Encuéntrame en Google+. Vinos en Buenos Aires

miércoles, 20 de mayo de 2015

Fabricio Orlando y sus Vinos

Hace un par de semanas participé de una degustación de un emprendimiento que se empieza a desplegar en esta ciudad: Fabricio Orlando Wines.
A él lo conocí hace 2 años, como asesor enológico de bodega Argenceres (2010). Pero tiene una larga y reconocida trayectoria.

Video de ViaGourmetRosario


Esta degustación fue en la vinoteca La Cava del Querandí (Montserrat), que tiene acondicionado en su sótano, un lugarcito muy lindo.

Mientras Fabricio iba contando sobre él, la bodega y sus Vinos, los mismos empezaron a desfilar:

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Efusivo Sauvignon Blanc 2014 $ 109. Uvas de gualtallary (Valle de Uco). Sin madera. Tapa a rosca (bien!). Representa una de las posibles facetas del varietal: cítrico, sumando algo mineral. De media intensidad, que no decae. En boca está muy bien, con muy buena acidez. Agradable y fácil de tomar.

Foto del 2010 (del diseñador)



Castizo Malbec 2013 $ 127. Pasó 9 meses por barricas de roble francés. Rico Malbec! Terminó siendo del que compré para disfrutar tranquilo en casa. Malbec con cuerpo, intenso, con complejidades. Asi mismo, agradable y fácil de tomar.
Excelente ensamble entre la fruta y la madera.


Foto de internet
(otra más linda que las mías... JeJe!!)



Castizo Cabernet Sauvignon 2013 $ 127. Similar vinificación.
Muy bueno! Otro que representa mucho al varietal (con madera).
Un Tinto con detalles, con complejidades. Muy logrado.




Óptimo Blend 2010 $ 368. Corte de Malbec, Cabernet Sauvignon y Bonarda, que pasó 18 meses por barricas francesas nuevas (12 los varietales+6 blend). 2500 Botellas.
Muy interesante! Complejo, fresco y con mucha estructura.
De paso fácil y gran persistencia. Un Vinazo!




Me sorprendieron para bien, por su estilo equilibrado y agradable, porque todos apuntan hacia el mismo lugar, aunque claro, cada cual desde su rol.
La RPC es positiva, con los Tintos adelante (a mi parecer).



Bravo Fabricio!! Gran trabajo!!

lunes, 18 de mayo de 2015

+Marco Zunino

A principios de Septiembre pasado fui a una degustación de esta nueva bodega sanrafaelina (Mendoza). Me intrigaba su perfil y ni hablar el resultado: sus Vinos.


Elaboran Vinos jóvenes y frutales, bajo agricultura sustentable y buscando que cada Vino exprese las características del terroir de San Rafael (670 msnm) y la tipicidad de cada cepaje.

Como ya anticipaba el título de esa nota (Los Marco Zunino: linda novedad), los Vinos probados me gustaron bastante.

Esa vez probé los probé los Chardonnay 2013, Rosé (Bonarda) 2013, Cabernet Sauvignon 2012, Malbec -Bonarda 2012 (60-40) y Blend Selection 2012 (Malbec-Bonarda-Cabernet Sauvignon 40-30-30).

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Ahora, descorché (uno destapé) 3 en casa: Rosé (Bonarda) 2014, Malbec 2012 y Cabernet Sauvignon 2012.



Marco Zunino Rosé (Bonarda) 2014 $ 79. Alc. 12,8%. Tapa a rosca. Sin madera. Enólogo: Edgardo Ibarra.
Un rosado lindo, bien hecho. Con mínimo dulzor, se muestra bien fresco gracias a su muy buena acidez. Muestra fruta por doquier y va por el lado de la frutilla y la frambuesa. Buena estructura y persistencia para el rango.




Marco Zunino Malbec 2012 $ 95. Alc. 14,8%. Corcho DIAM. WS 89.
Bien ganados los 89 en Wine Spectator. Frutado típico del varietal, con predominancia de la ciruela y algo de frutos rojos chicos.
Equilibrado, de buena acidez. Muy buena estructura y persistencia para el rango.




Marco Zunino Cabernet Sauvignon 2013 $ 95. Alc. 14,4%.
Muy buen representante del varietal, con herbáceos ricos, especiados. Fruta y algo de pimiento rojos. Buena estructura y persistencia en un contexto de equilibrio y frescura.



Los 3 muestran RPC positiva, aunque me gustó más el Malbec.
Bravo por bodega Marco Zunino!!

sábado, 16 de mayo de 2015

Racimos

Arte de Fin de Semana con fotos de la cosecha argentina reciente.

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Tannat de El Porvenir de Cafayate

Pinot Noir de Bacán (La Giostra del Vino)

Nido entre Pinots (Bacán)

Cabernet Franc (Federico Schneidewind)

Merlot de bodega Aniello sostenido por un amigo... JeJe!!



Y sumo un temita de los 90s que me gustaba mucho
y claro, me sigue gustando... JeJe!!

Masticar (1996) de Fun People

miércoles, 13 de mayo de 2015

+Wine Edition #2

Este evento (+Wine Edition) se realizó hace 2 semanas y fue su 2da edición. Tuve la suerte que me invitaran y pude disfrutar mucho, probando un montón de Malbecs, ya que esta edición de la feria se dedicó a nuestra cepa bandera, por estar cerca del Día Mundial del Malbec (17 de Abril).


Como dice el afiche, fue en el Casal de Cataluña, un edificio maravilloso de nuestra ciudad, en el barrio de San Telmo.

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Vitraux en la cúpula de la escalera principal


Y se organizó desde el Movimiento Argentino de Sommeliers.



Vamos a lo que probé y a lo que destaco
1ro nombro las bodegas de las que hubo Vinos y luego los destacados, que van en el orden probado (no anoté los precios: algunos me los acuerdo y otros los encontré). No pude probar todos los Tintos, pero seguro más del 90% ofrecido.



Bodegas
Todas mendocinas, salvo las con otra mención: Alchimia de Los Andes, Alfredo Roca, Algodon Wine Estates, Bapteme, Caelum, Cicchitti, Costaflores, Diego Rosso, Fabricio Orlando Wines, Familia Mayol, Finca Dinamia, Finca Don Héctor, Huarpe Wines, Kaiken Wines, La Riojana (La Rioja), Las Arcas de Tolombón (Tucumán), Maal Wines, Mastroeni, Melodía Wines, Mendoza Vineyards, Montechez, ReNacer, Rewen (y San Juan), Sudeste, Tomás Achával, Uco, Viamonte Winery, Vicentin Family Wines y Viñas del Perchel (Jujuy).



Destacados

Viamonte Malbec Rosé 2013 (Luján de Cuyo)
Interesante. Seco. Quizás algo corto.




Caelum Rosado 2014 (Luján de Cuyo. 50% Malbec / 50% Cabernet Sauvignon)
Interesante y distinto. Muy alta acidez. Seco. Un Rosado atrevido.




(Mendoza Vineyards) MV Reserva Malbec 2013 $ 83
Interesante su RPC.




Caelum Malbec 2011 $ 102 y Reserva Malbec 2011 $ 250
Me gustaron mucho estos Caelum! Muy buenas compras!!




(FOW) Castizo Malbec 2013 $ 127 y Óptimo Blend 2011 $ 368 Me gustaron mucho estos Vinos! Aplausos para Fabricio!!




(Maal) Rebelión $ 120, Biutiful $ 150, Biolento $ 180, Imposible $ 230, Bestial $ 650
No anoté las añadas, que están en las contra-etiquetas.
Interesantes y muy interesantes los Vinos de Maal !!




Montechez Reserva Malbec 2012 $ 160 y Limited Edition Malbec 2012 $ 260
Cada vez mejor los Montechez!! Aplausos!




(La Riojana) Santa Florentina Reserva Malbec 2013 $ 48 y Raza Argentina Bicentenario Malbec 2013 $ 85
2 Súper Misilazos en RPC: Aplausos a La Riojana!!




Algodon Estate Malbec 2011 $ 183 y Blend Malbec - Bonarda 2011 $ 275 Muy interesantes estos Algodon!!




(Costaflores) MTB* Malbec/Petit Verdot 2011
Perlita súper interesante!!




(Las Arcas de Tolombón) Siete Vacas Malbec 2012 $ 84
Malbec interesante con un sello de distinción.




Kaiken Reserva Malbec 2012 $ 88 y Terroir Series Malbec - Petit Verdot 2012 $ 120
2 Kaiken interesantes y de muy positiva RPC.




Caelum Nuvola Dolce Malbec 2012 Appaccito (passito barricado) $ 160 (500 ml)
Muy interesante, aunque muy costoso. Gran acidez. No empalaga.




Felicitaciones por lo logrado!

martes, 5 de mayo de 2015

Fabre es muy Malbec!

Fabre Montmayou fue la 1ra bodega boutique argenta.
Está en Mendoza y hace mucho Malbec rico...
Y este año volvió a festejar el Día Mundial del Malbec en la Ciudad de Buenos Aires (no sé si hay más bodegas que hagan algo así).


Participé del evento y pude disfrutar de varios de sus Malbecs y Cortes de Malbecs, así como de otras Vinos y cositas ricas.

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Diane y Hervè Joyaux Fabre y Maxence de Damas

Hervè: discurso y brindis

Reserva 2012 y Gran Reserva 2011
(tremendo el Gran Reserva!!)

H J. Fabre Reserva Malbec - Petit Verdot 2011
Ma - Cabernet Franc 2012 y Ma - Merlot 2012


A este me lo perdí...
Foto de Mariana Bergutz

Para mi una novedad: Torrontés 2014
Muy agradable y fácil de tomar

Ricos quesos para el picoteo

Foto de Mariana Bergutz



Hervè cerró su discurso con estas palabras que comparto:
Brindemos para que siga el éxito
del Malbec en el mundo!

sábado, 2 de mayo de 2015

Arte 2015

Arrancamos con Arte de Fin de Semana 2015 en este Sábado de feriado largo, el 1ro de Mayo y que incluye al 1º de Mayo... JeJe!!

Y el arranque será con algunas de unas cuantas fotos que vengo guardando de esta cosecha que en gran medida terminó, aunque todavía quedan racimos por sacar (sean de cepas de ciclo largo con climas frescos o cosechas tardías).
Hoy son todas de Ignacio Nacho López, 2do enólogo de bodegas Etchart.

Y por qué no? Un cierre con una de las mejores cantantes que hemos tenido: la Negra Sosa.

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1ros Chardonnays de Cafayate

Nacho dice: Si con ésta uva me sale un mal vino,
mereceré ser desterrado a otro planeta

Parral loco (brazos) de Malbec

La vid más testaruda que he visto
(Nacho dixit, por este brote ilegal y con fruta)

Malbec 2015 de "abrumadora intensidad"



Zamba para olvidar (Facundo Toro)
por Mercedes Sosa (con Diego Torres)
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