Encuéntrame en Google+. Vinos en Buenos Aires: abril 2015

miércoles, 29 de abril de 2015

Achaval Ferrer con Wine Supply

Hace unos días fui invitado a la presentación formal, de la alianza estratégica de la bodega Achaval Ferrer y la distribuidora Wine Supply. Clickear para agrandar (todas) Los actores principales La bodega (Perdriel, Luján de Cuyo, Mendoza) tiene 90 Has de viñedos viejos en Perdriel, Medrano y en el Valle de Uco, en Tupungato y La Consulta. Es mundialmente reconocida: la bodega más premiada...

lunes, 27 de abril de 2015

Bianchi x 2

Estos 2 Bianchis los tomamos recientemente: el Espumante se descorchó en el cumpleaños de mi hijo y el Tinto se tomó la semana pasada. Bianchi Extra Brut (Estrella) $ 96. Alc.12,4%. De San Rafael (750 msnm), Mendoza. Corte de Chardonnay (62%), Pinot Noir (33) y Viognier (5). Método champenoise -1 año en botella-. Enólogo Jefe: Facundo Pereira. Muy buena burbuja en vista, aromas y sabores. Fruta...

viernes, 24 de abril de 2015

Bianchi Particular: 17, 12, 10, 8, 5 y 4 años

Tuve la suerte de asistir al 1er evento del año de la bodega Bianchi. Encima era una Cata Vertical y dirigida por su enólogo Jefe, Facundo Pereira. Clickear para agrandar (todas) Andrea Ayesa (MKT) y Facundo Pereira en evento anterior Como ven en la foto, la Vertical fue del Cabernet Sauvignon de la línea Particular. Línea que hasta 2000 era la tope de la bodega (ahí salió el Enzo Bianchi). Los...

miércoles, 22 de abril de 2015

Uno de cumpleaños

En casa hemos pasado recientemente 2 cumpleaños y destacaron (para bien por suerte) algunos Vinos y Espumantes. Hoy vamos con el que más destacó en Relación Precio Calidad, un Espumante que además es una novedad en el mercado: Santa Florentina Reserva Brut Torrontés $ 69. Alc. 12,0%. De Cooperativa La Riojana de Chilecito, Valle de Famatina, La Rioja. Método Charmat. Enólogo: Rodolfo Griguol. Muy...

lunes, 20 de abril de 2015

El enólogo y los héroes anónimos

Nuevamente Don Ángel Mendoza -enólogo argento, dueño de Domaine Saint Diego- escribe una carta pública para tratar de corregir el rumbo. Esta vez salió en el diario Los Andes de Mendoza, el Sábado pasado. Clickear para agrandar Se las transcribo: La peligrosa sacralización comercial de la enología El autor afirma que la figura del enólogo debe corresponder a un carácter técnico. Asegura que...

viernes, 17 de abril de 2015

Día Mundial del Malbec 2015

Hoy, 17 de Abril, es el Día Mundial del Malbec. Festejenlo! Clickear para agrandar (todas) Con familia, con amigos, en pareja o solos con su copa llena... Mejor compartido, pero hoy también vale el egoísmo... JeJe! Para quien quiera leer sobre Malbec, de marcas recomendadas o los números de la industria, de la historia de esta uva bandera argentina o la historia de este festejo, de este año...

miércoles, 15 de abril de 2015

Malbec 2015: de donde venimos

Foto Thomas Skopal Clickear para agrandar (todas) El Malbec llegó a nuestro país a mediados del 1800. Llegó como Côt, venida del sudoeste francés. Se adaptó y difundió rápido y llegó a más de 50 mil Has en 1974. Ahí empezó un ciclo negativo ante variedades criollas de mayor rendimiento (y menor calidad enológica) y fue arrancada a diestra y siniestra. Lo peor llegó a mediados de los '90s donde...

martes, 14 de abril de 2015

Malbec 2015: últimos recomendados

Sigo acá con la serie de notas del Día Mundial del Malbec, que es este Viernes 17 de Abril. Foto WineFolly (Clickear para agrandar) En esta nota les dejo una linda lista de los mejores Malbecs que tomé en los últimos tiempos. Los pongo en orden de precio ascendente y los más azules son los que tienen una Relación Precio Calidad Excelente o mejor -los demás tienen RPC Muy Buena a Excelente-. (Casa...

lunes, 13 de abril de 2015

Último adiós a Eduardo Galeano

Me causa una pena enorme la muerte del gran Galeano. Podría escribir un montón sobre él o de él, pero voy a dejar acá solo una línea de su factura y la notificación del fuerte desgarro que me produce en el corazón... Hoy abriré un gran Vino y levantaré mi copa por ti, Eduardo! Somos todos mortales hasta el 1er beso y la 2da copa de Vino Eduardo Galeano (1940 - 201...

viernes, 10 de abril de 2015

Malbec 2015: a una semana

El próximo Viernes es 17 de Abril y es el Día Mundial del Malbec. Clickear para agrandar (todas) Más allá de la anécdota de la elección del día y el por qué del inicio del festejo, hoy en día ya está instalado acá y en varios puntos del mundo: donde más lo consumen habrá eventos importantes y sino, en nuestras embajadas, habrá distintas promociones de nuestra cepa bandera seguro con un cóctel...

jueves, 9 de abril de 2015

Altos La Ciénaga x 3

En la Primavera pasada pude visitar dos veces el NOA y en una, conocí a Luis Rolando Rolo Díaz., un productor y bodeguero de Colalao del Valle (Tafí del Valle), Tucumán. Su bodega se llama Altos La Ciénaga y hace Vinos Caseros (máximo 4000 litros). Sus 4 Has de viñedos las tiene en el paraje La Ciénaga (2350 msnm, 80 mm de lluvias anuales), ubicado a 25 km de Colalao. Clickear para agrandar...

martes, 7 de abril de 2015

NQN P15 Cabernet

NQN P15 Cabernet Sauvignon 2012 $ 50. Alc. 14,5%. De San Patricio del Chañar (300 msnm), Neuquén. El 10% se crió con roble. Enólogo: Sergio Pomar. Asesor enológico: Roberto de La Mota. Interesante desde el servicio (profundo y brillante). Aromas especiados, frutados y a vainilla (muy suave). En boca es franco, equilbrado y de buena intensidad. Buena estructura y persistencia. Agradable y fácil...

lunes, 6 de abril de 2015

Latente Malbec

En la previa de los festejos por el Día del Malbec, marcha uno para dejar conformes a muchos: Latente Classic Malbec 2013 $ 45. Alc. 13,5%. De bodega Cuarto Surco de San Carlos (1200 msnm), La Consulta, Valle de Uco, Mendoza. Tiene paso (o contacto con) roble. Enólogo: Francisco Maravilla. Lindo desde servido: violeta purpúreo brillante. Aromas de buena intensidad. Agradable. Frutado, algo especiado...

miércoles, 1 de abril de 2015

Raza Argentina Bicentenario Malbec

Un Malbec riojano que año a año revalida que es un referente. (La Riojana) Raza Argentina Bicentenario Malbec 2012 $ 85. Alc. 13,0%. De Cooperativa La Riojana de Chilecito (1100 msnm), Valle de Famatina, La Rioja. Pasó 10 meses por barricas nuevas de roble francés. Sin filtrar ni estabilizar. Enólogo: Rodolfo Griguol. Muy intenso en vista. En nariz es de media intensidad, frutado, con algún especiado...
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