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lunes, 9 de marzo de 2009

Un par de vinos nomás...

... Pude tomar este fin de semana. Aunque peor es nada... JeJe
Acompañando un risotto negro de camarones puse un Chakana Sauvignon Blanc 2007 ($ 23, Alc. 13,5%, (Fabricio Portelli 85 y **** Austral/08) que me quedaba del verano pasado. Y realmente todavía está muy bien: bastante aromático, fresco y con buena persistencia.
Tengo que conseguir alguna botella 2008!!

También me tomé mi último Andeluna Cabernet Sauvignon 2004 ($ 31, Alc. 14,2%, WS 87 Drink now through 2007). De este vino, compré tres botellas en 2008 (a mitad de precio por error del supermercado), pero lamentablemente todas estuvieron en decadencia. Relación Precio Calidad Correcta a Regular para lo que pagué.

miércoles, 4 de marzo de 2009

Malas compañías

Tomé ayer un Trivento Dulce Natural Malbec sin añada ($ 10, Alc. 10,5%). No hay casi data en la web y nada en la página oficial, que está muy linda pero muy desactualizada...
Rojo violáceo fuxia (anticipo de que algo raro está por ocurrir...) sin evolución y de profundidad media-alta.
En nariz... Nada. No parece agua, pero tampoco vino...
En boca: sensación algo dulce, sin mostrar a qué... Con algo de estructura, pero sin taninos, con mínima persistencia. La acidez no aparece, aunque no se muestra desequilibrado con esa sensación algo dulce.
Relación Precio Calidad *!@!#!!... No es desagradable, aunque me pregunto ¿Por qué pagué diez pesos por él...?
Será por un problema de vinificación o que la química prevaleció ante el arte, pero está muy desnaturalizado.

Ante lo bien que anduvo un Syrah que tenía guardado, abrí un Valbona Cabernet Sauvignon 2005 ($ 13, Alc. 13,0%). Pero con este, la onda se cortó: estaba acético -aunque tomable-.
Al día siguiente se había enturbiado y olía a vinagre... Espero que sea una mala botella -tengo otra más-, pero hay que tener en cuenta que tiene 4 años y es un vino de consumo anual (2006/7).

Pd.: Actualizando información, ví otro puntaje sobre un vinito (Terrazas Reserva Malbec 2006 $ 49) que posteé acá. Al final de esa entrada, castigué a Wine Spectator por los 89 puntos que le otorgó. Siendo que para mí, ese Tinto llega ajustadamente a los 84 Pts.. Ahora encuentro que Fabricio Portelli, Director de El Conocedor -la mejor revista argentina de vinos actual- y catador en Argentina para la guía Descorchados le puso 85 Pts.. Una segunda opinión bien coincidente con mi juicio.

Vinos en vacaciones

Finalmente voy a contar sobre los vinacis que embalé para los días de vacaciones.
Fueron todos tintos porque allá no hay copas y me llevé solo dos copones. Demasiados riesgos y problemas para andar llevando de tintos y de blancos entre el equipaje.
Dos Syrah, 2 Malbec y dos Cabernet Sauvignon, tomados en el orden puesto a través de los días.



Valbona Syrah 2006 $ 13. Alc. 13,5%. Tinto de Augusto Pulenta, de San Martín, San Juan.

Rojo bermellón casi sin evolución y de profundidad alta.
Especiado en nariz.
En boca es equilibrado, de buen cuerpo y con muy buena persistencia. Tirando a bien seco.
83 Puntos Relación Precio Calidad (RPC) Excelente. Y tiene tres años... Hasta hace poco no conocía los vinos de esta bodega, pero ya me sorprendí con la calidad del Reserva Bonarda. Tengo un par de botellas por descubrir de Cabernet Sauvignon y voy a conseguir otras etiquetas de esta y otras líneas.





Callia Alta Shiraz 2007 $ 14. Alc. 14,0%.De Caucete, San Juan. Corcho muy corto. La contraetiqueta dice de nariz compleja, su aroma es una elegante conjunción de frutos rojos maduros y especias típicas de la variedad. En boca se presenta impetuoso, con buena estructura y taninos equilibrados.
Ahora la realidad:

Rojo carmín casi sin evolución y de profundidad alta+.
Aromas a ciruelas y cosas dulces. Algo especiado.
Pobrísimo cuerpo. Dulzón. Muy tomable.

76 Puntos. RPC Regular. El (ir)responsable que puso las notas de cata en la etiqueta tiene demasidad imaginación… ¿Impetuoso?



Álamos Malbec 2007 $ 35. Alc. 13,5%. Línea de Catena Zapata, de Agrelo, Luján de Cuyo. Pasa 9 meses en roble francés y americano, 25% nuevo. WS 88 Drink now. Really juicy, with a great beam of fig and Linzer torte flavors followed by sweet spice notes on the tasty open-knit finish.

Rojo purpúreo violáceo sin evolución y de profundidad muy alta.
Aromas medio-bajos a frutas como ciruelas.
En boca resulta algo liviano, con poca estructura.

82 Puntos. RPC Correcta a Regular. Otro caso bravo de sobrepuntuación de Wine Spectator ¿O qué probaron para decir que es realmente jugoso?



Nieto Senetiner Malbec 2005 $ 27. Alc. 13,5%. De Luján de Cuyo. ***** según la guía Austral Spectator 2008. La contraetiqueta es acorde a esa calificación: frutos rojos pequeños y de ciruela son los elementos más dominantes, que junto al toque de vainilla entregado por la madera le dan elegancia. A la boca se presenta con gran personalidad, buen cuerpo, armonioso y sensual.
Ahora la realidad:

Rojo carmín violáceo casi sin evolución y de profundidad muy alta.
Pobre en nariz. En principio algo sucia, para pasar a algo frutada y vinosa.
Franco en boca. Poco cuerpo.

75 Puntos. RPC Mala. Este vino nunca pudo haber sido un ***** o Vino Excepcional -según ellos- (lo rojo es solo por ser finalista) como lo evalua la guía Austral, puesto que nada más da para ** o Buen Vino –según ellos-. Horrores como estos, lograron que no sea una guía confiable.



Chañarmuyo Reserve Cabernet Sauvignon 2005 $ 39. Alc. 14,5%. De Chañarmuyo, al pie de la cadena del Paimán, La Rioja -1.720 msnm-. Etiqueta moderna, sencilla y muy linda. Corcho tipo Supreme Corq negro con el logo plata –lindo y llamativo-.

Rojo bermellón con algo de evolución y de profundidad altísima.
En nariz surgen aromas a pimientos rojos cocidos.
Franco en boca. Paso medio dulzón. Muy buena estructura y taninos firmes.

85 Puntos. RPC Muy Buena. Tengo un excelente recuerdo del Viognier de esta bodega, lástima que estos vinos no sean fáciles de conseguir (es más, se dice que no vende más en el mercado nacional).





Lagarde Reserva Cabernet Sauvignon 2006 $ 47. Alc. 14,3%. De las Fincas Lagarde, La Jacintana y San Sebastián de Perdriel, Luján de Cuyo. Tiene un Corte del 10% de Cabernet Franc y no sé si un 3% de Petit Verdot como la 2005 (las anteriores eran solo con el 10% de CF). Viñedos de 15 años. El 50% pasa de 8 a 12 meses por barricas (80% francés – 20% americano). Medalla de Plata en Decanter 2008.

De color rojo bermellón algo rubí sin evolución y de profundidad muy alta.
Aromas especiados (pimientas). Algo de morrones secos.
En boca es franco, pero es menos contundente que en nariz. Amable.

82 Puntos. RPC Mala. Me extraña la medallita...

lunes, 2 de marzo de 2009

En este finde caluroso y tormentoso...

...Tomé un par de Blancos que tenía en gateras, además de otra botella de Malma Merlot 2003 ($ 26 y 14,9% Alc.) que resiste bastante bien los seis años de vida: esta estuvo en unos 83 puntos.

Los Cardos Sauvignon Blanc 2008 de $ 24 y Alc. 12,0%. Línea inferior de Viña Doña Paula, bodega del Grupo Claro (chileno) con viñedos en Ugarteche y Tupungato, Luján de Cuyo. Medalla Gold Trophy en los recientes Argentina Wine Awards 2009.
Amarillo acerado con fuertes tonos verdosos y de intensidad muy baja.
Aromas herbáceos, trazas de pis de gato.
Franco y fresco en boca -suma notas alimonadas-. Excelente acidez. Cuerpo medio-bajo y persistencia media-corta. Le falta más potencia y gracia, y llegaría al nivel que supo tener el Chakana 2007 (del que me queda una botella que no llegué a abrir).
Relación Precio Calidad Correcta a Buena. Si este fue el Tropy 2009 en Sauvignon Blanc, estamos fritos...

La Consulta Gewürztraminer 2007 de $ 25 y Alc. 13,0%. Línea inferior de Finca La Celia, bodega de Eugenio Bustos (aunque en la página oficial figuran dos líneas todavía más abajo -Furia y Angaro- que en mi vida las había sentido nombrar...). El 5% del caldo tiene fermentación maloláctica.
Amarillo perlado con tonos bien verdosos y de intensidad baja.
Aromas florales -jazmínes y rosas- de intensidad media. Rico.
En boca baja algunos escaloncitos, aunque posee muy buena acidez. Corto.
RPC Regular.

Un Blanco Dulce más

El jueves pasado, reponiendo comestibles y otros en un supermercado, me hice de una botella de Pegasus Dulce Natural por $ 11. Alc. 12,0%. Es de Finca Malón Ledesma -San Martín, San Juan- para venta exclusiva en Carrefour.
De etiqueta moderna y hasta llamativa -linda-, menciona algo insólito en las notas de cata: dice que el vino es amarillo rojizo... ¡Chan! Cuando es amarillo de tonos verdosos...
A la vista es muy claro también.
En nariz es demasiado suave aunque agradable (frutas dulzonas como pera y melón).
En boca es franco, no tan dulzón y de acidez casi correcta.
Le falta más expresividad. Relación Precio Calidad Regular.

Poniéndome al día

Tratando de restablecer la fluidez del blog, voy a ponerme al día sobre vinos que tomé... JeJe

Antes de irme un puñado de días a disfrutar el mar, las playas y la tranquilidad de Claromecó abrí un par de vinos importantes:

Cuve Los Andes Grand Vin 2004. De $ 132 y 15,5% Alc., este primer Corte de la bodega Cuvelier Los Andes de Vista Flores -Tunuyán- pasa15 meses en barricas de roble francés 50% nuevo. 20.000 botellas de un Assemblage de Malbec (75%), Merlot (15%) y Cabernet (10%). Maloláctica en barricas nuevas. ST 91 Nov/Dic 05.
No tomé notas, pero basicamente me defraudó muchísimo.
Demasiado suave -poca expresividad-, falto de buena estructura y persistencia. Bien de acidez, con la poquísima fruta madura.
Hace 14 meses probé el 2005 -que aportó el amigo Musumeci- en una reunión de lujo para despedir el 2007 y me pareció el mejor vino de la noche -y eso que hubo varios vinazos-. Me extraña mucho que haya caído así, así es que voy a suponer que me tocó una mala botella (¿TCA?).
Pero así, el vino fue carísimo para lo que mostró.

Alta Vista Grande Reserve Malbec 2005. De $ 75 y 14,5% Alc. este Varietal de la bodega de Chacras de Coria, es un 81% de Luján de Cuyo y el 18% restante del Valle de Uco y pasa 12 meses por roble francés. WS 87 Only Web 2008 Drink Now.
Tampoco tomé notas, pero el vino anduvo bien. Increíblemente bien podría decir, si tenemos en cuenta que el corcho tenía una línea de filtración -casi una zanja...- de punta a punta y que el medallón rojo que ví al sacar el capuchón no era decoración, sino vino seco... En fin, muchísima suerte tuve y lo pude disfrutar.
Frutado -mucho cassis- y especiado de media intensidad, cuerpo medio y media-larga persistencia. Quizás estaba un poco quedado para lo que debería, pero es totalmente entendible.
A pesar de el problemón del corcho -primera vez que sé en Alta Vista-, el vino estuvo Muy Bien.

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