Encuéntrame en Google+. Vinos en Buenos Aires: noviembre 2008

sábado, 29 de noviembre de 2008

Cena de Viernes en grosso boliche oculto

Anoche fuimos -con mi mujer- a Doppio Zero: Ristorantino discreto en mitad de cuadra de alto barrio tranquilo.
Se halla en un ala de la Planta Baja de un hotel boutique de Belgrano -Zabala 1925-.
Tiene algunas mesas en los decks frontales y más en el interior, tras el frente vidriado. Las de afuera están protegidas con toldos y calefactores, y además del paisajismo propio, goza de una vista estupenda de esta vía tranquila y arbolada. El lugar da claramente para citas íntimas.
Luego de la elección en las cartas, traen la panera con tajadas recién horneadas de varios tipos.
Como entrada elegimos una Piadina di La Toscana: un sencillo manjar con tomates secos, spianatta y queso.
Y como principales: Papardelle all Huevo -con Portobellos frescos, reducción de crema y Parmesano- y Triángolo relleno de Cordero -a la manteca de salvia-. Los Papardelle son cintas muy anchas y estaban riquísimas. Los de Cordero son como Agnolotti de tres puntas y se sentían algo secos -el relleno debería ser mas jugoso a mi entender-.
Cerrando, pasamos a los postres y decidimos compartir un Atogotto di Moka e Amaretto al Café Expresso. Y para sorpresa y agrado nuestro, nos obsequiaron un Semifreddo de Turrón e Zuppa Inglesa. La crema helada de Moka estuvo muy buena, pero el Semifreddo fue una alta delicia -tenía trocitos de chocolate además-.
A pesar de llevar mi vino, miré detalladamente la Carta y tiene una excelente propuesta, con un tercio de etiquetas a precio de vinoteca.

El vino en cuestión fue un Lindaflor Petite Fleur 2005 de Bodegas Monteviejo. (15,3% Alc. y $ 55). Corte de Malbec (50), Cabernet Sauvignon (30), Merlot (10) y Syrah (10). 88 WS.
En una cata de hace exactamente un año que organicé con gente del Foro del Vino, le puse 84 Pts y sacó 82,33 de promedio.
Pero claramete este Tinto ha ganado con el tiempo y se abrió lo suficiente para alcanzar la puntuación de Wine Spectator.
Mis notas de anoche:
Rubí purpúreo sin evolución y de muy alta profundidad.
En nariz es intenso –no decae nunca!-, con mucha fruta negra y roja madura y buena madera como vainilla y chocolate.
En boca es franco, amplio, equilibrado y de buen cuerpo. Buena acidez, con taninos medios ya redondeados y de muy buena persistencia.
88 Puntos. Relación Precio Calidad Excelente.



5 de Junio de 2009. Confirmé hoy con Martín Baquero que vendió el restaurante, por lo cual lo saqué de los recomendados hasta revisarlo. Lo tenía con esta data:
(Italiana/Belgrano) Coc 8 Serv 7 Amb 6 $$$

Mi opinión en Guía Óleo

martes, 25 de noviembre de 2008

Dos Cortes en batalla

Me recomendaron dos tintos que puse en batalla estos días:

Amauta 2005 $ 55. Alc.14,1%. 15.000 botellas de este Corte de Cabernet Sauvignon (60%) y Merlot (40%) de Bodegas El Porvenir de Los Andes del Valle de Cafayate, Salta. Criado en barricas de roble francesas y americanas, durante 6 meses.

Trae impresas unas notas de cata "De color rojo rubí con tonalidades violáceas y aroma frutado, con predominio de frutas rojas como casis y ciruelas. Un vino intenso y armónico, con un toque agradable de roble, que inspira y apasiona".

Coincido bastante, menos en lo de vino armónico. Además de lo frutada de la nariz, hay un desbalance del alcohol que se nota claramente. Lo mismo en boca.
El casis no lo encontré, pero es un vino intenso. A pesar que gustó en la mesa familiar, a mi no me inspira ni me apasiona. Está alcohólico.
Relación Precio Calidad Regular.
Datito del 04-12-08 : se consigue a $ 35, y a ese precio pasa a ser Buena la RPC.



Masi Tupungato Passo Doble Malbec Corvina 2007 $ 49. Alc.13,5%. Corte de Malbec (70) y Corvina (30) semi-pasificada. En un Ripasso -Doble fermentación de las uvas Malbec con un porcentaje de uvas corvina pasificada- y pasó 9 meses por barricas francesas.

Rojo violáceo purpúreo de profundidad alta+.
Aromas a fruta negra como ciruelas frescas y maduras a la vez. También uva molida y pasa. Se muestra interesante.
En boca es franco, de muy buena acidez y persistencia. Muestra frescura y paso fácil.
Muy tomable y agradable.
RPC Muy Buena a Excelente.

lunes, 17 de noviembre de 2008

Argentos en el Top 100 Wine Spectator

Con cuatro menciones, Argentina volvió a estar más representada en el Top 100 de WS este 2008. A diferencia del año pasado en que solo hubo dos etiquetas y retomando la senda del 2006 en que figuraron cinco.

Nº/Pts/u$s en EUA.......................Etiqueta
38..92..$25............Bodega Colomé Malbec Calchaquí Valley 2006
64..96.$112...........Achával-Ferrer Malbec Mendoza Finca
................................Altamira 2006
66..92..$30............Altocedro Malbec La Consulta Reserva 2006
82..93..$35............Luca Malbec Uco Valley 2007

La primera reflexión es:
¡Qué bueno que tengamos allí 2 Muy Buenos Vinos por menos de $ 100!!

Lo segundo es: me llama la atención es el costo del Luca en EUA, pues aquí el 2006 -mismo costo que este en EUA- no se encuentra a menos de $150 y hasta 200 manguitos. Esto es u$s 45 a 60: lindo sobreprecio!! A un consumidor Argentino -o Residente en Argentina- le cuesta entre un 50 y un 100% más que a un Estadounidense o Residente en EUA.
Me gustaría que esté lo mismo acá que allá, y entiendo un sobreprecio de hasta un 10-15%; de ahí en más, me parece garqueti.

Tres Cabernets de $ 35/42

En estos días tomé tres Cabernets Sauvignon del rango $35/42.

El Lurton Reserva 2004 $42 (13,5% Alc.). Tinto de Vista Flores, Valle de Uco (Tunuyán, Mendoza). Rojo caoba con mínima evolución y de profundidad media-alta. En nariz se perciben especias como pimientas, notas herbáceas agradables como morrones rojos y frutas negras como ciruelas maduras. Muestra algo de complejidad. En boca es franco, sedoso, de cuerpo y persistencia media.
Relación Precio Calidad Excelente.





Urano 2003 $ 35 (14,0% Alc.). Varietal de la Bodega Eral Bravo de Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza. No tomé notas de cata pero le noté un perfil realmente muy parecido al Lurton. RPC Excelente. Hay que aclarar que es un vino guardado, pues la 2005 es la añada en la calle.





Lindemans Bin 45 1999 $ 35 (13,5% Alc.). Tinto australiano de Pokolbin. De un rojo caramelo con un menisco bien atejado y de profundidad media+. En nariz se muestra cálido y especiado -canela?- de intensidad baja. En boca es franco, de cuerpo pobre y poca persistencia... En fin, más cerca del arpa que de la guitarra. RPC Malísima. Hay que aclarar que es un vino guardado, pues es 1999 y está a la venta en La Argentina desde hace tres años.

Pd. P/Lindemans: como lo compré en una liquidación a precio casi ridículo, no hice tan mal negocio, pero realmente el consejo de mi amigo Juan no fue bueno (JeJe!). En cambio mi instinto con los Urano (también a precio ridículo) funcionó de maravillas...

domingo, 16 de noviembre de 2008

Salida de viernes

El viernes pasado fuí a comer con mi mujer a Burzako, reducto de comida vaska en San Telmo. Tenía muchas ganas de ir por las recomendaciones y el estilo de comida, y no defraudó para nada.

Primero incursionamos en un tapeo de cocina: una buenísima tortilla de papa y cebolla; langostinos a la sartén con oliva y pimentón dulce español; increíbles kroketas de langostinos; mollejitas con riquísimas papas glaseadas en finas rodajas, arvejas y zanahorias; chipirones en su tinta con cebolla caramelizada -muy rica-.
Para luego ir a los principales que compartimos: un muy rico rabo de buey glaseado al vino tinto y un arroz negro cremoso -riquísimo- con calamares y pulpo.
Finalizamos con una crema fina de chocolate (negro) con helado de chocolate blanco.
Realmente todo muy logrado por Koko Egozcue y Cía..

Llevé un Séptima Gran Reserva 2005 $ 88 (14,0% Alc.) que anduvo muy bien. Este es un Corte de Malbec (55%), Cabernet Sauvignon (34%) y Tannat (11%) de Agrelo. Aromático y franco en boca. Fruta -ciruelas maduras- y roble (café con leche) en intensidades importantes tratan de buscar el equilibrio. Buen cuerpo y persistencia media. Relación Precio Calidad Buena a Muy Buena.


sábado, 15 de noviembre de 2008

Top 10 Wine Spectator

En esta semana se fueron conociendo los diez mejores vinos del 2008 segun la revista especializada Wine Spectator. Hace unas horas se conoció el mejor, y resultó ser el Clos Apalta Colchagua Valley 2005 de Casa Lapostolle. Un tinto chileno de 75 dólares en Estados Unidos. 96 puntos.


Es un dato no menor que un vino de acá nomás pueda ser el mejor del mundo y que cueste menos de $ 250.
El segundo u$s 100 y el tercero u$s 40. En el Top 10 el promedio es de $ 200 la botella...
...Varios bodegueros argentinos deberían empezar a preocuparse.

viernes, 14 de noviembre de 2008

Lo que probé en Vinos de Lujo 2008

Concurrí el miércoles 5, barriendo casi todo el horario de la muestra, junto a Fernando –Musu- y Matías. Primeramente nos dedicamos a probar Espumantes y Blancos, para luego ir por los Tintos y Dulces que pudimos y conseguimos.

Espumantes
-Alta Vista Atemporal Extra Brut $ 60. 85% Chardonnay y 15% Pinot Noir. Muy Buen Espumante a precio razonable.
-Alta Vista Atemporal Extra Brut Rosé $ 60. 85% Pinot Noir y 15% Chardonnay. Muy Buen Espumante a precio razonable.
-Progenie Vistalba 2005 (Espumante método champenoise) $ 180. Novedad. Bodegas Vistalba. 60% Pinot Noir y 40% Chardonnay. 24 Meses sobre borras y 12 de estiba. A este Sugerido es una inmejorable donación hacia la bodega… (por eso se los notaba convencidos… JeJe)



-Codorniú María $ 36. No me convenció, aunque tendré que degustarlo nuevamente pues tenía buenas recomendaciones.
-Codorniú María Reserva $ 50. Exótico e interesante, pero quizás sea cansador. Será cuestión de tomarlo por botella.
-Norton Cosecha Especial Brut Nature $ 36. 90% Chardonnay y 10% Pinot Noir. Rico y a Buen Precio.
-Norton Cosecha Especial Brut Rosé $ 42. Novedad. 50% de Pinot Noir y 50% Chardonnay. Rico y distinto, a Buen Precio.
-Del Fin del Mundo Extra Brut $ 32. 65% Pinot Noir y 35% Chardonnay. Buena burbuja y de un dulzor importante. Muy agradable a Muy Buen Precio.


-Cruzat Larrain Nature (2004, 60% Pinot Noir y 40% Chardonnay), Brut (75% Pinot Noir y 25% Chardonnay) y Rosé (90% Pinot Noir y 10% Chardonnay) $ 70. Método champenoise. Emprendimiento de Pedro Rosell –el Señor de Las Burbujas-, con los chilenos de Montes. El enólogo y Gerente Cristian Allamand nos contó con detalles de que terruño sacan las uvas para cada uno. Tienen viñedos propios en Perdriel –donde está la bodega- y en la zona alta del Valle de Uco. ¡Qué buenos espumantes! El que más me agradó fue el Nature, seguido de cerca por el Rosé. El Brut igualmente está muy bien. Recomiendo probar los tres. RPC Excelente.

-Las Moras Extra Brut $ 37. 80% Viognier y 20% Syrah. Primicia. Muy interesante: trataré de conseguir una botellita para ver más clara su performance.

Blancos Secos

-Críos Chardonnay 2007 $ 48. Interesante, habrá que reprobarlo mejor.
-Gran Lurton, Corte Friulano 2007 $ 60. Tocai 70%, Pinot Gris 20%, Chardonnay 8% y Torrontés 2%, proveniente de la zona de Vista Flores -Valle de Uco-, con una crianza de seis meses en barricas de roble francés. Muy Buen Vino a Muy Buen Precio!


-Lagarde Viognier 2008 $ 40. Más que interesante Viognier.
-Tomero Semillón 2006 $ 85. Con un 10 % de chardonnay y 12 Meses de barricas francesas. Muy caro para lo que probé.
-Navarro Correas Chardonnay $ 30 (no anoté añada). Intrascendente.
-Andeluna Torrontés $ 30 (no anoté añada). Torrontés Mendocino. No me llamó la atención.
-Viognier 2007 de Bodega Del Fin del Mundo (Todavía sin marca y precio). Interesante: a esperarlo en la calle.
-Lindaflor Chardonnay 2007 $ 80. Interesante y diferente. La alta dosis de madera le da una impronta distintiva: puede resultar cansador. Lo voy a tomar por botella para corroborarlo o no.
-Mariflor Sauvignon Blanc 2007 $ 70. No me terminó de convencer la RPC, pero seguramente amerite tomarlo por botella.
-Quara Reserva Torrontés 2006 $ 45. Interesante versión Torrontés, como para probar por botella.
-Doña Paula Sauvignon Blanc 2008 $ 45. Interesante, aunque en realidad lo tomé como anteúltimo vino, después de todos los Tintos y los Dulces… Tendré que reprobarlo mejor.

Rosados
-Melipal Malbec Rosé 2008 $ 37. Me gustó.

Tintos
-Naiara Dulce Estefanía $28. Bonarda. Está muy bien este tinto. Me gustó mucho la etiqueta.
-Riglos Gran Malbec 2006 $ 115. 22 Meses de barricas francesas. ¡Qué se yo! Me pareció demasiado maderoso.
-Riglos Gran Corte 2006 $ 185. 17 Meses de barricas francesas. 70% Malbec, 25% Cabernet Sauvignon y 5% Cabernet Franc. Mejor que el Malbec, pero la madera sigue estando demasiado al frente.
-Riglos Gran Cabernet Sauvignon $ 140. 18 Meses de barricas francesas. Hoy es el más tomable de los tres. Habría que volver a probarlos dentro de un año, aunque veo muy difícil la posiblidad: seguramente estén agotados y nuevamente nos van a invitar con vinos no terminados.
-Finca Las Moras Gran Syrah 2004 $ 80. Gran avance sanjuanino en la búsqueda de la más alta calidad en su cepa emblemática. Muy Buen Vino a Muy Buen Precio!


-Mora Negra 2006 $ 90. Muy buen cambio de timón en este que supo ser un Best Buy, volviendo a sus orígenes. Hay que esperarlo en botella unos meses, pero pinta Excelente.
-Arnaldo B 2005 $ 100. Astringente que daba asco… Mostraron un Bonarda 2008 que participa –o participará- del Corte, que estaba muy interesante.
-Altus Gualtallary 2004 Malbec y Merlot. $ 250. 15 Meses en barricas de roble francés y americano. Había también Cabernet Sauvignon y un Corte de CS y Merlot de la bodega, pero visto lo duros que estaban estos dos que probé, no seguí explorando. Muy buena la Marca Gualtallary como símbolo de un zona ultratop, pero si después de cuatro años de cosechados están astringentes y desequilibrados, y a esos precios, les va ser muy difícil embocarlos.
-Doña Silvina Reserva Malbec 2005 $ 150. Ya había probado este vino en mejores condiciones y se nota que les gusta mucho la madera. Originalmente fueron pensados para los Estados Unidos y el saldo en Argentina, luego Grecia y si se puede algún otro mercado que aporte monedas fuertes. Estaría bueno saber a cuanto los venden al cambio en esos lares.
-Sottano Reserva Malbec 2006 $ 92. Caro.
-Sottano Judas 2006 $ 250. Malbec con 18 Meses en barricas 80% americano nuevas. Muy Buen Vino de Muy Alto Precio.
-Bramare Luján de Cuyo Cabernet Sauvignon 2006 $ 120. Muy Buen Vino a precio razonable.
-Alta Vista atemporal Blend 2007 $ 60. Malbec (43%), Cabernet Sauvignon (36%), Syrah (11%) y Petit Verdot (10%), con un paso de 12 meses en roble francés. Buen vino, al que hay que esperar unos meses.
-Alta Vista Single Vineyard Alizarine 2006 $ 125. Malbec. Aunque hay que esperarlo un poco, es un Muy Buen Vino a Buen Precio.


-Quara Reserva Tannat 2005 $ 69. Interesante vino, para reprobar más tranquilo.
-Trapiche 120 Años 2005 $ 70. Interesante. Pero hay que ver que llega al mercado, pues he comprobado alta variabilidad de calidad entre partidas de añadas anteriores.
-Ruca Malen Petit Verdot 2007 $ 45. Está intomable, por las sensaciones herbáceas extremas que produce en boca. Seguramente estará bueno en seis meses.
-Kinien de Don Raúl 2004 $190. 78% Malbec, 11% Merlot y 11% Tempranillo con 14 meses de barricas nuevas francesas. Muy Buen vino, pero caro.
-Lindaflor 2004 $ 155. Malbec. Muy Buen vino a precio razonable.
-Cuve Los Andes Gran Vin 2006 $ 125. Muy Buen vino a Buen Precio.
-Flechas de Los Andes Gran Malbec 2006 $ 75. Duro todavía, pero me parece que vuelve al perfil del 2004 (Muy Buen Vino de RPC Excelente).-Petit Caro 2006 $ 80. Interesante, para volver a probar bien.

Tardíos y Especiales
-Lurton Pasitea 2007 $ 60. 50% Pinot Gris y 50% Torrontés. Cosechan muy tarde buscando la pasificación (le llaman “passerillage”). 15% del PG pasa por barricas nuevas francesas. Tardío interesante.
-Navarro Correas Alegoría Tardío 2006 $ 100. 60% Semillón y 40% Sauvignon Blanc. De uvas botritizadas, el 30% del corte pasó por barricas de roble francés por 14 meses. Me gustó, aunque no tanto como la versión anterior.
-Trapiche Profuso $ 50. Encabezado de Malbec con grappa de Malbec. Me gustó mucho, aunque quizás resulte demasiado dulce… A conseguirlo.


-Cosecha Tardía de Semillón 2005 $ 30 de Bodega Del Fin del Mundo (Todavía sin nombre). Interesante, para compara cuando salga y degustarlo en mejores condiciones.

No pude -y quería!!- probar el Enzo Gran Cru 2003, el Trapiche Medalla 2005, el Gran Medalla 2005, el Iscay 2006 y el Val de Flores 2004 pero pusieron una o dos botellas para la jornada y no coincidí . Tampoco pude degustar el Alta Vista Alto 2004, el Caro 2004 (Lafite-Catena) y el Dedicado 2004 de Flichman pues ese día decidieron no ponerlo en la mesa...


También se me pasó el Séptima Gran Reserva 2006 –pero había- que parece viene muy bien y el Familia Deicas Licor de Tannat de Juanicó del que tengo una botellita por buenas recomendaciones.

miércoles, 12 de noviembre de 2008

De ferias...

La semana pasada estuve en la Feria de Vinos de Lujo del Alvear (en breve posteo lo que probé). Y en verdad el título lo tiene bien puesto. Además, es la mejor feria de vinos de La Argentina.
Esta feria es un emprendimiento de Fabricio Portelli y Cía. que mejora año a año, más alla de las mezquindades o desinterés de ciertas bodegas presentes o ausentes.
Este año, a pesar de los fuertes calores de este veranito anticipado que estamos sufriendo, se pudo estar confortable y en todos los horarios. La cantidad de gente nunca fue demasiada y la temperatura de los vinos fue casi perfecta. El único punto débil fue la cantidad servida en las copas desde algunas mesas, la falta de etiquetas mínimas de algunas bodegas -lo del grupo Catena fue patético, lo opuesto a Clos de Los Siete- y el poner una o dos botellas por jornada de ciertas etiquetas caras -algunas un día sí y otro no-. Estos accionares mezquinos son difíciles de controlar en el momento, pero el comentarlos pueden servir para la próxima edición.

La otra importante, de capa caída

En Septiembre sufrimos la peor Vinos y Bodegas -en La Rural- en años, gracias al rumbo desatinado de la organización, y claro, también por la actitud de las bodegas presentes y ausentes.
Además de la cantidad y calidad de las ausencias, no compensadas por los pequeños o medianos emprendimientos sumados, lo del novedoso reducto de Alta Gama -a un total de $ 100 el franqueo- fue un desastre nunca visto.
Además, el nivel general de la exposición fue pobre. Por lo cual, si esta gente no se replantea la idea en su estructura básica, buscando superarse en calidad año tras año y no la rentabilidad inmediata del año, creo que van a perder la mejor concurrencia. La que hace un diferencial entre el gran evento anual para el mundo del vino y la ocupación desde el 11 al 13 del predio en La Rural.

martes, 11 de noviembre de 2008

De donde el sol brilla no menos de 360 días al año

Estos días tomé un par de blancos sanjuaninos: un Dulce Natural y un Varietal Seco.
Finca Las Moras Dulce de Viognier 2007 ($ 14 y 12,9% Alc.), vino del Valle de Tulum que se muestra con un amarillo dorado verdoso de profundidad media-baja y aromas de intensidad media-alta a flores blancas, duraznos y algo de miel. En boca es franco, de buen cuerpo, dulzor medio, acidez apenas corta y medianamente persistente. Por todo esto, este Dulce es líder en su franja: Relación Precio Calidad Excelente.


Callia Magna Pinot Gris 2006 ($ 25 y 12,5%Alc.), blanco de Caucete que se muestra amarillo dorado algo pajizo y de profundidad media. Con aromas de baja intensidad que no pude identificar. En boca casi plano: algo de pomelo y pera pero como aguadas. RPC Malísima.
Me mató el descriptor de la contraetiqueta "flores del bosque"...

Y hablando de sanjuaninos, olvidé mencionar que en Octubre tomé un tinto que me impactó muy bien: el Valbona Reserva Bonarda 2005 ($ 17 o 19) de Augusto Pulenta. Me agradó mucho este vino y creo que tiene una RPC Excelente.

miércoles, 5 de noviembre de 2008

En Octubre tomé estos caldos...

Apelando a mi buena memoria y a algunos datos guardados azarosamente, listo con los mayores detalles posibles los vinos que tomé en Octubre:

-Filippo Figari Syrah 2004 ($ 22 y 14,0%Alc.). Tinto de Agrelo bretteado mal: Intomable. 59 Pts.. La Relación Precio Calidad es Terriblemente Mala...

-Don Diego Syrah Reserva 2005 y 2006 ($ 48 y 14,5%Alc.). Se produjeron 3.750 y 5.700 botellas de estas etiquetas de Fiambalá, Catamarca. 12 meses de roble francés y americano (50 y 50). Ambos son Tintos mediocres, lamentablemente. 76 y 78 pts.. RPC Muy Mala a Malísima.

-Trapiche 120 Años 2004 ($ 70 y 14,0%Alc.). Corte de Cabernet Sauvignon (30), Malbec (30), Merlot (20), Cabernet Franc (10) y Petit Verdot (10) de Finca Las Palmas, Cruz de Piedra, Maipú. Tinto decepcionante -3º botella- comprado porque anduvo muy bien en una cata a ciegas con amigos. 82 Pts.. RPC Muy Mala.

-Flechas de Los Andes Gran Malbec 2005 ($ 75 y 15,3%Alc.). Tinto muy concentrado -¿Cuánta sangría tendrá?- de Vistaflores al que hay que esperar unos meses más en botella. 86 Pts.. Buen vino de RPC Correcta.

-Fabre Montmayou Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2005 ($ 78 y 14,5%Alc.). 41.500 botellas de este Tinto de Vistalba. Me gustó, aunque creo que está un escalón por debajo del 2003 -que es la cosecha que estuve tomando anteriormente-: habrá que esperarlo para ver si mejora. 86 Pts.. Buen vino de RPC Correcta.

-Laborum Torrontés de Otoño 2005 (Aprox. $ 79). Me decepcionó al tomarlo por botella, a pesar de haberlo pagado $ 48 -sin estar en oferta- en una vinoteca de Congreso. 84 Pts.. Buen vino de RPC Mala.

-Luigi Bosca Gala 2 2005 ($ 130 y 14,5%Alc.). Corte de Cabernet Sauvignon (80), Cabernet Franc (10) y Merlot (10) de Mayor Drummond, con 14 meses en barricas nuevas de roble francés. La materia prima es de alta calidad, pero han pecado con un exceso de madera que dudo se acomode. 86 Pts.. Buen vino de RPC Muy Mala.

-Finca La Anita Merlot 2006 ($ 180, 13,8%Alc. y 93 FP). Antonio Mas hizo solo 951 botellas de esta etiqueta. Frutas negras en cantidad en nariz y boca. La madera se muestra en forma delicada y por detrás de éstas. Muy buena acidez -es el FLA con más acidez que he probado-. 89 Pts.. Muy buen vino de RPC Mala.

martes, 4 de noviembre de 2008

Vinos que tomé estos días

Este primer fin de semana de Noviembre tomé un Finca La Anita Blanco 2004 y un Marchiori & Barraud Malbec 2006. Además un Malbec 2003 de Foster envasado para el Club del Vino como la Edición Limitada de Septiembre de 2006.

El FLA ($ 75, 1975 botellas) lo tomé acompañando sushi -rolls, makis y niguiris de salmón rosado-. Realmente fue un éxito en la mesa familiar, como pocas veces ocurre.
Este Corte de Chardonnay y Semillón (50 y 50) de Alto Agrelo (Luján de Cuyo, Mendoza), con 15,1% de Alcohol y sin paso por madera, se muestra con un amarillo dorado de intensidad media-alta y complejo en nariz -con notas a frutas blancas, miel y pan tostado-. En boca es franco y muy estructurado, denso, untuoso y persistente. Amable y agradablemente inolvidable. 92 Pts. Relación Precio Calidad Excelente.



El Marchiori ($ 85) acompañó un pollo al horno con risotto de hongos y quesos. El Domingo, el cuarto de botella restante fue a la mesa con un Spätzle con Portobellos y Panceta. Este Malbec de Perdriel -con 14,9% de Alcohol- en ambos casos se comportó de maravilla. En esta ciudad solo se consigue en 7SPIRITS, una excelente vinoteca virtual.
A la vista es de un rojo violáceo muy profundo, joven. En nariz es muy frutal -típicas ciruelas del varietal-, con la madera en equilibrio por detrás. Aparecen moras, así como pasas y tostados. En boca es franco, de entrada dulce, acidez justa, taninos medios dulces y persistencia muy buena. 88 Pts. RPC Buena a Muy Buena.



El del Club del Vino (Aprox. $ 20). Tinto de Mayor Drummond, 14,5% de Alc., 12 meses de roble francés de 1º y 2º uso.
También se comportó bien -en realidad muy bien para su rango y edad-. 83 Pts. RPC Muy Buena.
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