Disfruté bien de este Rosado, que no es seco (un pelín de dulzor tiene), pero que es muy fácil de tomar y agradable.
Saurus Pinot Noir Rosé 2018 $ 215
De uvas propias San Patricio del Chañar (Neuquén).
Era solo de exportación hasta la añada pasada.
Sus hacedores pensaron en el estilo de la Provence (Sur francés), reconocida por ser la cuna de los rosé más prestigiosos, de un perfil que expresa suavidad y frescura.
Sin maloláctica, con 4 meses de crianza en lías, 13% de alcohol y 2.88 g/l de Azúcar residual. 35 Mil botellas. Enólogo Jefe: Leonardo Puppato.
Linda botella, etiqueta y cierre (a rosca).
Lindo color salmonado pálido.
Buena nariz a flores y fruta.
En boca es franco (resalta lo frutal), de buen equilibrio (entre la buena acidez y algo de dulzor). De fácil paso y buena persistencia.
Saurus Pinot Noir Rosé 2018 $ 215
De uvas propias San Patricio del Chañar (Neuquén).
Era solo de exportación hasta la añada pasada.
Sus hacedores pensaron en el estilo de la Provence (Sur francés), reconocida por ser la cuna de los rosé más prestigiosos, de un perfil que expresa suavidad y frescura.
Sin maloláctica, con 4 meses de crianza en lías, 13% de alcohol y 2.88 g/l de Azúcar residual. 35 Mil botellas. Enólogo Jefe: Leonardo Puppato.
Linda botella, etiqueta y cierre (a rosca).
Lindo color salmonado pálido.
Buena nariz a flores y fruta.
En boca es franco (resalta lo frutal), de buen equilibrio (entre la buena acidez y algo de dulzor). De fácil paso y buena persistencia.
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