TOPO Wines, que hay de nuevo viejo

Ya he hablado de TOPO WINES, un emprendimiento mendocino (Luján de Cuyo) de venta directa, sin viñedos ni bodega propia.
Son 2 amigos mendocinos, con varios lustros en la industria, que decidieron innovar y romper varios protocolos.
Nos hacen llegar Muy Buenos Vinos a Muy Buenos Precios. Por caja y si son varias, mejor para todos.

En las Navidades pasadas, lanzaron su 2do Vino (un Cabernet Sauvignon) y desde hace unos meses (Marzo) están con su 3er Lote en la calle: un Sauvignon Blanc.



TOPO Lote 003 Sauvignon Blanc 2013 $ 50 (precio por caja*). Alc. 13,5%. Uvas de Ugarteche, Luján de Cuyo. Sin maloláctica ni madera.

Bien Sauvignon Blanc, va por lo cítrico y herbáceos como el pasto recién cortado. También algo de durazno blanco.
En boca es franco y bien fresco. equilibrado y de muy buena persistencia. Muy fácil de tomar...
Relación Precio Calidad Muy Buena o Mejor.

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TOPO Lote 002 Cabernet Sauvignon 2010 $ 50 (precio por caja*). Alc. 14,5%. Tiene un mínimo Cortecito de Merlot 8%). Cabernet de Agrelo (Luján de Cuyo), con algo de Tupungato (Valle de Uco). El 30% pasó 12 meses por barricas de roble, el 50% 10 meses en contacto con duelas y el resto quedó en tanques de acero inoxidable.

Bien Cabernet, muestra fruta, especias y notas propias de la madera. Equilibrado, de muy buen cuerpo y gran persistencia. Resulta bien agradable.
Está muy bueno, pero puede que se las traiga (como el Malbec, el Lote 001). Todavía muestra algunas astringencias, tiene los taninos bien presentes.
RPC Muy Buena a Excelente.
Yo guardaría -mínimo- una cajita para el año que viene.
*A esto hay que sumarle los gastos de envío, que por 4 cajas son Cero $ (1 Caja $ 40, 2 o 3 $ 60).

Una cosa más: en Agosto llegan novedades...

Acá una nota sobre el Lote 001 Malbec 2012, Tinto Revelación Premios Cuervo 2013.
Y acá una de Ariel de Vinarquía sobre los 3 Lotes.