Encuentro de Vinos de Autor 2011

El Miércoles y Jueves pasado asistí al Encuentro de Vinos de Autor 2011 en M Buenos Aires – Samsung Studio (ex-Michelangelo) del lindo barrio de San Telmo.

Como este blog está dirigido al consumidor, aclaro que no se lo perdieron, porque no era para el público en general: estuvo apuntado al comercio (vinotecas, restaurantes, hoteles), sommeliers y periodistas especializados (todo gratis).
Fue una feria para afianzar la actividad de las distribuidoras y tener una herramienta más para consolidar el negocio y las ventas. Y pasaron más de 900 personas en los 2 días (de 12 a 19 hs).

El evento
Esto fue una iniciativa de 9 pequeñas y medianas distribuidoras

Que le propusieron a Ana Paixao que lo coordine con su consultora




Y resultó un evento maravilloso!!
En un muy lindo lugar

Con excelentes copas

Sin sobredosis de público, cuidando al máximo la temperatura correcta de los Vinos y con buena iluminación focalizada.

Se pudieron probar casi 200 etiquetas de las 28 bodegas participantes y hubo varios bodegueros presentes, así como enólogos.

En cuanto a otros detalles fundamentales: agua mineral en las jarras de todas las mesas (evitando los bochornos de por lo menos 2 ferias del 2010 -Club del Vino Buenos Aires Wine Festival y Vinos de Lujo-), galletas neutras en cada mesa y un buen servicio que repartía empanaditas, pinchos, bruschettas y otros bocaditos.
Además había un stand de Nespresso, donde al terminar cada recorrido me tomé los más ricos Ristrettos... JeJe!

Y otro detalle de aquellos, fue que a cada uno de los invitados, nos dieron un cuadernillo con esto: nombre de todas las etiquetas ofrecidas (sin añada), agrupadas por bodega y distribuidora (con una data breve de cada bodega y los contactos de las distribuidoras). Excelente!!

En la próxima nota, cuento lo que probé.

Organizadores (Ana es la morochita del centro)

Felicitaciones a todos y cada uno!

Anteúltima: Qué bueno que se pudieran lograr cosas así para el público en general, no?
Última: un gusto haber conocido en persona a Julio Tello de Ana Paixao Diálogo & Medios.
Fotos: Beto Landoni

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Santa Florentina Malbec

Santa Florentina Malbec 2010 $ 14. Alc. 12,5%. De Cooperativa La Riojana del Valle de Famatina (1100 msnm), La Rioja. Pasó 6 meses por barricas de roble francés (no aclara % ni uso). Enólogo: Rodolfo Griguol.

Notas de Cata
Buen color y brillo. En nariz es bien intenso y agradable.
Fruta en 1er plano (ciruelas maduras y algo de confitura) y notas simples y ricas de la madera (vainillas) como marco.
En boca es franco, de excelente estructura y persistencia para el rango.
Equilibrado y potente, destaca su acidez.
Relación Precio Calidad Recontra Excelente. Bombita riojana!
La pucha, hace rato no probaba un Vino de tan buena RPC!!
Aplausos para La Riojana!

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Primer Cata Interblog

Como ya lo anticipamos publicamente hace una semana, vamos a dar los resultados de la 1er Cata Interblog de los Blogueros del Vino.
Una Cata a ciegas en conjunto de 3 Malbecs de alrededor de $ 25 de Mendoza, Neuquén y Salta. Los 3 fueron 2010.

Los Vinos elegidos fueron Elementos de Bodega El Esteco (Salta), Portillo de Bodegas Salentein (Mendoza) y Ventus Roble de Bodega del Fin del Mundo (Neuquén).

Y el podio general, resultó:

1ro Portillo Malbec 2010
2do Ventus Roble Malbec 2010
3ro Elementos Malbec 2010

Para resolver las posiciones finales, simplemente le pasamos cada orden personal a un administrador temporal, que le asignó 3 puntos a cada 1ro, 2 a cada 2do y 1 a los 3ros.
El resultado fue de 19 puntos para el Portillo, 12 para el Ventus y 11 para el Elementos.

Apreciaciones personales
Coincidí (por suerte?) con el orden general y esta vez no voy a tener que explicar por qué no coincido con los demás... JeJe!!
No, fuera de broma, eso va a ser otra de las cosas más interesante de esta movida: plantear nuestras apreciaciones personales, más allá de los resultados globales.
Dicho esto, también les comento que cuando ya se habían decidido las 3 etiquetas a tomar, me encontré (por casualidad) con la noticia de que ya había tomado otra botella (principios de Marzo) del Elementos Malbec 2010 (acá la nota), que además de gustarme, resultó de muy buena calidad para el rango (Relación Precio Calidad Muy Buena a Excelente). Pero la vida me tenía asignada una pequeña sorpresa, que luego verán...

Los Vinos
Salentein Portillo Malbec 2010 $ 24. Alc. 14,0%. Del Valle de Uco, Mendoza. Uvas a 1050 msnm. No contacta con madera según la bodega. Enólogo: Gustavo Bauzá.

Púrpura violáceo profundísimo (el Vino más oscuro y lindo en vista de los 3). Aromas frutados (ciruelas, frutillas y cerezas) y a propios de una madera rica como vainilla (sin madera?), de intensidad media-baja. En boca es franco, de paso amable, algo dulzón. Estructura acorde el rango y persistencia media.
Relación Precio Calidad Buena.
Me gustaría que fuera más intenso y me intriga la no madera oficial.
Esta línea de Salentein tuvo una difusión pública algo errática, pues 1ro se la llamó Finca El Portillo y se remarcaba que era de Salentein. Unos años después, quisieron despegarla fuerte de la marca mayor (Salentein), como se hizo hace mucho con Callia: que tiene bodega propia, que camina sola. Y en 2009 le cambiaron el nombre a Portillo a secas y la volvieron a asociar (el marketing y sus campañas) con Bodegas Salentein.
Otro dato interesante, es que se exportan con tapa a rosca: acá para cuando??


DFdM Ventus Roble Malbec 2010 $ 25. Alc. 13,8%. San Patricio del Chañar, Neuquén. Enólogo: Marcelo Miras.

Buen color, intenso en nariz y franco en boca. Hay buena fruta y el roble se nota bastante desde la nariz, pero sin exceso por buen rato (al otro día se hizo más notorio y sobraba, sin llegar a molestar). En boca es potente con el alcohol al límite: es cálido. Estructura acorde (más alta que el Portillo) y persistencia media+.
RPC Correcta.


El Esteco Elementos Malbec 2010 $ 26. Alc. 13,5%. Del Valle de Cafayate (1750 msnm), Salta. Nunca pude confirmar si tiene contacto con madera (la página oficial es muy pobre), pero seguro que tiene.

Buen color, intenso en nariz y boca: potente. Se muestra algo rústico y bastante alcohólico. Algo desequilibrado. Muy buena estructura y buena persistencia.
Al día siguiente mejoró, mostrando fruta confitada y siendo más amable.
RPC Regular.
Sorprendente el cambio de una botella a otra, lástima que para mal. Ahora, lo que me preocupa, es que haya partidas con calidades diferentes (las anteriores mejores) y lo digo por los resultados en la general. Esta botella distó mucho de la buenísima que tomé en Marzo, y eso les pasó a casi todos los demás blogueros que hicimos esto.

Otras opiniones
Igual de valederas que las mías, pueden ver las demás opiniones de cada Vino y su orden en particular, en los otros blogs que componen Blogueros del Vino actualmente (la semana que viene contamos novedades).

• Blog Mr. Wines
• El Vino del Mes
• Fabian Mitidieri
• Logia Petit Verdot
• Rumbovino
• Vinos en Buenos Aires
• Wine MDQ

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Blogueros del Vino

Durante estos días habrán notado que en la barra lateral del blog aparecieron dos nuevos logos. La idea de esta nota es explicar el significado de los mismos y de qué se trata esta movida.

Varios somos los amantes del vino, que además de tomarlo y disfrutarlo, dedicamos parte de nuestro tiempo para generar contenido que suponemos puede ser de utilidad para quienes estén interesados en conocer opiniones de diferentes etiquetas.

Como cada paladar es diferente, pero nos une la pasión por el vino, algunos blogueros empezamos a conversar seriamente para unir fuerzas y crear movidas en conjunto.

Así surgió el nombre de Blogueros del Vino para referirnos al grupo de blogs. También creamos un logo (aporte de Noemí de Rumbovino) que está representado por la inicial de Blog sobre una hoja de Malbec de color morado por el color del vino Malbec.

Y como primer movida, haremos catas a ciegas en conjunto. El nombre a esto, luego de varias idas y vueltas, terminó en Cata Interblog (el logo, lo aportó Esteban de El Vino del Mes).

¿Cuál es la modalidad esta vez?

• Entre todos seleccionamos por votación 3 ejemplares de igual cepa, similar rango de precio y diferentes regiones de Argentina.
• Se puso una fecha límite realizar la misma y determine su podio.
• Se designó un responsable de juntar todos los resultados y calcular el podio general.
• Se distribuirá el resultado a los participantes para que cada uno genere su publicación.
• Finalmente, en la fecha convenida, todos publicaremos al mismo tiempo el podio general y los resultados de cada cata personal.

Con esta cuestión final, mostramos el resultado de la mesa grande y la vez, las particularidades y diferencias de cada blog al evaluar y comentar los vinos.


¿Quiénes participamos?
En este momento Blogueros del Vino somos:

• El Vino del Mes
• Fabian Mitidieri
• Logia Petit Verdot (dejó de pertenecer)
• Mr. Wines
• Rumbovino
• Vinos en Buenos Aires
• Wine MDQ

Por último, les sugerimos que estén atentos a los cartelitos en la barra lateral, donde irán apareciendo fechas de publicación, resultados de las catas y anuncio de las que estén por venir.

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Viva La Patria!

Ayer, en el Día de la Revolución de Mayo, pasé otro buen día en familia, comiendo y bebiendo bien (muy bien).
Ya el 24 saqué del freezer un par de porciones de Guiso de Lentejas a La Española que me obsequió en su momento mi amigo (y gran hacedor de Lentejeadas) Roby.

En Vinos, tenía uno abierto (un Malbec de una terna que estoy tomando para una cata interblog que pronto verá la luz), pero el día merecía algo grande, importante. Y no dudé nada en agarrar algo de lo más costoso de mi cava.

Justamente, el elegido estuvo entre 3 que Mauro (otro amigo) tanteó el Jueves pasado cuando festejé mi cumpleños, cuando hice que uno los invitados eligiera un gran Vino como cierre de la noche. Mauro eligió un Cheval des Andes 2004, pero había tanteado con cariño un Yacochuya 2004 y este gran Malbec...

Vamos al Vino
Tapiz Black Tears 2006 $ 250. Alc. 14,5%. Bodega de Agrelo, Luján de Cuyo. Uvas de Tupungato (1350 msnm), Valle de Uco. Fermentación maloláctica en barricas de roble francés nuevas, donde pasa 24 meses. A los 12 meses, un 50% del caldo pasa a barricas nuevas por el restante año (sería lo que se dice un 150%). Enólogo: Fabián Valenzuela. Botellón antiecológico de 1,1 Kg. WS 90, us$50, Oct 2010, Drink now. WA 90+, us$ 60, Aug 2009, Drink 2014. Jancis Robinson 16,5 (sobre 20), Jul 2009, Drink 2009-12.

Notas de Cata
Oscurísimo!! Púrpura y violeta bien brillante.
En nariz es impactante por lo intenso y rico. Encima sostenidos... Qué lindo!
Flores oscuras (violetas), frutas negras maduras y confitura (ciruelas, cerezas, grosellas) y complejidades de la madera como algo de ahumados, vainillas y caramelo.
En boca es franco y bien concentrado. De paso dulce, es potente, equilibrado y muy persistente.
Es RICO!
Y qué estructura!! Tiene 5 años y sigue en la cima.
Relación Precio Calidad mejor que Buena, Muy Buena.
Vinazo!!
91+ o 92 Puntos.

Estuvo entre mis Tintos del Año 2010 (en el apartado Sin importar el Precio, por razones obvias).

Hilando muy fino, quizás a alguno le parezca algo dulce de más, pero el 98% de los Malbecs lo son. Y ojo que la acidez la tiene y en su justa medida.
Tiñe muuucho la copa: creo que es el que más (de los que conozco).
También tiene bastante sedimentos (no es nada malo -sino lo contrario-, pero hay que tener cuidado con no tomarlos, porque no suelen ser agradables).

Lástima que pensaron en inglés para ponerle el nombre y hacer la etiqueta (dice by Tapiz), porque Lágrimas Negras es genial y llamaría la atención en similar forma en EEUU (supongo su principal destino de exportación).

Dos negativas
Cuando hablé de la etiqueta por 1ra vez acá, puse que por causas extrañas, en la web de Tapiz aparece con 92 puntos Parker. Y así sigue...

La otra, es el temita de los botellones y los buenos Vinos.
Para quienes no han leído nunca del tema, el cambio climático ya es notorio y tenemos que tomar medidas para frenarlo por lo menos: el ahorro de energía y evitar el calentamiento global son 2 pilares fundamentales y que se retroalimentan en esta pesadilla que nos muestra los capítulos cada vez más aceleradamente.
En lo que nos concierne, el derrochar vidrio en botellones pesados implica entre 2 y 2,5 veces la energía usada para una botella normalita. Mientras, la calidad del Vino que va en su interior, no mejora ni se deteriora por usar botellones o normalitas.
Adhiero a Jancis Robinson, Oz Clarke y Tim Atkin -entre otros-, que como mínimo pegan por la acción, o como Atkin que ya desde 2010 no prueba Vinos que vengan en botellas pesadas.
Y ya estamos les dejo 2 frases del temita:

Uno de los mayores sinsentidos que puede haber, es encontrar una botella vacía que pesa tanto como una llena de otra marca
Oz Clarke

En un momento en que se supone tenemos que reducir nuestras Huellas de Carbono, un número creciente de productores envasa sus vinos en botellas vergonzosamente pesadas. Es principalmente, aunque no exclusivamente, una cosa latina: los principales culpables son España, Italia y Argentina, donde cualquiera que hace un Vino ícono parece venir a lo macho y comprar las botellas con el vidrio más grueso disponible
Tim Atkin

Y 2 notas mías anteriores sobre el tema (acá y acá)

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El Justicialista

El Justicialista Vino Tinto 2010 $ 17. Alc. 13,4%. De Herbert y Helmut Ditsch. De viñedos propios de 35 años de Montecaseros, San Martín, Mendoza. Corte de Bonarda, Cabernet Sauvignon, Sangiovese y Syrah (no hay data de %). El Cabernet es 2008. Microoxigenado y con chips de roble francés. 66.666 Botellas con tapa a rosca (bien!). Enólogo: Genaro Cacace. Asesores enólogicos: Héctor y Pablo Durigutti.

Notas de Cata

Muy buen color y brillo.
En nariz es de perfil frutado y especiado de buena intensidad.
En boca es franco, de estructura media y de paso tirando a seco, agradable. Equilibrado, bastante fresco y de persistencia media. Bien tomable.

Relación Precio Calidad Muy Buena o mejor.

Una genialidad en cuanto al marketing de diseño y concepto: el nombre, la foto, la frase impresa y mentada nacional y popular. Botella recta (bien!), de buen color verde oscuro, con tapa a rosca y etiqueta negra. Aplausos! Diseño y concepto moderno muy acertado.

Helmut Ditsch es un artista plástico argentino muy exitoso.

En breve, la bodega está sacando la versión en Vino Blanco.
Tienen un historial de Vinos de Alta Gama y esta es su página.

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