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miércoles, 27 de diciembre de 2017

Finca Las Marianas

Pasé buenos momentos conociendo nuevos Vinos de emprendedores que se suman a este mundo del Vino.
El lugar fue La Malbequería (Palermo), sitio que me encanta, donde cuidan que uno se sienta bien, que coma y beba rico.

Cliquear para agrandar (todas)

Las novedades vinieron de las propias manos de los dueños -Raymond Jannas y Mariana Rosa- y el asesor enológico -Juan Manuel González-.
El emprendimiento se llama Finca Las Marianas.

Raymond Jannas y Mariana Rosa


El matrimonio de geólogos -él chileno, ella argentina- ha recorrido el mundo gracias a su trabajo y asimismo le tomaron gusto a esta bebida milenaria. Y aunque saben valorar los Vinos de Napa, Italia o Francia, el Malbec los prendió y compraron 4 hectáreas en Alto Agrelo -Dragonback Estate-. Aunque no solo de Malbec (70%), pues también tienen Cabernet Sauvignon (12%), Cabernet Franc (8), Petit Verdot (6) y Bonarda (4).
Con el asesoramiento de Juan Manuel González -Viña 1924, Malbec de Ángeles- van por la 4ta añada elaborada y tienen 2 líneas de Vinos. Dos Gran Reserva -un Malbec y un Corte- y un Malbec más sencillo, que igualmente es mezcla de tanque y barricas.

Raymond, Mariana y Juan Manuel González
Foto de Nicolás Orsini



Vamos a los Vinos

Duet Malbec 2016 ($ 440)
Malbec pura fruta mayormente con algo de barricado (20% pasa 20 meses en barricas francesas nuevas). 1359 Botellas.
Intenso en todas sus fases.
Lindo color, ricos aromas y buen paladar.
Frutado, algo floral y algo especiado.
En boca muestra buena estructura y acidez.
Es equilibrado y agradable, de persistencia media.





Las Marianas Gran Reserva Malbec 2014 ($ 690)
70% Malbec barricado por 24 meses (roble francés nuevo), 18% Malbec pura fruta, 4% Cabernet Franc, 4% Petit Verdot y 4% Cabernet Sauvignon. 600 Botellas.
Imaginen que es el hermano mayor del Duet, con mucha estructura y más complejidades.
Complejidades de la buena madera y del Corte.
Un Vino importante, un Malbec con mayúsculas.





Las Marianas Gran Reserva Blend 2015 ($ 690)
Corte 50% Malbec, 45% Cabernet Franc y 5% Petit Verdot. Pasó 12 meses en barricas francesas nuevas. 900 Botellas.
El otro hermano mayor del Duet.
Acá al Malbec hay que encontrarlo (en cierto frutado y en el paso algo dulce) y sino disfrutar de un muy buen Corte, entre él y Cabernet Franc (casi, por el PV).
El Franc aporta herbáceos ricos, mentolados y frescura.
Otro Vino importante, un muy buen Corte.


 



Finales
Habrán notado lo llamativas de las etiquetas, algo poco vista en estas gamas. A mi me gustó mucho!
Está en los planes levantar bodega y sacar más Vinos, pero nos contaron que tienen algunas barricas con Petit Verdot y Cabernet Franc que dicen están fantásticos... Si los sacaran como pequeñas partidas serían otros golazos!

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