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NEWEN Malbec 2023
Hace 2 días
jueves, 31 de diciembre de 2020
lunes, 28 de diciembre de 2020
Tercer caja: esta es muy costosa
Última caja de tres (caja 1 y caja 2) y como dice el título, es muy costosa. Acá en donde más duele el cuanto se pagó por lo que tenemos para tomar cuando no se corresponde el precio y el placer. Donde más duele el haber confiado el puntajes que después que pagaste, descorchás y ves que lejos están de la realidad del Vino. Entonces uno aprende en que guía o consultor confiar no plenamente o nada de nada. O ponerle un filtro de 3 o 5 puntos menos. O no confiar en ninguno de esos más. O no confiar en ninguno más. Lamentablemente pasa seguido.
Solo Contigo Casa de las Musas, GSM 2018 $ 1350
Corte clásico del Sur de Francia, en este caso: 45% de Garnacha, 45 de Syrah y 10 de Mourvedre. Viñedos en Los Chacayes, a 1200 msnm, Valle de Uco, Mendoza. Co-fermentación de variedades en tanque de acero inoxidable con levaduras indígenas durante 18 días. Después, barricas de roble francés de 2do uso durante 12 meses. 91 WA. 93 JS.
Riglos Gran Cabernet Franc 2017 $ 1450
De Gualtallary (1350 msnm), Tupungato, Valle de Uco. Pasó 18 meses en barricas de roble francés. 17334 Botellas. 95 Tim Atkin.
Rico, rico! De punta a punta!
Vinazo al que hace rato no volvía y que nunca falló.
En 3 palabras: equilibrio, elegancia y contundencia.
No está ni cerca de los 95, pero estoy acostumbrado a que pase...
RPC Buena Me pierdo a veces con esto... Es mucha plata!!
El Enemigo Malbec 2017 $ 2070
Con un 10% de Cabernet Franc, fue fermentado con un 50% de racimos completos y levaduras autóctonas,. Luego maduró en fudres de roble durante 15 meses. 27.000 botellas. 92+ WA, 92 JS y 93 Descorchados.
El Enemigo Cabernet Franc 2017 $ 2070
De Gualtallary. Con un 8% de Malbec, pasó 16 meses en barricas de roble francés, 20% nuevas. 95 Atkin, 93 Descorchados y 93 JS
Un Vinazo! Elegante, sabroso y con complejidades.
El Enemigo Bonarda 2017 $ 2230
De El Mirador, Rivadavia (650 msnm). De parrales en pérgolas. Con un cortecito de Cabernet Franc (15%). Pasó 18 meses por barricas, 70% de roble francés (2º y 3º uso) y 30 de americano. Botella súper pesada antiecológica (905g). 16,5 JR. 92 Descorchados.
Solo Contigo Casa de las Musas, GSM 2018 $ 1350
Corte clásico del Sur de Francia, en este caso: 45% de Garnacha, 45 de Syrah y 10 de Mourvedre. Viñedos en Los Chacayes, a 1200 msnm, Valle de Uco, Mendoza. Co-fermentación de variedades en tanque de acero inoxidable con levaduras indígenas durante 18 días. Después, barricas de roble francés de 2do uso durante 12 meses. 91 WA. 93 JS.
El Vino está bueno, muy bueno.
Otros GSM me gustaron más y no costaban tanto.
A 93 no llega, a 91 tampoco. 89: ponele.
Relación Precio Calidad lejos de Correcta
Insuficiente para recompra.
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Riglos Gran Cabernet Franc 2017 $ 1450
De Gualtallary (1350 msnm), Tupungato, Valle de Uco. Pasó 18 meses en barricas de roble francés. 17334 Botellas. 95 Tim Atkin.
Rico, rico! De punta a punta!
Vinazo al que hace rato no volvía y que nunca falló.
En 3 palabras: equilibrio, elegancia y contundencia.
No está ni cerca de los 95, pero estoy acostumbrado a que pase...
RPC Buena Me pierdo a veces con esto... Es mucha plata!!
El Enemigo Chardonnay 2018 $ 1840
De Gualtallary. Fermenta en barricas de roble frances y se cría con un fino velo (capa de levaduras que protege del oxígeno y aporta más aromas) al estilo Jura o Jerez. 12 Meses en barricas de roble, 35% nuevas. Botella súper pesada antiecológica (977g). 93 Descorchados (Tapia).
Un gran Chardonnay! Rico, fresco! Y elegante!
Muestra cirta complejidad, muy buena persistencia y equilibrio.
Admito que estoy muy lejos de los Balncos y más del Chardonnay y le iba a costar sorprenderme. No tiene 93 puntos.
RPC Correcta+.
RPC Correcta+.
El Enemigo Malbec 2017 $ 2070
Con un 10% de Cabernet Franc, fue fermentado con un 50% de racimos completos y levaduras autóctonas,. Luego maduró en fudres de roble durante 15 meses. 27.000 botellas. 92+ WA, 92 JS y 93 Descorchados.
Un Malbec distinto y rico. Sabroso.
La excelencia está en todos sus perfiles y además muestra algunas complejidades y mucha elegancia.
Acá ven que los puntajes coinciden mucho y afortunadamente se arriman mucho.
RPC Buena o mejor..
RPC Buena o mejor..
El Enemigo Cabernet Franc 2017 $ 2070
De Gualtallary. Con un 8% de Malbec, pasó 16 meses en barricas de roble francés, 20% nuevas. 95 Atkin, 93 Descorchados y 93 JS
Un Vinazo! Elegante, sabroso y con complejidades.
Acá está 2 puntos arriba Atkin, pero pudo ser.
Coincido con los 93 de los otros 2 catadores.
RPC Muy Buena. Aplausos para Ale Vigil por los logros y la superación incesante!!
RPC Muy Buena. Aplausos para Ale Vigil por los logros y la superación incesante!!
El Enemigo Bonarda 2017 $ 2230
De El Mirador, Rivadavia (650 msnm). De parrales en pérgolas. Con un cortecito de Cabernet Franc (15%). Pasó 18 meses por barricas, 70% de roble francés (2º y 3º uso) y 30 de americano. Botella súper pesada antiecológica (905g). 16,5 JR. 92 Descorchados.
Un gran Bonarda que ya nace distinto, superior.
Gran cuerpo, equilibrado y de largo paso por boca.
Fresco y bien logrado!
RPC Casi Correcta.No llega a los 92 puntos que puso Tapia.
miércoles, 25 de noviembre de 2020
Maradona
Lamentablemente tengo que escribir por algo que nunca pensé que tendría que hacer, porque el Diego es inmortal.
Esto es una ttompada que te noquea el alma, que te desarma el ánimo, que te deja pasmado por un tiempo largo. Será un largo eclipse sin registro de pronosticado.
No eea el momento, ni el tiempo lógico. Aunque no sé cuando lo sería, pero faltaba mucho. Es la corona a este año de mierda. Un año inolvidable por lo malo para nuestro mundo humano.
El 10
Dejó todo en la cancha, nos dejó el placer del buen fútbol, la alegría de ganar. El cómo ganó tanto, como jugó tan alegre o tan exigido, tan roto. Talento, esfuerzo y sufrimiento.
No es momento de comentar su lado B, su lado oscuro. El que no tenga, que tire la primer piedra.
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Esto es una ttompada que te noquea el alma, que te desarma el ánimo, que te deja pasmado por un tiempo largo. Será un largo eclipse sin registro de pronosticado.
No eea el momento, ni el tiempo lógico. Aunque no sé cuando lo sería, pero faltaba mucho. Es la corona a este año de mierda. Un año inolvidable por lo malo para nuestro mundo humano.
El 10
Dejó todo en la cancha, nos dejó el placer del buen fútbol, la alegría de ganar. El cómo ganó tanto, como jugó tan alegre o tan exigido, tan roto. Talento, esfuerzo y sufrimiento.
No es momento de comentar su lado B, su lado oscuro. El que no tenga, que tire la primer piedra.
lunes, 16 de noviembre de 2020
Mas Vinos abiertos: 2da caja
Segunda entrega de esta selección de Vinos que tomé en fechas pasadas, en estos días, este año.
Casa de Uco El Salvaje Malbec 2016 $ 790
De una bodega bastante nueva en el mercado, con esta línea avanza con el pie derecho.
Un Tinto muy eficaz, con cierta complejidad.
Buen cuerpo y persistencia, es udeal para acompañar comida.
Relación Precio Calidad Muy Buena.
Más plausos por botella liviana (397g)
Foto de Carol Abousleiman
Collovati Reserva Malbec 2015 $ 838
De Sanogasta, Valle de Famatina, La Rioja. Botella pesada (697g).
Buen Vino, redondo, armónico, equilibrado.
RPC Buena.
Buen Vino, redondo, armónico, equilibrado.
RPC Buena.
Kaiken Ultra Cabernet Sauvignon 2016 $ 990
No es la cosecha actual en góndola, pero vale destacarlo porque he tomado varias veces verticales y siempre anduvo muy bien.
Un Vinazo que muestra lo bueno que se puede lograr en Cabernet Sauvignon en nuestra tierra. Muy buen cuerpo y persistencia, Gran equilibrio y mucha elegancia.
RPC Muy Buena.
No es la cosecha actual en góndola, pero vale destacarlo porque he tomado varias veces verticales y siempre anduvo muy bien.
Un Vinazo que muestra lo bueno que se puede lograr en Cabernet Sauvignon en nuestra tierra. Muy buen cuerpo y persistencia, Gran equilibrio y mucha elegancia.
RPC Muy Buena.
Kaiken Ultra Malbec 2016 $ 990
Compré caja en su momento, a la par del CS y descorcho cada tanto alguna botella para recordar lo que es un Muy Buen Vino.
RPC Muy Buena.
Cuvelier Los Andes Cuvée Nature Blend 2019 $ 1110
Novedad de esta prestigiosa bodega. Sin madera. Alc.15,5%.
Orgánico, biodinámico. Corte 55 Malbec y 45 Merlot. Levaduras indígenas.
Fuertes aplausos para este recién lanzado!
Contundente, rico, intenso y equilibrado.
Con cierta compliejidad, es distinto a la media.
RPC Muy Buena.
Más aplausos por botella liviana! (397g).
Del Fin del Mundo FIN
Malbec Limited Edition 2018 $ 1115
Es difícil encontrar info sobre este Vino.
Entiendo que es una linea superadora de los FIN en base a investigación y esperiencia de campo.
El Vino está bueno pero no sé si despega tanto del FIN.
Se disfruta plenamente y vale la pena beberlo.
RPC Buena.
-
martes, 3 de noviembre de 2020
12 Años
Qué tal? Cómo andan? Acá cumpliendo 12 años con este blog.
Son mucho años, se los juro! Mucho trabajo y dedicación para una ocupación sin paga. Encima las bodegas y los distribuidores no suelen ser desprendidos.
Esto, sin contar los últimos 7 meses, que encima cayeron justo después del verano... Así es que van 10 u 11 meses donde todo está patas p'arriba: no hay ferias, ni presentaciones, ni degustaciones... No nos juntamos a catar, no nos juntamos...
Casi nadie te manda muestras, pero todos quieren que les publiques hasta noticias mínimas, como si vivieramos en el peor y más grande desierto del mundo...
Lamentablemente nos vamos poniendo viejos y en los últimos años sumé achaques en mi vista (un último ACV hace 2 meses y medio se llevó media visión del ojo que me quedaba sano) y, aunque despacito, no paré de engardar (EL VINO ENGORDA). Esto me trae complicaciones en la vida, imaginense el seguir llevando adelante un blog por amor al arte (al Vino... Jeje).
Veremos, si vuelvo a ver la normalidad, como sigo con el blog, si lo paso a otra red o en vez de escribir hablo o hago videos. Pero mientras dure la pandemia puedo seguir camuflado en medio de este quilombo que nos cambió la vida.
Quiero agradecer a mis seguidores, a quienes confiaron en mi criterio con respecto a los Vinos, a quienes les sirvió algún consejo, a quienes me invitaron a conocer sus tierras y sus bodegas, a quienes me mandaron desde una botellita a una hermosa cnatidad de cajas para probar y reprobar muy bien sus Vinos. A quienes recomendaron o siguen recomendando la lectura o revisión del blog.
Doce años no e spoca cosa y no se cumplen todos los días.
Espero seguir buen tiempo disfrutando (o tratando de disfrutar) del Vino y sobrevivir a su mundo, en el apartado de dar opiniones libres, sin culpas y sin cuidados, siempre manteniendo el respeto al trabajo ajeno bien hecho y al buen Vino en particular.
Dejo un abrazo grande a todos los lectores de buena fe!!
jueves, 22 de octubre de 2020
Tomados 2020: cajita de arranque
Voy a sacar un lote (6 etiquetas, una caja) de Vinos tomados recientemente -o más o menos-, que en general están buenos, aunque por diversos motivos se cuela algún problemático.
Arrancan del precio más bajo y en ascenso. Seran varias notas.
(FeCoVitA) Est.ancia Mendoza. Malbec 2019 $ 175
Alc. 13,5%. De Tupungato (1100 msnm), Valle de Uco, Mendoza.
Este Vino lo compré porque salió recomendado en una nota de Decanter y con 92 puntos. No tiene 92 puntos -sanvo otro lote de mejor Vino- , pero está muuuy bueno y su
Relación Precio Calidad es más que Excelente!!
Casa Petrini Malbec - Tannat Rosé 2018 $ 312 (500cc)
Embotellado en medio litro (práctico al no venir con tapa a rosca). Lo compré después de tomar otros Petrini muy bien puntuados, aunque con desconfianza por Rosado.
Mi instinto no falló y a pesar de ser un Descorchados 92, me complicó un ratito una linda velada (hasta que descorché y serví un buen Tinto.
Resultó un Vino mediocre.
RPC de Terror. Ponele 79 cuervitos.
Casa Petrini Malbec 2017 $ 478
Vinos de Tupungato, del Valle de Uco, Mendoza.
Le han dado 94 puntos Descorchados -Patricio Tapia-, 91 Wine Advocate -antes Robert Parker- y 90 de Tim Atkin.
Enología de Ariel Angelini.
Empezando por el final, estoy con Atkin y Advocate.
Me gustó mucho, es distinto a la media.
RPC Excelente o mejor.
Casa Petrini Tannat 2017 $ 478
Tiene 94 puntos Descorchados, 91+ Wine Advocate y 93 Tim Atkin. Este Petrini fue en realidad el que tomé 1ro y me rompió la cabeza, por su RPC.
En verdad un gran Vino. Complejo, contundente ¡Qué Tannat!
RPC Excelente+++
Que placer comprar y disfrutar lo que ofrece este Vino.
Arrancan del precio más bajo y en ascenso. Seran varias notas.
(FeCoVitA) Est.ancia Mendoza. Malbec 2019 $ 175
Alc. 13,5%. De Tupungato (1100 msnm), Valle de Uco, Mendoza.
Este Vino lo compré porque salió recomendado en una nota de Decanter y con 92 puntos. No tiene 92 puntos -sanvo otro lote de mejor Vino- , pero está muuuy bueno y su
Relación Precio Calidad es más que Excelente!!
Cliquear para agrandar (todas)
Don Bosco Reserva Lambrusco Maestri $ 275
Un Tinto muy rico y contundente. Con cuerpo.
Especiado, algo frutado y con notas de buena madera.
Un Vino para ser probado por tod@s (con comida).
RPC Excelente+
Y mas aplausos por venir en botella liviana (415g)!!
Casa Petrini Malbec - Tannat Rosé 2018 $ 312 (500cc)
Embotellado en medio litro (práctico al no venir con tapa a rosca). Lo compré después de tomar otros Petrini muy bien puntuados, aunque con desconfianza por Rosado.
Mi instinto no falló y a pesar de ser un Descorchados 92, me complicó un ratito una linda velada (hasta que descorché y serví un buen Tinto.
Resultó un Vino mediocre.
RPC de Terror. Ponele 79 cuervitos.
Excelente Pulpo a La Gallega rodeado por floja realidad
Casa Petrini Malbec 2017 $ 478
Vinos de Tupungato, del Valle de Uco, Mendoza.
Le han dado 94 puntos Descorchados -Patricio Tapia-, 91 Wine Advocate -antes Robert Parker- y 90 de Tim Atkin.
Enología de Ariel Angelini.
Empezando por el final, estoy con Atkin y Advocate.
Me gustó mucho, es distinto a la media.
RPC Excelente o mejor.
Casa Petrini Tannat 2017 $ 478
Tiene 94 puntos Descorchados, 91+ Wine Advocate y 93 Tim Atkin. Este Petrini fue en realidad el que tomé 1ro y me rompió la cabeza, por su RPC.
En verdad un gran Vino. Complejo, contundente ¡Qué Tannat!
RPC Excelente+++
Que placer comprar y disfrutar lo que ofrece este Vino.
-
Siete Vacas Cabernet Sauvignon 2017 $ 510
Etiqueta de la 2da línea (Siete Vacas Origen) de la bodega Las Arcas de Tolombón, de Colalao del Valle, Tucumán.
Muy buen Cabernet, sin mostrar mucho del NOA, si muestra buen cuerpo y mucho equilibrio. Para disfrutar con comida.
RPC Correcta o mejor.
Además, aplausos por botella liviana (380g) !!
lunes, 20 de julio de 2020
Ana, no te enamores, de mí...
Cuando arranqué este blog no sabía nada de blogs pero había leído de ellos -en diarios o revistas, fijense que loco-. También estaba trabajando como vendedor para Finca La Anita y eso podía plantear dilemas éticos o discusiones.
Pero no pasó porque duré poco. Lamentablemente.
Me dio mucha bronca que me echaran -por lo que había logrado en tan solo 9 meses- y el que yo fuera el elegido para bajar sus costos. Por mi parte, estaba muy tranquilo que hice mucho más de lo previsto, a pesar que la paga nunca llegó a las promesas.
Agarré un quilombo padre, lo ordené, depuré las listas de clientes y me dediqué a hacer crecer las ventas y mejorar la imagen -en lo que se podía- de la bodega y sus Vinos.
Tenían ideas directrices como que el teléfono siempre iba a sonar (para pedidos), el Vino se degusta poco y se evita hablar de precios. Yo en cambio, quería mostrar todos los buenos Vinos a todo el mundo posible, compararme con todo lo que hubiera y comercialmente tratar de entrar en todos lados, sea con una gala, sea por la ventana... JaJa!!
Tengo de los recuerdos más lindos de mi vida de esos días. Así como un amargo que nunca se me va a ir, pero que tras 12 años se puede superar fácil. Será por eso, será porque el dueño ya no lo es más, la cuestión es que un día del 40% de COTO veo una botella del Malbec de Finca La Anita y se me complicó alejarme de ella.
La agarré, miré la añada (2017), miré lo que dolía ($ 810), calculé cuanto realmente tendría que pagar por ella ($ 486) y la dejé de vuelta en su lugar, en el estante de arriba. Avancé unos pasos, paré, giré el carro 180º y volví al lugar donde la etiqueta de ese marrón o colorado tan singular y bello reinaba, en el escalón más alto del mueble (dónde iba a estar un Finca La Anita sino?).
La miré y la remiré. Y la terminé agarrando... La vida es una sola! (mi economía está golpeada).
Se acabó el Tinto que estaba tomando y la atracción fue imposible de soportar... No duró una semana en la cava (nada de guardarla para una fecha especial). Al descorche!
No me acuerdo con que lo tomé la 1ra vez, aunque sé que era cena.
Púrpura violáceo bien profundo.
En nariz muestra fruta y notitas ricas propias de la buena madera.
En boca es franco, de buena intensidad (como en nariz).
Equilibrado, goloso aunque seco, largo. Gran cuerpo.
O en otras palabras: un Vinazo! Un golazo de media cancha!
Limpiaba la boca (comiendo) para reinar solito.
Que sonrisa me saco cada vez que lo embuché!
La pucha que Vino! Después encontré que Suckling le dio 93 y Uds ya me habrán leído que suele ser un delincuente sobrepuntuador, pero esta vez estuvo bien, pues ahora 91-92 tenía y por qué no 92-93 hace poco más de un año.
Me hizo acordar al FLA Malbec 2006 que salió a la calle cuando estaba vendiendo y que durante los primeros meses estuvo magnífico, mejor que este -93 seguro y no sé si 94-, aunque al poco tiempo se cayó y se cayó (no sé por qué).
Ojalá me cruce con el Syrah 17 que el yanki le dió 94 y con un Rosado que vi por internet (novedad para mi) y poder probar los Blancos, especialmente el Sauvignon Blanc que dicen los mejoraron mucho gracias a la enología de la multinacional que compró la bodega hace casi 3 años.
No me quiero olvidar de dar las gracias por los cambios visuales en las etiquetas, que, aunque siempre fueron hermosas, ahora también son modernas.
Pero no pasó porque duré poco. Lamentablemente.
Me dio mucha bronca que me echaran -por lo que había logrado en tan solo 9 meses- y el que yo fuera el elegido para bajar sus costos. Por mi parte, estaba muy tranquilo que hice mucho más de lo previsto, a pesar que la paga nunca llegó a las promesas.
Agarré un quilombo padre, lo ordené, depuré las listas de clientes y me dediqué a hacer crecer las ventas y mejorar la imagen -en lo que se podía- de la bodega y sus Vinos.
Tenían ideas directrices como que el teléfono siempre iba a sonar (para pedidos), el Vino se degusta poco y se evita hablar de precios. Yo en cambio, quería mostrar todos los buenos Vinos a todo el mundo posible, compararme con todo lo que hubiera y comercialmente tratar de entrar en todos lados, sea con una gala, sea por la ventana... JaJa!!
Tengo de los recuerdos más lindos de mi vida de esos días. Así como un amargo que nunca se me va a ir, pero que tras 12 años se puede superar fácil. Será por eso, será porque el dueño ya no lo es más, la cuestión es que un día del 40% de COTO veo una botella del Malbec de Finca La Anita y se me complicó alejarme de ella.
La agarré, miré la añada (2017), miré lo que dolía ($ 810), calculé cuanto realmente tendría que pagar por ella ($ 486) y la dejé de vuelta en su lugar, en el estante de arriba. Avancé unos pasos, paré, giré el carro 180º y volví al lugar donde la etiqueta de ese marrón o colorado tan singular y bello reinaba, en el escalón más alto del mueble (dónde iba a estar un Finca La Anita sino?).
La miré y la remiré. Y la terminé agarrando... La vida es una sola! (mi economía está golpeada).
Cliquear para agrandar (todas)
Se acabó el Tinto que estaba tomando y la atracción fue imposible de soportar... No duró una semana en la cava (nada de guardarla para una fecha especial). Al descorche!
No me acuerdo con que lo tomé la 1ra vez, aunque sé que era cena.
Púrpura violáceo bien profundo.
En nariz muestra fruta y notitas ricas propias de la buena madera.
En boca es franco, de buena intensidad (como en nariz).
Equilibrado, goloso aunque seco, largo. Gran cuerpo.
O en otras palabras: un Vinazo! Un golazo de media cancha!
Limpiaba la boca (comiendo) para reinar solito.
Que sonrisa me saco cada vez que lo embuché!
La pucha que Vino! Después encontré que Suckling le dio 93 y Uds ya me habrán leído que suele ser un delincuente sobrepuntuador, pero esta vez estuvo bien, pues ahora 91-92 tenía y por qué no 92-93 hace poco más de un año.
Me hizo acordar al FLA Malbec 2006 que salió a la calle cuando estaba vendiendo y que durante los primeros meses estuvo magnífico, mejor que este -93 seguro y no sé si 94-, aunque al poco tiempo se cayó y se cayó (no sé por qué).
Ojalá me cruce con el Syrah 17 que el yanki le dió 94 y con un Rosado que vi por internet (novedad para mi) y poder probar los Blancos, especialmente el Sauvignon Blanc que dicen los mejoraron mucho gracias a la enología de la multinacional que compró la bodega hace casi 3 años.
No me quiero olvidar de dar las gracias por los cambios visuales en las etiquetas, que, aunque siempre fueron hermosas, ahora también son modernas.
jueves, 16 de julio de 2020
7 que no
Una canasta de 7 etiquetas que resultaron feos, caros o malos.
Colonia Las Liebres Reserva Cabernet Franc 2019 $ 670
Vino orgánico. Alc. 13,5%. Sin madera. Bodega mendocina.
Recién lanzado por la prestigiosa bodega, me esperaba un Vino aterciopelado, delicado, elegante, acorde a su precio, su origen y no haber pasado por madera. Pero no.
Un Tinto rústico, si equilibrado, sin atringencias, pero o son plantas de un CF muy distinto (aunque no para bien a mi entender) o alguien colo otra uva muy común en la molienda.
(San Huberto) Nina Gran Petit Verdot 2014 $ 719
Alc. 14,2%. De Amiga, La Rioja. Guarda: 8 años.
Un PV de esta talla y fama que ni duró 6 años...
Supongo mucha mala suerte, pero como lo garpé y además me rompió el corazón, un Muy Mal para Nina.
(Budeguer) Tucumen Reserva Petit Verdot 2017 $ 500
Alc. 13,0%.Bodega de Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza.
La añada anterior estuvo buenísima, está es una ruina.
(Budeguer) Tucumen Reserva Zinfandel 2016 $ 500
Alc. 16,5%. Uvas de EEUU.
Vengo probando estos Vinos hace unos años, pero nunca me animé al Zinfandel (pensando que era de acá). Resulta que escupiendo la porquería que me metí en la boca, me doy cuenta que es de California, muy loco no? El 2da dato loco fueron los 16,5 que no se notan como alcohol pero si es un vino bien potente. No hay manera que me anime a probar otra botella!
Casarena Single Vineyard Jamilla Malbec 2015 $ 1090
Alc. 13,2%. Perdriel, Luján de Cuyo. Guarda: 8 años.
Lo dejé olvidado en mi cava, pero cuando falleció Fontova me lo crucé y ni dudé. No iba a estar fresco como hace un par de años, pero tenía que mostrarse entero, como un tren que cruce la velada.
La verdad que arrancó cojeando y nunca pudo trotar ni mantener el paso vivo. No sé por qué nos terminamos la botella, pero si que nunca nos sacó una sonrisa.
Casarena Single Vineyard Lauren Malbec 2015 $ 1090
Alc. 13,5%. Agrelo, Luján de Cuyo. Guarda: 8 años.
Visto lo flojo que estuvo el Jamilla, sabía que tenía 2 Singles Vineyard más.
Revolví un poco y los encontré. Seguí por este Lauren y resultó peor que el Jamilla, quedó más de media botella tras tres o cuatro intentos de disfrute. Muy mala nota para Casarena.
Casarena Single Vineyard Naoki Malbec 2013 $ 1090
Alc. 13,3%. Agrelo, Luján de Cuyo. Guarda: 8 años.
Y quedaba esta botellita pero cuando vi que era 2013 ya me bajó todas las expectativas. Abierto y servido, confirmó los peores presagios. Quedó casi entera la botella.
Subí a la terraza e hice sonar todas mis campanas por Casarena.
En algún momento, cuando termine la Cuarentena de Mierda, espero poder charlar con alguno de mis estimados que manejaban algún hilo -o varios- en la querida bodega. Por ahora, otra buena razón para deprimirse más en estos días de porquería.
Colonia Las Liebres Reserva Cabernet Franc 2019 $ 670
Vino orgánico. Alc. 13,5%. Sin madera. Bodega mendocina.
Recién lanzado por la prestigiosa bodega, me esperaba un Vino aterciopelado, delicado, elegante, acorde a su precio, su origen y no haber pasado por madera. Pero no.
Un Tinto rústico, si equilibrado, sin atringencias, pero o son plantas de un CF muy distinto (aunque no para bien a mi entender) o alguien colo otra uva muy común en la molienda.
(San Huberto) Nina Gran Petit Verdot 2014 $ 719
Alc. 14,2%. De Amiga, La Rioja. Guarda: 8 años.
Un PV de esta talla y fama que ni duró 6 años...
Supongo mucha mala suerte, pero como lo garpé y además me rompió el corazón, un Muy Mal para Nina.
(Budeguer) Tucumen Reserva Petit Verdot 2017 $ 500
Alc. 13,0%.Bodega de Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza.
La añada anterior estuvo buenísima, está es una ruina.
(Budeguer) Tucumen Reserva Zinfandel 2016 $ 500
Alc. 16,5%. Uvas de EEUU.
Vengo probando estos Vinos hace unos años, pero nunca me animé al Zinfandel (pensando que era de acá). Resulta que escupiendo la porquería que me metí en la boca, me doy cuenta que es de California, muy loco no? El 2da dato loco fueron los 16,5 que no se notan como alcohol pero si es un vino bien potente. No hay manera que me anime a probar otra botella!
Casarena Single Vineyard Jamilla Malbec 2015 $ 1090
Alc. 13,2%. Perdriel, Luján de Cuyo. Guarda: 8 años.
Lo dejé olvidado en mi cava, pero cuando falleció Fontova me lo crucé y ni dudé. No iba a estar fresco como hace un par de años, pero tenía que mostrarse entero, como un tren que cruce la velada.
La verdad que arrancó cojeando y nunca pudo trotar ni mantener el paso vivo. No sé por qué nos terminamos la botella, pero si que nunca nos sacó una sonrisa.
Casarena Single Vineyard Lauren Malbec 2015 $ 1090
Alc. 13,5%. Agrelo, Luján de Cuyo. Guarda: 8 años.
Visto lo flojo que estuvo el Jamilla, sabía que tenía 2 Singles Vineyard más.
Revolví un poco y los encontré. Seguí por este Lauren y resultó peor que el Jamilla, quedó más de media botella tras tres o cuatro intentos de disfrute. Muy mala nota para Casarena.
Casarena Single Vineyard Naoki Malbec 2013 $ 1090
Alc. 13,3%. Agrelo, Luján de Cuyo. Guarda: 8 años.
Y quedaba esta botellita pero cuando vi que era 2013 ya me bajó todas las expectativas. Abierto y servido, confirmó los peores presagios. Quedó casi entera la botella.
Subí a la terraza e hice sonar todas mis campanas por Casarena.
En algún momento, cuando termine la Cuarentena de Mierda, espero poder charlar con alguno de mis estimados que manejaban algún hilo -o varios- en la querida bodega. Por ahora, otra buena razón para deprimirse más en estos días de porquería.
lunes, 13 de julio de 2020
Homenaje al buen Vino a buen precio
Para situarnos en fecha, esto sucedió a mediados de Junio.
El Domingo a la noche, después de la cena y de vaciar otra botella de Tinto, hurgaba en el escaso botellerío de mi cava. Después de relojear un rincón poco explorado, volví al medio, abajo y saqué una botella de 2 que guardo hace años:
un TOPO #001 Malbec 2012.
Al toque saqué la otra (pintó la desconfianza).
Las metí a la parte baja de la heladera blanca y a esperar el almuerzo del Lunes.
A mi esposa le tocó cocinar, porque compré unas tapas frescas para canelones en el súper (una rareza) y le pedí: haceme canelones de carne que a vos seguro te salen bien!
Veinte minutos antes de servir la comida, ella me recordó de sacar el Vino de la heladera y me planteó que había 2 botellas iguales: sacá las 2, le dije.
Ya en la mes, la duda de las 2 iguales la carcomía y le expliqué que seguramente ninguna saldría tomable, pero había que probar.
Los Topo no se hacen más desde hace 2 años y medio, y su último precio fue $ 150 la botella. Digamos unos $ 250 de hoy día. Estos son Vinos de consumo inmediato. Hechos para durar bien 2 años.
Esta 1ra edición salió unas semanas antes de la Primavera de 2013, con lo cuál, desde 2016 estamos gozando de un plus si salen bien.
Estamos a mitad de año de 2020, más de ocho años tienen estos Vinos. No debieran estar vivos, es de esperar vinagre o sabor a casi nada, pero nada bueno y en el mejor de los casos, ajerezado.
Pero a veces, ocurren cosas como esta que vivimos, que yo no diría un milagro (porque por ahora -con 54 años- no creo en los milagros), pero cosas lindas al fin. Lindas, únicas y que te marcan.
Y acá voy a traer al escrito un buen antecedente, que ya una botella anterior brilló con más de 5 años, cosa que sorprendió hasta a sus hacedores (Los Topos). Y que fue lo que inclinó la decisión a olvidarse de los Vinos en la cava y no a descorcharlos rapidito y en silencio confidente.
Como ya intuyen, solo se abrió una botella y resultó un Malbec arrollador, con un cuerpo impactante, con los taninos bien presentes, aunque sin astringencia. Vino largo y profundo en todas sus fases. Bien aromático y franco en boca. Parecía a uno abierto en 2013.
Y cuarentena de mierda mediante, le dimos uso en varios días y se mantuvo firme hasta el final, como granadero de San Martín.
Por mi parte un fuerte aplauso de los padres de este Vino:
Andrés Belinsky y Juan Pablo Lupíañez!!
No sé quien es el hacedor, quien el agrónomo ni de que lugar exacto de Tupungato salió, pero en su momento trascendió que era tupungatino, con un toque del 3% de Petit Verdot y que el 50% pasó 12 meses en barricas francesas (tampoco sabemos que uso del roble). Acá la nota a ese TOPO.
Y otra nota al emprendimiento acá.
El Domingo a la noche, después de la cena y de vaciar otra botella de Tinto, hurgaba en el escaso botellerío de mi cava. Después de relojear un rincón poco explorado, volví al medio, abajo y saqué una botella de 2 que guardo hace años:
un TOPO #001 Malbec 2012.
Al toque saqué la otra (pintó la desconfianza).
Las metí a la parte baja de la heladera blanca y a esperar el almuerzo del Lunes.
Cliquear para agrandar (todas)
A mi esposa le tocó cocinar, porque compré unas tapas frescas para canelones en el súper (una rareza) y le pedí: haceme canelones de carne que a vos seguro te salen bien!
Veinte minutos antes de servir la comida, ella me recordó de sacar el Vino de la heladera y me planteó que había 2 botellas iguales: sacá las 2, le dije.
Ya en la mes, la duda de las 2 iguales la carcomía y le expliqué que seguramente ninguna saldría tomable, pero había que probar.
Los Topo no se hacen más desde hace 2 años y medio, y su último precio fue $ 150 la botella. Digamos unos $ 250 de hoy día. Estos son Vinos de consumo inmediato. Hechos para durar bien 2 años.
Esta 1ra edición salió unas semanas antes de la Primavera de 2013, con lo cuál, desde 2016 estamos gozando de un plus si salen bien.
Estamos a mitad de año de 2020, más de ocho años tienen estos Vinos. No debieran estar vivos, es de esperar vinagre o sabor a casi nada, pero nada bueno y en el mejor de los casos, ajerezado.
Pero a veces, ocurren cosas como esta que vivimos, que yo no diría un milagro (porque por ahora -con 54 años- no creo en los milagros), pero cosas lindas al fin. Lindas, únicas y que te marcan.
Y acá voy a traer al escrito un buen antecedente, que ya una botella anterior brilló con más de 5 años, cosa que sorprendió hasta a sus hacedores (Los Topos). Y que fue lo que inclinó la decisión a olvidarse de los Vinos en la cava y no a descorcharlos rapidito y en silencio confidente.
Como ya intuyen, solo se abrió una botella y resultó un Malbec arrollador, con un cuerpo impactante, con los taninos bien presentes, aunque sin astringencia. Vino largo y profundo en todas sus fases. Bien aromático y franco en boca. Parecía a uno abierto en 2013.
Y cuarentena de mierda mediante, le dimos uso en varios días y se mantuvo firme hasta el final, como granadero de San Martín.
Por mi parte un fuerte aplauso de los padres de este Vino:
Andrés Belinsky y Juan Pablo Lupíañez!!
Juan Pablo Lupíañez y Andrés Belinsky
No sé quien es el hacedor, quien el agrónomo ni de que lugar exacto de Tupungato salió, pero en su momento trascendió que era tupungatino, con un toque del 3% de Petit Verdot y que el 50% pasó 12 meses en barricas francesas (tampoco sabemos que uso del roble). Acá la nota a ese TOPO.
Y otra nota al emprendimiento acá.
viernes, 26 de junio de 2020
10 Malbecs argentinos recomendados por Decanter
Me llega de bodega Estancia Mendoza que Decanter sacó una nota recomendando 10 Malbecs argentinos para probar entre sus lectores (UK -Europa- y EEUU) donde aparece su Estancia Mendoza Malbec 2019 y claro, saltan en una pata!!
La nota hace un resumen de sus opiniones y visión sobre el Malbec, la evolución de su elaboración y después lista 10 Malbecs que arrancan en 97 puntos hasta los 89.
97 Altos Las Hormigas, Appellation Gualtallary Mal 2014 $ 2500
96 Zuccardi Aluvional, Gualtallary Malbec 2016 $ 4680
95 Viña Cobos, Bramare Marchiori Vineyard Malbec 2016 $ 5280
93 Cadus, Single Vineyard Finca Las Torcazas Mal 2016 $ 2835
92 Salentein, Barrel Selection Malbec $ 570
92 Estancia Mendoza, Malbec 2019 $ 175
91 Pulenta Estate, La Flor Malbec 2018 $ 590
91 Terrazas de los Andes, Reserva Malbec 2017 $ 540
91 Andeluna, Altitud Malbec 2016 $ 504
89 Catena, DV Catena Malbec Malbec 2018 $ 1380
En verdad que el Estancia Mendoza haya sido uno de los elegidos ya es grandioso, pero encima está promediando la lista, siendo el Vino más barato y donde el que sigue en precio lo triplica.
Es el sueño de muchos amantes del Vino: buen Vino a buen precio!
Ni hablar que ya lo anoté para comprarlo y comprobar que ronda los 92 puntos.
El otro que quedó con un precio no tan loco es el Altos Las Hormigas, no por liderar, sino por sus 97 puntos. No llegué a probar 97 puntos y ya he pagado este año 2500 por un salteño que apenas pasó los noventa. Así es que, también anotado!
Ahora, volviendo a la nota en si, quisiera hacer un par de análisis.
Se dieron cuenta que los 10 Malbecs son mendocinos?
Qué parte de nuestra oferta no entiende esta gente? Se están perdiendo tantos grandes Malbecs salteños y del Sur que me asombra muchísimo el ninguneo.
Qué hace ese Catena al final de la lista?
Alguien se desquitó de algo?
Lo más interesante y que deja por escrito un prejuicio de no creer en 2020, el catador Patrico Tapia marca que el grado alcohólico del Malbec es entre 14 y 16 y medio (yo sé de mucho menos y también de más), pero afirmando que los Malbecs de 16,5% casi no se pueden tomar (no sé puede terminar una copa).
Personalmente he tomado cantidad de Malbec salteño de más de 16% de alcohol, de 16,1, de 16,5 y hasta de 16,7 si no recuerdo mal y ninguno sabía alcohólico (claro, hay que tomarlos frescos. Si no hace calor, servirlos en copa a 15 grados y esperar su momento óptimo, que no estará muy lejos, nunca cerca de 20ºC). En cambio, he probado mucho Vino de hasta menos de 13 y de menos de 14 que eran puro alcohol...
Eso que le pasó a Tapia (si los tomó a temperatura) fue cruzarse con enología mediocre (Vinos mal hechos).
La nota hace un resumen de sus opiniones y visión sobre el Malbec, la evolución de su elaboración y después lista 10 Malbecs que arrancan en 97 puntos hasta los 89.
97 Altos Las Hormigas, Appellation Gualtallary Mal 2014 $ 2500
96 Zuccardi Aluvional, Gualtallary Malbec 2016 $ 4680
95 Viña Cobos, Bramare Marchiori Vineyard Malbec 2016 $ 5280
93 Cadus, Single Vineyard Finca Las Torcazas Mal 2016 $ 2835
92 Salentein, Barrel Selection Malbec $ 570
92 Estancia Mendoza, Malbec 2019 $ 175
91 Pulenta Estate, La Flor Malbec 2018 $ 590
91 Terrazas de los Andes, Reserva Malbec 2017 $ 540
91 Andeluna, Altitud Malbec 2016 $ 504
89 Catena, DV Catena Malbec Malbec 2018 $ 1380
En verdad que el Estancia Mendoza haya sido uno de los elegidos ya es grandioso, pero encima está promediando la lista, siendo el Vino más barato y donde el que sigue en precio lo triplica.
Es el sueño de muchos amantes del Vino: buen Vino a buen precio!
Ni hablar que ya lo anoté para comprarlo y comprobar que ronda los 92 puntos.
El otro que quedó con un precio no tan loco es el Altos Las Hormigas, no por liderar, sino por sus 97 puntos. No llegué a probar 97 puntos y ya he pagado este año 2500 por un salteño que apenas pasó los noventa. Así es que, también anotado!
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Ahora, volviendo a la nota en si, quisiera hacer un par de análisis.
Se dieron cuenta que los 10 Malbecs son mendocinos?
Qué parte de nuestra oferta no entiende esta gente? Se están perdiendo tantos grandes Malbecs salteños y del Sur que me asombra muchísimo el ninguneo.
Qué hace ese Catena al final de la lista?
Alguien se desquitó de algo?
Lo más interesante y que deja por escrito un prejuicio de no creer en 2020, el catador Patrico Tapia marca que el grado alcohólico del Malbec es entre 14 y 16 y medio (yo sé de mucho menos y también de más), pero afirmando que los Malbecs de 16,5% casi no se pueden tomar (no sé puede terminar una copa).
Personalmente he tomado cantidad de Malbec salteño de más de 16% de alcohol, de 16,1, de 16,5 y hasta de 16,7 si no recuerdo mal y ninguno sabía alcohólico (claro, hay que tomarlos frescos. Si no hace calor, servirlos en copa a 15 grados y esperar su momento óptimo, que no estará muy lejos, nunca cerca de 20ºC). En cambio, he probado mucho Vino de hasta menos de 13 y de menos de 14 que eran puro alcohol...
Eso que le pasó a Tapia (si los tomó a temperatura) fue cruzarse con enología mediocre (Vinos mal hechos).
lunes, 8 de junio de 2020
Vinos en nuestros cumpleaños de 2020
Lamentablemente este 2020 está y estará cruzado mal por la pandemia del Covid-19.
En esta nota el efecto fue importante, fue no poder juntarnos a festejar nuestros cumpleaños.
Cuando digo nosotros, somos mi esposa, mis 2 hij@s y yo. Tenemos los 4 festejos en un mes (entre el 8 de Abril y el 8 de Mayo están todos) y siempre hay Vino para tomar y Espumante para el brindis. Esto puede generar una linda nota, con buena lista de botellas, mostrando en general un buen nivel de Calidad.
Pero, Cuarentena de Mierda mediante, solo voy a contar de los cumples de mi esposa y mío (que son en los que estuve...). Un Vino en cada uno (claramente sobró de todas las botellas abiertas) y lo mismo Espumante.
Entonces, la nota es la mitad de lo que siempre fue.
Domingo Molina Pachamama Malbec 2015 $ 2600
Alc. 14,3%. Buena botella de peso medio y color verde oscuro.
El dúo Roberto Cipresso (ITA) y Santiago Achával está apuntando hace más de 10 años a un par de zonas antes no trabajadas o poco trabajadas y una es el distrito de Yacochuya (Valles Calchaquíes, Cafayate, Salta). Buscando tierras y viñedos, se cruzaron con Osvaldo Domingo y hubo buena onda. Poco tiempo después, Rafael Domingo y Cipresso ya definían el Pachamama.
Hubo 2014 y sé que hay diferencias hasta el 2016 inclusive (del 14 al 15 y del 15 al 16), pero a este Vino le faltó NOA para mí.
Le falta lo rústico, lo terroso o árido y algo de carácter.
Esperaba otra cosa. Lo compré por el nombre.
Inmediatamente me dijeron lo de Cipresso y compré la novedad.
El Vino está bueno, es un muy buen Vino.
El precio es demasiado elevado para mi. Demasiado.
Fue una apuesta: estoy grande y quería un cumple bueno, de esos con tantos buenos recuerdos. Quería que el Vino fuera otra arista inolvidable de la velada. Y no.
Por suerte estaba mi esposa y encima hizo la mejor torta de su vida (coordinamos como la quería).
Morfi: Riñones a la plancha, Langostinos rebozados en Panko, Rabas a la romana, Bocconcini, Papas fritas, etc.. Todo casero.
Espumante (ITA) Tosti Moscato Pink (Dulce)
Creo que ya hablé de este Vino antes, pero por si acaso vuelve a aparecer por estos pagos, compren una, descorchen rápido y si les gustó de llevan lo que pueden (eso hice yo hace unos años en un Carrefour paqueto). Me queda una, que la quiero tan buena como las que tomé, por eso la descorcharé este año.
La pagué a un precio rebajado, que era como si fueran $ 250 de hoy y el precio normal debía ser unos 450. Ya no importa.
Es riquísimo. Unos genios los que lo hacen.
No se pasa de dulce y mantiene una acidez interesante.
Burbuja fina y muy buen largo. Bien expresivo.
Relación Precio Calidad a $ 450, de las mejores de mi vida.
San Pedro de Yacochuya Cab.Sauvignon 2017 $ 2055
Alc. 15,7%. 4500 Botellas de peso medio y color verde oscuro.
La historia de Yacochuya arranca hace más de 20 años y comenzando como asesoramiento de Michel Rolland (enólogo prestigioso mundialmente) pronto se convierte en sociedad. Los Etchart y Rolland.
Tuve la suerte de ir por esos pagos y que Marcos (enología) me guiara la primer visita. Terminó abriéndome las puertas de la casa y almorzamos junto a sus padres. De las inolvidables de mi vida que poco cuento.
Sobre esta línea, siempre hubo Malbec y Torrontés, pero el Cabernet Sauvignon recién apareció en 2010. Pero avisaron que no saldría todos los años, sino cuando mereciera. Y cumplieron: 2010, 2015 y ahora 2017.
El ícono, el Yaco, tiene el 15% de Cabernet y este un 15 de Malbec.
Un Cabernet de la ostia, 100% NOA.
Potente, pero domado, sin astrigencias.
Profundidad del color, estructura y largo 10 puntos.
No es un Cabernet clásico, pero no se corre de lo posible.
RPC Complicada, pero Positiva.
Acá aposté a algo más seguro dirán Uds.. Sí, pero podía fallar...
Morfi: maridó perfecto con un Pulpo (español) a la Gallega.
Espumante Dulce Blanco Dilema $ 349
Corte de Chardonnay y Sauvignon Blanc, Charmat.
De Estancia Mendoza (FeCoVitA), línea nacida hace pocos años, pero desde el principio fueron un golazo. Ahora hasta hay en latitas a $ 78 en súper.
Como siempre un golazo!
Linda presentación, lindos colores (hay Rosado),
aromas ricos de buena intensidad, muy buena burbuja,
Franco en boca, de muy buen largo.
RPC de 1ra A (de campeón!)
En esta nota el efecto fue importante, fue no poder juntarnos a festejar nuestros cumpleaños.
Cuando digo nosotros, somos mi esposa, mis 2 hij@s y yo. Tenemos los 4 festejos en un mes (entre el 8 de Abril y el 8 de Mayo están todos) y siempre hay Vino para tomar y Espumante para el brindis. Esto puede generar una linda nota, con buena lista de botellas, mostrando en general un buen nivel de Calidad.
Pero, Cuarentena de Mierda mediante, solo voy a contar de los cumples de mi esposa y mío (que son en los que estuve...). Un Vino en cada uno (claramente sobró de todas las botellas abiertas) y lo mismo Espumante.
Entonces, la nota es la mitad de lo que siempre fue.
Domingo Molina Pachamama Malbec 2015 $ 2600
Alc. 14,3%. Buena botella de peso medio y color verde oscuro.
El dúo Roberto Cipresso (ITA) y Santiago Achával está apuntando hace más de 10 años a un par de zonas antes no trabajadas o poco trabajadas y una es el distrito de Yacochuya (Valles Calchaquíes, Cafayate, Salta). Buscando tierras y viñedos, se cruzaron con Osvaldo Domingo y hubo buena onda. Poco tiempo después, Rafael Domingo y Cipresso ya definían el Pachamama.
Hubo 2014 y sé que hay diferencias hasta el 2016 inclusive (del 14 al 15 y del 15 al 16), pero a este Vino le faltó NOA para mí.
Le falta lo rústico, lo terroso o árido y algo de carácter.
Esperaba otra cosa. Lo compré por el nombre.
Inmediatamente me dijeron lo de Cipresso y compré la novedad.
El Vino está bueno, es un muy buen Vino.
El precio es demasiado elevado para mi. Demasiado.
Fue una apuesta: estoy grande y quería un cumple bueno, de esos con tantos buenos recuerdos. Quería que el Vino fuera otra arista inolvidable de la velada. Y no.
Por suerte estaba mi esposa y encima hizo la mejor torta de su vida (coordinamos como la quería).
Cliquear para agrandar (todas)
Morfi: Riñones a la plancha, Langostinos rebozados en Panko, Rabas a la romana, Bocconcini, Papas fritas, etc.. Todo casero.
Foto encontrada con Google, igual que la del SPY
Espumante (ITA) Tosti Moscato Pink (Dulce)
Creo que ya hablé de este Vino antes, pero por si acaso vuelve a aparecer por estos pagos, compren una, descorchen rápido y si les gustó de llevan lo que pueden (eso hice yo hace unos años en un Carrefour paqueto). Me queda una, que la quiero tan buena como las que tomé, por eso la descorcharé este año.
La pagué a un precio rebajado, que era como si fueran $ 250 de hoy y el precio normal debía ser unos 450. Ya no importa.
Es riquísimo. Unos genios los que lo hacen.
No se pasa de dulce y mantiene una acidez interesante.
Burbuja fina y muy buen largo. Bien expresivo.
Relación Precio Calidad a $ 450, de las mejores de mi vida.
Torta de Vainilla rellena de DDL con trocitos de chocolate.
Y DDL con merengues. Baño de chocolate con
Licorfort Wisky y Jackelin y Licoritas
Y DDL con merengues. Baño de chocolate con
Licorfort Wisky y Jackelin y Licoritas
San Pedro de Yacochuya Cab.Sauvignon 2017 $ 2055
Alc. 15,7%. 4500 Botellas de peso medio y color verde oscuro.
La historia de Yacochuya arranca hace más de 20 años y comenzando como asesoramiento de Michel Rolland (enólogo prestigioso mundialmente) pronto se convierte en sociedad. Los Etchart y Rolland.
Tuve la suerte de ir por esos pagos y que Marcos (enología) me guiara la primer visita. Terminó abriéndome las puertas de la casa y almorzamos junto a sus padres. De las inolvidables de mi vida que poco cuento.
Sobre esta línea, siempre hubo Malbec y Torrontés, pero el Cabernet Sauvignon recién apareció en 2010. Pero avisaron que no saldría todos los años, sino cuando mereciera. Y cumplieron: 2010, 2015 y ahora 2017.
El ícono, el Yaco, tiene el 15% de Cabernet y este un 15 de Malbec.
Un Cabernet de la ostia, 100% NOA.
Potente, pero domado, sin astrigencias.
Profundidad del color, estructura y largo 10 puntos.
No es un Cabernet clásico, pero no se corre de lo posible.
RPC Complicada, pero Positiva.
Acá aposté a algo más seguro dirán Uds.. Sí, pero podía fallar...
Morfi: maridó perfecto con un Pulpo (español) a la Gallega.
Espumante Dulce Blanco Dilema $ 349
Corte de Chardonnay y Sauvignon Blanc, Charmat.
De Estancia Mendoza (FeCoVitA), línea nacida hace pocos años, pero desde el principio fueron un golazo. Ahora hasta hay en latitas a $ 78 en súper.
Como siempre un golazo!
Linda presentación, lindos colores (hay Rosado),
aromas ricos de buena intensidad, muy buena burbuja,
Franco en boca, de muy buen largo.
RPC de 1ra A (de campeón!)
lunes, 20 de abril de 2020
Chau Horacio Fontova!
El gran Horacio El Negro Fontova se fue esta mañana.
Tuve la suerte de disfrutar mucho su recorrido por tele y radio.
“Músico, Cantante, Compositor, Actor, Escritor, Dibujante, Diseñador gráfico” se definía el mismo en Twitter. Un grande del humor, cuando hasta el humor falta en tele.
En su honor hoy abriré un gran Vino (supongo), un gran Malbec -por lo menos así era en las añadas 2011, 2012 y 2013 que tomé bien. Elegí el Casarena Single Vineyard Jamilla's Vineyard Perdriel Malbec 2015 (no ahorraron en nombre, no? JeJe!)
Tuve la suerte de disfrutar mucho su recorrido por tele y radio.
“Músico, Cantante, Compositor, Actor, Escritor, Dibujante, Diseñador gráfico” se definía el mismo en Twitter. Un grande del humor, cuando hasta el humor falta en tele.
En su honor hoy abriré un gran Vino (supongo), un gran Malbec -por lo menos así era en las añadas 2011, 2012 y 2013 que tomé bien. Elegí el Casarena Single Vineyard Jamilla's Vineyard Perdriel Malbec 2015 (no ahorraron en nombre, no? JeJe!)
lunes, 13 de abril de 2020
Dellepiane elabora y dona alcohol sanitizante
Dellepiane, empresa argentina con más de 120 años de trayectoria elaborando y comercializando bebidas alcohólicas, produjo alcohol sanitizante para colaborar en la lucha contra la pandémia del Covid-19.
La empresa elaboró alcohol al 70 % de volumen para ser utilizado como solución antibacterial en el lavado de manos y superficies. La partida de 24.000 botellas de 200cc ha sido donada a la Intendencia de Villa Mercedes, provincia de San Luis, ciudad en la cual la empresa tiene ubicada su planta industrial de 6.500 m2.
El acuerdo consiste en que Dellepiane producía el alcohol, uno de los productos más demandados en la actualidad, y la Intendencia se encarga de la distribución de los envases.
Dellepiane es una empresa 100% argentina con más de 120 años de historia que elabora y comercializa los famosos licores Tres Plumas, número uno en ventas y que se exportan a 18 países y además representa en el país las marcas Mare, gin ultra Premium de España, los rones Diplomático (Venezuela) y Botrán (Guatemala), Loch Lomond (Escocia), Evan Williams (EEUU), Sperone (Italia), Luxardo (Italia) y licor Mandarine Napoleón (Bélgica).
La empresa elaboró alcohol al 70 % de volumen para ser utilizado como solución antibacterial en el lavado de manos y superficies. La partida de 24.000 botellas de 200cc ha sido donada a la Intendencia de Villa Mercedes, provincia de San Luis, ciudad en la cual la empresa tiene ubicada su planta industrial de 6.500 m2.
El acuerdo consiste en que Dellepiane producía el alcohol, uno de los productos más demandados en la actualidad, y la Intendencia se encarga de la distribución de los envases.
Dellepiane es una empresa 100% argentina con más de 120 años de historia que elabora y comercializa los famosos licores Tres Plumas, número uno en ventas y que se exportan a 18 países y además representa en el país las marcas Mare, gin ultra Premium de España, los rones Diplomático (Venezuela) y Botrán (Guatemala), Loch Lomond (Escocia), Evan Williams (EEUU), Sperone (Italia), Luxardo (Italia) y licor Mandarine Napoleón (Bélgica).
miércoles, 18 de marzo de 2020
Colgados 2019 y alguno de este Verano
Acá les dejo una lista de Vinos que tomé en los últimos meses de 2019, más alguno de Enero de 2020.
Uxmal Cabernet Sauvignon 2018 $ 296
Interesante. Buen Vino, responde al Varietal.
Relación Precio Calidad Correcta a Buena.
Esmeralda Cabernet Sauvignon 2018 $ 363
Interesante. Buen Vino, responde al Varietal.
RPC Correcta o Mejor.
San Huberto Nina Gold Blend 2014 $ 379
Siempre interesantes los Nina. Un tractorcito.
Casi 6 años y está bien (lo compré en COTO/-40%).
RPC Correcta o Mejor.
Adrian Río Single Vineyard Malbec 2017 $ 490
Interesante. Complejo aromáticamente.
En boca de una acidez mayor, que gusta.
RPC Correcta a Buena.
Pyros Valle de Pedernal Apellation Syrah 2016 $ 550
Tim Atkin 93. Decían que Atkin era serio, pero este Vino no tiene 93 ni contando la inflación argenta..
Buen Vino pero mejor a la mitad de precio o menos.
RPC Mala o peor.
Trivento Golden Reserve Malbec 2015 $ 753
Wine Advocate 91 James Suckling 94
Suckling como siempre dejando aromas a fraude...
Gran Vino. Un lujo a darse lo más seguido posible.
RPC Buena o Mejor.
Cliquear para agrandar (todas)
Colomé Auténtico Malbec 2011 $ 1080 (Vino Guardado)
Mi última botella de esta joyita enológica salteña.
Perdió casi toda la fruta pero no se puso nada feo.
RPC de hoy día: Mala.
Ya estoy comprando la última cosecha en góndola.
Corazón del Sol Padma Garnacha Rosé 2018 $ 1200
Viene en botella tipo perfume con tapón de vidrio y dentro de una compleja caja de cartón repaqueta que salieron un dinero, pero cuando me encontré con un Rosado comunacho, sí bien hecho, pero años luz algo que deslumbre, me agarró terrible decepción.
RPC a 1200 Un Afano en Poblado y con Papeles.
Viña Los Chocos Vertebrado Cabernet Franc 2016 $ 1326
Bot nº 796 de 1800. Descorchados 92
92 puntos? Mamita! No hay manera... Salvo que evolucione a lo bestia y ya esté muy caído...
Me defraudó muchísimo! Buen Vino pero no para cobrarlo así.
RPC Malísima o peor.
Viña Los Chocos Estereo Cabernet Franc 2015 $ 2524
Bot nº 699 de 800. Descorchados 94
Capaz que los cobran después de los puntajes (que se los creen).
Igual que el anterior, lo compré de calentón, por lo que se dice...
Me defraudó muchísimo! Buen Vino pero no para cobrarlo así.
RPC Malííííísima o peor.
jueves, 5 de marzo de 2020
Espumante en latita, un éxito
En Octubre pasado, la bodega Estancia Mendoza lanzó al mercado sus Dilema Sparkly, en envases de 269 ml para sus variedades rosado y blanco dulce. La iniciativa fue muy bien recibida por los distribuidores, ya que antes de llegar a góndolas estaba todo el stock vendido.
Tanto el Dilema Sparkly Pink, como el Dilema Sparkly Blanco Dulce resultan perfectos para compartir cualquier momento, ideales para la temporada del verano, por ser Vinos frescos y suaves, siendo recomendable beberlos a temperaturas cercanas a los 8°C. Se puede comprar a entre 65 y $ 100 por unidad.
En mi caso, siempre tengo stock de estos ricos espumantes desde que salieron hace unos años en las botellas tradicionales.
La nueva opción de Dilema permitió ampliar su oferta, con un envase para el consumo individual, que mantiene el sabor intacto, a una temperatura perfecta, fácil y liviano para transportar.
Además, al ser de aluminio, 100% reciclable y un producto liviano, ahorra energía y reduce las emisiones de gases a la atmósfera. Y se suman al movimiento de cuidado del ambiente, porque el aluminio tiene una huella de carbono significativamente menor y es mucho más fácil de reciclar que otros envases. De hecho, el 79% de las latas que se consumen en el país son recicladas de latas descartadas.
Para este desarrollo la bodega estableció un convenio específico con la empresa Ball que cuenta con una vasta trayectoria a nivel internacional en el envasado de Vino de marcas líderes. La empresa cuya casa matriz está en Denver (Estados Unidos) cuenta con un laboratorio especializado que permite desarrollar altos estándares para garantizar la preservación de la calidad del Vino de origen. Con un millón de latas vendidas, Dilema se consolida como la marca joven e innovadora de bodega Estancia Mendoza, perteneciente a FeCoVitA, hoy uno de los 10 grupos vitivinícolas más grande a del mundo.
Cliquear para agrandar (todas)
Tanto el Dilema Sparkly Pink, como el Dilema Sparkly Blanco Dulce resultan perfectos para compartir cualquier momento, ideales para la temporada del verano, por ser Vinos frescos y suaves, siendo recomendable beberlos a temperaturas cercanas a los 8°C. Se puede comprar a entre 65 y $ 100 por unidad.
En mi caso, siempre tengo stock de estos ricos espumantes desde que salieron hace unos años en las botellas tradicionales.
La nueva opción de Dilema permitió ampliar su oferta, con un envase para el consumo individual, que mantiene el sabor intacto, a una temperatura perfecta, fácil y liviano para transportar.
Además, al ser de aluminio, 100% reciclable y un producto liviano, ahorra energía y reduce las emisiones de gases a la atmósfera. Y se suman al movimiento de cuidado del ambiente, porque el aluminio tiene una huella de carbono significativamente menor y es mucho más fácil de reciclar que otros envases. De hecho, el 79% de las latas que se consumen en el país son recicladas de latas descartadas.
Para este desarrollo la bodega estableció un convenio específico con la empresa Ball que cuenta con una vasta trayectoria a nivel internacional en el envasado de Vino de marcas líderes. La empresa cuya casa matriz está en Denver (Estados Unidos) cuenta con un laboratorio especializado que permite desarrollar altos estándares para garantizar la preservación de la calidad del Vino de origen. Con un millón de latas vendidas, Dilema se consolida como la marca joven e innovadora de bodega Estancia Mendoza, perteneciente a FeCoVitA, hoy uno de los 10 grupos vitivinícolas más grande a del mundo.
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