Encuéntrame en Google+. Vinos en Buenos Aires: agosto 2016

martes, 30 de agosto de 2016

Toro Centenario

Habrán visto publicidad en el fútbol sobre estos nuevos Vinos de FeCoVitA: los Toro Centenario.

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Los sacaron para celebrar el Bicentenario de nuestra Independencia, coincidiento con el festejo de Toro -la marca más popular de Vino Argentino- que ya cumple 120 años.

La idea de estos Vinos es la de una oferta a un escaloncito mayor de precio que los otros Toro: los Clásicos -que van del Tetra a la botella de 930 ml, pasando por la de 700 ml; Toro, Toro Viejo, Toro Lacrado- y los Varietales -con las 3/4 lt y los Bag in Box de 3 lt, en sus combinaciones de Varietales-, a $ 36 la botella de 3/4 lt.


Los Toro Bicentenario tienen un pequeño paso por madera y son cuatro Varietales: 3 Tintos (Malbec, Cabernet Sauvignon y Tempranillo) y un Blanco (Chardonnay) con la añada al frente (Muy buena idea, una novedad y un desafío en el rango).

Tuve la suerte de descorchar a todos y están buenos.
La Relación Precio Calidad positiva es un hecho.
El Malbec y el Chardonnay fueron los que más fruta mostraron y los que más me gustaron. Podría decir que son un golazo de media cancha, pero más bien son un equipo imbatible es su rango.

lunes, 29 de agosto de 2016

Decero Vertical Cabernet

Hace una semanas tuve el gusto de participar de una Degustación Vertical de los Cabernet Sauvignon ($ 260) de Finca Decero.

Les recuerdo que la bodega está en Agrelo, (Luján de Cuyo), Mendoza y tiene muy pocas etiquetas (6).
Acá y acá tienen otras notas bastante extensas y pronto sacaré la de una pequeña visita que les hice a Mendoza.


El único cambio importante en sus 16 años de vida fue hace 3 con el enólogo principal, que era Marcos Fernández y desde entonces es Tomás Hughes.

Finalmente, una Degustación Vertical es la que compara varias añadas de la misma etiqueta. Si no hubo cambios agronómicos o enológicos, se podrá apreciar como fueron los años en cuanto al tiempo y como es la guarda el Vino (siempre con pinzas).



Los Decero Remolinos Vineyard Cabernet Sauvignon
Junto a otros blogueros y comunicadores del Vino, en un anochecer, en Trattoria Olivetti (Palermo), disfruté de la Cata de estos buenos Vinos.
La organizaron Diego Caselli (Distribuidora Altair) y Leandro Bastías (gerente Comercial de Finca Decero).

Caselli y Bastías

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Se probaron las 8 añadas elaboradas comercialmente, de la 2006 a la 2013.

Foto del blog Argentina y sus Vinos (acá su nota)

Y el plus fue la cosecha 2016 y el que será el 1er Cabernet Franc 2016 de la bodega (saldrá en un par de años como Mini Ediciones, como el Tannat y el Petit Verdot) que recién tenían algo de barrica.

Yendo al pleno, los Vinos tenían pequeñas diferencias de elaboración: el 2006 pasó 16 meses por barricas de roble francés (30% nuevo) y las demás 14. Se nota algo de zigzagueo de la 2006 a la 2009 y a partir de ahí (2009 a 2013), una línea casi recta. A algunos le gustó más el 2006 (me incluyo) y a otros el 2009.
La cosecha vigente (la 2013), tiene lo suyo, con una impronta más frutal, con una estructura que pide a gritos acompañar una comida sustaciosa, de olla o asado argentino por ejemplo.

La conclusión que permite esta vertical es que los Cabernet Sauvignon de Decero tienen una excelente guarda de al menos 7-8 años. Y hasta mejoran con varios años de espera.
Como ya he participado (o he sabido) de otras verticales con otras etiquetas, en realidad todos los Vinos de Decero tiene una excelente guarda. Felicitaciones!!

lunes, 22 de agosto de 2016

Buenos Putruele

Putruele Syrah 2015 $ 90
Bodega de San Martín, San Juan. De viñedos propios en Caucete (650 msnm). Se crió en tanques con duelas de roble americano durante 8 meses. Enólogo: Roberto Petrignani.
Bien en todas sus fases (vista, aromas y sabores).
Especiados, fruta y notitas ricas propias de la madera americana.
Bien intenso, en boca es franco con la nariz.
Bien persistente y estructurado para el rango.
Relación Precio Calidad Muy Buena o mejor.

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Putruele Cabernet Syrah 2015 $ 90
Misma data del anterior, salvo que es un Corte 50/50 con Cabernet Sauvignon.
Bien en todas sus fases (vista, aromas y sabores).
Herbáceos ricos, especiados, fruta y notitas ricas propias de la madera americana. Bien intenso, en boca es franco con la nariz.
Bien persistente y estructurado para el rango.
RPC Muy Buena o mejor.

jueves, 18 de agosto de 2016

Bomba de Las Perdices

Viña Las Perdices acaba de lanzar una novedad muy interesante:


Las Perdices Ala Colorada Ancellotta 2013 $ 300
Alc. 14,5%. Bodega de Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza. Uva de los viñedos que rodean la bodega. Pasó 15 meses por barricas nuevas de roble (50% francés y 50 americano). 8.000 Botellones de 784 gramos (muy pesados). Enólogo y dueño: Juan Carlos Muñoz.
Oscurísimo (de lo más profundo que he tomado) y brillante.
Aromas ricos e intensos: frutales y del tostado de la madera.
En boca es franco y equilibrado. Bien persistente y agradable.
Goloso. De gran estructura y muy buena acidez. Placer!!
Relación Precio Calidad Excelente.
Hace rato que no tomaba un Vino tan rico y con tantos atributos.
A este Vino lo probé (apenas metido en barrica) en mi Gira Mendocina de Otoño de 2013 y lo resalté en la nota.

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Foto de gacetilla a botella completa

miércoles, 17 de agosto de 2016

O. Fournier ahora con Altair

Hace unas semanas un grupo de blogueros disfrutamos una degustación dirigida por el dueño de la bodega. Fue en Lo de Joaquín Alberdi (Palermo) y gracias a Diego Caselli, dueño de la distribuidora Altair (que acordó hace poco ser el nuevo distribuidor para por lo menos Ciudad de Buenos Aires y conurbano).
La bodega es O. Fournier y todos sabemos que es una figurita difícil y sus Vinos están todos en la más Alta Gama.


El presidente de O.Fournier es José Manuel Ortega Gil-Fournier y es muy interesante su historia personal. Lo más fuerte es cuando se cruza con el desarrollo de la peor crisis de la Argentina (2001-2002) y la decisión de José de dejar de ganar 400 mil euros anuales como banquero a 50 mil como bodeguero.
Otra, siendo español (Burgos), su 1er bodega fue la Argentina. Luego sí vino la española y finalmente la chilena.

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Están en el distrito de La Consulta -San Carlos, Mendoza- con 286 Has. Esto es Valle de Uco, en un lugarcito muy frío: El Cepillo.
Tienen 100 Has de viñedos, donde algunos tienen 30 años y la mayoría 15.
El enólogo es José Spisso y la bodega es una de la más linda del mundo, sino la más linda.
Tienen 3 líneas de Vinos: Urban Uco, BCrux y Alfa Crux. Nosotros caminamos por la media y la top.
Exportan el 97 por ciento de la producción.
Buscan lograr los mejores Vinos, con la mejor guarda.



Vamos al desfile
B Crux Blend 2011 $ 560
Corte de Tempranillo (40%), Malbec (40), Merlot (10) y Syrah (10). Pasó 12 meses por barricas de roble, 80% francés y el resto americano. 80 mil botellas anuales.
Corte complejo en idea y resultado. Bien interesante.



Alfa Crux Blend 2007 $ 920
Corte de Tempranillo (60%), Malbec (25), Cabernet Sauvignon (15). Pasó 20 meses por barricas de roble nuevas (80% francés, resto americano). 30 Mil botellas.
Otro gran Vino y recién empezamos... Me gustaría haberlo probado antes, aunque después de 9 años está muuuy bueno!



Alfa Crux Malbec 2011 $ 1100
Fermentó en cubas de roble y luego se crió 17 meses en barricas nuevas de roble (80% francés, resto americano). 16 Mil botellas.
Malbec diferente. Bien complejo, no alcanzan 5 minutos para catarlo medianamente.



O. Fournier Malbec 2008 $ 2100
Fermentó en cubas de roble y luego se crió 17 meses en barricas nuevas de roble (80% francés, resto americano). 4 Mil botellas. Esta etiqueta fluctúa: es el mejor Varietal del año.
Siendo la data técnica igual a la anterior, lo diferente -claramente- es la uva. Una selección muy especial que genera el Vino con mejor y más intensa nariz de la nochecita.
La boca es franca, por lo que no hay discusión.



B Crux Sauvignon Blanc 2014 $ 420
5 Meses sobre lías.
Tras año y medio mantiene una acidez bien alta.
En nariz hoy muestra aromas de media-baja intensidad.
En boca es franco, tranquilo. Distinto, ojalá pueda probar alguno más guardado (así como uno nuevito).



Alfa Crux Sparkling Wine (2013) $ 900 (aprox.)
Corte de Chardonnay (80%) y Pinot Noir (20), bajo método Champenoise.
Groso espumante. Elegante, muy agradable y equilibrado.
El mejor que probé en el año. En un año. O en mucho tiempo.

martes, 9 de agosto de 2016

Buenos Tintos

3 Tintos buenos, dos son de una bodega.
Todos de la más Alta Gama.


Cavas del 23 Beviam Reserva Malbec 2013 $ 240
Alc. 14,2%. Bodega de Guaymallén, Mendoza. De viñedos de 25 años en Tupungato (1072 msnm), Valle de Uco. Pasó 12 meses en contacto con duelas de roble francés nuevo. 20 Mil botellas.
Malbec moderno, fácil de tomar.
Muestra mucho equilibrio. Y tiene su cuota de elegancia.

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Cavas del 23 Beviam Reserva Cabernet Sauvignon 2012 $ 240
Misma data que el anterior salvo: Pasó 18 meses en contacto con duelas de roble francés nuevo. 12 Mil botellas.
Cabernet Sauvignon algo rudo, aunque con rasgos elegantes.
Tiene interesantes complejidades y es bien persistente.
Me gustó mucho!!




Rewen Winemaker Selection Bonarda 2013 $ 350
Alc. 13,8%. Bodega de Mayor Drummond, Luján de Cuyo. Uvas de La Consulta, Valle de Uco. Pasó 12 meses por barricas de roble francés y americano. En botella súper pesada de 960g. Enólogo: Rafael Pérez.
Para quienes buscan una Bonarda moderna muy bien hecha.
Seguro entre las 10 mejores de Argentina (quizás en el TOP 5).
Equilibrada, amable, con mucha estructura y persistencia.



lunes, 8 de agosto de 2016

Feria 3 D 2016

La 2da edición de esta feria fue hace unas semanas y revalidó casi todo lo bueno de la primera vez: buenos Vinos, buen servicio y buen clima.

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Lo único que no fue lindo es que hubo más gente: se complicó el espacio y el fácil acceso a los Vinos, pero es la consecuencia directa del éxito de la feria, no?
Y la iluminación, que a mi entender se debía mejorar, siguió igual.

Acá esta la nota sobre la primera edición. En esta 2da cambió nomás las añadas y algunos Vinos nuevos, sea de las mismas bodega o alguna incorporación de bodega de las distribuidoras.

Les dejo las fotos de lo que probé:

Manos Negras, Anko, TintoNegro y Zaha
o lo de Sejanovich y Mausbach

De Salta

Tigerstone: novedad salteña

Geniales las nuevas etiquetas

Su más alta gama

Novedades de su más alta gama: 3 Grand Cru Teho

Dueños y enólogos:
Alejandro Colo Sejanovich y Jeff Mausbach

LA remera del Colo!

Adrián Río: El rojo es novedad (Blend de Altamira)

Novedad de SOMA: Mosquita Muerta Wines

Marisel Millán (dueña) y Pablo Bassin (enólogo)

Mundo Revés y novedades

Riccitelli: siempre con varias novedades

Novedad de Aldo: Huentala Wines

Cabaña Piedras Blancas acompañando

viernes, 5 de agosto de 2016

Bonarda, un concurso, una foto

No vengo hablando casi de concursos de Vinos, salvo del VinoSub30.
Quise hablar del Vinandino 2015; pero, entre que colegas y gente del medio -comercio del Vino- me recomendaron no hacerlo -por ser un concurso mal rumbeado- y que me atrasé y atrasé sin sacar nada, terminé no opinando.

Ahora, hace unos días, se realizó en Mendoza la 3ra edición del Concurso Bonarda Argentina, que está destinado a difundir y comunicar los Vinos Bonarda en todo el mundo (Bravo por una buena idea ante tanto chamuyo periodístico sobre el Bonarda y su futuro!). Por esto, parte del jurado son periodistas y consumidores que escriben sobre la industria. Se premia con Doble Oro, Oro y Plata. Se realizó en la Facultad Don Bosco (Enología), siendo varios profesores y la decana, jurados (50 en total).
El concurso lo organiza Claudia Corín -periodista del Vino mendocina-, junto a su equipo.

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Los participantes fueron Vinos nacionales (Mendoza, La Rioja y San Juan), en donde el Bonarda era su integrante total o mayoría en los Cortes presentados. Se presentaron 70 muestras (de 50 bodegas), Bonarda 100%, con o sin madera, Corte con mayoría de Bonarda, granel, promoción Reserva y Gran Reserva. Pudiendo presentarse en botella, Tetra pack, Bag in box y muestras destinadas a la venta a granel.

Los organizadores del Concurso Bonarda Argentina 2016 se unieron al Fondo Vitivinícola, La Enoteca y la Municipalidad de la Ciudad de Mendoza para crear un circuito de degustaciones y charlas destinadas a que los enófilos descubran el potencial de esta variedad (todas gratuitas).


Y los premiados fueron:

1º Solombra 2015 (95 Doble Oro) La Riojana (La Rioja)
2º Argento Reserva 2015 (94 Doble Oro) Argento (Mendoza)
3º Mairena Reserva 2011 (94 Doble Oro) Familia Blanco (MZA)
4º Raza Argentina Reserva 2014 (94 Doble Oro) La Riojana
5º Tilimuqui 2015 (94 Doble Oro) La Riojana
6º Febrero Riojano 2015 (93 Doble Oro) Aminga (La Rioja)
7º Estancia Mendoza 2015 (92 Oro) FeCoVitA (MZA)
8º Argento 2015 (92 Oro) Argento
9º Tierra Franca 2015 (92 Oro) Tierra Franca (MZA)
10º 75 Vendimias 2015 (92 Oro) La Riojana
11º De La Tierra Don Orlando (Corte) 2015 (91 Oro) Don Bosco
12º Granel 2016 (91 Oro) El Libertador (MZA)
13º Foster Ique 2015 (91 Oro) Enrique Foster (MZA)
14º Dante Robino 2015 (91 Oro) Dante Robino (MZA)
15º Chikiyan 2015 (90 Oro) Genaro Cacace (MZA)
16º Los Lirios 2012 (90 Oro) Santa Faustina (MZA)
17º Añada Díez2015 (90 Oro) Mundo Nuevo (MZA)
18º Paz 2014 (90 Oro) Finca Las Moras (San Juan)
19º Stocco De Viani Legado Vitivinícola 2013 (90 Oro) SdV
20º Hubert Weber Vineyard Selection 2015 (89 Plata) H.Weber
21º Algarrobo Grande Chikiyam 2015 (89 Plata) Genaro Cacace
22º Foster 2015 (89 Plata) Enrique Foster
23º Pircas Negras 2015 (89 Plata) La Riojana
24º Cristóbal 1492 2015 (89 Plata) Latinfina (MZA)
25º Fca Gabriel Ed Esp Roble 2016 (89 Plata) Jorge Alberto Rubio
26º Mi Terruño Reserve 2012 (88 Plata) Invermen (MZA)
27º Algarrobo Grande Clásico 2015 (88 Plata) Genaro Cacace
28º Sthapyle Premium 2013 (88 Plata) Sthapyle (MZA)
29º Bonarda 60 - Marselan 40 2014 (88 Plata) Vivero Mercier
30º Pasionarte 2015 (88 Plata) López M.Isabel - M.Rodriguez
31º Finca Gabriel 2016 (88 Plata) Jorge Alberto Rubio (MZA)
32º INTA La Pega 2016 (88 Plata) EEA Mendoza INTA (MZA)
33º Cavas Don Nicasio 2013 (87 Plata) Iaccarini (MZA)
34º Trumpeter Reserve 2014 (87 Plata) La Rural (MZA)
35º Estancia Mendoza Roble 2014 (87 Plata) FeCoVitA
36º Capiango Corte Rojo (Corte) 2015 (87 Plata) Aminga
37º Santa Florentina Reserva 2014 (87 Plata) La Riojana
38º Tepeyac 2014 (87 Plata) Tepeyac (MZA)
39º 30 Yardas 2013 (87 Plata) Familia Otero Ramos (MZA)
40º De La Tierra Don Orlando 2015 (87 Plata) Don Bosco
41º Mairena Extra Brut 2015 (87 Plata) Familia Blanco
42º Malandra Wines 2014 (87 Plata) Mondovino (MZA)
43º Conte Grand 2014 (87 Plata) Conte Grand (San Juan)
44º Gran Dante 2013 (87 Plata) Dante Robino
45º Nuna Estate Chakana 2015 (87 Plata) Chakana (MZA)



Pensamientos
1ro Felicitar a Claudia por los logros!!

Aunque hubo mucho Vino, faltaron muchas bodegas de renombre (¿Tendrán miedo de no salir bien?).

De Mendoza, excelente lo de Argento y FeCoViTA, bodegas que -cada una en sus rangos- muestran RPC (Relación Precio Calidad) muy positivas constantemente.

De La Rioja, excelente lo de La Riojana y lo de Aminga, bodegas que -una la 2da cooperativa de la Argentina (la 1ra es FeCoViTA) y la otra un emprendimiento SAPEM (Sociedad Anónima con Participación Estatal Mayoritario)-, también han mostrado Vinos de geniales RPC en todo momento.
La Riojana metió 3 de los 5 primeros: felicitaciones!
Lástima que varios de La Riojana (el ganador Solombra y el Tilimuqui -5to-) son solo de exportación y nunca los vamos a poder probar (no tienen siquiera equivalencia local).
Y Aminga -que hasta hoy vende solo 4 Vinos- con este Bonarda 2015 (su 3ra añada) ya tenía 2 premios logrados: Oro en VinosSub30 2015 y Gran Oro en Evilar 2015*.
Al Bonarda 2013 le dí un Premio Cuervo como Tinto Revelación 2013.

Y finalmente San Juan... ¿Qué pasa con San Juan?? Una pena su situación con el volumen que producen.


*En ese Concurso oficial riojano participé como jurado en sus catas porteñas, pero finalmente no publiqué nada porque no hubo gacetilla ni fotos oficiales. Supongo por alguna pelea o cuestión política (el Febrero Riojano Bonarda 2015 -$ 60- le ganó a todos los Vinos de La Rioja, sacando a los de La Riojana que no participaron).

lunes, 1 de agosto de 2016

Una añada nueva y 2 novedades

Después de semanas y semanas sin rumbo (un guiño a Uds. en Lugo), vuelvo a bloguear y es recomendando unos Vinos.
Una añada nueva (Chakana) y 2 novedades.



(Hinojosa) Celos Extra Brut $ 100. Alc. 12,7%. Bodega (y viñedos) de Tunuyán, Valle de Uco, Mendoza. Espumante de Chardonnay 2014 elaborado bajo método Charmat. Enólogo: José Silvestre Hinojosa.
Buen color e impecable burbuja. Agradable al olfato y al gusto.
Muy equilibrado y persistente.
Muy buena novedad de la bodega, junto a 2 Espumantes Dulces Naturales (un Malbec y un Torrontés).

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Anduvo genial con un Ceviche casero



Estancia Mendoza Roble Merlot 2014 $ 90. Alc. 13,1%. Bodega y viñedos en el Valle de Uco. Uvas de El Peral (1100 msnm). Crianza en barricas francesas: 6 meses. Enólogo Jefe /Tupungato: Mariano Cignoli. Enólogo Jefe: Juan Arizu. Asesor enólogico: Ángel Mendoza.
Muy buen color y brillo. Nariz de media intensidad.
Boca franca y agradable: fruta y notitas propias de la madera.
Bien equilibrado y persistente.
Otra buena novedad de esta gran bodega con productos cercanos a todo consumidor.




Chakana Estate Selection Malbec 2014 $ 290. Alc. 14,0%. Bodega de Agrelo, Luján de Cuyo. Uvas de viñedos orgánicos, con Certificado en transición, de su Finca Ayni en Paraje Altamira (1100 msnm), San Carlos, Valle de Uco. Pasó 12 meses por barricas usadas, toneles de 5000 litros y piletas de concreto. 120.000 Botellas. Enologo: Gabriel Bloise. Asesor enológico: Alberto Antonini.
Un muy buen Vino. De buena intensidad en todas sus fases.
Frutado y con notitas ricas propias de la buena madera.
Muestra complejidades y un gran equilibrio.
Con el plus de lo orgánico, el Norte en la preponderacia de la fruta sobre la madera y su lugarcito de origen saliendo mucho en las noticias ultimamente, no defrauda a su costo.


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