Encuéntrame en Google+. Vinos en Buenos Aires: septiembre 2017

jueves, 21 de septiembre de 2017

Chardo de alto vuelo

Tuve la suerte de tomar por botella este Blanco de Alta Gama. Me pareció muy bueno, creo que ronda los 90 o 91 puntos. Andeluna Altitud Chardonnay 2016 $ 395 De viñedos propios en Tupungato (1300 msnm), Valle de Uco, Mendoza. Fermentación -con levaduras autóctonas- y crianza -3 a 6 meses-, parte en tanques de acero inoxidable y parte en barricas de roble francés. Enólogo: Manuel González. Asesor...

lunes, 11 de septiembre de 2017

Otro buen Merlot

Me crucé con Merlot mendocino de altura, del que he tomado añadas anteriores y siempre me gustó. Lo mejor, es que tiene cuestiones de viticultura interesantes, como que es orgánico; que pasó situaciones enológicas diferentes, como ser barricado de a 400 litros; y un desarrollo bastante feliz después de servido y para lo que cuesta comprarlo. Domaine Bousquet Premium Merlot 2016 $ 165. De uvas orgánicas...

domingo, 10 de septiembre de 2017

Daños colaterales

Sabemos que Argentina tuvo la peor cosecha en décadas en 2016. Y a pesar que muchos le creyeron al nuevo INV en sus pronósticos, esta 2017 también fue malísima. Por trabajo o por suerte nos sigue acompañando la calidad, pero era obvio que a fines de 2016 iban a empezar a verse los problemas de la falta de Vino, que salvo descuidos, golpea en las categorías más bajas. Ahora, ya promediando el ciclo...
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
 
Ir abajo ir arriba