Encuéntrame en Google+. Vinos en Buenos Aires: julio 2021

sábado, 31 de julio de 2021

El camino de los Súper Vinos

Como ya conté acá , en los últimos años, cada fin de otoño saco una nota dedicada a los Vinos tomados en los cumpleaños de mi familia, que son 4 y se dan en un mes calendario. Se trata siempre de tomar Muy Buenos Vinos o Vinazos para lograr buenos festejos. Y como la comida va a variar -y puede que mucho- salen distintos tipos de Vinos y logra ser una gran nota en cuanto a lo que tomamos.

Este año, como el 2020, fueron anormales por la pandemia. Lo del 2020 fue pobre en cantidad y variedad, este 2021 terminó siendo igual de malo, pues solo nos juntamos una fecha de las 4. Pero este año, ya desde un mes antes del 1er cumple, empecé a aprovechar descuentos y comprar Vinos que otras veces no me atreví por su costo y después se transformó en un asunto de darme gustitos o completar sueños de Vinos probados y tomarlos por botella.

Así se fueron completando cajas y cajas y mis cavas eléctricas y lugares de Vinos, que estaban diezmados gracias a la crisis, están rebosantes de botellas, que encima cuestan mucho en su mayoría (ahora la crisis está en lo que se debe de tarjetas... JeJe!!).

La cuestión es que ya saqué la nota de los cumples, pero seguí -y sigo- prendiendo bombas a ver si me vuelan la cabeza.



Vamos a los Vinos



Tapiz Black Tears Malbec 2015 $ 3375
Del Valle de Uco (1350 msnm). Pasó 24 meses en barricas nuevas de roble francés. Botella superpesada antiecológica de 910g. 95 Tim Atkin y 92 Patricio Tapia.
El Vino está muy bien. Recordaba alguna/s añada/s grandiosa/s, busqué en el blog y seguro la 2006 fue espectacular. Este Black Tears de hoy en día está varios escalones abajo.
Relación Precio Calidad Muy Mala o Peor.
No llega a Vinazo.
Casi de lo dejo pasar... 92 puntos? No sé si llegó a 90....
Y lo de Atkin es difícil de explicar, pero si hubiera probado el 2006 le daba como 105 puntitos...






Del Fin del Mundo Special Blend 2018 $ 3600
De San Patricio del Chañar, Neuquén. Corte de Malbec (40%), Cabernet Sauvignon (40) y Merlot (20). Pasó 15 o 18 meses* en barricas de roble francés nuevo, en la versión 18, están divididos en 12 meses cada Varietal por separado y después de hecho el corte, otros 6 meses más. Botella superpesada antiecológica de 930g. En la página de la tienda de DFDM marca 93 puntos pero no dice de quien y no encuentro ningun puntaje fuera de eso en internet.
El Vino está muy bien, pero lejos de Vinazo.
El precio es una locura!

RPC Malísima. No sé si llega a 90, así es que, creyéndoles algo, 93 habrá tenido otra añada.
*Una vergüenza que en las páginas oficiales (web y tienda) figuren ambos datos a la vez.


 




El Esteco Chanar Punco Blend 2015 $ 3917
De Chañar Punco (2000 msnm), Sierras de Quilmes, Valles Calchaquíes. Salta. Corte de Malbec (65%) y Cabernet Sauvignon (35) o según la página oficial -y aunque no marca añada, ni %- Corte de Malbec, Cabernet Sauvignon y Merlot. Pasó 18 meses por barricas seleccionadas de roble francés. Hermosa etiqueta. Botella superpesada antiecológica de 970g. Botellas numeradas (la mía fue la 13.202) y dice Partida Limitada pero hay datos de cusntas botellas fueron en total. 92 TA. 98 JS (impreso en un colgante refinado).
Uno que jamás había probado, pero sé de un amigo de mucho saber que lo compraba por caja hace años. Lamentablemente me defraudó. Y mucho.
Seguro por creerle al cartoncito con los 98 puntos. No tiene ni los 92 de Atkin. El Vino está muy bueno pero es carísimo.
RPC Malísima. Sería una añada floja?


 




Familia Zuccardi
Poligonos del Valle de Uco Paraje Altamira Malbec 2018 $ 2630

Elaborado con levaduras nativas y huevos de concreto. Sin madera. Según ellos es un Vino de Pueblo (representa a Altamira). 93 TA, 94 JS y 97 Tapia.
El Vino está Muy Bueno, aunque ni roza los 93.
Quiero dejar claro que es el mejor Tinto de los 4 que listé hasta ahora.

RPC Mala. Otro que no llega a Vinazo (y van...).





El Porvenir de Cafayate
Laborum de Parcela Finca Alto Los Cuises Malbec 2018 $ 2500

De una finca con 3840 plantas en una pendiente muy pronunciada, plantadas en terrazas a 1850 msnm en una quebrada de la Sierra del Cajón (o Quilmes), Cafayate, Salta. Elaborado con levaduras indígenas en huevos de concreto, criado por 12 meses en barricas de roble frances 20% nuevas. Son 3000 botellas. 96 TA.
Según la bodega, estos Vinos de Parcela muestran la identidad única e irrepetible de un Varietal en un conjunto de plantas en una finca específica. Son Vinos con una expresión singular y distintiva que hablan del lugar de donde provienen.
Lo tenía probado de feria, pero lástima que tardé tanto en comprarme uno y disfrutarlo por botella.
Muy lejos de los 96 puntos, es un Vinazo!!
Lo abrí teniendo todavía el final del Polígonos y este Laborum me recordó a Tyson en sus geniales tiempos, noqueando rápido y contundente.

RPC Muy Buena. Qué sonrisa casi interminable me sacó!







Patritti Primogénito Sangre Azul Merlot 2016 $ 2350
De San Patricio del Chañar, Neuquén. Pasó 20 meses por barricas de roble francés. Botella súper pesada antiecológica de 940g. Vivino 4,2 Últ. com.Oct19. 90 TA Feb19.
Lamentablemente intrascendente.
RPC Peor que Malísima. Me defraudó muchísimo. Estaría viejo?
La página de la bodega no sirve, no tiene ningún dato.






Va otra caja, una selección costosísima y carísima.
Capaz más una oferta 2x1, donde con 2 tirás la plata y uno sale bueno, no? TQLP!! En vez de 6 bombas terminan siendo una bomba, 4 petardos carísimos por lo que explotan y una cebita de las más caras de mi vida...
Por casualidad o dando una linda señal, los 2 mejores Vinos viene en botella de peso medio, razonable.

sábado, 17 de julio de 2021

Dos Vinos buenísimos

Son 2 Tintos muy distintos, de muy distintas franjas de precios; uno Varietal, otro un Corte medio complejo, pero ambos con una gran RPC (Relación Precio Calidad).


Los Haroldos, Chacabuco Malbec 2019 $ 326
De varias zonas de Mendoza, 60% Luján de Cuyo y 40 del Valle de Uco. Criado 6 meses, 25% en roble americano y el resto en tanques de acero inoxidable.
Malbec bastante pulido, propio del rango o superior.
Frutado y con notas de vainilla. Seco, de buena acidez.
Agradable y persistente.

RPC Muy Buena a Excelente.
Ahora x botella, en el verano lo tomé en Claromecó en un asado de Oveja al que me invitaron y disfruté mucho





Alta Vista Atemporal 2016 $ 920
De Tunuyán, Valle de Uco. Corte base Malbec (58%) con buena parte de Cabernet Sauvignon (27) y  parte de Petit Verdot (15)*. Pasó 12 meses en barricas francesas. Vivino 3,9/5 92 JS. No es la última cosecha en góndola, por lo cual no sé si es fácil conseguirlo.
Un gran Vino por poca plata. Suckling sobrepuntua como siempre, pero el Vino llega cerca de los 90 puntos. Poderoso, con mucho cuerpo, taninos importantes presentes sin astringencia. Muestra fruta, especias y alguna complejidad. Muy largo. Me encantó!
Pide comida y es ideal para las de cacerola.

RPC Excelente o mejor.
*En su momento era 60% de Malbec, 30 de CS y 10 de PV. No sé en que año cambió y la página oficial deja mucho que desear actualmente.

domingo, 11 de julio de 2021

Súper Vinos en Cumpleaños

Dada la particularidad que en la familia que formé, todos cumplimos años en el lapso de un mes -8 de Abril al 8 de Mayo-, los hij@s con más de 30 y el gusto de todos por los Vinos ricos, suelo contar en el blog que se abrió, que se disfrutó y los detalles del después, pensando tranquilo y fuera de la emociones del festejo. Son 4 cenas o almuerzos, lo que da mucho Vino que comentar.

Este año, al igual que el anterior, las fechas cayeron en pandemia y los festejos no fueron lo acostumbrado. Nos pudimos juntar tranquilos solo para el último cumple y no va a haber oportunidad de contar sobre tantas botellas vacías- o abiertas- como en años anteriores.

Debo confesar que ya desde Marzo, me dediqué a comprar oportunidades de mucho costo, Vinos que habitualmente no compro y hasta Vinos que le tenía ganas desde hace una década. Seguramente la locura de la pandemia socavó mis cimientos de vida y de no gastar lo que no puedo y terminé con varios meses tirando la casa por la ventana en cuanto a etiquetas compradas.
Ahora tengo la cava rebosante y el promedio de $ por botella se disparó, porque claramente me desboqué con las compras y es más que evidente que tenía mucha ansiedad y deudas pendientes con demasiadas etiquetas costosas.
Ahora las deudas las tengo con las tarjetas!!


Vamos a los Vinos


El 1ro de esta lista lo venía tomando desde unos días antes y no llegó bien al festejo.

Trapiche
Terroir Series Finca Orellana Malbec 2013 $ 4041
De La Consulta -Valle de Uco-, Mendoza. Criado en barricas nuevas de roble francés durante 18 meses. Potencial de guarda 15 años. Botella superpesada antiecológica de 1 kg.
Un Malbec al que vari@s elogiaron mucho (por ejemplo Carol Abousleiman , Nicolás Orsini , Vivino 4,2), aunque en 2017 y 18. Pero la bodega dice que posee 15 años de guarda (estamos en la mitad de la guarda garantida)
Lamentablemente mi botella no mostró nunca lo bueno que sintió Carol ni que debería después de gastar en ella más de 4 lucas. Y personalmente creo que los 8 años de edad fueron decisivos para el regular estado que mostró desde principio. Y lo esperé varios días a ver si con aireación mejoraba y la realidad es que no mejoró y para el día del cumple se cayó al infierno.
Relación Precio Calidad Horrible.

Foto de Carol Abousleiman


Evidentemente había que abrir un rico Vino y el ya elegido por mi era este:

Viña Qaramy, Qaramy 600 2017 $ 5100
De Los Arboles (1150 msnm), Tunuyán, Valle de Uco, Mendoza. Corte base Malbec (78%) con Cabernet Sauvignon (15) y Syrah (7), que pasó 24 meses barricas de roble. Botella superpesada antiecológica de 950g.
Realmente un Muy Buen Vino, no un Vinazo.
Arrima, pero le falta elegancia y algo de complejidad.
Muestra todo en poco tiempo y se queda corto al querer pasar la valla de los 90 puntos y ahí termina su carrera.

RPC Malísima. El precio es muy excesivo.








A este Qaramy no lo había probado nunca y era una deuda pendiente desde hace muchos años. No defraudó pero esperaba algo más. Supongo por eso, descorché uno más, buscando el Vinazo...

Domingo Molina Rupestre Blend 2017 $ 3465
Corte base Malbec (80%) y aporte de Merlot (10) y Tannat (10) del Valle Rupestre (2200 msnm), San Carlos, Salta. Crianza de 12 meses en barricas nuevas y de 2do uso de roble francés. 4500 botellas.
Ufff, otra decepción... El Vino está Muy Bueno, pero...
Esperaba más de una etiqueta de este costo y que viene del NOA.

RPC Malísima.





Acá me frenaron con seguir abriendo botellas, pero Uds se daran cuenta que aunque tomamos Vinos Muy Buenos, tiré plata a rolete. Bien podría haber tomado de vuelta alguno de estos: Finca La Anita 2017 $ 1100, Casa de Uco El Salvaje Malbec 2016 $ 1100, Gouguenheim Gran Reserva Flores del Valle Red Melosa 2015 $ 1316, Cuvelier Los Andes Cuvée Nature Blend 2019 $ 1445, Del Fin del Mundo FIN Malbec Limited Edition 2018 $ 1509, Nanni Reserva Tannat 2018 $ 1656, Riglos Gran Cabernet Franc 2017 $ 1768, El Enemigo Cabernet Franc 2017 $ 2200, El Enemigo Malbec 2017 $ 2280, El Enemigo Bonarda 2017 $ 2455 El Enemigo, Gran Enemigo 2016 $ 3795 (el mejor Vino que tomé en mi vida).
Cerramos con brindis de Espumante Dulce al gusto de la mayoría:

Espumante (ITA) Tosti Moscato Pink Dolce $ 1750
Este es una Espumante Dulce italiano que compré muy barato -hace unos años- en un Carrefour (compré uno, lo abrí en el día o al dia siguiente y volvi a arrasar con los que quedaban) y los fui disfrutando muchísimo a todos, a pesar de los años que pasaron.
Siguió estando riquísimom sin nada de envejecimiento.
RPC a lo que lo pagué: la mejor de mi vida. RPC al precio sin descuento de ese momeno: la 2da mejor de mi vida. RPC al precio que hoy se consigue en ML: Buena o mejor.




Acá termina ese festejo de Cumpleaños, pero como dije, había comprado para los4 cumples y generoso (para 10 cumples?). Con lo cuál, entre la presión y ansiedad de abrir esas cosas lindas y tomarme un año para ir tomandolas, pasé a descorchar porque es fin de semana, porque es feriado, porque es Viernes y seguro algún es Jueves pero va durar hasta el fin de semana, no? JaJa!!

Vinorum
Victorio Altieri Gran Reserva Malbec 2014 $ 3060
Malbec con 15% de Cabernet Sauvignon. De viñedos en Agrelo y Perdriel (1060 msnm), Luján de Cuyo, Mendoza. Pasó 18 meses por barricas nuevas de roble francés. Botella superpesada antiecológica de 890g.
A este Vino lo tomé en 2013 y 2014 y me encantó: fue Vino del Año en 2013.
Pero ahora la situación fue distinta: el Vino estaba bien, no se puede negar que estabamos ante un Vino importante, elegante y refinadao. Pero estaba algo apagado, se quedaba sin nafta cuando aceleraba a fondo para mostrarse. Y mirando la añada me dije: 7 años son mucho, a este Vino le está pesando la vejez.
Y la realidad es que me di cuenta recien ahora, haciendo la nota casi 2 meses después, que cuando lo tomé por 1ra vez era un 2010 y era un 2013. Y después, siendo 2014 teniamos 4 años de edad. Ahora, en 2021m teníamos 7 años.
Evidentemente estaba bien lo que pensaba solo por intuición.

RPC Malísima. Hay que fijarse la añada y no apresurarse a comprar.




Seguí con un ícono de Flichman que conseguí un finde de ofertas de COTO y porque recordaba de presentaciones como riquísimo (más el Malbec, pero también el Corte y hasta el Blanco).

Finca Flichman Dedicado Gran Corte 2017 $ 2400
Corte base Malbec (67%) con gran aporte de Cabernet Sauvignon (30) y mínimo de Merlot (3) que pasó 12 meses por barricas de roble francés. Botella superpesada antiecológica de 900g. 93 JS.
Acá encontré un Vinazo!
No llega a 93 pero junta tantos buenos adjetivos que no quiero aburrir.

RPC Buena o Mejor.







 
 
Y con el que sigue hice una apertura a No Tintos, ya que la comida lo permitía o más bien aconsejaba -no maridaba bien con un Tinto potente, con mucho cuerpo-.


Andeluna Edicion Limitada Malbec Rosé 2019 $ 1985
De Gualtallary (1300 msnm), Mendoza. Sin paso por madera. Botella costosa tipo perfume, así como una etiqueta metalizada.
Voy a hacerla corta: un afano. Un Rosado de 200 a 2000.
RPC de Terror. Tengo un 2020 que espero sea mucho mejor.




Finca Flichman Dedicado Gran Malbec 2017 $ 2400
Malbec con 12 meses de barricas de roble francés. Botella superpesada antiecológica de 900g. 16/20 JR 94 TA, 93 JS.
Como además del Gran Corte también había comprado el Malbec, después del pobre Rosado anterior abrí este Vinazo.
Tampoco llega ni a 93 ni a 94 pero me extrañan los tacaños y poco justos 16 de Robinson.
RPC Buena o Mejor.










Familia Schroeder Malbec 2016 $ 3120
De San Patricio del Chañar. Provincia de Neuquén. Pasó 18 meses por barricas nuevas de roble francés. Botella superpesada antiecológica de 950g.
Para ponerle un cierre a esta saga, habiendo pasado un mes del último cumple, abrí este Vino importante, del que he probado otras añadas y que compré en un 3x2, aunque hubiera preferido Merlot que no había.
Muy Buen Vino, Un Malbec distinto, aunque no me atrevo a decir patagónico. Si no es el clásico fotocopiado. Seco, no goloso. Ocupa bien toda la boca, tiene mucha persistencia.
RPC Regular a Mala. Ante tanta oferta, es valorable este emprendimiento, aunque pierda en la competencia.






 

Súper resumen
Como vieron, tomamos muy bien, aunque a mi me dejó muy frustrado. Precios sugeridos muuuy excesivos, muchos puntajes corruptos (inflados) y demasiadas botellas machirulas.

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