Encuéntrame en Google+. Vinos en Buenos Aires

martes, 11 de agosto de 2015

Benegas, Oficina Buenos Aires

Pude disfrutar una muy buena degustación, dirigida por Mónica Senra, la embajadora de la marca en Argentina.
Fueron 5 de los Vinos de Federico Benegas Lynch: uno mejor que otro!



Bodega Benegas está en Mendoza (Mayor Drummond, Luján de Cuyo), pero tiene oficina en Ciudad de Buenos Aires. En lo que era el Palacio Chrysler (Palermo Chico), desde hace 20 años, el Palacio Alcorta (un lugar con rica historia).

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La bodega tiene sus viñedos históricos en Cruz de Piedra (Maipú) y unos más nuevos en Gualtallary (Valle de Uco). Vean más sobre la bodega acá y acá, que son las notas de mi visita en 2012. Y les recuerdo que fue Bodega del Año en mis Premios Cuervo 2011.


Vamos a la velada
Fui el 1ro en llegar a la cita (inédito!! JaJa!!) y como otras veces que fui, todo estaba preparado de lujo!

Fotos de Ana Elena Bonzi



Hubo ricos bocaditos para picar de De Quién? Restaurante (Palermo) y, como ya dije al principio, probamos 5 Vinos.


Arrancamos con el Carmela Benegas 2015 ($ 112, línea Estirpe), un gran Rosado de Cabernet Franc (una rareza).
Bien sabroso, intenso en todas sus fases, basicamente es frutal.
En boca muestra cierto dulzor, aunque tiene buena acidez.
Algún herbáceo rico. Sumamente agradable y fácil de tomar.

Foto de Mariana Bergutz


Luego pasamos a los Tintos, empezando por el Malbec de la línea Estirpe (la gama más baja), el Juan Benegas 2014 ($ 133).
Resultó un rico Malbec: fresco, potente y bien frutal.
Claro, tiene madera, pero es poca y está muy bien ensamblada.
Muestra algún especiado. Bien agradable y fácil de tomar.



Pasamos a la línea Estate, la línea intermedia de la bodega.
Y arrancamos con el Don Tiburcio 2012 ($ 236)
Corte complejo (50% Malbec, 20 Cabernet Franc, 20 Cabernet Sauvignon, 5 PetitVerdot y 5 Merlot), algo más barricado que los anteriores (10 meses en francesas de 2do uso), muestra un resultado contundente: es muuuy sabroso!!
Bien estructurado, intenso, complejo y elegante. Larguísimo.



Siguió el Estate Syrah 2009 ($ 236)
Otro Vino complejo y no por ser un Corte.
Es un Syrah inquietante, que muestra muchas capas.
Habría que darle buen tiempo en una gran copa o decanter.
Muy interesante, compraré una botella para analizarlo mejor.



Y cerramos con el Estate Cabernet Sauvignon 2010 ($ 236)
Mur rico Cabernet! Frutas, especias y rica madera (suave).
Contundente y elegante a la vez. Potente y equilibrado.
El mejor cierre!



Una nochecita para el recuerdo, donde todo fue agradable.

Aplausos a Benegas!!

Foto de Mariana Bergutz

lunes, 10 de agosto de 2015

Recomendadas. 3 que no son Vino

Hoy quiero recomendar tres bebidas que no son Vino.
Una Cerveza Artesanal.
Una bebida alcohólica popular y otra de muy Alta Gama.
Vamos a ellas:


Cerveza Artesanal Don Santiago de Ortúzar Altbier $ 35 (500 ml). Alc. 5,2%. Elaborada con levaduras de alta fermentación y malta oscura. Un híbrido entre las Ale y las Lager (básicamente una cerveza Ale fermentadas a menor rango de temperatura y madurada por un largo período a muy baja temperatura, como las Lager). Antigüamente llamada Düssel (por Düsseldorf).
Con muy interesantes amarguitos, balanceada con carácter a malta (caramelo). Muy rica!!

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GrappaMiel Vesubio $ 76 (950 ml). Alc. 25,0%. Elaborada por maceración de grappa, alcohol de granos, miel y otros ingredientes secretos. Es originaria de Uruguay, pero ahora también es elaborada acá. Bodegas López la distribuye. Además, viene en 500 ml y petaca de 200 ml.
Bien agradable y fácil de tomar. Para esta época, ideal para tomar fría o refrescada con hielo después de las comidas.




Mandarine Napoleon, Grande Liqueur Impériale $ 890* (500 ml). Alc. 38,0%. Licor tradicional belga, hecho a base de cogñac de 10 años y el destilado de mandarinas sicilianas y otros ingredientes vegetales (tés y especias), algunos secretos. Pasa 3 años en barricas.
Bastante dulce, bastante fuerte. Muy interesante!
*Se consigue por bastante menos.
También se usa mucho para cócteles.

sábado, 8 de agosto de 2015

Instantáneas de la época

En la sección Arte de Fin de Semana, van una serie de fotos y un video de folklore argentino moderno.


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En finca de bodegas López en Agrelo

En finca de bodega Malma (Neuquén)

De Walter Ponce (Mendoza)






Tren del Cielo por Soledad Pastorutti y su hermana Natalia



Más Arte de Fin de Semana acá.

jueves, 6 de agosto de 2015

Ponce Torres Cabernet

Ponce Torres Roble Cabernet Sauvignon 2013 $ 84. Alc. 13,5%. De Cruz de Piedra, Maipú, Mendoza. Pasó 6 meses por barricas americanas. Guarda: 4 años. Enólogo: José Di Marco.
Buena intensidad en todas sus fases (vista, aromas y gusto).
Aromas frutados, con la madera sumando y algo de especiados.
En boca es franco y equilibrado. Buena estructura y persistencia.
Agradable y fácil de tomar.
Relación Precio Calidad Muy Buena o mejor.

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Acá el 2010.

miércoles, 5 de agosto de 2015

Febrero Riojano Bonarda 2014

De Aminga Febrero Riojano Bonarda 2014 $ 55.
Alc. 13,0%. De bodega de Aminga, Aminga (1450 msnm), Castro Barros, La Rioja. Criado con chips de roble americano. Enólogo: Gustavo Ottaviani.
De buena intensidad en todas sus fases.
Frutado y con notas propias de la madera rica.
Buena estructura para el rango. Bastante equilibrado.
Agradable y fácil de tomar.
Relación Precio Calidad Buena o mejor.
Va a mejorar: le falta un poquito para la redondez final.


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martes, 4 de agosto de 2015

Finca Las Payas en Vinoteca Las Cepas

En este lindo Hotel+Vinoteca de Monserrat (degustación gratuita y con un servicio impecable), se presentó en Buenos Aires este emprendimiento de Santiago Salgado.
Vinos Caseros de San Rafael. Una grata experiencia!!


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Santiago es porteño, licenciado en Ciencias de la Comunicación y el país le cambió la vida en 2001-2002. Dos años después, su destino se desarrollará en San Rafael.

Hoy lleva 10 años haciendo Vinos Caseros. No tiene viñedos y desde hace un tiempo, está a fondo diversificando su producción, buscando elaborar nuevas cepas, con distintas vinificaciones.
Así llegó en estos dos últimos años a tener Blancos, Rosados y Tintos, con distintos perfiles. Secos y Dulces.
Del afamado Malbec y de Croatina o Moscatel Rosado.
Todos con pocos sulfitos*.
Trata de elaborar de viñedos sin agrotóxicos u orgánicos.
Hace muy poco incursionó en criar en barricas de roble.



Vamos a los Vinos de la noche
Arrancamos con el Moscatto di Cardinale 2014 ($ 75)
(Moscatel Rosado cosechado de parral abandonado)
Un Vino Blanco de color rosado (!).
Aromas muy distintos a la media de los Rosados.
En boca también marca un diferencial, aunque menor y más propio de un Vino Casero. Es muy original y le gustó a todos.
La etiqueta la rompe!



Pasamos a los Tintos: 1ro el Juanito SYRH 2014 ($ 85)
Un Vino interesante, de muy buen cuerpo para el rango.
Como mínimo, hay que probarlo!


Pasamos al Tinto con madera: MLBC de barricada ($ 100)
Pasó 9 meses por barricas de roble francés usada.
Acá se pegó un salto importante: lejos, el que más me gustó.
Estructura importante y equilibrio. Pasa marcando el paladar.
Persistente, dejando en claro que es distinto, aunque sabroso.
Me traje unas botellas: pronto descorcharé una y cuento.



Pasamos a los Dulces (ambos a $ 60 en 375 ml)
Tarde Piaste Merlot+Malbec+Syrah 2014
y Tarde Piaste Moscatel Rosado+Semillón 2014
Evidentemente son distintos y estos no fueron la excepción.
Me gustó mucho más el Tinto y me traje una botellita.
Ojo que no es dulzón, está bastante equilibrado.



No puedo dejar de halagar la charla se Santiago: es muy simpático y sabe comunicar su esfuerzo.
Sencillo e hiperactivo, nos hizo pasar el tiempo volando, imbuídos en su interesante charla.


Gracias Daniel por la degustación ofrecida!

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Además, me compré otros para probar y el que me gustó mucho fue el Rosado, el ExTinto, Sangrado de Malbec 2014 ($ 75)
Un Rosado... Distinto! JaJa!!
De un color formidable, aromas casi casi nulos, pero de una boca contundente. Fresco, frutado, muy fácil de tomar. Bien agradable.



Me interesó el Semillón Agroecológico 2014 ($ 60) pero evidentemente me tocó una botella mala (debió ser la peor... JeJe!! Pero seguro habrá revancha!!).


Les dejo un video y un par de notas de otro bloguero.

Lindo video de Pulpería Quilapán


Pinot Noir 2013 por Fabián Mitidieri
Finca Las Payas Malbec 2013 por Fabián Mitidieri
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