Encuéntrame en Google+. Vinos en Buenos Aires: marzo 2009

lunes, 30 de marzo de 2009

Atacando la cava

Estaba con pocas ganas de contar lo que estuve tomando y me doy cuenta que es por el bajo nivel de satisfacción general… Pero hay que asumir la realidad:

Lavaque Dulce Natural Sin Añada $ 8,50. Alc. 10,0%.
Uno de los últimos Blancos Dulces que me quedan por probar en la gama de los $8-15.
No merece describirlo mucho. Es demasiado dulce, sin expresión frutal (ni de otros descriptores). Corto y sin gracia.
Relación Precio Calidad (RPC) de Terror!

(Mi último) Callia Magna Syrah 2004 $ 30. Alc. 14,5%. Vino de Caucete, San Juan. FP 80 MB 82. Uno de los Mejores 53 Vinos de Sudamérica en 2007 para la Guía Austral.
Mi botella anterior la llevé a una cata a ciegas con amigos y destacó bien por su RPC. Esta también: RPC Excelente.


Es un vino con cierta complejidad, que ha ido mutando a través de los años, todavía sin decaer notoriamente. Cinco años es demasiado para el rango de precios y por eso su realidad es muy meritoria. Lamentablemente, es inconseguible ya.
Párrafo aparte para la Austral Spectator, al considerarlo uno de los 53 mejores vinos de Sudamérica en 2007... Andá!!

Finca Blanco 2004 $ 75. Alc. 15,1%. Corte de Chardonnay (50%) y Semillón (50%) de Finca La Anita. 1.975 botellas.
Este vino me impresionó muy gratamente desde la primavera del año pasado en que lo conocí (tarde, muy tarde...) y siempre se comportó excelente.
La botella anterior la tomé acompañando sushi en un restaurante muy bueno y creí que por prestarle mucha atención a la comida, el vino no destacó mucho -aunque anduvo muy bien-.
Esta vez, también lo elegí para maridar con sushi, pero hecho por mi mujer:


y me volvió a pasar lo mismo.
Parece que empezó a decaer o por lo menos algunas botellas.
Igualmente, estuvo bien para lo que cuesta: RPC Correcta.
La boca es muy buena todavía.

Miguel Escorihuela Gascón Pequeñas Producciones Cosecha Tardía 2004 $ 90. Alc. 12,0%. Vino de Godoy Cruz, Mendoza. No hay datos de que cepa/s está hecho.
Un fiasco este Blanco Dulce de Alta Gama. La botella es lindísima y muy original (parece diseño de perfume), pero lo de adentro casi no tiene aromas y en boca es dulzón y de cero complejidad. No pude sacar en limpio un solo descriptor y es cortísimo.
RPC Horrible... Un robo!

Lagarde Espumante (2008) $ 39. Alc. 7,9% Moscato Bianco de Champagnes Mendocinos (Pokrajac). Me lo recomendó mucho un vinotequero amigo (que la viene pifiando...), a raíz de mi buena opinión del Vivace de Freixenet.
Este en cambio, es un jugo dulce imbancable. Lo único que estaba bien, era la burbuja.
RPC Malísima... Y creo que me quedo corto.
Quedó media botella y la opinión fue unánime: tiralo!!

Amauta 2005 $ 55. Alc. 14,1%. De el Porvenir de Los Andes, es un Corte de Malbec (60%), Cabernet Sauvignon (30%) y Syrah (10%), criado ocho meses en roble francés y americano. WA 86 $ 25.
Hay otro Corte Amauta 2005 y lo posteé el 25 de noviembre. Resultó de RPC Regular, aunque después me encontré con que se consigue a $ 35 y ahí la cosa estaba bien.
Lo compré por recomendación del mismo vinotequero del Espumante Lagarde Dulce (nunca más le hago caso!!), pero este, ni por $ 15 es buena compra...
Enseguida aparece el alcohol. Pero lo peor, es que en la boca es dulce, solo dulce. Entrada, paso y final dulce... Nada de acidez o algún amargor. Nada de cuerpo, ni de taninos. Ningún descriptor, ni rico ni feo...
Las notas de cata de la contraetiqueta son más del chamuyo que nos tienen acostumbrado ciertas empresas del mundo del vino: de color rojo rubí con tonalidades violáceas y aroma frutado, con predominio de frutas rojas como casis y ciruelas. Un vino intenso y armónico , con un toque agradable de roble, que inspira y apasiona.
RPC tipificada por el Código Penal: hurto calificado agravado por marketing de estafa, falsedad, abuso de confianza y daño al paladar.
La calificación de Robert Parker (WA) habla de que el vino es agradable pero un poco pobre. Que quiere ser elegante, pero le falta fruta... 86 puntos... Creo que a Jay Miller se escaparon 10 puntos de más!!

Familia Cecchin Graciana 2006 $ 40. Alc. 13,3%. Tomé el Carignan hace poco y anduvo excelente. Al reponer la botella, me hice de este compañero de línea.
Lamentablemente tenía TCA y no pudo brillar. En este caso, el defecto no se había desarrollado mucho y apenas insinuaba algún feo aroma, aunque claro, había matado a los demás aromas y sabores del vino.
Que bueno sería que taparan con sintético o rosca: serían de avanzada en todo.

(Mi último) Marchiori & Barraud Malbec 2006 $ 85. Alc. 14,9%. En Buenos Aires este vino solo se consigue en 7SPIRITS, una excelente vinoteca virtual.
El anterior lo tomé hace más de cuatro meses y su desempeño resultó excelente.
Con esta botella no tuve tanta suerte... Porque aunque en vista presagiaba lo mismo de bueno, en nariz le costó un montón abrirse y solo pudo mostrar frutas negras como ciruelas, cerezas y uva molida, pero demasiado suaves.
En boca fue franco, con buena acidez, taninos muy tranquilos y persistencia media.
Bajó un par de escalones, por lo que la RPC fue Regular.

También tomé un par de etiquetas Selección Limitada Especial (recontra pomposo nombre para vinos de $ 25, no?) del Club del Vino. Anduvieron bien, pero no vale la pena hablar de ellas, pues son inconseguibles y vienen de una entidad totalmente devaluada, de la que me borré hace un par de años por razones de salud…

lunes, 16 de marzo de 2009

Racconto de los últimos 7 días

A principos de la semana pasada abrí mi segunda y última botella de Escorihuela Gascón Viognier 2007 ($ 39, 13,3 % Alc.). La primera, la tomé hace tres meses y resultó frustrante: bastante aguja, poca intensidad de aromas y desequilibrado en boca.
Esta vez, no mostró aguja significante, aunque rondaba una sensación mínima que no llegaba a picar en la lengua.
Tenía aromas suaves difíciles de identificar, pero que los definiría a melón blanco no muy maduro. La acidez confirmó ser escasa y se sentía claramente el paso por madera.
Con aromas florales y a duraznos blancos maduros. En boca es muy elegante, con equilibrada acidez y excelente final dice la contraetiqueta, pero la mentira tiene patas cortas, tanto como la persistencia en boca de este Blanco.
Relación Precio Calidad (RPC) Mala.

La segunda contraprueba fue la del Valbona Cabernet Sauvignon 2005 ($ 13, ALc. 13,0%) que unos días antes estuvo medio vinagre...
Este vino de San Martín, San Juan, se defiende con corrección. Un detalle importante e intrigante es que ganó mucho con la oxigenación. No le encuentro el por qué, siendo un caldo de $ 13 de tierras sin altura y con poca concentración. Pero fue así.
RPC Correcta a Buena. Hay que tener en cuenta que tiene cuatro años y eso es demasiado para la categoría del vino. En 2006/7 debió estar mucho mejor.

Un Festivo Rosado 2007 ($ 27, 14,2% Alc.) fue la tercera revancha... En este caso, a una botella que tuve en gateras desde diciembre y que me defraudó mucho hace un mes.
Desde que lo compré, le había tenido muchas ganas, pero no encontraba la ocasión adecuada -me cuesta demasiado maridar un Rosado-. Cuando lo abrí y resultó esa soda rosada, me dolió bastante y se lo conté a unos cuantos conocidos.
Como lo había comprado en Winery, alguien me sugirió hacer el reclamo, pero los dos meses que transcurrieron y que fuera por $ 27 me hicieron dudar. Entonces resolví consultar por teléfono y me dijeron: venga cuando quiera. Traiga la botella, que se la cambiamos... Un poroto para la vinoteca.
Finalmente, este viernes le llegó la segunda oportunidad y...
Y??... Otra vez sopa!!...
No era soda, pero tenía una aguja bien definida. Además, mostraba algo sucio en nariz (y nada de fruta). Y en boca era muy plano...
RPC Pésima. ¿Qué pasó acá Monteviejo? Me extraña de esta buena bodega.

El fin de semana trajo lo mejor...

Primero un Amalaya de Colomé 2005 $ 37. Tiene un 14,3% de Alc. y es un Corte de Malbec (30%), Cabernet Sauvignon (30%), Tannat (30%) y Bonarda (10%) de Molinos, Salta. WS 89 Web only 2008. Drink now through 2009.
Rojo bordó con algo de evolución y de profundidad muy alta+.
Con aromas de media intensidad a especias y minerales.
Y una boca que se muestra franca con la nariz, con buena estructura y balance. Con bastante densidad y algo de complejidad.
RPC Muy Buena a Excelente. Dudo mucho que haya llegado a la puntuación de Wine Spectactor, porque ahora está en unos 86. Lo mejor de esta añada de Amalaya lo dio hace unos 6 meses.


El domingo, maridando unas gambas al ajillo y una trucha salmonada asada con papas hervidas, saqué uno de mis últimos Finca Humanao Torrontés 2007. De $ 20 (compra directa Ene'08) y un Alc. del 14,4%, este Blanco de Molinos, Salta (2.230 msnm), me resultó de RPC Excelente desde hace más de un año.
Y esta no fue la excepción.
Aromas florales como a Jazmín y alguna fruta blanca como durazno de media-baja intensidad
Es franco en boca y muestra delicadeza y salvajismo a la vez. Excelente acidez y el amargor típico acotado. Algo untuoso.
RPC Excelente! Vino rico y de buen estilo. Muy equilibrado e interesante, pero difícil de conseguir acá.


Terminando esta crónica de la semana, para la cena de hoy abrí un Malma Clásico Cabernet Sauvignon 2005. $ 26 y Alc. 14,5%, Tinto de la bodega NQN de San Patricio del Chañar, Neuquén. El 20% del vino es conservado en barricas de roble francés y americano por 8 meses. WS 88 $14 (Bien cobrado!) Nov 2007 Drink now through 2008.
Lo tomé hace un año y resultó de una RPC Excelentísima.
Rojo bordó con mínima evolución y de profundidad muy alta.
Con aromas a especias de media intensidad. Algún herbáceos rico también. La frutas está, pero atrás.
En boca es franco, con buen cuerpo, amable y untuoso. De buena acidez, taninos vivos todavía potentes y buena persistencia.
RPC Excelente+. No llega los 88 puntos de hace un año, pero arrima bastante.

lunes, 9 de marzo de 2009

Un par de vinos nomás...

... Pude tomar este fin de semana. Aunque peor es nada... JeJe
Acompañando un risotto negro de camarones puse un Chakana Sauvignon Blanc 2007 ($ 23, Alc. 13,5%, (Fabricio Portelli 85 y **** Austral/08) que me quedaba del verano pasado. Y realmente todavía está muy bien: bastante aromático, fresco y con buena persistencia.
Tengo que conseguir alguna botella 2008!!

También me tomé mi último Andeluna Cabernet Sauvignon 2004 ($ 31, Alc. 14,2%, WS 87 Drink now through 2007). De este vino, compré tres botellas en 2008 (a mitad de precio por error del supermercado), pero lamentablemente todas estuvieron en decadencia. Relación Precio Calidad Correcta a Regular para lo que pagué.

miércoles, 4 de marzo de 2009

Malas compañías

Tomé ayer un Trivento Dulce Natural Malbec sin añada ($ 10, Alc. 10,5%). No hay casi data en la web y nada en la página oficial, que está muy linda pero muy desactualizada...
Rojo violáceo fuxia (anticipo de que algo raro está por ocurrir...) sin evolución y de profundidad media-alta.
En nariz... Nada. No parece agua, pero tampoco vino...
En boca: sensación algo dulce, sin mostrar a qué... Con algo de estructura, pero sin taninos, con mínima persistencia. La acidez no aparece, aunque no se muestra desequilibrado con esa sensación algo dulce.
Relación Precio Calidad *!@!#!!... No es desagradable, aunque me pregunto ¿Por qué pagué diez pesos por él...?
Será por un problema de vinificación o que la química prevaleció ante el arte, pero está muy desnaturalizado.

Ante lo bien que anduvo un Syrah que tenía guardado, abrí un Valbona Cabernet Sauvignon 2005 ($ 13, Alc. 13,0%). Pero con este, la onda se cortó: estaba acético -aunque tomable-.
Al día siguiente se había enturbiado y olía a vinagre... Espero que sea una mala botella -tengo otra más-, pero hay que tener en cuenta que tiene 4 años y es un vino de consumo anual (2006/7).

Pd.: Actualizando información, ví otro puntaje sobre un vinito (Terrazas Reserva Malbec 2006 $ 49) que posteé acá. Al final de esa entrada, castigué a Wine Spectator por los 89 puntos que le otorgó. Siendo que para mí, ese Tinto llega ajustadamente a los 84 Pts.. Ahora encuentro que Fabricio Portelli, Director de El Conocedor -la mejor revista argentina de vinos actual- y catador en Argentina para la guía Descorchados le puso 85 Pts.. Una segunda opinión bien coincidente con mi juicio.

Vinos en vacaciones

Finalmente voy a contar sobre los vinacis que embalé para los días de vacaciones.
Fueron todos tintos porque allá no hay copas y me llevé solo dos copones. Demasiados riesgos y problemas para andar llevando de tintos y de blancos entre el equipaje.
Dos Syrah, 2 Malbec y dos Cabernet Sauvignon, tomados en el orden puesto a través de los días.



Valbona Syrah 2006 $ 13. Alc. 13,5%. Tinto de Augusto Pulenta, de San Martín, San Juan.

Rojo bermellón casi sin evolución y de profundidad alta.
Especiado en nariz.
En boca es equilibrado, de buen cuerpo y con muy buena persistencia. Tirando a bien seco.
83 Puntos Relación Precio Calidad (RPC) Excelente. Y tiene tres años... Hasta hace poco no conocía los vinos de esta bodega, pero ya me sorprendí con la calidad del Reserva Bonarda. Tengo un par de botellas por descubrir de Cabernet Sauvignon y voy a conseguir otras etiquetas de esta y otras líneas.





Callia Alta Shiraz 2007 $ 14. Alc. 14,0%.De Caucete, San Juan. Corcho muy corto. La contraetiqueta dice de nariz compleja, su aroma es una elegante conjunción de frutos rojos maduros y especias típicas de la variedad. En boca se presenta impetuoso, con buena estructura y taninos equilibrados.
Ahora la realidad:

Rojo carmín casi sin evolución y de profundidad alta+.
Aromas a ciruelas y cosas dulces. Algo especiado.
Pobrísimo cuerpo. Dulzón. Muy tomable.

76 Puntos. RPC Regular. El (ir)responsable que puso las notas de cata en la etiqueta tiene demasidad imaginación… ¿Impetuoso?



Álamos Malbec 2007 $ 35. Alc. 13,5%. Línea de Catena Zapata, de Agrelo, Luján de Cuyo. Pasa 9 meses en roble francés y americano, 25% nuevo. WS 88 Drink now. Really juicy, with a great beam of fig and Linzer torte flavors followed by sweet spice notes on the tasty open-knit finish.

Rojo purpúreo violáceo sin evolución y de profundidad muy alta.
Aromas medio-bajos a frutas como ciruelas.
En boca resulta algo liviano, con poca estructura.

82 Puntos. RPC Correcta a Regular. Otro caso bravo de sobrepuntuación de Wine Spectator ¿O qué probaron para decir que es realmente jugoso?



Nieto Senetiner Malbec 2005 $ 27. Alc. 13,5%. De Luján de Cuyo. ***** según la guía Austral Spectator 2008. La contraetiqueta es acorde a esa calificación: frutos rojos pequeños y de ciruela son los elementos más dominantes, que junto al toque de vainilla entregado por la madera le dan elegancia. A la boca se presenta con gran personalidad, buen cuerpo, armonioso y sensual.
Ahora la realidad:

Rojo carmín violáceo casi sin evolución y de profundidad muy alta.
Pobre en nariz. En principio algo sucia, para pasar a algo frutada y vinosa.
Franco en boca. Poco cuerpo.

75 Puntos. RPC Mala. Este vino nunca pudo haber sido un ***** o Vino Excepcional -según ellos- (lo rojo es solo por ser finalista) como lo evalua la guía Austral, puesto que nada más da para ** o Buen Vino –según ellos-. Horrores como estos, lograron que no sea una guía confiable.



Chañarmuyo Reserve Cabernet Sauvignon 2005 $ 39. Alc. 14,5%. De Chañarmuyo, al pie de la cadena del Paimán, La Rioja -1.720 msnm-. Etiqueta moderna, sencilla y muy linda. Corcho tipo Supreme Corq negro con el logo plata –lindo y llamativo-.

Rojo bermellón con algo de evolución y de profundidad altísima.
En nariz surgen aromas a pimientos rojos cocidos.
Franco en boca. Paso medio dulzón. Muy buena estructura y taninos firmes.

85 Puntos. RPC Muy Buena. Tengo un excelente recuerdo del Viognier de esta bodega, lástima que estos vinos no sean fáciles de conseguir (es más, se dice que no vende más en el mercado nacional).





Lagarde Reserva Cabernet Sauvignon 2006 $ 47. Alc. 14,3%. De las Fincas Lagarde, La Jacintana y San Sebastián de Perdriel, Luján de Cuyo. Tiene un Corte del 10% de Cabernet Franc y no sé si un 3% de Petit Verdot como la 2005 (las anteriores eran solo con el 10% de CF). Viñedos de 15 años. El 50% pasa de 8 a 12 meses por barricas (80% francés – 20% americano). Medalla de Plata en Decanter 2008.

De color rojo bermellón algo rubí sin evolución y de profundidad muy alta.
Aromas especiados (pimientas). Algo de morrones secos.
En boca es franco, pero es menos contundente que en nariz. Amable.

82 Puntos. RPC Mala. Me extraña la medallita...

lunes, 2 de marzo de 2009

En este finde caluroso y tormentoso...

...Tomé un par de Blancos que tenía en gateras, además de otra botella de Malma Merlot 2003 ($ 26 y 14,9% Alc.) que resiste bastante bien los seis años de vida: esta estuvo en unos 83 puntos.

Los Cardos Sauvignon Blanc 2008 de $ 24 y Alc. 12,0%. Línea inferior de Viña Doña Paula, bodega del Grupo Claro (chileno) con viñedos en Ugarteche y Tupungato, Luján de Cuyo. Medalla Gold Trophy en los recientes Argentina Wine Awards 2009.
Amarillo acerado con fuertes tonos verdosos y de intensidad muy baja.
Aromas herbáceos, trazas de pis de gato.
Franco y fresco en boca -suma notas alimonadas-. Excelente acidez. Cuerpo medio-bajo y persistencia media-corta. Le falta más potencia y gracia, y llegaría al nivel que supo tener el Chakana 2007 (del que me queda una botella que no llegué a abrir).
Relación Precio Calidad Correcta a Buena. Si este fue el Tropy 2009 en Sauvignon Blanc, estamos fritos...

La Consulta Gewürztraminer 2007 de $ 25 y Alc. 13,0%. Línea inferior de Finca La Celia, bodega de Eugenio Bustos (aunque en la página oficial figuran dos líneas todavía más abajo -Furia y Angaro- que en mi vida las había sentido nombrar...). El 5% del caldo tiene fermentación maloláctica.
Amarillo perlado con tonos bien verdosos y de intensidad baja.
Aromas florales -jazmínes y rosas- de intensidad media. Rico.
En boca baja algunos escaloncitos, aunque posee muy buena acidez. Corto.
RPC Regular.

Un Blanco Dulce más

El jueves pasado, reponiendo comestibles y otros en un supermercado, me hice de una botella de Pegasus Dulce Natural por $ 11. Alc. 12,0%. Es de Finca Malón Ledesma -San Martín, San Juan- para venta exclusiva en Carrefour.
De etiqueta moderna y hasta llamativa -linda-, menciona algo insólito en las notas de cata: dice que el vino es amarillo rojizo... ¡Chan! Cuando es amarillo de tonos verdosos...
A la vista es muy claro también.
En nariz es demasiado suave aunque agradable (frutas dulzonas como pera y melón).
En boca es franco, no tan dulzón y de acidez casi correcta.
Le falta más expresividad. Relación Precio Calidad Regular.

Poniéndome al día

Tratando de restablecer la fluidez del blog, voy a ponerme al día sobre vinos que tomé... JeJe

Antes de irme un puñado de días a disfrutar el mar, las playas y la tranquilidad de Claromecó abrí un par de vinos importantes:

Cuve Los Andes Grand Vin 2004. De $ 132 y 15,5% Alc., este primer Corte de la bodega Cuvelier Los Andes de Vista Flores -Tunuyán- pasa15 meses en barricas de roble francés 50% nuevo. 20.000 botellas de un Assemblage de Malbec (75%), Merlot (15%) y Cabernet (10%). Maloláctica en barricas nuevas. ST 91 Nov/Dic 05.
No tomé notas, pero basicamente me defraudó muchísimo.
Demasiado suave -poca expresividad-, falto de buena estructura y persistencia. Bien de acidez, con la poquísima fruta madura.
Hace 14 meses probé el 2005 -que aportó el amigo Musumeci- en una reunión de lujo para despedir el 2007 y me pareció el mejor vino de la noche -y eso que hubo varios vinazos-. Me extraña mucho que haya caído así, así es que voy a suponer que me tocó una mala botella (¿TCA?).
Pero así, el vino fue carísimo para lo que mostró.

Alta Vista Grande Reserve Malbec 2005. De $ 75 y 14,5% Alc. este Varietal de la bodega de Chacras de Coria, es un 81% de Luján de Cuyo y el 18% restante del Valle de Uco y pasa 12 meses por roble francés. WS 87 Only Web 2008 Drink Now.
Tampoco tomé notas, pero el vino anduvo bien. Increíblemente bien podría decir, si tenemos en cuenta que el corcho tenía una línea de filtración -casi una zanja...- de punta a punta y que el medallón rojo que ví al sacar el capuchón no era decoración, sino vino seco... En fin, muchísima suerte tuve y lo pude disfrutar.
Frutado -mucho cassis- y especiado de media intensidad, cuerpo medio y media-larga persistencia. Quizás estaba un poco quedado para lo que debería, pero es totalmente entendible.
A pesar de el problemón del corcho -primera vez que sé en Alta Vista-, el vino estuvo Muy Bien.

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