Publico sobre estos 20 Vinos que probé o tomé (en realidad, a algunos los intenté tomar... Ya verán).
1ro Los probados:
Línea Innovac!ón ($ 44) de Santa Julia, Familia Zuccardi.
Sin madera. Son Varietales novedad.
Pecorino 2013
No me gustó su expresión (dificilícimo de maridar).
No sé si es así su expresión original.
Verdejo 2013
Muy bueno. Herbáceo alimonado, de altísima acidez.
Para tomar comiendo, solo es muy extremo.
Carménère 2013
Me gustó. Tiene carácter (tenía el prejuicio que iba a ser flojo).
Bastante expresivo, es buena compra.
Graciano 2013
El que más me gustó de la serie. Es muy agradable.
Tiene estructura, equilibrio y es rico!
Aglianico 2013
Bien, me sorprendió (bien). Ideal para inquietos.
Arinarnoa 2013
Pueda que se convierta en el mejor de la serie, pero estaba astringente. Cruza de Merlot y Petit Verdot, es potente y sabroso.
(La Riojana) Finca Los Cerros Clásico (2011) $ 11. De Chilecito, Valle de Famatina, La Rioja. Sin madera. Enólogo: Rodolfo Griguol.
Con 3 años encima se defncía con orgullo: aplausos!
Y estos son los tomados:
(ordenados por tipo de Vino y después, precio ascendente)
Viña Las Perdices Rosé Extra Brut $ 125. Alc. 12,5%. De Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza. Corte de pinot Noir (70%) y Chardonnay (30). Método Champenoise, pasó 18 meses sobre borras. Enólogo: Juan Carlos Muñoz.
Rico y original. Como casi todos los espumantes de Las Perdices.
Sophenia 2 Torrontés - Sauvignon Blanc 2012 $ 90. Alc. 12,5%. Gualtallary (1200 msnm), Valle de Uco, Tupungato, Mendoza. Sin paso por madera. Enólogo: Rogelio Rabino. Asesor enológico: Matias Michelini.
Estaba caído. Fue raro esto, pero salió así.
Tapiz Torrontés 2011 $ 79. Alc. 13,6%. De Agrelo. Uvas de La Rioja (Torrontés riojano). Sin madera. Enólogo: Fabián Valenzuela.
Caído. He tomado otros (y guardados) y siempre se defendió muy bien.
(Fincas Don Martino) Martino Old Vine Semillón 2011 $ 87. Alc. 13,0%. De Mayor Drummond, Luján de Cuyo. Uvas de viñedos de 73 años en Perdriel (60%) y de 76 años en La Consulta (Valle de Uco, San Carlos). Maloláctica parcial en barricas francesas por 2 meses. WE 86, us$ 16, 1/3/2012. WA 90, Dec 2011, Drink 2012 - 2017.
Caído. Mal para $ 87. Ni 86 puntos.
(Atamisque) Serbal Viognier 2012 $ 90. Alc. 14,0%. De Tupungato (1300 msnm), Valle de Uco. Potencial de Guarda: 3 años. Enólogo: Philippe Caraguel.
Este Blanco me había gustado mucho al probarlo, aunque era 2011. Ahora, o salió mala la botella o no resiste la guarda (raro).
Jean Bousquet Cabernet Sauvignon 2010 $ 105. Alc. 14,0%. De Gualtallary. Cortado con un 15% de Malbec, pasó 12 mesaes por barricas de roble francés. Enólogo: Ariel Angelini. WA 88, us$ 18 Dec 2011, Drink 2011 - 2016.
Raro, este Vino me tenía que gustar... Pero no, parece que botella mala. Encorchado (rancio) y $ 105 a la basura.
Ricardo Santos Semillón 2011 $ 110. Alc. 14,5%. De la Bodega Cuchillas de Lunlunta de Russell, Maipú, Mendoza. Viñedos de casi 50 años de la Finca de Roberto Azaretto, en Perdriel (900 msnm), Luján de Cuyo. Aprox. 6000 Botellas. Enólogo: Patricio Santos.
Sorprendentemente (para mal) estaba muy caído.
Qué le habrá pasado?
(Mundo nuevo) Añada Diez Malbec - Bonarda 2012 $ 78. Alc. 13,5%. De Junin (660 msnm), Mendoza. De viñedos de más de 10 años. Enólogo: Miguel Perulan. Bodega dentro del Programa Pequeños Bodegueros de Mendoza.
Buen Vino, algo caro.
Le doy un changüí por ser de bodega pequeña.
(Del Desierto) Desierto Pampa Malbec - Cabernet Franc - Merlot 2009 $ 110. Alc. 14,8%. De 25 de Mayo, La Pampa. Corte 40-30-30. Pasó 18 meses por barricas de roble francés. Enólogo: Sebastián Cavagnaro.
Lo había probado y me encantó. Por botella (esta), defraudó.
Altos Las Hormigas Clásico Malbec 2012 $ 112. Alc. 14,0%. De Luján de Cuyo. De viñedos en Medrano, Barrancas y Lunlunta. Se maderiza (poco) en los tanques de acero inoxidable con duelas de roble. Potencial de Guarda: 5 años. Enólogos: Alberto Antonini, Attilio Pagli y Leonardo Erazo Lynch. ST 87, March/April 2013. Medalla de Oro Decanter 2013.
Flojísimo, poquísimo expresivo, aunque no desagradable.
Evidentemente una mala botella, no?
Angulo Innocenti Cabernet Sauvignon 2010 $ 130. Alc. 14,5%. De La Consulta (Valle de Uco). Cortado con un 13% de Malbec. El 50% pasó 8 meses por barricas de roible francés. Enólogo: Karim Mussi. ST 88, January 2012. WE 88, us$ 20, 1/3/2012. WA 90, Dec 2011, Drink 2011 - 2018.
Complicado, tenía un tufo (que nunca se fue) que lo mostraba confuso. Lástima: le tenía puestas varias fichas.
Nómade Reserva Single Vineyard Las Mulas Syrah - Malbec 2005 $ 165 (*245). Alc. 14,9%. Con un toque de Cabernet Sauvignon (50 Sy, 30 Ma y 20 CS). Uvas del Sur del Valle de Uco (de entre 1090 y 1250 msnm). Pasó 18 meses por barricas de roble francés y americano. 6724 Botellas. Enología: Eno-Rolland (Gabriela Celeste). WA 90, us$ 28, Aug 2009, Drink 2011 - 2017.
Muerto, destruído. Lo compré hace muy poco (no guardado).
*También lo encontré por internet a ese precio.
Y este no es un Vino, pero vale...
(Sáenz Briones) Sidra Apple Storm Cider $ 24 (1 litro). Alc. 5,0%. De CCU Argentina (multinacional chilena). De Ciudadela (conurbano), Tres de Febrero, Provincia de Buenos Aires.
La verdad no gustó. Fue servida en mesa amplia con gusto por la sidra y quedó media botella (lo no servido en copas).
1ro Los probados:
Línea Innovac!ón ($ 44) de Santa Julia, Familia Zuccardi.
Sin madera. Son Varietales novedad.
Pecorino 2013
No me gustó su expresión (dificilícimo de maridar).
No sé si es así su expresión original.
Verdejo 2013
Muy bueno. Herbáceo alimonado, de altísima acidez.
Para tomar comiendo, solo es muy extremo.
Carménère 2013
Me gustó. Tiene carácter (tenía el prejuicio que iba a ser flojo).
Bastante expresivo, es buena compra.
Graciano 2013
El que más me gustó de la serie. Es muy agradable.
Tiene estructura, equilibrio y es rico!
Aglianico 2013
Bien, me sorprendió (bien). Ideal para inquietos.
Arinarnoa 2013
Pueda que se convierta en el mejor de la serie, pero estaba astringente. Cruza de Merlot y Petit Verdot, es potente y sabroso.
(La Riojana) Finca Los Cerros Clásico (2011) $ 11. De Chilecito, Valle de Famatina, La Rioja. Sin madera. Enólogo: Rodolfo Griguol.
Con 3 años encima se defncía con orgullo: aplausos!
Y estos son los tomados:
(ordenados por tipo de Vino y después, precio ascendente)
Viña Las Perdices Rosé Extra Brut $ 125. Alc. 12,5%. De Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza. Corte de pinot Noir (70%) y Chardonnay (30). Método Champenoise, pasó 18 meses sobre borras. Enólogo: Juan Carlos Muñoz.
Rico y original. Como casi todos los espumantes de Las Perdices.
Sophenia 2 Torrontés - Sauvignon Blanc 2012 $ 90. Alc. 12,5%. Gualtallary (1200 msnm), Valle de Uco, Tupungato, Mendoza. Sin paso por madera. Enólogo: Rogelio Rabino. Asesor enológico: Matias Michelini.
Estaba caído. Fue raro esto, pero salió así.
Tapiz Torrontés 2011 $ 79. Alc. 13,6%. De Agrelo. Uvas de La Rioja (Torrontés riojano). Sin madera. Enólogo: Fabián Valenzuela.
Caído. He tomado otros (y guardados) y siempre se defendió muy bien.
(Fincas Don Martino) Martino Old Vine Semillón 2011 $ 87. Alc. 13,0%. De Mayor Drummond, Luján de Cuyo. Uvas de viñedos de 73 años en Perdriel (60%) y de 76 años en La Consulta (Valle de Uco, San Carlos). Maloláctica parcial en barricas francesas por 2 meses. WE 86, us$ 16, 1/3/2012. WA 90, Dec 2011, Drink 2012 - 2017.
Caído. Mal para $ 87. Ni 86 puntos.
(Atamisque) Serbal Viognier 2012 $ 90. Alc. 14,0%. De Tupungato (1300 msnm), Valle de Uco. Potencial de Guarda: 3 años. Enólogo: Philippe Caraguel.
Este Blanco me había gustado mucho al probarlo, aunque era 2011. Ahora, o salió mala la botella o no resiste la guarda (raro).
Jean Bousquet Cabernet Sauvignon 2010 $ 105. Alc. 14,0%. De Gualtallary. Cortado con un 15% de Malbec, pasó 12 mesaes por barricas de roble francés. Enólogo: Ariel Angelini. WA 88, us$ 18 Dec 2011, Drink 2011 - 2016.
Raro, este Vino me tenía que gustar... Pero no, parece que botella mala. Encorchado (rancio) y $ 105 a la basura.
Ricardo Santos Semillón 2011 $ 110. Alc. 14,5%. De la Bodega Cuchillas de Lunlunta de Russell, Maipú, Mendoza. Viñedos de casi 50 años de la Finca de Roberto Azaretto, en Perdriel (900 msnm), Luján de Cuyo. Aprox. 6000 Botellas. Enólogo: Patricio Santos.
Sorprendentemente (para mal) estaba muy caído.
Qué le habrá pasado?
(Mundo nuevo) Añada Diez Malbec - Bonarda 2012 $ 78. Alc. 13,5%. De Junin (660 msnm), Mendoza. De viñedos de más de 10 años. Enólogo: Miguel Perulan. Bodega dentro del Programa Pequeños Bodegueros de Mendoza.
Buen Vino, algo caro.
Le doy un changüí por ser de bodega pequeña.
(Del Desierto) Desierto Pampa Malbec - Cabernet Franc - Merlot 2009 $ 110. Alc. 14,8%. De 25 de Mayo, La Pampa. Corte 40-30-30. Pasó 18 meses por barricas de roble francés. Enólogo: Sebastián Cavagnaro.
Lo había probado y me encantó. Por botella (esta), defraudó.
Altos Las Hormigas Clásico Malbec 2012 $ 112. Alc. 14,0%. De Luján de Cuyo. De viñedos en Medrano, Barrancas y Lunlunta. Se maderiza (poco) en los tanques de acero inoxidable con duelas de roble. Potencial de Guarda: 5 años. Enólogos: Alberto Antonini, Attilio Pagli y Leonardo Erazo Lynch. ST 87, March/April 2013. Medalla de Oro Decanter 2013.
Flojísimo, poquísimo expresivo, aunque no desagradable.
Evidentemente una mala botella, no?
Angulo Innocenti Cabernet Sauvignon 2010 $ 130. Alc. 14,5%. De La Consulta (Valle de Uco). Cortado con un 13% de Malbec. El 50% pasó 8 meses por barricas de roible francés. Enólogo: Karim Mussi. ST 88, January 2012. WE 88, us$ 20, 1/3/2012. WA 90, Dec 2011, Drink 2011 - 2018.
Complicado, tenía un tufo (que nunca se fue) que lo mostraba confuso. Lástima: le tenía puestas varias fichas.
Nómade Reserva Single Vineyard Las Mulas Syrah - Malbec 2005 $ 165 (*245). Alc. 14,9%. Con un toque de Cabernet Sauvignon (50 Sy, 30 Ma y 20 CS). Uvas del Sur del Valle de Uco (de entre 1090 y 1250 msnm). Pasó 18 meses por barricas de roble francés y americano. 6724 Botellas. Enología: Eno-Rolland (Gabriela Celeste). WA 90, us$ 28, Aug 2009, Drink 2011 - 2017.
Muerto, destruído. Lo compré hace muy poco (no guardado).
*También lo encontré por internet a ese precio.
Y este no es un Vino, pero vale...
(Sáenz Briones) Sidra Apple Storm Cider $ 24 (1 litro). Alc. 5,0%. De CCU Argentina (multinacional chilena). De Ciudadela (conurbano), Tres de Febrero, Provincia de Buenos Aires.
La verdad no gustó. Fue servida en mesa amplia con gusto por la sidra y quedó media botella (lo no servido en copas).
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Salvo por un par, los demàs Q MALA LECHE!!!
ResponderEliminarCon lo caro q se nos hace comprar uno y q te salga medio pelo/ malo es un realmente un bajòn, siendo de bodegas reconocidas encima.
Esperemos tener mejor suerte.
Saludos.
1ro Gracias x comentar!
EliminarY sobre lo que decís, es totalmente cierto.
En este blog cuento todo lo que me pasa con el Vino, y así como estos que puse aquí, no son LOS representantes de lo que pasa, SON PARTE DE LO QUE PASA.
Y la guita que se va!!
muy bue aporte cuando a uno se le da por cambiar de bodega para probar otros bouquet yo ya me quedé en el Malbet
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