Tuve la oportunidad de participar de una muestra de estos vinos de autor cuya bodega está en Mayor Drummond, Luján de Cuyo.
Primero ofrecieron la Champaña Extra Brut $ 89 (en una vinoteca virtual muy conocidad está a $ 55 -Chan!!-). 12,7% Alc., Chardonnay (50) y Pinot Noir (50), método champenoise. Madurado sobre borras durante 16 meses.
Este espumante lo había probado a fin de año y me había gustado. Y lo volví confirmar.
De color amarillo pajizo acerado y aromas a levaduras y manzanas cocidas. Con una burbuja media agradable y de una muy buena persistencia. Deja una sensación amarguita rica.
A $ 89 la Relación Precio Calidad es Malísima.
En $ 55, sería Regular.
Siguió el Malbec 2004 $ 75 (en cambio, donde el espumante cuesta casi la mitad, los varietales están a $ 83). 14,0% Alc. y 12 meses en roble francés de 1º y 2º uso (el 30 a 40% según recopilé)
De un rojo granate caramelo evolucionado y de profundidad media-baja y una nariz con fruta madura bastante apagada. En boca, posee un buen balance de dulzor-amargor y persistencia. Tiene taninos medio-altos todavía importantes.
De estilo conservador o Viejo Mundo, esta etiqueta posee una RPC Regular. Me gustaría probar una cosecha más nueva, como la 2006 -pero es lo que hay...-.
Cerraron con el Cabernet Sauvignon 2003 $ 75. 13,5% Alc. y mismo paso por madera.
El color es algo más profundo y en nariz se sienten los morrones rojos típicos del varietal.
Posee muy buena acidez y da la sensación de mucho más fresco en boca. Equilibrado y de buena persistencia. RPC Regular+. Así mismo, también me hubiera gustado probar un 2005.
Primero ofrecieron la Champaña Extra Brut $ 89 (en una vinoteca virtual muy conocidad está a $ 55 -Chan!!-). 12,7% Alc., Chardonnay (50) y Pinot Noir (50), método champenoise. Madurado sobre borras durante 16 meses.
Este espumante lo había probado a fin de año y me había gustado. Y lo volví confirmar.
De color amarillo pajizo acerado y aromas a levaduras y manzanas cocidas. Con una burbuja media agradable y de una muy buena persistencia. Deja una sensación amarguita rica.
A $ 89 la Relación Precio Calidad es Malísima.
En $ 55, sería Regular.
Siguió el Malbec 2004 $ 75 (en cambio, donde el espumante cuesta casi la mitad, los varietales están a $ 83). 14,0% Alc. y 12 meses en roble francés de 1º y 2º uso (el 30 a 40% según recopilé)
De un rojo granate caramelo evolucionado y de profundidad media-baja y una nariz con fruta madura bastante apagada. En boca, posee un buen balance de dulzor-amargor y persistencia. Tiene taninos medio-altos todavía importantes.
De estilo conservador o Viejo Mundo, esta etiqueta posee una RPC Regular. Me gustaría probar una cosecha más nueva, como la 2006 -pero es lo que hay...-.
Cerraron con el Cabernet Sauvignon 2003 $ 75. 13,5% Alc. y mismo paso por madera.
El color es algo más profundo y en nariz se sienten los morrones rojos típicos del varietal.
Posee muy buena acidez y da la sensación de mucho más fresco en boca. Equilibrado y de buena persistencia. RPC Regular+. Así mismo, también me hubiera gustado probar un 2005.
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