En paralelo con el Argentina Premium Tasting Buenos Aires, Leandro Bastías -Gerente de Ventas para Latinomérica de Finca Decero- organizó una linda Cata Vertical en Casa Cruz (Palermo).
Se trató de 5 añadas del Decero Mini Ediciones Petit Verdot Remolinos Vineyard ($ 370).
Para rizar el rizo, estuvo presente Diego Caselli -gran tipo, cuervo también, dueño de Distribuidora Altair, que distribuye los Decero por esta zona-.
Finca Decero queda en Agrelo (1050 msnm, Luján de Cuyo, Mendoza).
El Petit Verdot está en la 2da línea superior, que junto al Tannat y al Amano (ícono) son pequeñas partidas. Entre otros detalles de vinficación especial, pasa 16 meses en barricas de roble francés 50% son nuevas y donde se realiza la fermentación maloláctica.
Vamos a la Vertical
Los Petit Verdot del caso fueron los 2008, 2009, 2010, 2011 y 2012.
El enólogo de esas añadas fue Marcos Fernández, aunque desde 2014 está Tomás Hughes.
Para resumir, los 5 Vinos estuvieron muuuy bien!!
Esta etiqueta pelea año a año ser el mejor Petit Verdot americano y siempre está en el podio.
Es un Vino poderoso y a la vez equilibrado y redondo. También muestra elegancia.
Complejo, muy persistente, es un Vino que pide comida.
En la mesa cada uno se enamoró de una añada, pero entiendo que la que más deslumbró fue la 2010. Tengo por ahí una 2012 (añada en góndola) pronta a descorchar y espero en breve poder contarles más en detalle.
Las Catas Verticales son siempre interesantes, pero más, cuando son de un Gran Vino. Gracias por la invitación!
Se trató de 5 añadas del Decero Mini Ediciones Petit Verdot Remolinos Vineyard ($ 370).
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Para rizar el rizo, estuvo presente Diego Caselli -gran tipo, cuervo también, dueño de Distribuidora Altair, que distribuye los Decero por esta zona-.
Finca Decero queda en Agrelo (1050 msnm, Luján de Cuyo, Mendoza).
El Petit Verdot está en la 2da línea superior, que junto al Tannat y al Amano (ícono) son pequeñas partidas. Entre otros detalles de vinficación especial, pasa 16 meses en barricas de roble francés 50% son nuevas y donde se realiza la fermentación maloláctica.
Vamos a la Vertical
Los Petit Verdot del caso fueron los 2008, 2009, 2010, 2011 y 2012.
El enólogo de esas añadas fue Marcos Fernández, aunque desde 2014 está Tomás Hughes.
Leandro en 2do plano
Para resumir, los 5 Vinos estuvieron muuuy bien!!
Esta etiqueta pelea año a año ser el mejor Petit Verdot americano y siempre está en el podio.
Es un Vino poderoso y a la vez equilibrado y redondo. También muestra elegancia.
Complejo, muy persistente, es un Vino que pide comida.
En la mesa cada uno se enamoró de una añada, pero entiendo que la que más deslumbró fue la 2010. Tengo por ahí una 2012 (añada en góndola) pronta a descorchar y espero en breve poder contarles más en detalle.
Las Catas Verticales son siempre interesantes, pero más, cuando son de un Gran Vino. Gracias por la invitación!
Leandro, semanas después, en una breve visita mía a Decero
Entradas
Muy bueno el Decero Petit Verdot!!!! Muy parejo a lo largo de sus añadas y con gran tipicidad. Tengo pendiente de subir un 2012 pero nunca hay tiempo jeje.....
ResponderEliminarAbrazo
"Pedazo de vino" ese Mini-Ediciones Petit Verdot !! Lo he probado en varias oportunidades y siempre me pareció excelente !!
ResponderEliminarDebería buscar alguna añada nueva...
Abrazo. ROBERTO