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viernes, 23 de julio de 2010

Catando

Por invitación de Noelia y Martín, desde hace un par de meses estoy catando vinos en Ozono Drinks, para un proyecto de la vinoteca.
Son catas a ciegas, con copones de 1ra y en el mejor ambiente (como siempre).
Voy a agrupar las etiquetas por bodega, distinto a como las tomamos: casi siempre fueron agrupadas en cuanto Varietal (comparativas) o zona (salvo la de Universo, que fue tal cual).
No me voy a explayar en la descripción de los vinos, porque la onda es brindar ya esta información (puntaje, etiqueta y precio), que vengo acumulando junto a varias degustaciones y reuniones que todavía no publico...
Así es que, empiezo con un puñado de bodegas no tradicionales, situadas fuera de Mendoza.


Finca Humanao (Molinos, Salta)
62 Sauvignon Blanc 2009 $ 35
75 Chardonnay 2009 $ 35
72 Amaincha 2007 $ 25
79 Cabernet Sauvignon-Malbec 2006 $ 45

Desastre lo que probamos... 2 Blancos muy mal hechos, un Tinto de Uva Criolla caro y hasta el Corte parecía un Vino artesanal (el único que podría haber sido una botella floja, pero eso mismo, ya es una realidad a considerar).


Universo Austral (Añelo, Neuquén)
72 Calafate Sauvignon Blanc 2009 $ 40
80 Veranda Sauvignon Blanc 2008 $ 80 (Chile)
83+ Finca Roja Corte Patagónico 2008 $ 25
83+ Calafate Reserva Pinot Noir 2007 $ 44
82 Calafate Gran Reserva Pinot Noir 2008 $ 60
84 Veranda Oda Pinot Noir 2008 $ 80 (Chile)
85 Kooch Río Negro Pinot Noir 2008 $ 140
86 Veranda Syrah 2007 $ 80 (Chile)
85 Calafate Reserva Malbec 2008 $ 44
84 Calafate Gran Reserva Malbec 2008 $ 60
87 Kooch Río Negro Malbec 2008 $ 140

Muy buena impresión me dejaron los nuevos vinos de Universo (ya vinificados por los nuevos dueños chilenos). Todos los vinos limpios y de líneas sólidas en cuanto estilo. Me extrañaron los resultados de los Sauvignon Blanc y la línea tope está muy sobrevaluada. El Corte Patagónico y los Reserva están muy bien posicionados.


Vulliez-Sermet (Colón, Entre Ríos)
60 Chardonnay 2009 $ 29
59 Reserve Malbec 2008 $ 39
70 Reserve Cabernet Sauvignon 2008 $ 39

Desastre...
Tienen unas etiquetas increíblemente lindas, lástima los Vinos...


Finca Rodriguez Ferrero (Tinogasta, Catamarca)
76 Leonarda Roble Malbec 2007 $ 35
78 Leonarda Escondida Syrah Barrica 2005 $ 80

Otro desastre... Probé en una Reunión de Cata otro par de etiquetas de esta bodega (y creo que también el Barrica 2005 -busco y cuento-) que anduvieron mejor, sin deslumbrar tampoco.


Chañarmuyo Estate (Chañarmuyo, La Rioja)
76 Viognier 2009 $ 39
65 Tannat 2006 $ 39
81 Reserva Tannat 2008 $ 50

Casi increíble, no? Una, por el derrotero de frustraciones. Y además, porque tengo probados otros Vinos de la bodega y en general resultaron muy buenos (en ferias y tengo algunas botellita para abrir).
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