Antes de empezar a transcribir de los vinos que tomé en Diciembre y Enero y todavía no salieron acá, así como varios eventos listados (y no) en Lo que viene, lo que viene (rectángulo en la 1er columna bien arriba), va una tanda de etiquetas que tomé en 2010 y se habían perdido entre tantos papeles...
Salentein Reserve Chardonnay 2008 $ 55. Alc. 14,0%. De Los Árboles, Tunuyán, Valle de Uco, Mendoza. Vinificado sin el uso de bombas. Pasó por barricas de roble francés (no encontré cuantos meses, ni %, ni que uso del roble). Sin clarificación, estabilización o filtración. Enólogo: Laureano Gómez.
Bastante bien (buena acidez), pero le falta fuerza.
Relación Precio Calidad Regular.
Salentein Reserve Merlot 2005 $ 55. Alc. 14,5%. Misma data que el Chardo.
Liviano, de alta acidez y un dejo dulzón. Madera desequilibrada (mucha).
RPC Mala o peor. Capaz que mejore...
Goulart Torrontés 2010 $ 44. Alc. 13,2%. De Finca Lugilde Goulart. Uvas de Luján de Cuyo, Mendoza. Tapa a rosca (muy bien!). WS 82, us$ 12, Dec 2010, Drink now. ST 90, Jan/Feb 11.
Frutas y flores blancas muy débiles. Acidez que no destaca y poca persistencia.
RPC Mala. Concuerdo más con Wine Spectator.
El 2009 fue mucho mejor.
Grand Vin de Goulart 2007 $ 285. Igual que el Paris, salvo que pasó 14 meses por barricas francesas Mercier nuevas. Botellón antiecológico de 950g. En el hemisferio norte lo venden a us$ 60 (acá sale con un sobreprecio de más del 18%). WS 90, Apr 2010, Drink now through 2011. ST 91, Jan/Feb 10. WA 92+, Aug 2009, Drink 2014 - 2027.
Concentrado, frutado y muy rico. Vinazo.
RPC Malísima. Anda entre los 90 y los 91 puntos.
Occasionale 2003 $ 120. Alc. 14,5%. De Nieto Senetiner de Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza. Corte de Ancellotta (34%), Bonarda (33) y Syrah (33). El Syrah no pasó por madera, pero el Bonarda y el Ancellota pasaron 18 meses por barricas. Botellón antiecológico de 1 Kg. Enólogo: Roberto González.
Botella que guardé y salió mala: se tomaba, pero era la sombra del muy buen vino que fue.
RPC de esta botella: de Terror.
Una lástima que lo hayan discontinuado, así como al Don Nicanor Bonarda Tardío y al Tardío Blanco: me cuesta mucho entenderlo.
Vez anterior.
Flechas de Los Andes Gran Malbec 2006 $ 75. Alc. 15,5%. De Vista Flores (Valle de Uco), Tunuyán, Mendoza. Pasa 12 meses en partes iguales por roble francés nuevo, de 2do uso y tanques inox. Sin filtrar. 30000 Botellas. Enólogo: Pablo Richardi. WA 91, Dec 2008, Drink 2010 - 2018. WE 92, August 2008.
Concentrado. Basicamente especiado. Fruta dulzona (Ciruelas) de fondo. Buena persistencia y taninos medios bien presentes.
RPC Correcta.
Me dejó con gusto a poco (espero que las botellas que me quedan salgan mejor).
Salentein Reserve Chardonnay 2008 $ 55. Alc. 14,0%. De Los Árboles, Tunuyán, Valle de Uco, Mendoza. Vinificado sin el uso de bombas. Pasó por barricas de roble francés (no encontré cuantos meses, ni %, ni que uso del roble). Sin clarificación, estabilización o filtración. Enólogo: Laureano Gómez.
Bastante bien (buena acidez), pero le falta fuerza.
Relación Precio Calidad Regular.
Salentein Reserve Merlot 2005 $ 55. Alc. 14,5%. Misma data que el Chardo.
Liviano, de alta acidez y un dejo dulzón. Madera desequilibrada (mucha).
RPC Mala o peor. Capaz que mejore...
Goulart Torrontés 2010 $ 44. Alc. 13,2%. De Finca Lugilde Goulart. Uvas de Luján de Cuyo, Mendoza. Tapa a rosca (muy bien!). WS 82, us$ 12, Dec 2010, Drink now. ST 90, Jan/Feb 11.
Frutas y flores blancas muy débiles. Acidez que no destaca y poca persistencia.
RPC Mala. Concuerdo más con Wine Spectator.
El 2009 fue mucho mejor.
Grand Vin de Goulart 2007 $ 285. Igual que el Paris, salvo que pasó 14 meses por barricas francesas Mercier nuevas. Botellón antiecológico de 950g. En el hemisferio norte lo venden a us$ 60 (acá sale con un sobreprecio de más del 18%). WS 90, Apr 2010, Drink now through 2011. ST 91, Jan/Feb 10. WA 92+, Aug 2009, Drink 2014 - 2027.
Concentrado, frutado y muy rico. Vinazo.
RPC Malísima. Anda entre los 90 y los 91 puntos.
Occasionale 2003 $ 120. Alc. 14,5%. De Nieto Senetiner de Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza. Corte de Ancellotta (34%), Bonarda (33) y Syrah (33). El Syrah no pasó por madera, pero el Bonarda y el Ancellota pasaron 18 meses por barricas. Botellón antiecológico de 1 Kg. Enólogo: Roberto González.
Botella que guardé y salió mala: se tomaba, pero era la sombra del muy buen vino que fue.
RPC de esta botella: de Terror.
Una lástima que lo hayan discontinuado, así como al Don Nicanor Bonarda Tardío y al Tardío Blanco: me cuesta mucho entenderlo.
Vez anterior.
Flechas de Los Andes Gran Malbec 2006 $ 75. Alc. 15,5%. De Vista Flores (Valle de Uco), Tunuyán, Mendoza. Pasa 12 meses en partes iguales por roble francés nuevo, de 2do uso y tanques inox. Sin filtrar. 30000 Botellas. Enólogo: Pablo Richardi. WA 91, Dec 2008, Drink 2010 - 2018. WE 92, August 2008.
Concentrado. Basicamente especiado. Fruta dulzona (Ciruelas) de fondo. Buena persistencia y taninos medios bien presentes.
RPC Correcta.
Me dejó con gusto a poco (espero que las botellas que me quedan salgan mejor).
Entradas
Hay que hacer algo para que no se usen mas los botellones pesados!!!! Ademas de ser antiecológicos no le agrega absolutamente nada al vino.
ResponderEliminarAbrazo