Encuéntrame en Google+. Vinos en Buenos Aires: enero 2015

viernes, 2 de enero de 2015

Las jarillas y el Tinto

Hace casi 2 años y medio tuve la suerte de participar de un experimento enófilo muy interesante: comprobar la influencia de ciertas aromáticas en las uvas y luego en el Vino obtenido de ellas. Relean la nota acá. Ahora resulta que en el feriado de ayer cazo un documental de Canal Encuentro donde hablaban de las jarillas y resulta que también cuentan de esta experiencia de Finca Propia, el INTA y...
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