Encuéntrame en Google+. Vinos en Buenos Aires: noviembre 2008

sábado, 29 de noviembre de 2008

Cena de Viernes en grosso boliche oculto

Anoche fuimos -con mi mujer- a Doppio Zero: Ristorantino discreto en mitad de cuadra de alto barrio tranquilo. Se halla en un ala de la Planta Baja de un hotel boutique de Belgrano -Zabala 1925-.Tiene algunas mesas en los decks frontales y más en el interior, tras el frente vidriado. Las de afuera están protegidas con toldos y calefactores, y además del paisajismo propio, goza de una vista estupenda...

martes, 25 de noviembre de 2008

Dos Cortes en batalla

Me recomendaron dos tintos que puse en batalla estos días: Amauta 2005 $ 55. Alc.14,1%. 15.000 botellas de este Corte de Cabernet Sauvignon (60%) y Merlot (40%) de Bodegas El Porvenir de Los Andes del Valle de Cafayate, Salta. Criado en barricas de roble francesas y americanas, durante 6 meses. Trae impresas unas notas de cata "De color rojo rubí con tonalidades violáceas y aroma frutado, con predominio...

lunes, 17 de noviembre de 2008

Argentos en el Top 100 Wine Spectator

Con cuatro menciones, Argentina volvió a estar más representada en el Top 100 de WS este 2008. A diferencia del año pasado en que solo hubo dos etiquetas y retomando la senda del 2006 en que figuraron cinco.Nº/Pts/u$s en EUA.......................Etiqueta38..92..$25............Bodega Colomé Malbec Calchaquí Valley 200664..96.$112...........Achával-Ferrer Malbec Mendoza Finca................................Altamira 200666..92..$30............Altocedro...

Tres Cabernets de $ 35/42

En estos días tomé tres Cabernets Sauvignon del rango $35/42. El Lurton Reserva 2004 $42 (13,5% Alc.). Tinto de Vista Flores, Valle de Uco (Tunuyán, Mendoza). Rojo caoba con mínima evolución y de profundidad media-alta. En nariz se perciben especias como pimientas, notas herbáceas agradables como morrones rojos y frutas negras como ciruelas maduras. Muestra algo de complejidad. En boca es franco,...

domingo, 16 de noviembre de 2008

Salida de viernes

El viernes pasado fuí a comer con mi mujer a Burzako, reducto de comida vaska en San Telmo. Tenía muchas ganas de ir por las recomendaciones y el estilo de comida, y no defraudó para nada. Primero incursionamos en un tapeo de cocina: una buenísima tortilla de papa y cebolla; langostinos a la sartén con oliva y pimentón dulce español; increíbles kroketas de langostinos; mollejitas con riquísimas...

sábado, 15 de noviembre de 2008

Top 10 Wine Spectator

En esta semana se fueron conociendo los diez mejores vinos del 2008 segun la revista especializada Wine Spectator. Hace unas horas se conoció el mejor, y resultó ser el Clos Apalta Colchagua Valley 2005 de Casa Lapostolle. Un tinto chileno de 75 dólares en Estados Unidos. 96 puntos. Es un dato no menor que un vino de acá nomás pueda ser el mejor del mundo y que cueste menos de $ 250. El segundo...

viernes, 14 de noviembre de 2008

Lo que probé en Vinos de Lujo 2008

Concurrí el miércoles 5, barriendo casi todo el horario de la muestra, junto a Fernando –Musu- y Matías. Primeramente nos dedicamos a probar Espumantes y Blancos, para luego ir por los Tintos y Dulces que pudimos y conseguimos. Espumantes -Alta Vista Atemporal Extra Brut $ 60. 85% Chardonnay y 15% Pinot Noir. Muy Buen Espumante a precio razonable. -Alta Vista Atemporal Extra Brut Rosé $ 60. 85%...

miércoles, 12 de noviembre de 2008

De ferias...

La semana pasada estuve en la Feria de Vinos de Lujo del Alvear (en breve posteo lo que probé). Y en verdad el título lo tiene bien puesto. Además, es la mejor feria de vinos de La Argentina.Esta feria es un emprendimiento de Fabricio Portelli y Cía. que mejora año a año, más alla de las mezquindades o desinterés de ciertas bodegas presentes o ausentes.Este año, a pesar de los fuertes calores de este veranito anticipado que estamos...

martes, 11 de noviembre de 2008

De donde el sol brilla no menos de 360 días al año

Estos días tomé un par de blancos sanjuaninos: un Dulce Natural y un Varietal Seco.Finca Las Moras Dulce de Viognier 2007 ($ 14 y 12,9% Alc.), vino del Valle de Tulum que se muestra con un amarillo dorado verdoso de profundidad media-baja y aromas de intensidad media-alta a flores blancas, duraznos y algo de miel. En boca es franco, de buen cuerpo, dulzor medio, acidez apenas corta y medianamente...

miércoles, 5 de noviembre de 2008

En Octubre tomé estos caldos...

Apelando a mi buena memoria y a algunos datos guardados azarosamente, listo con los mayores detalles posibles los vinos que tomé en Octubre: -Filippo Figari Syrah 2004 ($ 22 y 14,0%Alc.). Tinto de Agrelo bretteado mal: Intomable. 59 Pts.. La Relación Precio Calidad es Terriblemente Mala... -Don Diego Syrah Reserva 2005 y 2006 ($ 48 y 14,5%Alc.). Se produjeron 3.750 y 5.700 botellas de estas etiquetas de Fiambalá, Catamarca....

martes, 4 de noviembre de 2008

Vinos que tomé estos días

Este primer fin de semana de Noviembre tomé un Finca La Anita Blanco 2004 y un Marchiori & Barraud Malbec 2006. Además un Malbec 2003 de Foster envasado para el Club del Vino como la Edición Limitada de Septiembre de 2006. El FLA ($ 75, 1975 botellas) lo tomé acompañando sushi -rolls, makis y niguiris de salmón rosado-. Realmente fue un éxito en la mesa familiar, como pocas veces ocurre. Este...
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