Un hallazgo

Calatayud Malbec 2008 $ 22. Alc. 13,8%. Tinto de Altos Viñedos de Vista Flores (1200 msnm), Valle de Uco, Tunuyán, Mendoza. 6 Meses en barricas de roble francés y americano (50/50).

Notas de Cata
Rojo carmín violáceo sin evolución notable y de profundidad alta.
Aromas frutados de muy buena intensidad. Ciruelas frescas con un fondo de especias y un mentolado. Muy interesante.
En boca es franco y bastante potente. Equilibrado y de muy buena persistencia. Taninos medios potentes, casi firmes.
Relación Precio Calidad Excelente.
Lo recomiendo solo con comida y contundente: asado, carnes rojas en gral. o platos grasos.
Hoy es un Tinto poderoso que puede resultar agresivo a algunos paladares (a mí me gustó mucho y le veo mucho potencial). Cuando lleguen los fresquitos del próximo otoño, va a estar mucho más redondo.

Historia
Bodega boutique con 80 Has. de viñedos de 30 años con muy poquita historia, pero con un pasado sólido.
El proyecto arrancó en 2004, cuando José Rodrigo Calatayud (3ra generación de enólogos) comenzó a utilizar las uvas de los viñedos de la familia.
En 2006, junto a su hermano José Emiliano lanzaron los primeros vinos para comerciar.
Tienen Malbec, Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Viognier y Pedro Gimenez en espaldero y vinifican en terceros.