Hace unas semanas volvió por unos días a la Argentina mi amigo Fernando Seppi. Como no hubo quórum para una reunión del grupo de cata, terminamos cenando en casa.
Él se trajo 2 Espumantes brasileros y los disfrutamos mientras le entramos a unas Empanadas de Carne caseras.
Espumante Aurora Natural Brut Chardonnay (2012) R$ 26 (en Brasil, unos $ 70 al cambio). Alc. 12,0%. De Cooperativa Vinícola Aurora, de Bento Gonçalves, Sierra Gaúcha (Región Nordeste de Río Grande del Sur (el Estado más austral de Brasil, que limita con Uruguay y Argentina). Parte del Vino base se crió en barricas de roble francés. Método Charmat. Enólogo: André Peres Jr..
Bien es vista, en nariz es agradable, de buena intensidad.
Frutado (blanca) y con aromas a vainillas.
En boca es franco, equilibrado y de buena burbuja.
Buena acidez, estructura y persistencia.
Relación Precio Calidad Buena o mejor, PERO...*
Espumante Aurora Natural Brut Pinot Noir (2012) R$ 26 (en Brasil, unos $ 70 al cambio). Alc. 12,0%. Misma data, salvo la cepa (vinificada en Blanco).
Como el anterior, bien es todas sus fases.
Buen color y burbuja. Buena boca, agradable.
Con más estructura que el anterior, muestra fruta y algún herbáceo rico. Agradable.
RPC Muy Buena, PERO...*
*Uno o los 2 Espumantes me generaron náuseas al amanecer siguiente. Y mi hijo tuvo resaca.
Por lo cuál, hay que acostumbrarse de a poco (?) o le deberían bajar el sulfuroso (o lo que sea).
Laureano Gómez Malbec Reserva 2011 $ 125. Alc. 14,9%. Vino de autor, de Colonia Las Rosas, Tunuyán, Valle de Uco, Mendoza. De viñedos de 13 años en San Carlos. Pasó de 10 a 12 meses por barricas francesas (nuevas, de 2do y 3er uso). Sin filtrar. 16000 Botellas.
Excelente en vista, en nariz muestra poca intensidad.
De estilo frutado. La madera por detrás. Agradable.
En boca no tan franco: más intenso (medio) y 1ro mostrando herbáceos no agradables (escobajo), como si se hubiera cosechado (o parte) algo verde.
Después mejoró, mostrándose correcto.
Buena estructura, equilibrio y persistencia.
RPC Regular o peor.
Está bueno pero caro (en internet llegan a pedir el doble!!).
Tengo un 2012 (compré un surtido), que espero me guste más.
A este Tinto lo tomamos en medio de los Espumantes.
Él se trajo 2 Espumantes brasileros y los disfrutamos mientras le entramos a unas Empanadas de Carne caseras.
Antes, unas tostadas con buen Oliva y Tomillo
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Espumante Aurora Natural Brut Chardonnay (2012) R$ 26 (en Brasil, unos $ 70 al cambio). Alc. 12,0%. De Cooperativa Vinícola Aurora, de Bento Gonçalves, Sierra Gaúcha (Región Nordeste de Río Grande del Sur (el Estado más austral de Brasil, que limita con Uruguay y Argentina). Parte del Vino base se crió en barricas de roble francés. Método Charmat. Enólogo: André Peres Jr..
Bien es vista, en nariz es agradable, de buena intensidad.
Frutado (blanca) y con aromas a vainillas.
En boca es franco, equilibrado y de buena burbuja.
Buena acidez, estructura y persistencia.
Relación Precio Calidad Buena o mejor, PERO...*
Espumante Aurora Natural Brut Pinot Noir (2012) R$ 26 (en Brasil, unos $ 70 al cambio). Alc. 12,0%. Misma data, salvo la cepa (vinificada en Blanco).
Como el anterior, bien es todas sus fases.
Buen color y burbuja. Buena boca, agradable.
Con más estructura que el anterior, muestra fruta y algún herbáceo rico. Agradable.
RPC Muy Buena, PERO...*
*Uno o los 2 Espumantes me generaron náuseas al amanecer siguiente. Y mi hijo tuvo resaca.
Por lo cuál, hay que acostumbrarse de a poco (?) o le deberían bajar el sulfuroso (o lo que sea).
Laureano Gómez Malbec Reserva 2011 $ 125. Alc. 14,9%. Vino de autor, de Colonia Las Rosas, Tunuyán, Valle de Uco, Mendoza. De viñedos de 13 años en San Carlos. Pasó de 10 a 12 meses por barricas francesas (nuevas, de 2do y 3er uso). Sin filtrar. 16000 Botellas.
Excelente en vista, en nariz muestra poca intensidad.
De estilo frutado. La madera por detrás. Agradable.
En boca no tan franco: más intenso (medio) y 1ro mostrando herbáceos no agradables (escobajo), como si se hubiera cosechado (o parte) algo verde.
Después mejoró, mostrándose correcto.
Buena estructura, equilibrio y persistencia.
RPC Regular o peor.
Está bueno pero caro (en internet llegan a pedir el doble!!).
Tengo un 2012 (compré un surtido), que espero me guste más.
A este Tinto lo tomamos en medio de los Espumantes.
Excelente la etiqueta!













