Cuvelier Los Andes Cabernet Sauvignon 2009 $ 78. Alc. 15,5%. Vista Flores (1000 msnm), Valle de Uco, Tunuyán, Mendoza. Viñedos de 10 años. El 60% pasó por barricas francesas nuevas, de 2do y 3er uso durante 11 meses. 8600 Botellas. Enólogo: Adrián Manchon. Externo: Michel Rolland.
Notas de Cata
Buen color, bordó bastante profundo.
En nariz es bien especiado, con notas de fruta y las de la madera de fondo. Buena intensidad.
En boca es franco, algo más intenso (media+). Muy equilibrado, de muy buena estructura y de taninos bien redondeados. Muy agradable y (a pesar de la estructura) fácil de tomar. Buena persistencia.
Relación Precio Calidad Muy Buena. Aplausos!!
Vino que destacó en Vinos de Lujo 2011 y refrendó por botella. Representa muy bien al Varietal.
Aplausos a los Cuvelier y Manchon!!
Notas de Cata
Buen color, bordó bastante profundo.
En nariz es bien especiado, con notas de fruta y las de la madera de fondo. Buena intensidad.
En boca es franco, algo más intenso (media+). Muy equilibrado, de muy buena estructura y de taninos bien redondeados. Muy agradable y (a pesar de la estructura) fácil de tomar. Buena persistencia.
Relación Precio Calidad Muy Buena. Aplausos!!
Vino que destacó en Vinos de Lujo 2011 y refrendó por botella. Representa muy bien al Varietal.
Aplausos a los Cuvelier y Manchon!!
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