Verum Malbec 2010 $ 72. Alc. 13,7%. De Bodega Del Río Elorza de Gral. Fernández Oro (245 msnm), Alto Valle del Río Negro. De viñedos propios de 7 años. El 20% pasó de 6 a 8 meses por barricas nuevas de roble francés y americano. Enólogo Mariano Vignoni. Asesoramiento enológico: Alberto Antonini. Agrónomo: Marcelo Casazza. 12.800 Botellas. WS 86, Web Only - 2011, Drink now.
Notas de Cata
Está bravo todavía (pide comida, como carnes rojas o platos medio de invierno), pero también rico y disfrutable. En 6 meses va estar mejor, más amable.
Me mata
No deja de sacarme una sonrisa al ver cada vez estas etiquetas y saber el significado de la palomita (cisne de cuello negro) rezagada. Acá lo conté.
Notas de Cata
Excelente color y brillo.
Aromas de buena intensidad de perfil bien frutado (ciruelas frescas) y algo floral (violetas). Suma alguna nota rica propia de la madera (vainillas).
En boca es franco, equilibrado (muy buena acidez) y de muy buena estructura y persistencia. Potente, con los taninos (medios) bien presentes.
Relación Precio Calidad Muy Buena. Aplausos!!Aromas de buena intensidad de perfil bien frutado (ciruelas frescas) y algo floral (violetas). Suma alguna nota rica propia de la madera (vainillas).
En boca es franco, equilibrado (muy buena acidez) y de muy buena estructura y persistencia. Potente, con los taninos (medios) bien presentes.
Está bravo todavía (pide comida, como carnes rojas o platos medio de invierno), pero también rico y disfrutable. En 6 meses va estar mejor, más amable.
Me mata
No deja de sacarme una sonrisa al ver cada vez estas etiquetas y saber el significado de la palomita (cisne de cuello negro) rezagada. Acá lo conté.
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