Hace unas semanas fueron los cumpleaños de mis hijos y hace menos, los de mi esposa y el mío.
Las notas de lo que tomamos el año pasado las quedé debiendo, pero voy a mencionar los elegidos que siguen vigentes (con nueva añada) en cuanto destacados por ricos o gran RPC (Relación Precio Calidad). Además, claro, de los que tomamos ahora.
Como la lista es larga (JeJe!!), esta nota tiene todo lo de los festejos de mi esposa e hijos y todo de los brindis.
En una 2da parte, los Tintos de los míos.
El orden es por Espumantes Secos, Tintos, Espumantes Dulces y Tardíos. Y dentro de cada, por precio ascendente.
(Casarena) RamaNegra Extra Brut $ 95. Alc. 12,9%. De Perdriel, Luján de Cuyo, Mendoza. Corte de Chardonnay, Viognier y Sauvignon Blanc. Método Charmat. Enólogos: Bernardo Bossi y Alejandro Sejanovich.
Muy rico espumante! Frutado, fresco y fácil de tomar.
De brillante RPC. Se anota para los Premios Anuales.
NQN Malma Cuvee Reserve Extra Brut $ 102. Alc.13,2%. Pinot Noir (75%) y Chardonnay (25%). De Bodega NQN de San Patricio del Chañar, Neuquén. Método tradicional. 12.000 Botellas. Enólogo: Sergio Pomar.
Otro que nos encantó y se anota a Espumante del Año!
Frutado, agradable y elegante.
Margot Extra Brut Blanc de Noirs $ 150. Alc. 12,8%. De Tupungato, Valle de Uco, Mendoza. Corte de Chardonnay y Syrah (50/50). Método Champenoise. Quince meses sobre borras. Enóloga: Romina Carparelli.
Otro bombazo! Es Espumante del Año (vigente) y lo ratificó.
(Casarena) RamaNegra Reserva Merlot 2009 $ 143. Alc. 15,3%. De Perdriel, Luján de Cuyo, Mendoza. Uva de viñedos propios de Agrelo y Perdriel. Pasó 13 meses por barricas francesas nuevas. 22.232 Botellas súper pesadas antiecológicas (970 gramos). Enólogos: Bernardo Bossi y Alejandro Sejanovich.
Merlot de los que dan la mejor batalla (cepa en retroceso).
Riquísimo! Estructurado, complejo y elegante ¿Qué más?
Vistalba Corte B 2009 $ 150. Alc. 14,7%. De Vistalba, Luján de Cuyo. Corte de Malbec (60%), Cabernet Sauvignon (20) y Bonarda (20). Pasó 12 meses por barricas francesas nuevas. Guarda: 10 años. Enólogo: Alejandro Canovas. WA 87, us$ 25, Oct 2012, Drink 2012 - 2016.
Muy alta gama conservador y elegante.
Bien agradable y fácil de tomar.
(Portal Andino) Famiglia Benini Colección 2009 $ 150. Alc. 14,3%. De Bowen (450 msnm), General Alvear, Mendoza. Corte de Malbec (60%) y Cabernet Sauvignon (40). Pasó 14 meses por barricas francesas nuevas (Taransaud). Botellón antiecológico de más de 1,150 kg. Enólogo: Santiago Silva.
Qué gran Vino! Me he cansado de tomarlo y jamás defraudó.
Una joyita de una zona y de una bodega que no sale en 1ra plana.
(Espumante La Riojana) Santa Florentina Rosé Malbec Dolce $ 40. Alc. 7,5%. De Chilecito, Valle de Famatina, La Rioja. Enólogo: Rodolfo Griguol.
Otra fija: es Espumante Dulce del Año y no para de revalidar!
Rico!! Dulce, pero no tanto y con una acidez perfecta.
(Espumante) Humberto Canale Rosado Dulce $ 69. Alc. 7,5%. De Gral. Roca (190 msnm), Alto Valle del Río Negro, Río Negro. Corte de Semillón (52%), Chardonnay (36) y Pinot Noir (12). Método Charmat. Enólogo: Horacio Bibiloni.
Novedad que se suma a la moda de los espumantes Dulces con el diferencial de la zona y el Corte. Agradable y fácil de tomar.
Lagarde Dolce (2013) $ 96. Alc. 7,5%. De Mayor Drummond, Luján de Cuyo. De Moscato Bianco de Perdriel de 1998 y 2006. Método Charmat. Enólogo: Juan Roby Stordeur.
Rico y fácil de tomar! Recuerdo mejores añadas, pero está muy bien.
(Espumante) Familia Schroeder Deseado Dulce Rosé $ 94. Alc. 9,3%. Az. 5,7. De San Patricio del Chañar, Neuquén. Torrontés con 10% de Malbec, método Charmat. Enólogo: Leonardo Puppato.
Otra buena novedad: rico y original!
Un Corte inédito por lo que sé y que resulta muy agradable.
Sidra (artesanal) Famiglia Gullo $ 35. Alc. 4,3%. De Guaymallén, Mendoza. De manzanas del Valle de Uco.
La bomba en Sidras! Riquísima!
Novedad en Buenos Aires que va a dar que hablar.
Sidra Pülku Pera $ 60. Alc. 4,0%. De Villa Regina, Alto Valle del Río Negro.
Gustó pero sin deslumbrar. Un capricho (por lo cara).
(La Riojana) Santa Florentina Torrontés Riojano Tardío Otoñal 2009 $ 65 (500 ml). Alc. 12,5%. Az. 10g/l. Chilecito (1100 msnm), Valle de Famatina, La Rioja. Enólogo: Rodolfo Griguol.
Otra fija de La Riojana! Muuuy rico!
(Nieto Senetiner) Don Nicanor Bonarda Tardío 2006 $ 119 (500 ml). Alc. 11,5%. De Vistalba (900 msnm). De viñedos de 18 años. Elaborado como Passito Italiano y con un paso de 18 meses por barricas de roble francés. 3.900 Botellas. Enólogo: Roberto González.
A este lo tomé varias veces hace como 5 años y al encontrame con varias botellas perdidas en una vinoteca no pude resistir el comprar al menos una. No está como entonces, pero no me arrepiento. Está en decadencia pero todavía disfrutable.
Otro capricho el haberlo comprado.
Las notas de lo que tomamos el año pasado las quedé debiendo, pero voy a mencionar los elegidos que siguen vigentes (con nueva añada) en cuanto destacados por ricos o gran RPC (Relación Precio Calidad). Además, claro, de los que tomamos ahora.
Como la lista es larga (JeJe!!), esta nota tiene todo lo de los festejos de mi esposa e hijos y todo de los brindis.
En una 2da parte, los Tintos de los míos.
El orden es por Espumantes Secos, Tintos, Espumantes Dulces y Tardíos. Y dentro de cada, por precio ascendente.
(Casarena) RamaNegra Extra Brut $ 95. Alc. 12,9%. De Perdriel, Luján de Cuyo, Mendoza. Corte de Chardonnay, Viognier y Sauvignon Blanc. Método Charmat. Enólogos: Bernardo Bossi y Alejandro Sejanovich.
Muy rico espumante! Frutado, fresco y fácil de tomar.
De brillante RPC. Se anota para los Premios Anuales.
Clickear para agrandar (todas)
NQN Malma Cuvee Reserve Extra Brut $ 102. Alc.13,2%. Pinot Noir (75%) y Chardonnay (25%). De Bodega NQN de San Patricio del Chañar, Neuquén. Método tradicional. 12.000 Botellas. Enólogo: Sergio Pomar.
Otro que nos encantó y se anota a Espumante del Año!
Frutado, agradable y elegante.
Margot Extra Brut Blanc de Noirs $ 150. Alc. 12,8%. De Tupungato, Valle de Uco, Mendoza. Corte de Chardonnay y Syrah (50/50). Método Champenoise. Quince meses sobre borras. Enóloga: Romina Carparelli.
Otro bombazo! Es Espumante del Año (vigente) y lo ratificó.
(Casarena) RamaNegra Reserva Merlot 2009 $ 143. Alc. 15,3%. De Perdriel, Luján de Cuyo, Mendoza. Uva de viñedos propios de Agrelo y Perdriel. Pasó 13 meses por barricas francesas nuevas. 22.232 Botellas súper pesadas antiecológicas (970 gramos). Enólogos: Bernardo Bossi y Alejandro Sejanovich.
Merlot de los que dan la mejor batalla (cepa en retroceso).
Riquísimo! Estructurado, complejo y elegante ¿Qué más?
Vistalba Corte B 2009 $ 150. Alc. 14,7%. De Vistalba, Luján de Cuyo. Corte de Malbec (60%), Cabernet Sauvignon (20) y Bonarda (20). Pasó 12 meses por barricas francesas nuevas. Guarda: 10 años. Enólogo: Alejandro Canovas. WA 87, us$ 25, Oct 2012, Drink 2012 - 2016.
Muy alta gama conservador y elegante.
Bien agradable y fácil de tomar.
(Portal Andino) Famiglia Benini Colección 2009 $ 150. Alc. 14,3%. De Bowen (450 msnm), General Alvear, Mendoza. Corte de Malbec (60%) y Cabernet Sauvignon (40). Pasó 14 meses por barricas francesas nuevas (Taransaud). Botellón antiecológico de más de 1,150 kg. Enólogo: Santiago Silva.
Qué gran Vino! Me he cansado de tomarlo y jamás defraudó.
Una joyita de una zona y de una bodega que no sale en 1ra plana.
Otra fija: es Espumante Dulce del Año y no para de revalidar!
Rico!! Dulce, pero no tanto y con una acidez perfecta.
(Espumante) Humberto Canale Rosado Dulce $ 69. Alc. 7,5%. De Gral. Roca (190 msnm), Alto Valle del Río Negro, Río Negro. Corte de Semillón (52%), Chardonnay (36) y Pinot Noir (12). Método Charmat. Enólogo: Horacio Bibiloni.
Novedad que se suma a la moda de los espumantes Dulces con el diferencial de la zona y el Corte. Agradable y fácil de tomar.
Lagarde Dolce (2013) $ 96. Alc. 7,5%. De Mayor Drummond, Luján de Cuyo. De Moscato Bianco de Perdriel de 1998 y 2006. Método Charmat. Enólogo: Juan Roby Stordeur.
Rico y fácil de tomar! Recuerdo mejores añadas, pero está muy bien.
(Espumante) Familia Schroeder Deseado Dulce Rosé $ 94. Alc. 9,3%. Az. 5,7. De San Patricio del Chañar, Neuquén. Torrontés con 10% de Malbec, método Charmat. Enólogo: Leonardo Puppato.
Otra buena novedad: rico y original!
Un Corte inédito por lo que sé y que resulta muy agradable.
Sidra (artesanal) Famiglia Gullo $ 35. Alc. 4,3%. De Guaymallén, Mendoza. De manzanas del Valle de Uco.
La bomba en Sidras! Riquísima!
Novedad en Buenos Aires que va a dar que hablar.
Sidra Pülku Pera $ 60. Alc. 4,0%. De Villa Regina, Alto Valle del Río Negro.
Gustó pero sin deslumbrar. Un capricho (por lo cara).
(La Riojana) Santa Florentina Torrontés Riojano Tardío Otoñal 2009 $ 65 (500 ml). Alc. 12,5%. Az. 10g/l. Chilecito (1100 msnm), Valle de Famatina, La Rioja. Enólogo: Rodolfo Griguol.
Otra fija de La Riojana! Muuuy rico!
(Nieto Senetiner) Don Nicanor Bonarda Tardío 2006 $ 119 (500 ml). Alc. 11,5%. De Vistalba (900 msnm). De viñedos de 18 años. Elaborado como Passito Italiano y con un paso de 18 meses por barricas de roble francés. 3.900 Botellas. Enólogo: Roberto González.
A este lo tomé varias veces hace como 5 años y al encontrame con varias botellas perdidas en una vinoteca no pude resistir el comprar al menos una. No está como entonces, pero no me arrepiento. Está en decadencia pero todavía disfrutable.
Otro capricho el haberlo comprado.
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Comparto totalmente el comentario sobre el NQN Malma Cuvee Extra Brut de Pomar, muy bueno. La moda de los rosados dulces me preocupa porque están desplazando a los espumantes rosados naturales y los que preferimos los vinos secos nos quedamos sin opciones.
ResponderEliminarAbrazo
No creo que desplacen a otros tipos de espumantes: los némeros dicen que es un sector en expansión (espumantes) y no a costa de otro.
EliminarAbrazo!