La enóloga Gabriela Celeste, directora de Eno Rolland, presentó sus Vinos Escarlata.
Son 3 Tintos 2010 de Alta Gama ($ 400) de viñedos en el Valle de Uco, en Vista Flores y Eugenio Bustos.
Entre los tres Vinos suman 5 mil botellas.
El concepto es embotellar lo mejor que tenga cada año dijo Gabriela. Los 2011 y sucesivos no serán los mismos Cortes o Varietales todos los años e incluso cambiaran sus nobres (adjetivo).
Vamos a los Vinos
Escarlata Elegido es un Corte de Malbec (50%), Cabernet Sauvignon (30) y Merlot (20). Vino con complejidades y elegancia. Muestra equilibrio, gran cuerpo y persistencia.
Escarlata Expresivo es un Malbec, un Corte de Malbec de diferentes parcelas del Valle de Uco. Su perfil es bien frutado. Tinto fresco, con mucho cuerpo y persistencia.
Escarlata Escondido es otro Corte, pero no todo revelado. Base Syrah y Malbec, suma detalles de Petit Verdot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon y quizás más... Un Tinto especiado, también con mucho cuerpo. Se mostró muy amable, redondito.
Son 3 Tintos 2010 de Alta Gama ($ 400) de viñedos en el Valle de Uco, en Vista Flores y Eugenio Bustos.
Entre los tres Vinos suman 5 mil botellas.
Clickear para agrandar (todas)
El concepto es embotellar lo mejor que tenga cada año dijo Gabriela. Los 2011 y sucesivos no serán los mismos Cortes o Varietales todos los años e incluso cambiaran sus nobres (adjetivo).
Vamos a los Vinos
Escarlata Elegido es un Corte de Malbec (50%), Cabernet Sauvignon (30) y Merlot (20). Vino con complejidades y elegancia. Muestra equilibrio, gran cuerpo y persistencia.
Escarlata Expresivo es un Malbec, un Corte de Malbec de diferentes parcelas del Valle de Uco. Su perfil es bien frutado. Tinto fresco, con mucho cuerpo y persistencia.
Escarlata Escondido es otro Corte, pero no todo revelado. Base Syrah y Malbec, suma detalles de Petit Verdot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon y quizás más... Un Tinto especiado, también con mucho cuerpo. Se mostró muy amable, redondito.
Entradas
Allá por el 2003, cuando creo que no formaba parte el equipo de Rolland, ya Celeste había sacado una pequeña partida de vinos también llamados Escarlata. Estaban muy bien y con un MB RCP. Estos no los probé, pero me dieron ganas. Abrazo
ResponderEliminarHola, saben donde se pueden conseguir estos vinos?? Muchas gracias.
ResponderEliminarEn Capital y conurbano se va a comercializar junto a los Clos de Los Siete. Calculo que si en tu vinoteca amiga venden Clos y este todavía no, es cuestión de pedirles que lo traigan.
Eliminar