Encuéntrame en Google+. Vinos en Buenos Aires: Se fue la primera

martes, 25 de enero de 2011

Se fue la primera

El Día de Reyes (6 de Enero) nos juntamos 3 parejas a pasarla bien y brindar por un buen 2011.
Comimos Pizzas (Muzzarella con Jamón, Fugazzeta y Napolitana), Empanadas (Carne y Jamón y Queso) y Tarta de Jamón, Queso (Muzzarella y Roquefort), Tomate (fresco y confitado) y Huevo.

Y en Vinos, pusimos de lo pretendidamente mejor (por lo menos, de lo más costoso) sobre la mesa.


Abrió un Bramare Luján de Cuyo Malbec 2008 $ 135. Alc. 15,0%. De Viña Cobos de Perdriel (945 a 1100 msnm), Luján de Cuyo, Mendoza. Fermentación maloláctica en barricas y con levaduras nativas. Pasó 18 meses en barricas de roble francés y americano (37% nuevo). Sin clarificar ni filtrar. Enólogos y propietarios: Paul Hobbs, Andrea Marchiori y Luis Barraud. Enóloga residente: Noelia Torres. WS 90, us$ 40, Oct 2010, Drink now. ST 90, Jan 2011. WA 93, Dec 2010, Drink 2012 - 2023.

Notas de Cata
Excelente color rojo violáceo oscurísimo y brillante.
En nariz se muestra frutado (negra chica madura) y con sutiles notas propias de la madera. Intensidad media.
En boca es franco, equilibrado y agradable. Buena estructura y persistencia. Taninos medios ya redondeados
.
Relación Precio Calidad Regular. Lo noté contenido.
Y me juego a que le falta botella.
Hace un año tomé el 2006 y estaba mejor, más expresivo (RPC Correcta a Buena).
Los otros catadores lo calificaron como Excelente y buena compra. Y uno cree que el Vino no va a crecer más.



Andeluna Reserva Limitada Malbec 2004 $ 235 (la cosecha actual, 2006). Alc. 14,7 %. Bodega de Gualtallary, Tupungato, Valle de Uco, Mendoza. Blend de Malbecs de Gualtallary (1300 msnm) y Lunlunta (850 msnm), Lujan de Cuyo; con un Corte del 10% de Cabernet Sauvignon. Sangría del 30%* (!). 18 Meses por barricas nuevas de roble francés (85%) y americano (15%). 6000 Botellones antiecológicos de casi 1,200 Kg. Enólogo: Silvio Alberto. Enólogo consultor: Michel Rolland. WS 89, us$50, Oct 2008, Drink now through 2010. ST 89, Jan/Feb 2009. WE 90, Mar 2008. Medalla de Plata Decanter World Wine Awards 2009. Medalla de Oro Argentina Wine Awards 2009.
*En una versión de la web oficial dice 25%, pero marca 30% en la contraetiqueta.

Notas de Cata
Rojo fuerte con evolución.
En nariz le costó abrirse y cuando lo hizo llegó a ser de intensidad media-baja. Perfil más mineral que frutal.
En boca es franco, de muy buena estructura. Persistencia media. Luego de buen rato de abierto mostró algo de fruta y otras notitas simpáticas
.
RPC Malísima. Botella pasada de evolución!
Lejísimo de lo que probé 6 meses antes en una gran degustación. Ahí llegó a unos 92 puntos (Vinazo de RPC Buena+). Pero este, era Vino viejo!
Tengo otra botella de revancha y por supuesto que contaré cuando la liquide (máx. Mayo).
Dato que no traté en su momento, es el lindo sobreprecio al que nos lo venden acá (17%+ ). Será por la inseguridad jurídica?? JeJe!!



Rutini Apartado 2001 $ 302 (hay quien pide $ 1000 por ser guardado). Alc. 13,0%. De Bodegas La Rural (Catena Zapata) de Coquimbito, Maipú, Mendoza. Corte de Cabernet Sauvignon (50%), Malbec (30%) y Syrah (20%) de viñedos de Tupungato. Pasó 18 meses por barricas de 1er y 2do uso de roble francés. Botellón antiecológico de más de 1,1 Kg. Enólogo: Mariano Di Paola.

Notas de Cata
Rojo medio con evoluciones anaranjadas.
En nariz muestra un abanico de descriptores entre no divertidos y desagradables (notas minerales, cartón mojado, humedades) de media intensidad.
En boca es franco, falto de estructura y persistencia. Muestra amargos
.
RPC de Pesadilla. Bluf?
Pareció la momia de un vinito.
Otras añadas tienen excelentes puntuaciones y buenas consideraciones, aunque algunas recalcan su mala RPC.
Otro dato es que en el hemisferio norte lo cobran a us$ 63 ($ 250) y en la Argentina su costo incluye el Impuesto al Consumidor Bobo (TAX 20%).



Terminados los Tintos (y la comida), brindamos con un Espumante que conocí hace poco:

Lorca Fantasía Extra Brut Blanc de Blancs $ 40. Alc. 12,5%. Bodega Mauricio Lorca de Vista Flores, Valle de Uco (1050 msnm). Chardonnay y Chenin Blanc bajo Método Charmat.

Notas de Cata
Buen color y burbuja.
En nariz es de perfil frutal (blanca y cítrica) y fresco. Agradable y de media intensidad.
En boca es franco, de estructura acorde al rango. Simple
.
RPC casi Buena. Sencillo y efectivo.
Discute desde un precio con poca competencia (la gran mayoría de los Espumantes argentos cruzan la barrera de los $ 50).
La opinión de Mr. Wines.


Camino a casa, en mi cabeza se cruzaban las buenas sensaciones de contar con buena gente como amigos y encima, el poder disfrutar seguido de reunirnos.
También, pero a contramano, la guita en Vinos que pusimos sobre la mesa y la pobre devolución de los más costosos.
Vino con olor a viejo, cosa confundida con el buqué: muchos le encajan el término al Vino que ya no huele a fruta ni madera y que quieren vender. Y si es posible, más caro: por guardarlo. Aunque a costa de pasarse de lo mejor de su curva de evolución, sabiéndolo decadente (pero costando más platita).
Ojo que algunos buenos Vinos, están saliendo a la cancha sin la estiba necesaria o con demasiada anticipación, respecto lo mejor de su curva evolutiva. Pero este no es el caso: me refería a los que guardan Vino para cobrarlo más caro.
Gran tema el de la guarda, pero acá termina por hoy (prometo una nota, pero denme un tiempito).

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