Explorando Quara

Luego de indagar en la buena nueva línea Oak Cask de Quara (destacan los Cabernet Sauvignon y Torrontés con RPC Excelente), subí un escalón a la otra también lanzada este año, con el nombre de la bodega (Finca Quara).
Arranqué con el Malbec:

Finca Quara Single vineyard Viña El Recreo Malbec 2007 $ 34. Alc. 13,8%. Bodega de Cafayate, Salta. De parrales de 45 años a 1750 msnm. 6 Meses en barricas de roble francés y americano (50/50). Potencial de Guarda: 5 años.

Notas de Cata
Rojo purpúreo violáceo sin evolución notable y de profundidad muy alta.
En nariz es bien frutado y especiado a la vez. Frutas negras como ciruelas (bien típico del Varietal) y destaca la pimienta entre las especias. Los tostados de la madera se notan bien. Intensidad media.
En boca es franco y equilibrado. Muy amable y de buen cuerpo. Taninos bien redondeados y buena persistencia.
Relación Precio Calidad Buena. Es del tipo en que la madera se nota, aunque no me desagradó para nada.

Mis notas de cata coinciden muchísimo con las de la web de Finca Quara (eso es bueno, no?... JeJe!).
Más información de la bodega, acá.
La página oficial está bastante bien. Moderna y austera. Faltan detalles técnicos en los vinos y añadas anteriores.
El único problema (y grave) que le veo a esta bodega, es el aumento feroz que le dieron a su línea de Varietales Quara (acá el desarrollo).