Primera Juntada 2013

En Enero, a pesar de ser tiempo de vacaciones, pudimos juntarnos una linda banda.
Verán que hubo de todo, inclusive un par de importados.
Como verán a continuación, es evidente, que aunque haga calor, somos amantes de los Tintos.


Colomé Torrontés 2012 $ 68/72. Alc. 13,5%. Del Valle de Cafayate, Salta. Sin madera. Enólogo: Thibaut Delmotte. Asesor enológico: Randle Johnson. WA 87, Oct 2012, Drink 2012 - 2012.

Esta botella no resultó bien, porque algunos lo teníamos probado y sabía mucho mejor.
Relación Precio Calidad No a Lugar.



Del Fin del Mundo Postales Cabernet Sauvignon 2012 $ 32. Alc. 14,2%. De San Patricio del Chañar, Neuquén. Suave contacto con madera (no hay más data). Enólogo: Marcelo Miras. Asesoramiento enológico: Michel Rolland.

Bien, no deslumbró...
RPC Regular a Correcta.



Marbella (2011) $ N/A. Alc. 11,5%. Vino Tinto del Grupo Almanojo en Cancún, Quintana Roo, México. Se vende en hoteles por lo que averigué por internet.

Distinto! Caminando cerca de lo no agradable...
Nada dulce, con una acidez distinta, no se muestra desequilibrado, perooo...
De qué zona no tradicional argenta será, pensábamos... Y resultó mexicano!
RPC No a Lugar.
Si cuesta hasta us$ 10, estuvo bien probarlo.
Pero no recompramos...
La etiqueta está buenísima!
La bodega fue clausurada por problemas graves de higiene a principios de 2012 (es de lo poco que encontré en internet) y no sé si se sigue haciendo.

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Bartenura Chianti 2009 us$ 16/18 (en el hemisferio norte). Alc. 12,5%. De la Toscana, Italia. Sangiovese. Vino kosher mevushal* (lo dice chiquito atrás).

Otro distinto!
Con una acidez destacada, desorientó a la mesa...
Tenía algo de dulce en el paso medio, pero enseguida mostraba que la acidez mandaba.
Cuerpo medio-bajo, muy buena persistencia.
RPC Regular. El cambio nos mata!
Me parece que es demasiado comercial la bodega: mucho en inglés, la bota como etiqueta y así venden casi 20 tipos de Vino italianos pura etiqueta.
*El Vino kosher es hecho y manipulado exclusivamente por judíos practicantes de las mitzvot. El mevushal es el Vino hervido. Se lo hierve para permitir que un gentil lo manipule.

Luna Roja Syrah 2012 $ 40/45. Alc. 13,9%. Vino de Autor. Bodega Artesanal de Godoy Cruz, Mendoza. Uvas de parrales de 20 años de San Martín. Tuvo contacto con chips de roble americano y francés por 30 días. 9000 Botellas. Enólogo: Nicolás Gabardós.

A mi no terminó de cerrar: algo desequilibrado, poco representante del Varietal. Lejos de estar feo, ojo!
RPC Regular(-) a Correcta.
Yo no lo recompro. En la mesa, división.



Tapiz Cabernet Sauvignon 2007 $ 63 (Vino guardado). Alc. 13,8%. Bodega de Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza. Tiene un Corte del 5 % de Merlot. Fermentación alcohólica con staves de roble francés y americano. Pasó 10 meses por barricas de roble francés y americano (95/5) de 3er uso. Enólogo: Fabián Valenzuela. WS 86, Web Only - 2008, Drink now. WA 86, Aug 2009, Drink 2009 - 2016.

Se fue desperezando lentamente y terminó poniéndose bueno, hasta ahí. Mostraba evolución. Ahora; no de 6 años... Parecía de la mitad de su edad.
Claro, esto no lo sabíamos porque -como siempre-, fue a ciegas...
RPC Buena.
Si consideramos su edad, la RPC pasa a ser Excelente.
Vieron los puntajes internacionales? Unos dicen para tomar en 2008, Los otros, recién desde 2009 y hasta 2016... Probaron los mismo?
Otra botella, un año antes, estuvo mucho mejor.

Raza Argentina Bicentenario Malbec 2011 $ 50. Alc. 13,0%. De La Riojana de Chilecito, Valle de Famatina, La Rioja. Pasó 10 meses por barricas nuevas de roble fránces. Sin filtrar. Botellas numeradas. Enólogo: Rodolfo Griguol.

Qué buen Vino!
Desde el arranque se lo sintió intenso, potente y equilibrado.
Bien Malbec y con trazas características del NOA.
RPC Excelente+++.
Al descubrirlo, se nos dibujó una sonrisa porque es una etiqueta que vuelve a convalidar su buena trayectoria. En Octubre hicimos un linda barrida y probamos el 2009.

Qaramy Alto 2005 $ 110/150*. Alc. 14,5%. Bodega en Los Árboles (1150 msnm), Tunuyán, Mendoza. Corte de Malbec (60%), Cabernet Sauvignon (25) y Syrah (15). Pasó 16 meses por barricas francesas nuevas. 6000 botellas. Enólogo: Rolando Laconti. WE 91, us$ 30, 12/31/2011, Drink now. Medalla de Plata AWA 2008.

Un Vino importante.
Concentrado, de gran estructura y equilibrio.
Complejo, muy disfrutable.
RPC a $ 110 Excelente+. A $ 150 Buena.
La bodega dice que su sugerido es $ 110, pero acá se consigue a $ 150.

Casa Lapostolle Grand Selection Cabernet Sauvignon 2009 $ 85. Alc. 14,0%. Del Valle de Rapel, Chile. Como es regla en Chile, tiene el máximo Corte posible, con un 7% de Malbec y Syrah (3), Merlot (2), Cabernet Franc (2) y Petit Verdot (1). Fermentó con levaduras indígenas, la fermentación maloláctica en barricas de roble francés (nuevas y de 2do uso) y después pasó 6 meses. 36.980 Botellas. Enólogo: Jacquest Begarie. Asesor enológico: Michel Rolland.

Bien, se nota Calidad, pero no deslumbró.
Equilibrado, agradable, fácil de tomar y con algunas complejidades.
RPC Correcta.

Marcelo Pelleriti Reserve Malbec 2007 $ 97. Alc. 14,5%. Vino de autor (MP). De viñedos en Tunuyán, Valle de Uco. Pasó 18 meses por barricas de roble francés. WS 88.

Otro peso pesado!
Muy rico Vino, de punta a punta.
Oscurísimo, intenso, concentrado, interminable en boca.
Moderno, de excelente acidez. Muy equilibrado.
RPC Excelente+.
Lo había probado hace un poco más de un año y estaba muy cerrado.
Es de los pocos casos en que hay que guardar un Vino: porque va a crecer.

Andeluna 1300 Cabernet Sauvignon 2009 $ 50. Alc. 15,0%. Bodega de Gualtallary (1300 msnm), Valle de Uco, Tupungato, Mendoza. Pasó 6 meses por barricas de roble francés y americano (supongo usadas). Enólogo: Silvio Alberto. Enólogo consultor: Michel Rolland. WE 86, us$ 25 (!), 8/1/2012.

El vino estuvo bien, aunque no destacó. Quizás por estar metido entre titanes...
Equilibrado, agradable, fácil de tomar.
RPC Correcta o mejor.

Lupa Malbec 2010 $ 98. Alc. 15,0%. Vino de autor (Juan Pablo Lupiañez). De viñedos en Altamira, Valle de Uco. Pasó 18 meses por barricas nuevas de roble francés y americano (65/35).

Rico, rico!
Un Malbec realmente sabroso!
Moderno, equilibrado, goloso, persistente.
RPC Excelente+.

Cerramos con unos espumantes guardados (por descuido) de Norton que anduvieron bien para su condición (no son para guardar) y Lemoncello casero que trajo Federico.
Como siempre, todo muy rico en Sánchez & Sánchez, nuestra Pizzería-Sede Oficial ya... JaJa!!

Un placer -como de costumbre-, esta vez fuimos de la partida Gabriel de Vinicast, Claudio Carabajal, Willie, Ariel de Vinarquía, WineFénix, Fede, Fernando Seppi, Mauro y yo.

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2 Hinojosa

En la Primavera pasada, en la feria de La Rural, probé unos cuántos Vinos ricos de no tan alto precio, de Relación Precio Calidad positiva o muy positiva. Dentro de estos últimos, destacó la mendocina Hinojosa.
Esa vez probé el Malbec 2011 de su línea más baja (Don Silvestre) y el Tempranillo 2009 de su línea media (Hinojosa Roble).
A principios del año conseguí una botella del mismo Malbec y otra del Hinojosa Tempranillo, aunque más nuevo (2010).

Hinojosa está en el centro de Tunuyán (1200 msnm), Valle de Uco. Su enólogo es José Silvestre Hinojosa.

Vamos a los Vinos:


Don Silvestre Malbec 2011 $ 29. Alc. 13,5%. De viñedos de 20 años. Sin madera.

Me encantó! Refrendó mi 1ra tan grata impresión!
Bien Malbec, fresco, frutado, de muy buena acidez y persistencia. Interesante perfil.
Vino agradable y equilibrado.
RPC Excelente+.

Hinojosa Tempranillo 2010 $ 42. Alc. 13,8%. De viñedos de 35 años. Pasó 3 meses por barricas de roble francés (no sé que uso).

De buena intensidad (no es de los Tempranillos livianos), muestra fruta, especias y algunas notas típicas del roble francés (la madera muy bien puesta).
En boca es franco, equilibrado y de buena persistencia.
RPC Buena o mejor.
El 2009 me gustó más, pero sin dudas hacen bien las cosas!

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De ayer y de hoy

Marchan 3 Vinos de estos días, uno nuevito (lanzamiento 2012), otro de última cosecha y uno guardado sin querer...

Coquena Malbec Rosado 2011 $ 62. Alc. 14,7%. De San Pedro de Yacochuya, de Yacochuya, Valle de Cafayate, Salta. De Finca Tolombón (1700 msnm), Valles Calchaquíes. Sin madera. 14000 Botellas. Enólogo: Marcos Etchart.

Este fue uno de los Vinos que más me impactó (positivamente) en la última feria de Vinos salteños, pero en botella no convalidó.
No estuvo para nada mal, pero no me fascinó: el tema entonces pasa a ser su precio.
Relación Precio Calidad Regular. Sería la botella?




D.V. Catena Cabernet-Malbec 2009 $ 117. Alc. 13,5%. De bodega Catena Zapata de Agrelo (940 msnm), Luján de Cuyo, Mendoza. Corte 50 y 50 de Cabernet Sauvignon y Malbec. El Cabernet es de Agrelo y el Malbec de Lunlunta (860 msnm), Maipú. Pasó 16 meses por barricas de roble francés (30% nuevo) y americano nuevo (90/10). Enólogo Jefe: Alejandro Vigil.

Un Vino importante desde que uno lo pone en la copa: oscuro, intenso en aromas y franco en boca.

Con complejidades y una expresión amable y agradable.

Equilibrado, persistente y elegante.

RPC Muy Buena a Excelente.
Repitió su buen desempeño de hace 6 meses.

Espumante Santa Florentina Torrontés Dolce (2009) $ 35 (Vino guardado). Alc. 7,0%. De La Riojana, de Chilecito, Valle de Famatina, La Rioja. Método Charmat. Enólogo: Rodolfo Griguol.

Guardado por error (olvidado es mejor adjetivo), a pesar de mostrar un color amarillo intenso, tirando a bronce, tirando a dorado fuerte, decidí enfriarlo y tratar de disfrutarlo...
Y sí, resultó muy bueno!
Con buena burbuja todavía (algo menos que la original, tanto en cantidad como en potencia) lo disfrutamos mucho.
Mostraba un perfil no esperable, con el descriptor manteca bien al frente.
RPC Excelente+++.

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Ganando más amig@s

Aunque la voy a encuadrar en Arte de Fin de Semana, esta es una nota polémica. Que desvirtúa algo (a mucho) lo visto hasta acá en la sección.
Pasa que ayer -8 de Marzo-, otra vez leí, escuché y ví cosas que no me gustaron por el Día de La Mujer.
No ví en ninguna parte recordar bien los orígenes de la celebración. Y es que no es claro su comienzo, ni su por qué.
Sus orígenes y desarrollo (algo mío) acá.


Vamos a un mínimo homenaje a las obreras de la vitivinicultura:

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Vendimiadora con tacho al hombro
de Ángel Pérez Vega

En plena Vendimia
de Ángel Pérez Vega

Y claro que no quiero dejar de homenajear a las agrónomas y enólogas, hacedoras del buen Vino argentino.
(pero sin fotos, para que no quede nadie afuera... JeJe!!).



Mi posición
Lamentablemente para muchos no es la de felicitar con flores o bombones, ni promover comprar un Vino para festejar o salir a cenar con la amada tomándose un Vino... (Porque esto es un blog de Vinos, no? JeJe!).
Cuando se haya conseguido la igualdad y los logros mínimos de la mujer, vemos... Pero hoy, falta mucho. A saber:
Aborto legal, erradicación de las redes de trata, terminar con la violencia de género, igualdad ante un empleo, mismo salario por mismo trabajo, terminar con el sistema patriarcal, el uso exclusivo del apellido paterno y lo de suplantar o adoptar el apellido del esposo y democratizar el lenguaje (el dominio del masculino).

Pd.: nota interesante de Vinarquía, acá.

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Saurus Malbec 2011

Familia Schroeder Saurus Malbec 2011 $ 49. Alc. 14,1%. De San Patricio del Chañar (350 msnm), Neuquén (bodega gravitacional de 5 niveles). El 40% pasó 6 meses por barricas nuevas de roble francés y americano. Clarificado con claras de huevos frescos de granja. Enólogo: Leonardo Puppato.

Bien frutado, amable y equilibrado.
De cuerpo medio y buena persistencia.
Buen Vino, buen Malbec.
Relación Precio Calidad Buena o mejor.
Muy lograda la etiqueta: aplausos!

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Domaine Bousquet Brut

Marcha un colgado, abierto en los días festivos de Fin de Año y arranque de este 2013.

Domaine Bousquet Brut $ 99. Alc. 11,5%. De Gualtallary (1200 msnm), Valle de Uco, Tupungato. Corte de uvas (todo orgánico) Chardonnay (75%) y Pinot Noir (25) de viñedos propios (de 10 años). Método Champenoise. Enólogo: Leny Martínez. Asesor enológico: Paul Hobbs.

De burbuja agradable desde la vista.
Aromas más frescos que de panadería.
Frutal blanca, tropical y algo de cítrica.
En boca es franco, largo. Muy buena acidez.
Relación Precio Calidad Buena o mejor.
Muy linda etiqueta, elegante.

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Anduvo muy bien con una especie de Picada que incluyó Rabas, Gambas al Ajillo, Quesos más bien livianos y Uvas (acompañados con Foccacia y ensaladas).

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