Encuéntrame en Google+. Vinos en Buenos Aires: Tres empanadas

martes, 8 de abril de 2014

Tres empanadas

La 2da Reunión del año tuvo mínima convocatoria (fuimos finalmente solo 3), pero los que estuvimos vivimos la experiencia de catar varias rarezas, alguna etiqueta poco vista y también un Tinto de multinacional (lo mejor de la noche).

Clickear para agrandar (todas)


El título viene a la ya famosa escena de La Carroza. Pero solamente porque (siendo tres) pedimos 3 Empanadas.



Las Empanadas de Pollo de Sánchez y Sánchez (Rivadavia y Sánchez de Bustamante) son de lo mejor -sino las mejores- de Buenos Aires, pero también se comen muy ricas Pizzas:




Pero vayamos a los Vinos
Desfilaron:

Don Coco (Vino Blanco Casero 2012 $ 50). Alc. 11,90%. De Familia Silvestri de Colonia Caroya, Córdoba. De Isabella Blanco (cruza de Viti Vinífera y Vitis Labrusca). Menos de 400 botellas numeradas. Enólogo: Jorge Silvestri.

Don Coco (Vino Blanco Casero 2013 $ 50). Alc. 12,0%. Misma data que el anterior.

Hermosa etiqueta!

Ambos me los consiguió Roberto Colmenarejo, pero cuando se enteró de que tenía todavía el 2012, me dijo de todo, porque no es un Vino para guardar tanto. Y que da lo mejor bien nuevito.
La verdad que es raro, difícil. Aunque sumamente interesante por sus orígenes y por como se hace.
Hay fruta, hay cierta complejidad y desequilibrios también.
Es una experiencia a tener, pero no sé si a repetir seguido: está bien con cada nueva añada que salga.



(La Riojana) Raza Signature Series Torrontés Reserve 2012 aprox. $ 50 (Línea de exportación). Alc. 13,0%. De Chilecito, Valle de Famatina, La Rioja. Enólogo: Rodolfo Griguol.

Torro correctito que no me enamoró.

La etiqueta está buenísima!



(Juan Graffigna) Huzep Línea Don Alberto Cordisco 2011 $ 55. Alc. 13,1%. Vino Casero de Juan Graffigna del Bono. San Juan. barricas de roble americano. 1200 Botellas.


Único Cordisco en La Argentina, no gustó a ninguno.
También raro y difícil, aunque este por lo rudo y nada dulce.
Buena experiencia (probar un Cordisco), pero no.




Las Piedras Pura Vid Pannunzio Giovanni Vincenzo Cabernet Sauvignon 2011 $ 73. Alc. 14,2%. Barrancas, Maipú, Mendoza. Enólogo: Sergio Montiel

Otro difícil y van...
Tenía ciertas cositas atrayentes, pero no.
Con tanto Cabernet rico, no imagino quien lo recompre.



Nieto Senetiner Reserva Malbec - Petit Verdot 2010 $ 90. Alc. 14,5%. De Vistalba, Luján de Cuyo, Mendoza. Corte 60/40. Viñedos a 1000 msnm, Petit Verdot de 9 años y Malbec de 36. Pasó 12 meses por barricas de roble francés. Potencial de Guarda: 7 años. Enólogo: Roberto González.

Por suerte llegó este muy buen Nieto!
Robusto y sabroso, con potencia y equilibrio.
Largo, intenso, un Corte contundente y ganador.
Ideal para asados o guisos. Bravo!

2 comentarios :

  1. EL Don Coco que nos regaló Roberto lo robamos el finde pasado con unos amigos. Y la verdad es que todos los que lo catamos notamos el mismo descriptor (aromas y sabores típicos de las parras de uva criolla que tenía mi abuela en el patio de su casa). En boca es más seco... Interesante.

    Lástima tanta experiencia poco grata, no?

    Abrazo y salute querido Cuervo!!

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