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lunes, 20 de julio de 2020

Ana, no te enamores, de mí...

Cuando arranqué este blog no sabía nada de blogs pero había leído de ellos -en diarios o revistas, fijense que loco-. También estaba trabajando como vendedor para Finca La Anita y eso podía plantear dilemas éticos o discusiones.
Pero no pasó porque duré poco. Lamentablemente.

Me dio mucha bronca que me echaran -por lo que había logrado en tan solo 9 meses- y el que yo fuera el elegido para bajar sus costos. Por mi parte, estaba muy tranquilo que hice mucho más de lo previsto, a pesar que la paga nunca llegó a las promesas.
Agarré un quilombo padre, lo ordené, depuré las listas de clientes y me dediqué a hacer crecer las ventas y mejorar la imagen -en lo que se podía- de la bodega y sus Vinos.
Tenían ideas directrices como que el teléfono siempre iba a sonar (para pedidos), el Vino se degusta poco y se evita hablar de precios. Yo en cambio, quería mostrar todos los buenos Vinos a todo el mundo posible, compararme con todo lo que hubiera y comercialmente tratar de entrar en todos lados, sea con una gala, sea por la ventana... JaJa!!

Tengo de los recuerdos más lindos de mi vida de esos días. Así como un amargo que nunca se me va a ir, pero que tras 12 años se puede superar fácil. Será por eso, será porque el dueño ya no lo es más, la cuestión es que un día del 40% de COTO veo una botella del Malbec de Finca La Anita y se me complicó alejarme de ella.

La agarré, miré la añada (2017), miré lo que dolía ($ 810), calculé cuanto realmente tendría que pagar por ella ($ 486) y la dejé de vuelta en su lugar, en el estante de arriba. Avancé unos pasos, paré, giré el carro 180º y volví al lugar donde la etiqueta de ese marrón o colorado tan singular y bello reinaba, en el escalón más alto del mueble (dónde iba a estar un Finca La Anita sino?).
La miré y la remiré. Y la terminé agarrando... La vida es una sola! (mi economía está golpeada).

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Se acabó el Tinto que estaba tomando y la atracción fue imposible de soportar... No duró una semana en la cava (nada de guardarla para una fecha especial). Al descorche!
No me acuerdo con que lo tomé la 1ra vez, aunque sé que era cena.

Púrpura violáceo bien profundo.
En nariz muestra fruta y notitas ricas propias de la buena madera.
En boca es franco, de buena intensidad (como en nariz).
Equilibrado, goloso aunque seco, largo. Gran cuerpo.
O en otras palabras: un Vinazo! Un golazo de media cancha!
Limpiaba la boca (comiendo) para reinar solito.
Que sonrisa me saco cada vez que lo embuché!
La pucha que Vino! Después encontré que Suckling le dio 93 y Uds ya me habrán leído que suele ser un delincuente sobrepuntuador, pero esta vez estuvo bien, pues ahora 91-92 tenía y por qué no 92-93 hace poco más de un año.


Me hizo acordar al FLA Malbec 2006 que salió a la calle cuando estaba vendiendo y que durante los primeros meses estuvo magnífico, mejor que este -93 seguro y no sé si 94-, aunque al poco tiempo se cayó y se cayó (no sé por qué).


Ojalá me cruce con el Syrah 17 que el yanki le dió 94 y con un Rosado que vi por internet (novedad para mi) y poder probar los Blancos, especialmente el Sauvignon Blanc que dicen los mejoraron mucho gracias a la enología de la multinacional que compró la bodega hace casi 3 años.

No me quiero olvidar de dar las gracias por los cambios visuales en las etiquetas, que, aunque siempre fueron hermosas, ahora también son modernas.




martes, 23 de julio de 2019

Otro amigo de Las Perdices

Les quiero presentar otro amigo del bolsillo: By the Glass de Viña Las Perdices.

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Esta es una innovadora presentación de 3 litros de Vino en caja que se viene comercializando desde hace unos años y cuyas ventas no paran de crecer. Por qué? Buen Vino a buen precio. Qué más!


En este caso les muestro el Red Blend 2017, un Corte mitad Malbec, cuarto Cabernet Franc y cuarto Petit Verdot. Las uvas son de Agrelo, Luján de Cuyo donde están los viñedos y la bodega.


Volviendo a la conveniencia económica, una caja de Vino de estas, equivale en contenido a 4 botellas de tres cuartos. Pero en precio, ya solo 3 botellas ($ 345) suman lo de la caja ($ 1035). Y hay que recordar que el sistema de la bolsa que trae adentro, logra que el Vino dure perfecto por lo menos un mes completo, cosa imposible con las botellas.


Por último, el By the Glass viene además de Corte, en versión Malbec y Chardonnay.

jueves, 14 de febrero de 2019

Un Rosado de la más Alta Gama

Personalmente casi no tomo Rosados y me importa nada si siguen de moda (aunque solo sea modas de prensa paga o domesticada), porque llegó la Primavera o el Verano o porque hace calor (!).
Mi paladar se labró con el mayor panorama, pero el gusto (como el promedio argento) va por los Tintos a casi 9 de 10 botellas.
Los Rosados me suelen aburrir o decepcionar, así como la mayor parte de los Blancos. Por lo cual, solo si amerita la probada por tener una ficha o recomendación muy particular, sabiendo que no es de sangría y tampoco algo dulce sin decirlo claramente.

Atenti a este que voy a mostrar y fijense que volvió la RPC (en esta Argentina detonada).

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Con este Rosado conocí nuevos límites, que entiendo en Francia (estilo Provence) y después en otros lugares del mundo se llegan hace tiempo y en Argentina desde hace poco, un puñadito de bodegas están transitando.
Lógicamente acá tenía que ser de Malbec y en este caso es de una bodega familiar mendocina de Agrelo (Luján de Cuyo).


El ingeniero Juan Carlos Muñoz, enólogo Jefe y codueño de Viña Las Perdices dice que "con esta nueva incorporación buscamos impactar y seducir con una delicada presentación, la botella importada de Francia, el modelo se llama Invent, es tipo borgoña blanca de diseño exclusivo para nosotros".


Viña Las Perdices Rosé 2018 $ 485
De Agrelo -1030 msnm-. Cajas de 17kg. Rendimiento: 8.000 Kg/Ha. Maceración pelicular a baja temperatura (8°C), en prensa neumática por 24 hs. Fermentación alcohólica con levaduras seleccionadas. Alc. 13,50%. 12 Mil botella. Guarda recomendada: 2 años.Temperatura de consumo recomendada: 10 a 12ºC. Maridaje recomendado: Quesos blandos, Sushi y pescados a la parrilla.

De un color particularmente llamativo y agradable.
En nariz muestra intensidad de forma delicada.
Bien frutado -fruta roja- y algo floral.
En boca es franco y muy delicado.
Muy elegante y sumamente agradable.
De muy buena acidez y un equilibrio diría que perfecto.
Largo, no le encontré defectos y sí muchas virtudes.
Relación Precio Calidad Excelente.
El mejor Rosado que probé en mi vida.
Si podés, compralo. Después contame.

lunes, 5 de noviembre de 2018

Las Perdices, Perdiz, Las Perdices Partridge

Viña Las Perdices (Agrelo -1030 msnm-, Luján de Cuyo, Mendoza) sacó una línea nueva que llamó Partridge (perdiz en inglés). Enseguida supuse que sería pensando principalmente en la exportación. No sé como es la torta de ventas de la bodega (cuanto mercado interno, cuanto exportación), pero sabiendo que Argentina exporta más del 50% a EEUU, no sería nada desatinada la decisión.
Leyendo la gacetilla, me entero que ya los vendían pero solo para exportación (!). Y me cierra casi todo. Llevan casi 10 años de muy buenas ventas por su Relación Precio Calidad (RPC) y ahora la lanzan acá.

Y dije que casi me cierra todo porque si el mercado interno viene castigado y en retracción casi permanente, debieron darse cuenta que el nombre no es fácil para los de acá. Pero bueno, ya está.

La línea está compuesta por Malbec, Cabernet Sauvignon y Chardonnay.
Yo me tomé un Malbec:


Las Perdices Partridge Malbec 2017 $ 197
Alc. 14,0%. Pasó 8 meses en contacto con roble francés y americano.
Lindo color, de muy buena profundidad.
En nariz es agradable y se muestra bastante intenso.
En boca es franco, bien frutado y con complejidades ricas propias de los robles.
De muy buena intensidad y equilibrio. Redondo y amigable.
He perdido la brújula de la RPC, pero seguro que es de
RPC Muy Recomendable!!

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lunes, 1 de octubre de 2018

Cuatro ricos Vinos mendocinos

Les dejo las fotos y algunos datos de unos Vinos que me gustaron mucho.
En este caso, son todos de Viña Las Perdices, bodega (y uvas) de Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza. Enología de Juan Carlos Muñoz (uno de los dueños).


Las Perdices Que Guapo $ 150 (1 lt)
Alc. 13,5%. Corte con mayoría de Malbec (60%) y partes de Bonarda (20) y Syrah (20). Pasó 6 meses por barricas de roble francés y americano. 50 Mil botellas.
Lindo la medida de litro y muy buena la etiqueta!
Muy buena la gráfica! Y con tapa a rosca: genios!

Foto de venta que muestra lo lindo de su apariencia
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Viña Las Perdices Reserva Riesling 2017 $ 485
Alc. 12,5%. Sin madera. 6 Mil botellas.
Hermosa botella y muy buena la chapita!





Viña Las Perdices Reserva Albariño 2016 $ 485
Alc. 14,0%. Sin madera. 6 Mil botellas.
Hermosa botella!





Las Perdices Ala Colorada Petit Verdot 2015 $ 589
Alc. 13,5%. Pasó 12 meses por barricas de roble francés (80%) y americano (20). 8 Mil botellas.


miércoles, 27 de diciembre de 2017

Finca Las Marianas

Pasé buenos momentos conociendo nuevos Vinos de emprendedores que se suman a este mundo del Vino.
El lugar fue La Malbequería (Palermo), sitio que me encanta, donde cuidan que uno se sienta bien, que coma y beba rico.

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Las novedades vinieron de las propias manos de los dueños -Raymond Jannas y Mariana Rosa- y el asesor enológico -Juan Manuel González-.
El emprendimiento se llama Finca Las Marianas.

Raymond Jannas y Mariana Rosa


El matrimonio de geólogos -él chileno, ella argentina- ha recorrido el mundo gracias a su trabajo y asimismo le tomaron gusto a esta bebida milenaria. Y aunque saben valorar los Vinos de Napa, Italia o Francia, el Malbec los prendió y compraron 4 hectáreas en Alto Agrelo -Dragonback Estate-. Aunque no solo de Malbec (70%), pues también tienen Cabernet Sauvignon (12%), Cabernet Franc (8), Petit Verdot (6) y Bonarda (4).
Con el asesoramiento de Juan Manuel González -Viña 1924, Malbec de Ángeles- van por la 4ta añada elaborada y tienen 2 líneas de Vinos. Dos Gran Reserva -un Malbec y un Corte- y un Malbec más sencillo, que igualmente es mezcla de tanque y barricas.

Raymond, Mariana y Juan Manuel González
Foto de Nicolás Orsini



Vamos a los Vinos

Duet Malbec 2016 ($ 440)
Malbec pura fruta mayormente con algo de barricado (20% pasa 20 meses en barricas francesas nuevas). 1359 Botellas.
Intenso en todas sus fases.
Lindo color, ricos aromas y buen paladar.
Frutado, algo floral y algo especiado.
En boca muestra buena estructura y acidez.
Es equilibrado y agradable, de persistencia media.





Las Marianas Gran Reserva Malbec 2014 ($ 690)
70% Malbec barricado por 24 meses (roble francés nuevo), 18% Malbec pura fruta, 4% Cabernet Franc, 4% Petit Verdot y 4% Cabernet Sauvignon. 600 Botellas.
Imaginen que es el hermano mayor del Duet, con mucha estructura y más complejidades.
Complejidades de la buena madera y del Corte.
Un Vino importante, un Malbec con mayúsculas.





Las Marianas Gran Reserva Blend 2015 ($ 690)
Corte 50% Malbec, 45% Cabernet Franc y 5% Petit Verdot. Pasó 12 meses en barricas francesas nuevas. 900 Botellas.
El otro hermano mayor del Duet.
Acá al Malbec hay que encontrarlo (en cierto frutado y en el paso algo dulce) y sino disfrutar de un muy buen Corte, entre él y Cabernet Franc (casi, por el PV).
El Franc aporta herbáceos ricos, mentolados y frescura.
Otro Vino importante, un muy buen Corte.


 



Finales
Habrán notado lo llamativas de las etiquetas, algo poco vista en estas gamas. A mi me gustó mucho!
Está en los planes levantar bodega y sacar más Vinos, pero nos contaron que tienen algunas barricas con Petit Verdot y Cabernet Franc que dicen están fantásticos... Si los sacaran como pequeñas partidas serían otros golazos!

viernes, 10 de noviembre de 2017

Chakana orgánico, biodinámico y sabroso

Vamos con un buen Malbec, de estilo moderno y fácil de tomar.
Frutado y bastante sabroso, casi un comodín en cuanto maridaje, aunque se puede tomar solo antes del asado o pasando el rato.
Su precio es apropiado y tiene el plus de ser orgánico y biodonámico: lo último en buena alimentación.


Chakana Nuna Estate Malbec 2016 $ 220
De Agrelo -960 msnm-, Lujan de Cuyo, Mendoza. Primera cosecha biodinámica con certificación Demeter -organización responsable del control y promoción de los productos de la agricultura biodinámica-. La Finca Nuna –que en Quechua quiere decir “Alma” o “Espíritu”- cuenta con 80 hectáreas bajo supervisión y es el mayor viñedo biodinámico certificado de Argentina. Fue plantada entre 2002 y 2011, cuenta con riego por goteo y recibe un manejo orgánico/biodinámico desde 2012. Crianza: piletas de concreto por 10 meses y barricas de roble francés usadas. 90 mil botellas. Enólogo: Gabriel Bloise.

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miércoles, 10 de mayo de 2017

Chardonnay del bueno al por mayor

La semana pasada me abrí un Bag in Box (3 litros) de Viña Las Perdices Chardonnay 2016 ($ 555) y me da miedo como viene bajando: claro, me da miedo que se termine!! JaJa!

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El By the Glass Las Perdices contiene 3 litros (equivalente a 4 botellas comunes, las de 750 cc) y en este caso es 100% Chardonnay de Agrelo (Luján de Cuyo, Mendoza) que pasó 6 meses por barricas de roble francés.
El precio de $ 555 (vinotecas), equivale al de 3 botellas, por lo cual, uno se ahorra un 25% solo por elegir este envase.


Para quienes no lo saben, el enólogo (y dueño) de Las Perdices es Juan Carlos Muñoz y sobre este tipo de envase, una vez abierto, el Vino tiene una vida útil mayor a los 30 días, garantizando la calidad del producto desde la primera a la última copa. A esto se suma, que es mucho más liviano y que ocupa mucho menos espacio que 4 botellas, es más fácil de transportar y no se necesita usar sacacorcho. Y para quienes piensan en el futuro, es mejor en cuanto reciclable (se gasta menos energía para reciclarlo).


Lo + importante: un Chardonnay moderno y contundente. Intenso en todas sus fases. Básicamente frutal, aunque con un marco de ricas notas propias de la madera. Todo perfectamente ensamblado y mostrando equilibrio, buena estructura y permanencia, acidez destacable y linda untusidad... 
Qué más pedir por esta plata? Nada!
Una Relación Precio Calidad de la mejor!!

miércoles, 14 de diciembre de 2016

Más burbujas y Vinos nuevos

Otra espuma que me quedó sin sumar a la nota anterior, es el nuevo Rosé y 1er Brut de Viña Las Perdices:

Las Perdices Espumante Brut Rosé $ 163
Alc. 12,5%. Corte 85% Pinot Noir -vinificado en rosado-, 10% Chardonnay y 5% Viognier, de viñedos propios en Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza. Método Charmat. Enólogo: Fernando Losilla. Enólogo Jefe y dueño: Juan Carlos Muñoz.
Muy lindo en vista, muestra buenas burbujas.
Equilibrado, de buena intensidad y estructura.
Frutado, de buena acidez y persistencia. Grata burbuja.
De la gacetilla: “Si bien esta nueva etiqueta está dirigida a todo consumidor que disfruta el espumante, toman la posta los más jóvenes, a quienes les resulta sumamente atractivo la combinación de burbujas, el tenue color rosado, la frescura y un toque de azúcar”.

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Y una nueva línea de Vinos es la de bodega Chakana y sus 140 Caracteres.
Vinos sencillos y amables, en los que la clave es el encuentro: vinos para disfrutar en compañía, complacer los sentidos y compartir.
La línea está integrada por 4 Vinos: Malbec, Cabernet Sauvignon, Malbec Rosé y Torrontés.
Pensados para el paladar tradicional argentino, golosos e intensos.
100% Varietales, a excepción del Rosé (95% Malbec y 5% Syrah). Los Tintos tienen una crianza en madera de 10 y 14 meses respectivamente. Los Malbec -Tinto y Rosado- provienen de Agrelo, Luján de Cuyo. El Cabernet Sauvignon está elaborado con uvas de Gualtallary y Altamira, Valle de Uco. Mientras que el Torrontés proviene de Cafayate, Salta.
Tomé el Cabernet y les dejo mis impresiones:

Chakana 140 Caracteres Cabernet Sauvignon 2015 $ 140
Alc. 14,2%. Uvas de Altamira y Gualtallary (1100-1300 msnm), Valle de Uco, Mendoza. Crianza: en barricas de roble francés por 14 meses. 90.000 botellas. Enologo: Gabriel Bloise.
De buena intensidad en todas sus fases (vista, aromas y sabores).
Encuadra bien en el Varietal, con un perfil sencillo y amable.
Frutado, algo herbáceo (rico) y detalles de madera buena.
Equilibrado, de buena acidez, estructura y persistencia.
Detalle: el Blanco y el Rosado están $ 115.

jueves, 18 de agosto de 2016

Bomba de Las Perdices

Viña Las Perdices acaba de lanzar una novedad muy interesante:


Las Perdices Ala Colorada Ancellotta 2013 $ 300
Alc. 14,5%. Bodega de Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza. Uva de los viñedos que rodean la bodega. Pasó 15 meses por barricas nuevas de roble (50% francés y 50 americano). 8.000 Botellones de 784 gramos (muy pesados). Enólogo y dueño: Juan Carlos Muñoz.
Oscurísimo (de lo más profundo que he tomado) y brillante.
Aromas ricos e intensos: frutales y del tostado de la madera.
En boca es franco y equilibrado. Bien persistente y agradable.
Goloso. De gran estructura y muy buena acidez. Placer!!
Relación Precio Calidad Excelente.
Hace rato que no tomaba un Vino tan rico y con tantos atributos.
A este Vino lo probé (apenas metido en barrica) en mi Gira Mendocina de Otoño de 2013 y lo resalté en la nota.

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Foto de gacetilla a botella completa
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