En la semana pasada cumplió años mi Mamá y nos reunimos a cenar y que sople la velita... JaJa!
Arrancamos con Melón con Jamón Crudo y cruzado con Picada, Salchichas de Copetín y Sanguchitos Triples de Miga varios, pasó un Tinto riojano que fue estrella en 2009.
La Puerta Blend Gran Reserva 2005 $ 85. Alc. 15,4%. De Valle de la Puerta de Chilecito (1000 msnm), Valle de Famatina, La Rioja. Viñedos y olivares de 1994 y bodega desde 2002. Tienen plantadas 150 Has. de 4000. La web oficial sigue desactualizada (ni está este vino...) desde 2005 (!).
Data técnica
Corte de Malbec (60%), Syrah (23) y Bonarda (17). El 50% pasó 12 meses por barricas nuevas de roble francés y americano (60/40). 6931 Botellas antiecológicas de 1,100 kg numeradas. Enólogo e ingeniero agrónomo: Javier Collovati. Asesor externo: Mauricio Lorca. Medalla de Oro (89,63) VinoSub30 2009.
Notas de Cata
Buen color profundo.
En nariz se mostró bastante alcohólico y en 2do plano, frutado. Intensidad media.
En boca fue franco y potente. La acidez, en principio bien, pero al día siguiente empezó a molestar (alta, pero no rica). Muy buena estructura y persistencia.
Relación Precio Calidad Mala. Sería la botella?
Es la 3ra vez que tomo este Vino en el año y aunque esta fue la peor botella, ninguna salió buenísima como en 2009. Aclaro que igual estaba tomable, aunque costaba disfrutarlo.
Me queda una más, que tomaré pronto por si acaso.
Después, torta mediante, brindamos con lo que resultó ser un excelente espumante dulce.
Espumante Santa Florentina Torrontés Dolce (2009) $ 26. Alc. 7,0%. De La Riojana, de Chilecito, Valle de Famatina, La Rioja. Método Charmat.
La página oficial es austera y está atrasada un par de años (le faltan añadas y productos).
Notas de Cata
Amarillo dorado verdoso lindo y burbujas pequeñas.
Nariz agradable frutada y floral dulzona.
En boca es franco, equilibrado y sumamente agradable. La acidez no puede compensar el dulzor (sino no sería un Dulce, no?), pero es bastante alta y rica.
RPC Excelente+. Rico, rico!!
Corrió como agua... JeJe!!
Claramente es el Espumante Dulce de mejor RPC del mercado actual.
Arrancamos con Melón con Jamón Crudo y cruzado con Picada, Salchichas de Copetín y Sanguchitos Triples de Miga varios, pasó un Tinto riojano que fue estrella en 2009.
La Puerta Blend Gran Reserva 2005 $ 85. Alc. 15,4%. De Valle de la Puerta de Chilecito (1000 msnm), Valle de Famatina, La Rioja. Viñedos y olivares de 1994 y bodega desde 2002. Tienen plantadas 150 Has. de 4000. La web oficial sigue desactualizada (ni está este vino...) desde 2005 (!).
Data técnica
Corte de Malbec (60%), Syrah (23) y Bonarda (17). El 50% pasó 12 meses por barricas nuevas de roble francés y americano (60/40). 6931 Botellas antiecológicas de 1,100 kg numeradas. Enólogo e ingeniero agrónomo: Javier Collovati. Asesor externo: Mauricio Lorca. Medalla de Oro (89,63) VinoSub30 2009.
Notas de Cata
Buen color profundo.
En nariz se mostró bastante alcohólico y en 2do plano, frutado. Intensidad media.
En boca fue franco y potente. La acidez, en principio bien, pero al día siguiente empezó a molestar (alta, pero no rica). Muy buena estructura y persistencia.
Relación Precio Calidad Mala. Sería la botella?
Es la 3ra vez que tomo este Vino en el año y aunque esta fue la peor botella, ninguna salió buenísima como en 2009. Aclaro que igual estaba tomable, aunque costaba disfrutarlo.
Me queda una más, que tomaré pronto por si acaso.
Después, torta mediante, brindamos con lo que resultó ser un excelente espumante dulce.
Espumante Santa Florentina Torrontés Dolce (2009) $ 26. Alc. 7,0%. De La Riojana, de Chilecito, Valle de Famatina, La Rioja. Método Charmat.
La página oficial es austera y está atrasada un par de años (le faltan añadas y productos).
Notas de Cata
Amarillo dorado verdoso lindo y burbujas pequeñas.
Nariz agradable frutada y floral dulzona.
En boca es franco, equilibrado y sumamente agradable. La acidez no puede compensar el dulzor (sino no sería un Dulce, no?), pero es bastante alta y rica.
RPC Excelente+. Rico, rico!!
Corrió como agua... JeJe!!
Claramente es el Espumante Dulce de mejor RPC del mercado actual.
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