Encuéntrame en Google+. Vinos en Buenos Aires: Kaiken y 2 Vinazos

martes, 4 de octubre de 2016

Kaiken y 2 Vinazos

Hace dos meses los probé a ambos en una gran feria y quedé muy bien impactado por como estaba esta añada 2014...
Hablo de Kaiken y de sus Tintos Ultra.

Ahora, o hace unas semanas en realidad, me los tomé por botella y ratificaron lo tan buenos que me parecieron de probadita.


Kaiken Ultra Cabernet Sauvignon 2014 $ 280
Alc. 14,5%. Bodega de Vistalba, Luján de Cuyo, Mendoza con viñedos ahí, en Agrelo, Vista Flores (Valle de Uco, Tunuyán) y Cafayate (Salta). Con un pequeño Corte del 5% de Malbec (al uso y costumbre chileno). Uvas de Vistalba (1125 msnm) de viñedos de más de 80 años de antigüedad. Un tercio del Vino se cría en barricas nuevas y los 2/3 restantes en barricas de 2do y tercer uso. Enólogo residente: Rogelio Rabino. Jefe enológico: Aurelio Montes (h).
Intenso, equilibrado, potente y elegante a la vez! Frutado, especiado, con herbáceos ricos propios del Varietal y notitas ricas propias de la madera. Gran estructura. Muestra complejidades.
Redondo, persistente, agradable... Un gran Vino!
Relación Precio Calidad Excelente.

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Foto de gacetilla



Kaiken Ultra Malbec 2014 $ 280
Alc. 14,5%. Misma data del anterior, salvo: Selección de uvas del Valle de Uco -de Vistaflores (1400 msnm), Gualtallary (1300 msnm) y Altamira (1100 msnm). 100% Malbec y creo es la 1er añada así (siempre lo cortaban con un 5% de Cabernet).
Acá estamos al mismo nivel de Calidad que el anterior, aunque este Malbec agrada todavía más. Es una bomba! Un Vinazo!
Nada dulce por demás, nada sobremaduro. Para mi no empalaga ni minimamente (para los críticos o saturados del Malbec). Un Malbec fresco, moderno, que busca la perfección y queda a unos pasitos de ella...
RPC Excelente+++. Aplausos por quintales!!


Foto de gacetilla

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