Encuéntrame en Google+. Vinos en Buenos Aires: Piedra Negra en Sacra Microcentro

miércoles, 19 de agosto de 2015

Piedra Negra en Sacra Microcentro

En esta vinoteca nuevita, que tiene un espacio genial, bien moderno y con un más que interesante surtido de Vinos...



... Algunos privilegiados pudimos disfrutar de una muy buena degustación (el servicio mostró excelencia) de esta bodega pionera en el Valle de Uco Mendoza). La dirigió su Jefe de enólogos Thibault Lepotre que dió una gran charla.


Clickear para agrandar (todas)



Probamos su gran Blanco (Gran Lurton 2012) y 2 de sus Tintos de la más Alta Gama: Gran Lurton Corte Argentino 2009 y el Piedra Negra Gran Malbec 2009.

El Gran Lurton 2012 ($ 195, antes G.L.Corte Friulano) es un Corte complejo cuya impronta (70-80%) siempre fue el Sauvignonasse (acá antes llamado Tocai Friulano) y con solo ese Varietal barricado por 5 o 6 meses (años antes, 9).
Esta añada salió al ruedo promediando 2013 y 2 años después se pudo disfrutar mucho. Sabroso y con complejidades.



Pasamos al Gran Lurton Corte Argentino 2009 ($ 195), un Corte Tinto casi Varietal: 80-85% Cabernet Sauvignon, completado con Malbec y barricado por 14 a 16 meses en roble nuevo y de 2do uso (francés 85% y resto americano).
Un muy buen Tinto, que se muestra muy efectivo.
Bien estructurado y con gran equilibrio. El tiempo lo ha sosegado y redondeado muy bien.



Y el cierre fue con el Piedra Negra Gran Malbec 2009 ($ 300), un Malbec muy especial, ya que buena parte (50% en esta añada) es Cot (el Malbec originario), de cepas traídas de Francia a mediados de los noventas. Pasó 15 meses por barricas de roble francés, mitad nuevas y mitad de 2do uso.
Un Malbec diferente, con detalles de herbáceos y especiados. Es un Vino elegante, para tomar con calma.
Para esperarlo y que se desarrolle.




Gracias Sacra!!

4 comentarios :

  1. CUERVO:
    Mis tres preferidos de Lurton !! Que buena cata !!

    Por acá no hacen esos eventos, pero yo tengo mi stock personal para disfrutarlos... jeje

    Abrazo. ROBERTO

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. No m he puesto a analizarlo, pero siempre tuvieron tanta guarda en bodega?

      Eliminar
  2. Bravo!!! Me encanta esta bodega!!! Muy buena experiencia y gran vinoteca!!
    El Gran Lurton Estated Bottled 2012 es el que antes era el Corte Friulano, no?

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Sí, Corte Friulano.
      Pensé que estaba claron en la nota, pero con tu pregunta y mi relectura, la voy a editar, aclarándolo.
      Abrazo!

      Eliminar

Comenta, coincidiendo o discrepando, que ayuda a pensar mejor

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
 
Ir abajo ir arriba