Feliz 2013!

Qué en este 2013 se multipliquen los brindis

señal de felicidad, amor, amistad o compañerismo

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NOA

Vamos son unas acuarelas pintadas con Vino del amigo Sebastián Manassero. Inspiradas en paisajes de Finca Lomas Blancas del Valle de Sanagasta, La Rioja.

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La que sigue es una foto de Maimará (Jujuy) de bodega Fernando Dupont

Y un tema ya clásico:

Tren del Cielo

de Soledad Pastorutti

Acá más Arte de Fin de Semana.

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Goyenechea recargada

El mes pasado, la sanrafaelina bodega Familia Goyenechea cerró el año haciendo una feria con todos sus productos.

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Fue en Sagardi (San Telmo) -un lugar de ensueño-, donde venían presentando verticales (ver acá y acá por ejemplo).

En verdad estuvo muy bueno, muy disfrutable.


Vamos a los Vinos

Champaña Extra Brut $ 55

Clásico Sauvignon Blanc 2011 $ 21
Clásico Merlot - Syrah 2011 $ 21

Varietales Chardonnay 2012 $ 28
Varietales Chardonnay - Tocai 2012 $ 28
Varietales Merlot Rosé 2012 $ 28
Varietales Syrah 2011 $ 28
Varietales Cabernet Sauvignon 2011 $ 28
Varietales Malbec Roble 2011 $ 28

Centenario Sauvignon Blanc 2011 $ 50
Centenario Malbec 2010 $ 50
Centenario Cabernet Sauvignon 2009 $ 50

5ta Generación Malbec 2008 $ 83
5ta Generación Cabernet Sauvignon 2009 $ 83

135 Aniversario (Malbec) 2009 $ 159

Exportación
Marqués del Nevado Torrontés 2011
Marqués del Nevado Malbec 2011


Resumiendo, repito lo de las otras notas antes mencionadas y algún comentario anterior: muy disfrutable!
Buenos Vinos, en general bien sabrosos y a buen precio.
El Rosado, el Chardonnay y los Cabernet fueron los que más me impactaron.
Solo el Centenario Sauvignon Blanc me pareció fuera de precio.
Pronto voy a pasar por las oficinas porteñas (no sabía hasta ahora que las tenía a un paso) a comprar un surtidito, para tomarlos por botella y así hacer una mejor evaluación (realmente me impresionaron muy bien!).


Presentación
El centro del evento era una charla amenizada con una vertical del 135 Aniversario (cuya 1ra edición fue la 2001). Hablaron Sebastián, Alberto y la cata la guió el enólogo Héctor Renna. También estuvieron Rafael, José Luis, María y Carmen.

Alberto, José Luis y Sebastián

Alberto Goyenechea en 1er plano

Renna

Rafael Goyenechea y el bloguero Daniel Rosa

José Luis

María y Carmen en el centro

Se probaron los 135 Malbec 2009 y los Cabernet Sauvignon - Malbec 2007 y 2006.

El 2006 resultó más aromático y menos evolucionado que el 2007. Muy bueno!
El 2007 se mostró bien herbáceo y resultó el más tánico, aunque apenas astringente. Otro golazo!
El 2009 se mostraba bien especiado (no es un Malbec goloso), aunque con bastante fruta negra y flores oscuras. Resultó algo astringente. Otro estilo, igual de bien disfrutable!

Además, en la feria, estaban presentando otra novedad: su Aceite de Oliva Extra Virgen. De acidez menor al 0,5%, es un Corte de Arbequina (80%), Farga (10) y Frantoio (10). $ 38 los 500 ml (hay de 250 ml).

Al retiranos, nos obsequiaron una botella del Cabernet Sauvignon 1977

Y claro que ya la abrí... No estaba disfrutable, aunque no era vinagre ni estaba sucio o reducido: ajerezado fuerte. Casi 36 años pudieron con él... JeJe!! Pero ojo que no descarto que alguna todavía este buena!

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De estos días

Sidra Moño Azul $ 20 (750 ml)
Poco disfrutable. Un afano a $ 20!
Le saqué foto, pero ya saben que acá se la merecen por RPC positiva o Calidad que amerite.



Entre las cosas que se comen en estas fechas, está el pan dulce.
Comí de varias marcas, panaderías y algún lugar reconocido.

Pan dulce de Plaza Mayor (artesanal) $ 85 (1 Kg)

Una hora de cola para comprarlo...
No llegué a sacarle foto. Pero mostraba Calidad.
Mucha fruta seca (mucha), pero sin gracia. Masa muy apretada. Secote.
Se merece la fama que le hacen los medios? NO.
GRAN DECEPCIÓN.
Debut y despedida.


Marcolla, con Pasas de Uva y Frutas Confitadas $ 25 (500 g, $ 50/Kg)

Recontra-recomendable!

Canale, con Capa Almendrada (y Frutas) $ 62 (700 g, $ 89/Kg)

Desmejoró de lo que era. Maso

Bauducco Panettone $ 42 (500 g, $ 84/Kg)

Desmejoró mucho de lo que era. Malo malo...

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Brindemos

Para brindar se necesitan dos.
Al menos dos copas -o tarros o vasos-, y dos manos que las sostengan.
Alzamos la copa y la chocamos con la del otro, para perpetuar un momento de celebración y, sobre todo, para ofrecerle un buen deseo: salud, felicidad, lo que sea.
Lo miramos a los ojos , y pronunciamos las palabras mágicas.
Bebemos juntos y nos congratulamos con el otro.
Por eso, para brindar, se necesitan al menos dos: dos que ofrezcan y reciban al unísono.


Foto: obra de Cristóbal Chopper Peña y Lillo (clickearla para agrandarla)
Texto: Consejo de Énologos de San Juan



Acá más Arte de Fin de Semana.

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Familia Tipo Tinto 2012

Familia Tipo Tinto Dos Mil Doce $ 25. Alc. 13,5%. De bodega Cuarto Surco de San Carlos (1200 msnm), La Consulta, Valle de Uco, Mendoza. También con viñedos en Ugarteche (1000 msnm), Luján de Cuyo y Chilecito, Valle de Famatina, La Rioja. Corte de Cabernet Sauvignon (50%), Bonarda (30%) y Malbec (20%). El Cabernet tuvo un leve contacto con duelas. 60 Mil botellas. Enólogo: Francisco Maravilla.

Muy buen color y brillo.
En nariz es especiado y frutado, de buena intensidad.
En boca es franco, equilibrado y de excelente estructura para el rango. Muy buena persistencia.
Un vino amable, aunque con carácter.
Relación Precio Calidad Excelente+++.
Lástima que no le ponen tapa a rosca como al Blanco!
Acá el 2011 y acá más Vinos de la bodega.

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Donde invertir los pesos

Estuve actualizando el destacado (rectángulo en la 1er columna, bien arriba) en cuanto RPC (Relación Precio Calidad) y se los dejo como una especie de guía de compras, pues allí está las mejores opciones de compras por precio de lo que fui tomado más o menos en el último año.
Más allá de esto, tengo que sacar pronto varias notas de degustaciones, presentaciones y las de los Vinos de varias ferias (que tengo colgadas porque estoy reconstruyendo la lista de lo probado, ya que perdí las anotaciones) que también son buenas referencias, aunque no lo profundas de un Vino bien tomado por botella.

Lo mejor en Relación Precio Calidad (RPC)

Vinos que rindieron en forma sobresaliente. Ordenados por Precio (Sugerido) ascendente

RPC Excelente+
Tamarí Malbec 2011 $ 25
Familia Tipo Blanco 2011 $ 25
Estancia Mendoza Cabernet Sauvignon 2010 $ 25
Aguma Bonarda 2011 $ 30
Territorio de Salta Torrontés 2011 $ 34
Espumante Santa Florentina Dolce $ 34
Espumante Santa Florentina Rosé Dolce $ 34
Latente Tempranillo 2011 $ 36
Raza Argentina Torrontés 2009 $ 40
NQN Malma Sauvignon Blanc 2011 $ 42
Amalaya Blanco 2011 $ 45
Tapiz Zolo Bonarda 2010 $ 47
Tapiz Zolo Malbec 2010 $ 47
Costaflores MTB 2008 $ 45/50
Ponce Torres Roble Cabernet Sauvignon 2010 $ 52
Clara Benegas 2011 $ 54
Luna Benegas Cabernet Sauvignon 2009 $ 64
Luna Benegas Cabernet Sauvignon 2008 $ 64
Juan Benegas Malbec 2009 $ 64
Dieter Meier Puro Corte 2010 $ 78 Dieter Meier Puro Malbec 2010 $ 78
Las Perdices sobre Borras Extra Brut $ 79 (tapa corona)
El Porvenir Amauta Malbec 2010 $ 83
El Porvenir Amauta Corte IV $ 83
Algodon Malbec 2008 $ 87
Lorca Poético Malbec 2007 $ 93
Alta Vista Atemporal 2008 $ 95
Quieto Reserva 2005 $ 96 Dieter Meier Corte D'Oro 2010 $ 105
Monteviejo Calypso Malbec 2009 $ 112
Benegas Malbec 2009 $ 132

RPC Excelente
Santa Florentina Malbec Syrah 2009 $ 18
Santa Florentina Malbec 2011 $ 22
Estancia Mendoza Malbec 2011 $ 25
Latente Cabernet Sauvignon 2011 $ 36
Astral Cup Extra Brut $ 50
Raza Argentina Malbec 2008 $ 50
Juan Benegas Malbec 2010 $ 64
Familia Zuccardi Textual Tannat 2007 $ 70
Ruca Malen Syrah 2007 $ 80
Eral Bravo Malbec 2008 $ 85

RPC Muy Buena a Excelente
Familia Tipo Tinto 2011 $ 25
San Felipe Cepa Tradicional 2009 $ 27
Aconquija Rosado Syrah 2011 $ 40
La Espera Roble Syrah 2008 $ 44
Melipal Malbec Rosé 2011 $ 52
NQN Malma Reserva Malbec 2009 $61
Finca Abril Rapsodia Malbec 2008 $ 72
Maula Malbec Oak 2009 $ 75
Ave Premium Malbec 2010 $ 77
Cuvelier Los Andes Merlot 2010 $ 96
Benegas Don Tiburcio 2009 $ 97
Espumante Kaiken Brut $ 100
Benegas Cabernet Sauvignon 2009 $ 109
D.V. Catena Cabernet Malbec 2009 $ 117
Colomé Lote Especial Malbec 2009 $ 135
Cuvelier Los Andes Grand Vin 2006 $ 160
Colomé Syrah 2007 $ 168


Más
También recomiendo mucho el Familia Tipo Tinto 2012 ($ 25), cuya nota está próxima a salir.

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Latente Cabernet Sauvignon

Latente Cabernet Sauvignon 2011 $ 36. Alc. 13,4%. De bodega Cuarto Surco de San Carlos (1200 msnm), La Consulta, Valle de Uco, Mendoza. También con viñedos en Ugarteche (1000 msnm), Luján de Cuyo y Chilecito, Valle de Famatina, La Rioja. Sin maloláctica (2009). Enólogo: Francisco Maravilla.

Muy bien! Otro Latente de gran desempeño!
Respeta los lineamientos del Varietal, es equilibrado y amable.
Aromas frutados y especiados de buena intensidad.
En boca es franco, de buena estructura y persistencia.
Relación Precio Calidad Excelente.
El Tempranillo 2011 está buenísimo (acá) y en la nota hay más recomendados.

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Fotos de la belleza

Este sábado, en la ya habitual nota de Arte de Fin de Semana, les dejo una hermosas fotos de viñas y naturaleza.

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La anterior, esta y la de abajo,
son de bodega Pisano de Canelones, Uruguay

Foto de Jean Claude Cara
productor en Bento Gonçalves, Brasil

Perdices, al costado de viñedos
de Viña Las Perdices (JeJe!), Mendoza

Acá más Arte de Fin de Semana.

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Amauta Corte IV Innovación

El Porvenir Amauta Corte IV innovación 2011 $ 83. Alc. 14,5%. De Cafayate, Salta. De viñedos ubicados a 1750 msnm. Corte de Syrah (60%), Malbec (30) y Tannat (10). Pasa 6 meses por barricas de roble francés y americano. Enólogo: Mariano Quiroga Adamo. 5292 Botellas. Asesor enológico: Paul Hobbs.

Buenísimo desde el color!
Frutado, y en un segundo plano, especiado. De muy buena intensidad. La fruta es fresca, típica del Malbec, y se siente como uva recien molida. Muy rico, interesante y distintivo.
En boca es franco, equilibrado. De estructura y persistencia bien importantes. Bien sabroso.
Relación Precio Calidad Excelente+. Aplausos!
A mitad de año lanzaron el Amauta Malbec 2010 ($ 83) también de RPC Excelente+.

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Lupa Bloguera Espumantes

Propio de las fechas que se avecinan, en esta Lupa barremos Espumantes, pues su consumo se dispara enormemente.
Hace dos meses participé de una barrida de Vinos y Espumantes de La Riojana (acá) y quedé encantando con un par de etiquetas. Una de ellas, su novísimo Espumante Tinto Dulce.

Decidido que esta Lupa Bloguera fuera con Espumantes, me pareció ideal volver a tomarlo, pero ahora por botella.

Acompañó perfectamente un Salmón Rosado con Papas, Cebollas y Tomates al Horno.

Santa Florentina Rosé Malbec Dolce $ 34. Alc. 7,5%. De Chilecito (1100 msnm), Valle de Famatina, La Rioja. Método Charmat. Enólogo: Rodolfo Griguol.

Impresionante! (lo mismo puse la otra vez)
Está buenísimo! Muy frutado y agradable.
Un dulzor muy medido y una buena acidez, lo hacen muy disfrutable. De excelente estructura y persistencia para el rango.
RPC Excelente+++. Aplausos!!
Claramente es el mejor Espumante Dulce de nuestro mercado, en cuanto RPC. Y a esto se le suma el plus de ser Tinto (algo llamativo) y de Malbec (algo que empuja).

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Miren los Espumantes de los demás Blogueros del Vino:

• "Blog Mr. Wines": Animal Brut Nature Organic Vineyards
• El Vino del Mes: (Septima) María Codorniú Extra Brut
• Fabian Mitidieri: Del Fin del Mundo Extra Brut
• Rumbovino: (Familia Zuccardi) Alma 4 Bonarda 2005
• Vinarquia: Melodía Torrontés Dulce
• Vinos en Córdoba: (Flia Zuccardi) Alma 4 Viognier 2009
• Wine MDQ: Salentein Brut Nature

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Gouguenheim Torrontés

Gouguenheim Momentos del Valle Torrontés 2011 $ 45. Alc. 12,5%. De Gouguenheim Winery, de Tupungato (1100 msnm), Valle de Uco, Mendoza. De viñedos en Chilecito (1000 msnm), Valle de Famatina, La Rioja. 180.000 Botellas (tapa a rosca: bien!). Enólogo: Patricio Gouguenheim. WA 87, Oct 2012, Drink 2012 - 2012.

Un Torrontés moderno pero no sensible... JeJe!!
Aromas frutados (cítricos ácidos y dulces) de buena intensidad.
Suma nota a mieles de fondo.
En boca está lo mejor: es franco, seco y equilibrado. Muy buena acidez, estructura y persistencia. Resulta muy interesante.
Relación Precio Calidad Muy Buena.
Dos etiquetas probadas y 2 de RPC positiva!
Acá el Cabernet Sauvignon 2010 (RPC Buena).

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Ley de Medios

Adecuándome a la Ley de Medios, este sábado poca lectura, mucha foto y un temita musical... JaJa!!

Miren que lindo Petit Verdot (MZA)

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Venga de donde venga el viento, las copas siempre llenas, no?

JeJe!!

Y para los que arman el arbolito, una linda idea

Y el temita... Un temazo!!

Yo no quiero volverme tan loco

de Charly García

Acá más Arte de Fin de Semana.

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Achaval Ferrer en Vinatería

El último día de Octubre asistí a la anteúltima degustación del año de la Vinatería del Madero.
Ya he mencionado que esta vinoteca (Zencity, Puerto Madero Sur) está muy bien puesta y sus degustaciones son una maravilla (copones, servicio y sus picadas, pizzas y más vueltas de todos los Vinos antes degustados).

Achaval Ferrer era la bodega de la noche y la verdad que su nombre tira, no? Al punto que dejé de lado el ir al primer día de Jumbo Deli & Wine (fuí la 2da jornada y parte de la tercera).

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Como ven en la foto, la diriguió Hernán Flor Méndez (con muy buenas anécdotas, como siempre) y probamos 3 de sus Tintos (solo hacen Tintos).

Dato: Roberto Cipresso (italiano) es socio y el enólogo.
Los Vinos no son clarificados ni filtrados.
Verán que tienen 2 precios, porque parece que Diciembre vino con aumentos...


Los Vinos

Achaval Ferrer Malbec Mendoza 2010 $ 135/160. De viñedos en Mayor Drummond (960 msnm, Luján de Cuyo), La Consulta (1060 msnm, San Carlos, Valle de Uco) y Medrano (670 msnm). Rendimiento: una planta, una botella. Pasó 9 meses por barricas de roble francés (no aclaran uso). 144.000 Botellas. ST 89, Jan 2012. WS 88. WA 91, Dec 2011, Drink 2011 - 2019.

Buen color y brillo.
Aromas de buena intensidad, de perfil entre clásico y moderno.
Algo frutado, algo especiado y con un fondo de notas de la madera.
En boca es franco, de buena estructura y persistencia. Equilibrado.
Relación Precio Calidad Regular o peor.
El Vino está bueno, pero muy sobrepreciado.
Para mi está sobrepuntuado hasta por Wine Spectator.
Es el 1er Mendoza que me gusta.


Achaval Ferrer Quimera 2010 $ 260/330. Corte de Malbec (40%), Merlot (22), Cabernet Sauvignon (20), Cabernet Franc (14), Petit Verdot (4). Rendimiento: dos plantas, una botella. Pasó 12 meses por barricas de roble francés (40% nuevas y 60% de 2do uso). 82.524 Botellas. WS 91. WA 91, Oct 2012, Drink 2014 - 2022.

Buen color y brillo. Aromas de buena intensidad.
De perfil especiado y frutado. Algo mineral y el fondito de la madera.
En boca es franco, de buena estructura y persistencia. Equilibrado.
Relación Precio Calidad Mala.
El Vino está bueno, pero muuuy sobrepreciado.
Posiblemente mejore con más botella (aunque no mostraba astringencia ni falta de ensamble o equilibrio), porque dicen que mejoran con unos añitos de estiba.
También me parece sobrepuntuado.


Achaval Ferrer Malbec Finca Mirador 2010 $ 600/690. De Medrano, de viñedos de 1928 y 1942. Rendimiento: tres plantas, una botella. Pasó 15 meses por barricas nuevas de roble francés. WS 94. WA 95, Oct 2012, Drink 2016 - 2035.

Buen color y brillo.
Aromas distintos (sentí ruda), de buena intensidad.
Especiado, mineral, algo frutado y la madera como fondo.
En boca es franco, de muy buena estructura y persistencia.
Equilibrado e interesante.
Relación Precio Calidad Muy Mala.
El Vino está muy bueno, pero muuuy sobrepreciado.
Seguramente mejore con más botella (aunque tampoco mostraba astringencia ni falta de ensamble o equilibrio).
Sobrepuntuado? También.
Muy!

Me resultó llamativo que hayan mostrado los 3 en la añada 2010. Estoy convencido que mejor hubiera sido un escalonado 2010-2009-2008 o todavía mejor con 2 años de diferencia.

Mi orden de preferencia fue Mirador-Mendoza-Quimera.


Más sobre Achaval en esta nota de Pablo de Bowling Total.


Pd.: un día después, me di cuenta que tomé una muy mala decisión: la feria de Jumbo estuvo buenísima!
Les recomiendo a los que no fueron, que en 2013, no la dejen pasar!

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