En esta noticia (novedad), los que se las ingeniaron no tienen nada de cuadrados, aunque algún salame de acá, los tache con chiste fácil... Resulta que una empresa española (de Castilla-La Mancha) ideó y ya sacó a la venta barricas cuadradas (bah... Cúbicas).
En algún momento, hace un par de años, no recuerdo si por leer algo de este proyecto, o por terminar pensando cosas raras...JeJe!! , lo de las barricas cúbicas estuvo en una reunión de cata a la que asistí.
Es genial el ahorro de espacio y el abaratamiento de las barricas (supongo) en sí mismo: no hay que curvar las duelas ni se recorta madera en lo ancho.
Parecen no muy sólidas, pero supongo es prejuicio. Lo que sí, está muy bueno que al ser tablas derechas, es fácil y barato cambiarlas, reciclar la barrica.
Acá el link a una nota bien amplia y acá los de las barricas.
En algún momento, hace un par de años, no recuerdo si por leer algo de este proyecto, o por terminar pensando cosas raras...JeJe!! , lo de las barricas cúbicas estuvo en una reunión de cata a la que asistí.
Es genial el ahorro de espacio y el abaratamiento de las barricas (supongo) en sí mismo: no hay que curvar las duelas ni se recorta madera en lo ancho.
Parecen no muy sólidas, pero supongo es prejuicio. Lo que sí, está muy bueno que al ser tablas derechas, es fácil y barato cambiarlas, reciclar la barrica.
Acá el link a una nota bien amplia y acá los de las barricas.
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Los gallegos no son tan cuadrados entonces... Perdón, se me escapó. Me parece una idea muy interesante realmente.
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