Encuéntrame en Google+. Vinos en Buenos Aires: Tamarí Reserva Chardonnay

jueves, 6 de diciembre de 2012

Tamarí Reserva Chardonnay

Tamarí Reserva Chardonnay 2011 $ 45. Alc. 13,0%. De San Carlos (1100 msnm), Valle de Uco, Mendoza. Tiene un Corte del 10% de Viognier. El 30% del caldo (ya cortado) tuvo fermentación maloláctica. Pasó 3 meses en contacto con roble francés (supongo duelas). Enóloga: Andrea Ferreyra.

Bien en vista, muestra buena intensidad aromática.
Frutado, con algo de mineralidad y muy de fondo, algunas notas de la madera.
En boca es franco, de buena estructura. Equilibrado, con cierta untuosidad.
Interesante como se expresa a distintas temperaturas.
Relación Precio Calidad Buena o mejor.
Hace poco recomendé mucho el Malbec 2011 ($ 25, RPC Excelente+).
La bodega es de origen chileno (Grupo CCU), como su hermana Finca La Celia.
El tema de cortar siempre con algún porcentaje es una impronta chilena.

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1 comentario :

  1. Nosotros visitamos la bodega Tamarí, relativamente cerca de Zuccardi, la primera vez que fuimos a Mendoza, no nos pudieron atender porque la estaban arreglando. luego desapir por un tiempo y por lo que nos contás en el otro comentario, ahora elaboran en La Celia, se ve que cambiaron de dueños.
    Buscaremos este chardo entonces! Abrazo y salute!

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