Presentación Pisco Capel

Capel, la marca de Pisco más vendida del mundo, regresa con fuerza a la Argentina: con el apoyo de ProChile -ente de promoción comercial y turística trasandino- y de FeCoVitA, que lo importa y distribuye.

Se presentó la versión Capel Doble Destilado 40° Reservado Transparente ($ 272).
Pensado para coctelería, es elaborado exclusivamente con uvas Pedro Ximénez, tiene una 2da destilación, reposa 4 meses en tanques de acero inoxidable y se le hace una doble filtración en frío para lograr mayor pureza y neutralidad.

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Capel -sigla de Cooperativa Agrícola Pisquera Elqui Limitada- vendió 1,1 millón de cajas en 2015 y todo sale del Valle del Elqui. También produce Capel 35° Especial y el reconocido Capel Moai -con la figura de los tótem de la Isla de Pascua-. Y también nos llegan 4 tragos ya listos: Pisco Sour 14º, Piña Colada, Mango y Toffee Cream (los 3 de 12º).

La presentación se hizo en el bar J.W. Bradley (Palermo) e incluyó una Master Class y un Certamen de Coctelería organizadas por la revista especializada Bar and Drinks de Gastón Regnier, donde también escribe Juan Manuel Piñeiro. Los ganadores del concurso y algunos por sorteos, se ganaron un viaje a la destilería chilena.

Les dejo un enlace al video que subió Bar and Drink a Facebook.

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Primera Reunión de Cata 2014

Esto fue en el correr de la 1er semana del 2014...

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Voy con una novedad en cuanto calificación/gráfica de RPC que debería superar a la de los simbolitos del tiempo.

Casas del Bosque Reserva Sauvignon Blanc 2012 $ 120. Alc. 13,6%. Del Valle de Casablanca, Chile. De viñas de 9 a 19 años. El 7% fermentó en barricas usadas (4to y 5to uso) y se crió por 2 meses. Enólogo: Grant Phelps. WE 88, us$ 12, 9/1/2013, Drink now.

Genial! De esos Sauvignon Blanc para sacarse el sombrero!
Vengo probando pocos SB chilenos y los últimos desmerecían su buena fama, pero este vuelve a la senda de la excelencia.

(Coop. La Riojana) Viñas Riojanas Bonarda (2013) $ 13. Alc. 12,5%. De Chilecito (1100 msnm), Valle de Famatina, La Rioja. Enólogo: Rodolfo Griguol..

No me gustó nada: muy falto de acidez.
Varios catadores lo valoraron por el precio.



Tomero Cabernet Sauvignon 2012 $ 85. Alc. 14,0%. De CAP Vistalba (Luján de Cuyo, Mendoza), con uvas del Valle de Uco. El 20% pasó 8 meses con madera de roble francés. ST 88, March/April 2014.

Sería la botella? Alguno que lo sigue afirmó que no.
Qué probó Tanzer?



(Casa Montes) Don Baltazar Syrah 2010 $ 48/55. Alc. 14,2%. De Caucete (700 msnm), Valle de Tulum, San Juan. Pasó 9 meses por barricas de roble francés y americano.

Raro, nada agradable tenía.
Para mi que no se aguantó los 4 años.



(Flia. Zuccardi) Santa Julia Lote Lúdico Cabernet-Merlot 2007 aprox. $ 120/135 ($ 80 en Sept de 2011). Alc. 14,0%. De Maipú, Mendoza. Corte de Cabernet Sauvignon (60%) y Merlot (40%), de uvas del Valle de Uco. Pasó 12 meses por barricas de roble francé y 36 meses de estiba en botella. Enólogo: Rodolfo Montenegro.

Otro que no se bancó guardarlo (2 años).



(Nieto Senetiner) Cadus Single Vineyard Syrah 2003 $ 280 mínimo (Vino No guardado*). Alc. 15,5%. De Agrelo , Luján de Cuyo, Mendoza. De viñedos de 30 años en Agrelo (1100 msnm). Pasó 24 meses por barricas nuevas de roble francés. Guarda: 2007 - 2013. Enólogo: Roberto González.

Se tomaba bien y era agradable, pero nadie hubiera pagado previamente más de 150 sin embroncarse y como mucho $ 100 después de tomarlo.
*Me refiero a que lo venden ahora.



(San Huberto) Nina Petit Verdot 2004 $ 189/200*. Alc. 13,7%. Del Valle de Aminga (1450 msnm), La Rioja. Pasó 12 meses por barricas.

10 Años y está bien. Es valorable.
Cada vez me gustan menos los Vinos tan guardados, además de parecerme un despropósito. En este caso, la bodega se quedó con mucho Vino sin vender, no es que se guardó a propósito o que lo guardó alguno de nosotros.
*También los están reventando por internet a la mitad.



(Viña Cobos) Bramare Luján de Cuyo Malbec 2009 $ 219 (Vino guardado). Alc. 14,7%. Bodega de Perdriel (945 a 1100 msnm), Luján de Cuyo, Mendoza. Fermentación maloláctica en barricas. Pasó 18 meses por barricas de roble francés y american (38% nuevo). Sin clarificar y sin filtrar. Enólogos y propietarios: Paul Hobbs, Andrea Marchiori y Luis Barraud. Enóloga residente: Noelia Torres. ST 90, January 2012. WA 93, us$ 40, Dec 2011, Drink 2013 - 2021.

Ummm... Goloso, concentrado, llamativo. Pero cansador.
Vino de impacto, el cuál brilla si se toma un poquito y la complica si uno se quiere terminar la botella.



Casas del Bosque Reserva Carménère 2012 $ 120. Alc. 14,5%. Del Valle de Rapel, Chile. Pasó 12 meses por barricas de roble francés. De viñedos de más de 20 años. Enólogo: Grant Phelps. ST 90, March 2013.

Mucha plata para no mostrar carácter ni tipicidad.
Otra vez ¿Qué probó Tanzer?



Syros Premium Torrontés Riojano Cosecha Tardía aprox. $ 60 (500 ml). Alc. 13,5%. Vino de Autor de Villa Unión (1200 msnm), Valle del Bermejo, La Rioja. Az. 50g/l. De parrales propios. Pasó 3 meses por barricas de roble francés. Guarda: 3 años -pero no encontré la añada (!)-. Enólogo: Juan Ignacio Morales.

Bien. Valorable por las condiciones (Pyme, terruño, Tardío).
Se mostró fuera de lo común, hasta raro se puede decir.

Colgante que suma

(Parodi Apicultura) 1918 Espumante de Miel Dulce $ 90. Alc. 11,7%. De Sarandí, Avellaneda, Buenos Aires. Método Champenoise y Kosher. 2000 Botellas.

Imposible de disfrutar... Lástima, porque viendo la botella, cualquiera lo compra para ver...

(Coop. La Delicia) Espumante de Manzana Flor de Manzano Demi Sec aprox. $ 50. Alc. 7,8%. De Cipolletti, Río Negro. Método Champenoise. 10 Mil botellas. Enólogo: Juan José Ferragut.

Bien, pero le falta ser más rica.
Valorable por ser de Pyme, cooperativa.

Habrán visto que no fue un desfile de bellezas, pero siempre está bueno juntarse, porque igual la pasamos bien por la compañía.

Fue en Sánchez y Sánchez, pizzería muy recomendable, en la que nos atienden (y soportan) muy bien.

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Primera Juntada 2013

En Enero, a pesar de ser tiempo de vacaciones, pudimos juntarnos una linda banda.
Verán que hubo de todo, inclusive un par de importados.
Como verán a continuación, es evidente, que aunque haga calor, somos amantes de los Tintos.


Colomé Torrontés 2012 $ 68/72. Alc. 13,5%. Del Valle de Cafayate, Salta. Sin madera. Enólogo: Thibaut Delmotte. Asesor enológico: Randle Johnson. WA 87, Oct 2012, Drink 2012 - 2012.

Esta botella no resultó bien, porque algunos lo teníamos probado y sabía mucho mejor.
Relación Precio Calidad No a Lugar.



Del Fin del Mundo Postales Cabernet Sauvignon 2012 $ 32. Alc. 14,2%. De San Patricio del Chañar, Neuquén. Suave contacto con madera (no hay más data). Enólogo: Marcelo Miras. Asesoramiento enológico: Michel Rolland.

Bien, no deslumbró...
RPC Regular a Correcta.



Marbella (2011) $ N/A. Alc. 11,5%. Vino Tinto del Grupo Almanojo en Cancún, Quintana Roo, México. Se vende en hoteles por lo que averigué por internet.

Distinto! Caminando cerca de lo no agradable...
Nada dulce, con una acidez distinta, no se muestra desequilibrado, perooo...
De qué zona no tradicional argenta será, pensábamos... Y resultó mexicano!
RPC No a Lugar.
Si cuesta hasta us$ 10, estuvo bien probarlo.
Pero no recompramos...
La etiqueta está buenísima!
La bodega fue clausurada por problemas graves de higiene a principios de 2012 (es de lo poco que encontré en internet) y no sé si se sigue haciendo.

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Bartenura Chianti 2009 us$ 16/18 (en el hemisferio norte). Alc. 12,5%. De la Toscana, Italia. Sangiovese. Vino kosher mevushal* (lo dice chiquito atrás).

Otro distinto!
Con una acidez destacada, desorientó a la mesa...
Tenía algo de dulce en el paso medio, pero enseguida mostraba que la acidez mandaba.
Cuerpo medio-bajo, muy buena persistencia.
RPC Regular. El cambio nos mata!
Me parece que es demasiado comercial la bodega: mucho en inglés, la bota como etiqueta y así venden casi 20 tipos de Vino italianos pura etiqueta.
*El Vino kosher es hecho y manipulado exclusivamente por judíos practicantes de las mitzvot. El mevushal es el Vino hervido. Se lo hierve para permitir que un gentil lo manipule.

Luna Roja Syrah 2012 $ 40/45. Alc. 13,9%. Vino de Autor. Bodega Artesanal de Godoy Cruz, Mendoza. Uvas de parrales de 20 años de San Martín. Tuvo contacto con chips de roble americano y francés por 30 días. 9000 Botellas. Enólogo: Nicolás Gabardós.

A mi no terminó de cerrar: algo desequilibrado, poco representante del Varietal. Lejos de estar feo, ojo!
RPC Regular(-) a Correcta.
Yo no lo recompro. En la mesa, división.



Tapiz Cabernet Sauvignon 2007 $ 63 (Vino guardado). Alc. 13,8%. Bodega de Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza. Tiene un Corte del 5 % de Merlot. Fermentación alcohólica con staves de roble francés y americano. Pasó 10 meses por barricas de roble francés y americano (95/5) de 3er uso. Enólogo: Fabián Valenzuela. WS 86, Web Only - 2008, Drink now. WA 86, Aug 2009, Drink 2009 - 2016.

Se fue desperezando lentamente y terminó poniéndose bueno, hasta ahí. Mostraba evolución. Ahora; no de 6 años... Parecía de la mitad de su edad.
Claro, esto no lo sabíamos porque -como siempre-, fue a ciegas...
RPC Buena.
Si consideramos su edad, la RPC pasa a ser Excelente.
Vieron los puntajes internacionales? Unos dicen para tomar en 2008, Los otros, recién desde 2009 y hasta 2016... Probaron los mismo?
Otra botella, un año antes, estuvo mucho mejor.

Raza Argentina Bicentenario Malbec 2011 $ 50. Alc. 13,0%. De La Riojana de Chilecito, Valle de Famatina, La Rioja. Pasó 10 meses por barricas nuevas de roble fránces. Sin filtrar. Botellas numeradas. Enólogo: Rodolfo Griguol.

Qué buen Vino!
Desde el arranque se lo sintió intenso, potente y equilibrado.
Bien Malbec y con trazas características del NOA.
RPC Excelente+++.
Al descubrirlo, se nos dibujó una sonrisa porque es una etiqueta que vuelve a convalidar su buena trayectoria. En Octubre hicimos un linda barrida y probamos el 2009.

Qaramy Alto 2005 $ 110/150*. Alc. 14,5%. Bodega en Los Árboles (1150 msnm), Tunuyán, Mendoza. Corte de Malbec (60%), Cabernet Sauvignon (25) y Syrah (15). Pasó 16 meses por barricas francesas nuevas. 6000 botellas. Enólogo: Rolando Laconti. WE 91, us$ 30, 12/31/2011, Drink now. Medalla de Plata AWA 2008.

Un Vino importante.
Concentrado, de gran estructura y equilibrio.
Complejo, muy disfrutable.
RPC a $ 110 Excelente+. A $ 150 Buena.
La bodega dice que su sugerido es $ 110, pero acá se consigue a $ 150.

Casa Lapostolle Grand Selection Cabernet Sauvignon 2009 $ 85. Alc. 14,0%. Del Valle de Rapel, Chile. Como es regla en Chile, tiene el máximo Corte posible, con un 7% de Malbec y Syrah (3), Merlot (2), Cabernet Franc (2) y Petit Verdot (1). Fermentó con levaduras indígenas, la fermentación maloláctica en barricas de roble francés (nuevas y de 2do uso) y después pasó 6 meses. 36.980 Botellas. Enólogo: Jacquest Begarie. Asesor enológico: Michel Rolland.

Bien, se nota Calidad, pero no deslumbró.
Equilibrado, agradable, fácil de tomar y con algunas complejidades.
RPC Correcta.

Marcelo Pelleriti Reserve Malbec 2007 $ 97. Alc. 14,5%. Vino de autor (MP). De viñedos en Tunuyán, Valle de Uco. Pasó 18 meses por barricas de roble francés. WS 88.

Otro peso pesado!
Muy rico Vino, de punta a punta.
Oscurísimo, intenso, concentrado, interminable en boca.
Moderno, de excelente acidez. Muy equilibrado.
RPC Excelente+.
Lo había probado hace un poco más de un año y estaba muy cerrado.
Es de los pocos casos en que hay que guardar un Vino: porque va a crecer.

Andeluna 1300 Cabernet Sauvignon 2009 $ 50. Alc. 15,0%. Bodega de Gualtallary (1300 msnm), Valle de Uco, Tupungato, Mendoza. Pasó 6 meses por barricas de roble francés y americano (supongo usadas). Enólogo: Silvio Alberto. Enólogo consultor: Michel Rolland. WE 86, us$ 25 (!), 8/1/2012.

El vino estuvo bien, aunque no destacó. Quizás por estar metido entre titanes...
Equilibrado, agradable, fácil de tomar.
RPC Correcta o mejor.

Lupa Malbec 2010 $ 98. Alc. 15,0%. Vino de autor (Juan Pablo Lupiañez). De viñedos en Altamira, Valle de Uco. Pasó 18 meses por barricas nuevas de roble francés y americano (65/35).

Rico, rico!
Un Malbec realmente sabroso!
Moderno, equilibrado, goloso, persistente.
RPC Excelente+.

Cerramos con unos espumantes guardados (por descuido) de Norton que anduvieron bien para su condición (no son para guardar) y Lemoncello casero que trajo Federico.
Como siempre, todo muy rico en Sánchez & Sánchez, nuestra Pizzería-Sede Oficial ya... JaJa!!

Un placer -como de costumbre-, esta vez fuimos de la partida Gabriel de Vinicast, Claudio Carabajal, Willie, Ariel de Vinarquía, WineFénix, Fede, Fernando Seppi, Mauro y yo.

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Variadito de guardados

Salentein Portillo Tempranillo 2009 $ 31 (Vino guardado 2 años). Alc. 14,0%. Del Valle de Uco (1050 msnm), Mendoza. Sin contacto con madera. Enólogo: Gustavo Bauzá.

Muy bien! Color con poca evolución (y bien oscuro).
En nariz es suave, de perfil especiado y algo de frutas oscuras.
En boca es franco, aunque más intenso (media).
Equilibrado, amable y fácil de tomar.
Relación Precio Calidad Buena.
Evidentemente su mejor fase pasó, pero todavía está entero y disfrutable.
Lo abrí porque se viene una nueva Lupa Bloguera y será de Tempranillos: buscando que tenía en mi cava, me encontre con esta botellita perdida...

Valdivieso Single Vineyard Reserva Cabernet Franc 2006 us$ 22 (Hemisferio Norte). Alc. 14,5%. Del Valle de Colchagua, Chile. De viñas de 20 años. Un 35% del caldo pasó 12 meses por barricas de roble francés. Enólogo Jefe: Brett Jackson Powell. Medalla de Plata Decanter 2008 y CMB 2008 (Bélgica).

Acá no sé que pasó, pero resultó un Vino maso...
Tomable. Amable hasta ahí, porque tenía un toque de amargorcito no simpático en boca.
RPC de esta botella Malísima.
La compré no hace mucho, a excelente precio en una vinoteca... A caballo regalado... Hay que revisarle los dientes igual... JaJa!!



Noemía J. Alberto (Malbec) 2005 $ 210 (Vino guardado, precio de la cosecha actual). Alc.14,5%. Del Valle Azul (186 msnm, cerca del Alto Valle del río Negro), El Cuy, Rio Negro. Tienen un Corte del 6% de Merlot. Vinificación sin uso de bombas. Fermentó con levaduras naturales. Pasó 10 meses por barricas de roble francés, 50% nuevas y 50 de 2do uso. Sin clarificar ni filtrar. 8000 Botellas y 30 Magnum. Enólogo: Hans Vinding Diers.

Ummm... Se pasó su tiempo!
Y es raro, no? Con 7 años, en esta gama debería estar bien, no sé si en su mejor momento, pero bien.
RPC Malísima.
Por suerte no pagué el precio sugerido de la última añada (liquidación), pero lo compré hace días en una vinoteca.

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Chono Reserva Syrah 2008

Chono Reserva Syrah 2008 us$13 (exterior). Alc. 13,5%. De Geo Wines (no tienen viñedos ni bodega propia) de Chile. De viñedos de 10 años en el Valle de Elqui (815 msnm), Coquimbo (norte de Chile). El 25% pasó por barricas de roble americano y francés durante 5/6 meses (calculo que nuevas). Sin Filtrar. Botella borgoñona de color ámbar profundo (bien!). Enólogos: Álvaro Espinoza y Juan Carlos Faúndez. WA 90, Dec 2010, Drink N/A. Medalla de Oro Concours Mondialle de Bruxelles 2010. Medalla de Plata Wines of Chile Awards 2010.

Vino moderno, efectivo y agradable.

Oscuro. Aromas de buena intensidad de perfil especiado y con notas propias de la madera (ahumados).

En boca es franco, equilibrado y de buena estructura.
Suma frutados.
Relación Precio Calidad Muy Buena o mejor.
Un Syrah interesante, bastante distinto de los nuestros.
No llega a los 90 parkeritos (puede que haya llegado cuando se los dieron), pero es un buena compra.

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ReNacer: conociéndonos más

Al día siguiente del II Encuentro de Vinos de Autor, tenía cita al mediodía en un nuevo restaurante del centro porteño, que está haciendo bastante ruido enogastronómico: Aldo's.
Quien me invitó: bodega ReNacer



ReNacer
Construida en 2004, en Perdriel, Luján de Cuyo, Mendoza; es de lo más moderno en cuanto tecnología y cuenta con viñedos ahí mismo. También le compran a productores del Valle de Uco, Medrano y otras zonas de Luján de Cuyo.
Dirigida desde Chile por Patricio Reich Toloza (quien, entre otras cosas fue socio y director de Viña San Pedro), acá su hijo Patricio Pato Reich Roccatagliata (estuvo presente), se hace cargo del Marketing y las Ventas.
Han logrado una comunicación y estética muy moderna y original.

Pato Reich

Enología y Vinos
Está a cargo de Pablo Profili (también presente), con asesoramiento del italiano Alberto Antonini.
Matías Macías es el 2do enólogo.
Usan levaduras indígenas.
Tienen un Rosado de Malbec, un Sauvignon Blanc chileno, 2 Varietales con algo de madera (Malbec y ahora Cabernet Sauvignon), un Reserva de Malbec, un Corte Tinto bajo appassimento estilo Amarone y un ícono, un Malbec con 24 meses en barricas nuevas.

Pablo Profili

Qué tomamos
Sauvignon Blanc 2011 $ 59. Del Valle de Casablanca, Chile. De viñedos de más de 12 años. 27000 litros.
Está muy bueno este Blanc!
Alta acidez y lindo perfil del Varietal.
Fruta blanca, nada de pis de gato o ruda.
Muy buena intensidad, tanto en nariz como en boca.
Relación Precio Calidad Buena a Muy Buena.

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Punto Final Malbec 2010 $ 59. De Medrano (750 msnm), Perdriel (980 msnm) y Valle de Uco (1100 msnm). De viñedos de más de 50 años. Tuvo contacto con roble (el 30% con duelas). WS 86. ST 89, Mar/Apr 12. WA 87, Dec 2011, Drink 2011 - 2015
Bien nuevo mundo, muy oscuro, frutado y tirando a dulce (paso y algún dejo).
Redondito, fácil de tomar, bien amable.
RPC Buena.


Punto Final Cabernet Sauvignon 2010 $ 59. La novedad! De un solo viñedo de 1948. Tiene un Corte del 10% de Cabernet Franc. Un 40% pasa 8 meses por barricas de 2do uso. 12000 Botellas.*
Interesante. Me gustó.
Me parece que se va a asentar con unos meses más en botella.
El Franc le suma carácter y complejidad.
RPC Buena a Muy Buena.
*170 Botellas fueron pintadas por Cristóbal Choper Peña y Lillo, reconocido artista mendocino, con la consigna del brindis. Y me traje de regalo una a casa... JeJe!

Punto Final Reserva 2006 $ 98 (Vino guardado, precio de la 2008). En realidad era una Magnum, que teóricamente evoluciona más lentamente que en 3/4. De viñedos de más de 50 años. Tiene un mínimo Corte de Cabernet Franc (1%). WS 91. WA 92, Aug 2009, Drink 2009 - 2012. Wine Spirits 91 y Year's Best Argentine Malbec.
Vinazo!
Qué bueno encontrarse con algo así: un Malbec muy bien hecho, muy disfrutable!
Equilibrado al máximo, mostrando matices de fruta, especias y notas ricas de la buena madera.
Disfrutable de principio a fin. Aplausos!
RPC Muy Buena a Excelente.

Enamore 2010 $ 125 (Passito estilo Amarone). Es en realidad de Allegrini + Renacer. Corte de Malbec de más de 50 años, con Cabernet Franc, algo de Cabernet Sauvignon y toques de Syrah y Bonarda (no encontré los porcentajes de esta añada). Uvas de Perdriel, Medrano y Rivadavia. Vinificado con Appassimento, como el Amarone (racimos expuestos a vientos secos y temperatura ambiente, hasta perder alrededor de un tercio de su peso). Pasó 12 meses por barricas de roble francés.
Rico y distinto!
Un Vino que hay que probar.
Tiene la complejidad y precio propios de su elaboración.
RPC Buena o mejor.
Quizás hay que darle tiempo y probarlo a distintas temperaturas, para que se exprese mejor.
El 2007 no me convenció y menos al precio que se vendía hace 2 años (los bajaron a un nivel mucho más competitivo).

Qué comí
Durante la degustación fueron pasando los platos de Aldo`s.
Entrada: Provoleta grillada con Tomate asado o Bruschetta de Jamón Crudo con Rúcula, Tomate y Mozzarella.

Principal: Lasagna gratinada de Vegetales y Ricotta o Bife de Lomo con Papas cunea y Salsa Bearnaise.

Postre: Creme Bruleé o Panqueque de Dulce de Leche.

Agradezco también a Angelina Aguinaga (ReNacer) y a Claribel Terré Morell (co-autora del libro El Perfecto Sommelier, que estoy leyendo) y Valeria Orso (Prensa).

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Lutecia Lutinerante 2012

Hace un mes, la distribuidora Lutecia Américas mostró sus bodegas y más.

Ya desde el año pasado, comenzaron con estas ferias que van recorriendo el país (las llaman Lutinerante) y esta era la 2da vez en Ciudad de Buenos Aires. Por suerte, esta vez me invitaron y acá tienen mi crónica.

Los organizadores fueron Julia Cerutti -Gerente de Marketing- y Benoît Berneron -Gerente General-. Gracias Julia por la invitación!
El ámbito (nuevamente) elegido fue el Hotel Club Francés.

Vamos a los Vinos


Espumantes y Champagne
Kaiken Brut $ 100
Alta Vista Atemporal Extra Brut Rosado $ 85
Champagne Taittinger Réserve Brut (Reims, Francia) $ 450
Ricos todos!
El Kaiken picó en punta para Espumante del Año, desde que debutó en otra feria a fin de 2011: y la mantiene. El precio del francés lo hace prohibitivo, pero es lo que hay.

Bodega Kaiken
Viña Montes (Chile)
Reserva Cabernet Sauvignon 2010 $ 49
Corte CS (80%)-Ma-PV (rojo) 2010 $ 75 (novedad)
Corte Ma (80%)-Bo-PV (naranja) 2010 $ 75
Ultra Malbec 2010 $ 100
Ultra Cabernet Sauvignon 2010 $ 100
Mai 2007 $ 360
..........................
Montes Alpha Carménère 2009 $ 150
Montes Alpha Cabernet Sauvignon 2009 $ 150
Montes Alpha Syrah 2009 $ 150
Montes Purple Angel 2007 $ 300
Montes Folly (Syrah) 2007 $ 480
Impresionante mesa!
Compartían el espacio
Todos estos Kaiken me parecen muy bien logrados. Lástima que el Mai se escapa del presupuesto medio.
Los Montes también me gustaron. Aunque el precio acá de sus Alpha, los deja algo en desventaja. Me gustó mucho el Cabernet (Alpha).
Excelente la atención de Matías Barros -Gerente de Marketing de Viña Montes-.

Bodega Augusto Pulenta
Valbona Cabernet Sauvignon 2010 $ 23
Valbona Tradición Malbec 2009 $ 35
Valbona Tradición Bonarda 2009 $ 35
Augusto P. 2007 $ 95
Cosecha Tardía 2011 $ 26 (500 ml) (novedad)
Muy bueno este Cosecha Tardía, a un precio popular (es de Moscatel de Alejandría).
Los demás bien, salvo esta añada del P. que ya dije acá varias veces que no me convence.
Un gusto haber conocido y charlado con Andrea Pulenta, nieta del fundador.



Bodega Pisano
RPF Petit Verdot 2008 $ 160
RPF Tannat 2008 $ 160
Los Vinos están bien, más allá de ser distintos aunque estén tan cerca (Uruguay). El tema es el precio: caros!
Otro gusto la atención y buena charla con Gustavo Pisano.



Bodega Melipal
Malbec 2008 $ 75
Cabernet Franc 2009 $ 75 (novedad)
Blend 2009 $ 95 (novedad)
Reserva Malbec 2007 $ 200
Late Harvest Malbec 2010 $ 85 (500 ml)
Estaba el Rosado y algún Ikella, pero los pasé por alto (el Rosado está buenísimo).
Los Malbec, Reserva y Late Harvest están muy buenos y su precio, entre lo correcto y bueno.
Tanto el Blend (Ma 61%, Pv 31 y CF 8), como el Franc me resultaron muy herbáceos, verdes (hay que darles otra oportunidad hacia fin de año).



Bodega Alta Vista
Premium Torrontés 2011 $ 65
Atemporal 2009 $ 85
Terroir Selection 2008 $ 115
Single Vineyard Temis 2007 $ 200
Single Vineyard Alizarine 2007 $ 200
Single Vineyard Serenade 2007 $ 200
Alto 2007 $ 400
Importados de Jura, Francia
Domaine Rolet Macvin Blanc (naranja) $ 250
Domaine Rolet Macvin Rouge $ 250
Albois Vin Jaune 2003 $ 450 (620 ml)
Importado de Tokaji, Hungría
Château Dereszla Aszú 5 Puttonyos 2005 $ 300 (500 ml)
Otra gran mesa!
El Atemporal y los Singles me gustan, y el Atemporal tiene RPC bien positiva.
Sorprendentemente, este Torro no me convenció, lo mismo que no me convence el Terroir 2008 (sí, todos los anteriores). El Alto esta muy bueno, pero su precio se escapa del presupuesto medio (si no entiendo mal, lo bajaron $ 60 desde la última feria de 2011. Igual, faltan $ 40 hasta los us$ 80 que lo cobran afuera).
Importados: los Rolet y el Vino Amarillo hay que probarlos. Son muy interesantes, lástima su precio acá.
El Tokaji esta genial, aunque sigo sumando penas por los precios...
Excelente la atención de Marcela Rienzo y Philippe Rolet (un maestro!)

Bodega Flechas de los Andes
Gran Malbec 2009 $ 110
Gran Corte 2007 $ 200
Una linda coincidencia: son Grandes Vinos!
Más gustazos! Reencontrarme con Pablo Richardi, su enólogo.



Chocolates Salgado
Coloniales $ 26 (75g)
Grands Crus Bahía Superior
Grands Crus Río Arriba
Grands Crus Esmeraldas
Grands Crus Ocumare
Grands Crus Carenero Superior
Saborizados $ 26 (75g)
Grands Crus Café Selecto
Grands Crus Naranja Intenso
Grands Crus Eclat de Cacao
Grands Crus Gianduia
Qué lindo!!
Un final soñado!

En otra mesa al fondo autoservicio de distintos Quesos y pancitos (alta calidad).
Además, al entrar, autoservicio de Agua Gota (mineral, natural).


Lo malo
Qué calor! Fue un día frío, y supongo que por miedo a eso, no hubo la suficiente ventilación.

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