Encuéntrame en Google+. Vinos en Buenos Aires: Días de felicidad

jueves, 13 de marzo de 2014

Días de felicidad

A mi la Navidad no me llega para nada, pero si el Fin de Año y el Año Nuevo. Y en los últimos años años, los festejos en esas fechas en cuanto a descorchar Vinos especiales -sea por precio o por únicos- lo extendí: suele arrancar unos días antes de la Nochevieja y durar unos días después del 1º de Enero.
Bueno, seguido cuento los que abrí esta vez.

Además, en la nota voy a meter otros Vinos importantes que descorché a principios de Diciembre (aniversario matrimonial) y a finales de Noviembre (escapada en pareja a Claromecó).

La RPC (Relación Precio Calidad) en los rangos que verán acá suele ser cruel, porque creo que un Vino de $ 200 o 300, por más bueno que sea, es muy difícil que pase de RPC Buena o Buena+.
Si después que uno lee notas de cata maravillosas o adjetivos que resumen a un Vino como único y sobresaliente por demás o hasta por mediciones netas de Calidad (puntaje), viene una RPC Correcta o Regular, medio que puede confundir.
Por eso, en esta nota, no voy a poner RPC, pero salen ordenados como desde el que recompraría sin dudar al que de ninguna manera.



Casarena Lauren´s Vineyard S. V. Agrelo Malbec 2010 $ 245. Alc. 14,9%. Bodega de Perdriel, Luján de Cuyo, Mendoza. Uvas de su finca Lauren de Agrelo. Fermentó con levaduras indígenas y pasó 18 meses por barricas nuevas de 500 litros de roble francés. Botellón antiecológico de 970 g, de excelente color ámbar oscuro. Enología: Bernardo Bossi y Alejandro Sejanovich. ST 93, March/April 2013. WA 91, us$ 40, Oct 2012, Drink 2014 - 2025*.

Me gustó muchísimo! Rico, rico!!
No sé si llega a 93 puntos, pero sí a 92.
Moderno, muestra el mejor perfil de los Malbecs golosos.
Muy oscuro y lindo en vista. En nariz muestra fruta en abundancia, muchas notas ricas propias de la barrica y algún especiado. Todo en muy buena intensidad.
En boca es franco, equilibrado, de estructura y persistencia muy importantes. Vinazo! Aplausos!!

*La guarda parkeriana pronosticada no es profesional.


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Trapiche Iscay Malbec & Cabernet Franc 2008 $ 350. Alc. 14,5%. Bodega de Coquimbito, Maipú, Mendoza. Corte 70/30. El Malbec de Altamira (Valle de Uco) y el Cabernet Franc de Cruz de Piedar (Maipú). Cada Varietal pasó 12 meses por barricas nuevas de roble francés y después del Corte, otros 6 meses más en nuevas barricas. Hermosa botella larguirucha, de excelente color ámbar oscuro, aunque pesada: 715 g.. Enología: Daniel Pi. WE 92, us$ 50, 31/12/12, Drink from 2016. WA 92, us$ 65, Oct 2012, Drink 2012 - 2025. Medalla de Oro Decanter WWA 2012. Medalla de Oro AWA 2012.

Otro estilo: más elegante, aunque con más estructura.
Otro Vinazo! Poderoso y delicado, algo tan difícil de lograr...
Fruta menos golosa mezclada con herbáceos ricos. La madera sumando como marco. Y más complejidades.
En boca es franco, muy equilibrado y de gran estructura.
Persistente, es la armonia hecha Vino. Aplausos!!




Huarpe Wines Guayquil El Elegido 2007 $ 242. Alc. 14,0%. Bodega de Agrelo (980 msnm), Luján de Cuyo, Mendoza. Corte de Malbec (45%), Cabernet Sauvignon (30), Petit Verdot (15), Bonarda (5) y Tannat (5). Pasó 24 meses por barricas nuevas de 500 lts de roble francés de Alliers. 5000 Botellas. Enólogo: José Hernández Toso.

Hubo que oxigenarlo mucho para disfrutarlo al máximo.
La diferencia es la de un muy buen Vino a un Vinazo.
Potente, con muy buen desarrollo tanto en nariz como en boca.
Complejo, con pizcas de la expresión de cada Varietal, fundidas muy armoniosamente. Y la madera sumando como marco.
Equilibrado, persistente, muestra elegancia y potencia a la vez.
Aplausos!! Otro Vinazo!




Casarena Jamilla´s Vineyard S. V. Perdriel Malbec 2010 $ 245. Alc. 14,9%. Bodega de Perdriel, Luján de Cuyo, Mendoza. Fermentó con levaduras indígenas y pasó 18 meses por barricas nuevas de 500 litros de roble francés. Botellón antiecológico de 970 g, de excelente color ámbar oscuro. ST 92, March/April 2013. WA 90, us$ 40, Oct 2012, Drink 2014 - 2025*. Regional Trophy Decanter 2013.

Un gran Malbec, de estilo moderno y eficaz. Y bien sabroso!
Frutado, especiado y con notas ricas propias de la barrica.
De buena intensidad, algo goloso y bien equilibrado
De estructura y persistencia importantes. Aplausos!!

*Otra curva parkeriana imposible de verificar y difícil de creer.






Manos Negras Malbec Stone Soil Select 2010 $ 159. Alc. 14,0%. De uvas en Altamira, La Consulta, Valle de Uco, San Carlos, Mendoza. Viñedos de más de 50 años. Fermentó con levaduras indígenas y pasó 12 meses por barricas de roble frances, 30% nuevo. Enólogos: Alejandro Sejanovich y Jeff Mausbach. WA 89, Oct 2012, Drink 2012 - 2016. Medalla de Plata Decanter 2013.

Más Malbec del bueno!
Moderno, goloso y diferente. Además de rico, claro!
Frutado con notas ricas propias de la madera y buena mineralidad. De muy buena intensidad. Agradable.
En boca es franco, equilibrado y de muy buena acidez.
Buena persistencia, con un paso por boca elegante.
Un combo para el aplauso!!




Trapiche Iscay Syrah - Viognier 2010 $ 350. Alc. 14,5%. Syrah con un cortecito del 3% de Viognier, ambos de Los Árboles (1250 msnm, Valle de Uco). Cofermentados. Pasó 15 meses por barricas nuevas de roble francés. Botella borgoña. Enología: Daniel Pi y Joey Tensley. WE 89, us$ 50, 01/05/13. WA 91, us$ 65, Oct 2012, Drink 2012 -2028*. Medalla de Oro Decanter WWA 2012. Trophy Syrah AWA 2012.

Otro al que hay que darle mucha aireación.
Aunque en este caso es para que muestre todas sus fases.
Un Syrah de altísima Calidad, algo muy escaso en Argentina.
Fruta, especias y barrica, todo en muy buena intensidad.
Syrah opulento, distinto y complejo. Aplausos!!

*Nuevamente una curva parkeriana de buena vida imposible de verificar y tan difícil de creer.




Alta Vista Terroir Selection Malbec 2008 $ 180 (Vino guardado). Alc. 15,5%. Bodega de Chacras de Coria, Luján de Cuyo, Mendoza. Uvas propias: 85% Valle de Uco (75% Campo de los Andes, 1100 msnm y 10% El Cepillo, 1040 msnm) y 15% Luján de Cuyo (10% Las Compuertas, 1050 msnm y 5% Alto Agrelo, 1050 msnm). Pasó 12 meses por barricas de roble francés. Potencial de Guarda: superior a 8 años. Enólogo: Matthieu Grassin. WS 87, us$ 30, Web Only - 2011, Drink now*. WA 91, Dec 2011, Drink 2013 - 2020*. Medalla de Bronce Decanter 2011.

Un Malbec que se ha puesto mejor con los años.
Compré cajas cuando salió (mediados de 2011) y nunca me terminó de convencer: siempre se mostró mucho menos goloso y expresivo que sus antecesores. Demasiado.
Hoy, a $ 180, no es mala compra, pero tiene muchiiísima competencia. Sé que voy contra la corriente al decir lo que dije, pero es lo que siento.

*Como consumidor inteligente, a quién le creo? A Wine Spectator que nos dijo de tomarlo hasta 2011 o a Wine Advocate, que jura que va a estar bueno hasta 2020...?




Casarena Lauren´s Vineyard S. V. Agrelo Petit Verdot 2010 $ 245. Alc. 14,9%. Bodega de Perdriel, Luján de Cuyo, Mendoza. Uvas de su finca Lauren de Agrelo. Fermentó con levaduras indígenas y pasó 18 meses por barricas nuevas de 500 litros de roble francés. Botellón antiecológico de 970 g, pechona de excelente color ámbar oscuro. Enología: Bernardo Bossi y Alejandro Sejanovich.

El Vino está muy bueno, imposible negarlo. Pero los Malbec de la misma línea muestran mucho más: son más expresivos.
Quizás le falte soltarse: puede crecer en botella, será cuestión de guardar varias.






Casarena Lauren´s Vineyard S. V. Agrelo Cabernet Franc 2010 $ 245. Alc. 14,7%. Misma data que el anterior.

Al igual que el anterior, está como contenido. Por lo menos eso me surge después de tomar los cuatro.
Ojo que tanto el Petit Verdot como este Cabernet Franc son muy buenos representantes de cada Varietal y muy buenos Vinos.






Zaha Cabernet Franc 2011 $ 288. Alc. 14,0%. De 55 Malbec de Chacras de Coria, Luján de Cuyo, Mendoza. De uvas de Altamira (1200 msnm), Valle de Uco. Pasó 12 meses por barricas de roble francés, 20% nuevas. 12.346 Botellotas antiecológicas de 1010 g. Enólogo: Alejandro Sejanovich.

Muy buen Vino. Muy buen Cabernet Franc.
Quizás le falte abrirse.
Acá en una nota de Willie para mi blog y otra de Pablo Monti.






Tacuil RD Malbec - Cabernet 2012 $ 195. Alc. 15,5%. De Molinos (2630 msnm), Valles Calchaquíes, Salta. Corte 50/50, sin madera. Sin purificar, ni filtrar. Enología: Raúl Dávalos y Salvador Chavo Figueroa Outes.

Me parece que hay que guardarlo para que se desperece.
Otro muy buen Vino, con un historial impecable.
Acá el 2010 hace algo menos de un año.




Las Perdices Reserva Don Juan 2008 $ 190 (Vino guardado). Alc. 15,0%. De Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza. Corte de Malbec (70%), Syrah (11), Bonarda (10) y Merlot (9). Pasó 18 meses por barricas nuevas de roble francés y americano (50/50). Guarda: 10 a 15 años. 10 Mil botellas. Enólogo: Juan Carlos Muñoz. WE 91, us$ 23, 10/1/11. WA 90, us$ 30, Dec 2011, Drink 2013 - 2023*.

No me terminó de cerrar: está bueno, pero no recompraría esta añada (aclaro que tomé de varias botellas en los últimos 3 años).




Alta Vista S1ngle Vineyard Temis Malbec 2006 $ 700* (Vino guardado, la última cosecha cuesta $ 350). Alc. 14,5%. Bodega de Chacras de Coria, Luján de Cuyo, Mendoza. De viñas de 64 años en El Cepillo (1040 msnm), Valle de Uco. Criado en barricas nuevas de roble francés durante 12 meses. Guarda: 5 a 8 años. 4130 Botellas. Enólogo: Matthieu Grassin. Asesor Externo: Didier Debono. ST 91, Jan-Feb 2009. WE 94, us$ 50, 2/01/10. WS 92. WA 92, Dec 2008, Drink 2013 - 2028.

Una sombra de lo que fue, menos mal que no lo pagué al Sugerido porque sino iba a zapatear muy duro!
No mostraba defectos: simplemente no resistió los 7 años y medio.

*Pongo este precio, porque la bodega lo indica como Sugerido.

6 comentarios :

  1. Cuervo,
    cuántos vinos buenos y muchas cosas por comentar. El tema de las guardas sugeridas me parecen una "bananeada" (perdón por el término) de estos críticos. Ojo, parece los Iscay aguantan mucho. No tengo la fortuna de haber probado añadas viejas, pero he leído de ellos. Me pregunto, ¿cuándo tiran esos pronósticos de guarda, surgen de su propia experiencia o se lo dicen las bodegas? Debe haber un poco de las dos cosas, creo.
    Al Alta Vista TS 2008 le saqué una nota y sigo sosteniendo que vale sus $180 o por ahí. Los gustos pesan, por supuesto.
    El RD hay que esperar que se redondee. Aunque me sorprende los precios que está alcanzando, no quiero saber lo que vale un Viñas de Dávalos.
    Por último, guardo la esperanza de que los Casarena CF y PV crezcan en botella. Los probé y me gustaron, en especial el Petit Verdot, aunque el precio me pareció alto. Por eso, repito, quisiera creer que crecerán en botellla.

    Abrazo

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    Respuestas
    1. ARIEL:
      Si te sirve mi experiencia con Iscay, tomé un 2002 hace un par de semanas y estaba impecable !! Exquisito !! Estos vinos de Trapiche se la re-bancan...

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    2. 17 o 18 años para un Vino sin historial (estas versiones del Iscay son novedad) muestran que como decís es una bananeada. Ni por datos de la bodega se pueden dar, justamente por ser la 1er añada de ese Vino.
      Creo que para dar una guarda de 17 o 18 años, esas etiquetas deberían haber empezado a salir como mínimo en los ochenta.

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  2. Cuantos pesos pesados! Coincido en casi todas las apreciaciones, salvo la del TS 2008, es un vino que tengo varias botellas y me sigue dando satisfacciones, una mejor que otra. Incluso hace un tiempo me pasó de encontrarlo en un bar en el formato pequeño de 375cc e increíblemente estaba buenísimo también.

    Los SV de Casarena a mi también me parece que la diferencia que hay entre los 2 malbec contra el pv y el cf es abismal. Tuve la oportunidad de probar los 4 en una misma reunión, y los mb impactan mientras los otros dos si bien me parecieron bien hechos no me generaron demasiado interés. Tal vez la estiba los ponga mejor. De los dos malbec me gusta un pelín mas (medio punto?) el de Perdriel. La semana pasada pude tomar por botella ambos a la par y confirmé esta impresión.

    Guayquil 07 tengo botellas, pero les voy a dar un tiempo mas. Y al RD 2012 también (mas todavía), me parece que pierde al tomarlo tan joven. Las Perdices Don Juan en general suelen ser golosos y algo pasados de madera para mi gusto.

    Saludos!

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  3. CUERVO:
    Que manera de tomar ricos vinos !!
    Coincido contigo en los Iscay, Alta Vista, Guayquil y RD (a este último hay que esperarlo un par de años).
    De Casarena no lo tengo muy claro, los probé rápidamente en una feria pero debería poder degustarlos tranquilo para opinar...
    Un abrazo. ROBERTO

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