Tintos de Amalia

Semanas atrás pegué una barrida a Tintos de Viña Amalia.
Los Cabernet caminaron con Pollo al Horno Mechado con Jamón Crudo y Aros de Cebolla.

Y el Malbec con Bondiola de Cerdo, Papas y Morrones Asados al Horno.

Viña Amalia Cabernet Sauvignon 2007 $ 47/51. Bodega de Carrodilla, Luján de Cuyo, Mendoza. De viñedos en San Carlos, Valle de Uco, Mendoza. El 30% del vino pasó 12 meses por barricas de roble. Enólogo: Jorge Rodríguez.

Notas de Cata
Rojo caoba bordó con media evolución y de profundidad casi muy alta.
Aromas especiados y mucho morrón rojo asado. Buena intensidad.
En boca es franco, de buen cuerpo y muy buena persistencia. Suma café y más tarde, aceitunas negras.
RPC Buena. Interesante evolución.


Viña Amalia Cabernet Sauvignon 2008 $ 47/51. Misma data técnica.

Notas de Cata
Rojo carmín con alguna evolución y de profundidad media-alta.
Aromas especiados de media-baja intensidad.
En boca es franco, equilibrado y de cuerpo medio. Taninos medios presentes.
RPC Regular.

Viña Amalia Malbec 2008 $ 47/51. Alc 14,0%. Mismas data técnica. WS 83, Web Only - 2010, Drink now.

Notas de Cata
Rojo rubí violáceo con algo de evolución y de profundidad alta+.
En nariz se muestra frutado (ciruelas y cerezas negras) de media intensidad.
En boca es franco y de muy buena acidez. Amable.
Relación Precio Calidad Correcta.


Han pegado un salto de precios hace poco, por lo cual, si los encuentran a los $ 39/40 que estaban, las RPC pasan a:
Cabernet 2007 RPC Muy Buena
Cabernet 2008 RPC Regular a Correcta
Malbec 2008 RPC Buena