006 y 2007.
El Meritage es un Corte Tinto de estilo bordelés que hasta ahora nunca tuvo Malbec (No hay ningún Malbec hasta ahora, que haya demostrado que puede durar 20 años Federico dixit).
La línea Benegas Lynch contiene además al Cabernet Franc y ambos cuestan $ 300 c/u.



El Meritage pasa 18 meses por barricas francesas nuevas y son solo 3000 botellas por añada. El Corte tiene una impronta de Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc, con toques de Merlot y Petit Verdot. Y cada añada varía sus porcentajes en busca del mejor Vino.


Qué encontré
Ningún Vino con defectos, reducción, ni tan siquiera notoriamente evolucionados.
Vinos equilibrados, elegantes.
La complejidad es innata, lógica y se aprecia al comparar las distintas añadas y al darles tiempo de abrirse y mostrar las distintas realidades tras oxigenarse.
El que más me gustó fue el 2004 (el mejor equilibrio entre juventud y elegancia) y el 2002 quedó cerca mostrando colores, aromas y gustos poco vistos para un Vino con 10 años: está impecable!
El 2006 esta más frutal y con las notas de la madera más presentes, aunque sin desentonar en absoluto. Y el 2007, además destaca mineralidad (este posicionamiento o podio es hilar fino, pues todos estuvieron soberbios).


Federico Benegas Lynch afirmó que el 2002, con 10 años actualmente, puede permanecer 20 años más en botella. No soy nadie para discutirlo, aunque sí coincido, en que tiene 5 años más de buena guarda.

Otro detalle que actualmente se discute en algunos ámbitos (generado por cierta prensa y algunos enólogos, casualmente en acuerdo...), es el tema del alcohol.
Les dejo el porcentaje de alcohol de los Vinos:

2002 ... 14,9%
2004 ... 15,1%
2006 ... 14,6%
2007 ... 15,4%

Federico Benegas Lynch había puesto estos porcentajes en la gacetilla que se distribuyó antes de catar los Vinos en una anterior reunión a la que participé. Y los números generaron hablar del temita... Y aunque nadie pudo ver cristalizado el prejuicio, esta vez eligió no ponerlos y ver que pasaba: no hubo polémica posible ¿Por qué? Porque el alcohol no se sintió, sencillito. Si el Vino está bien hecho, el número alto solo refleja nuestra tierra: mucho sol!




Les dejo el link al Vino de Benegas que me parece de mejor RPC, el Benegas Libertad Vineyards Malbec 2009. Y les recuerdo que la elegí como la mejor bodega de 2011 (en la nota linkeada nombro las mejores etiquetas en cuanto RPC).
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