Encuéntrame en Google+. Vinos en Buenos Aires: Pequeña gran historia

viernes, 8 de julio de 2011

Pequeña gran historia

Ya que mañana me vuelvo a reencontrar con José Miranda (autor de WineMDQ) -esta vez en Mar del Catas, el desafío de los enólogos 2011-, cuento unas cositas sobre la anterior vez que nos vimos.


A principios de Mayo participé del #DesafíoFederal y también fueron de la partida varios amigos. Uno fue José, que obviamente se vino de Mar del Plata.
Pasó por casa, donde almorzamos unos Sorrentinos de Ricota, Jamón y Mozzarella con mi familia.

Clickear para agrandar (todas)

Tomamos un Vino que considero de lo mejor, pero esta botella no anduvo al 100%.

Alta Vista S1ngle Vineyard Serenade 2006 $ 185. Alc. 15,0%. Bodega de Chacras de Coria, Luján de Cuyo, Mendoza. Viñas de 40 años de Alto Agrelo. Criado en barricas nuevas de roble francés durante 12 meses. 1500 Botellas. Guarda: 5 a 8 años. Enólogo: Matthieu Grassin. Asesor Externo: Didier Debono. ST 90(+?), Jan/Feb 09. WS 93, Nov 2008, Best from 2009 through 2014. WA 93, Dec 2008, Drink 2012 - 2027. WE 88, Ene 2010.

Muy buen color y brillo.
Aromas de media-baja intensidad. Muestra frutados (bien madura y algo de confitura), especiados y aromas propios de la madera.
En boca fue franco (más intenso: medio), equilibrado y de buena estructura. Taninos redondeados y persistencia media. Bien amable.

Relación Precio Calidad Mala o peor. Le falto potencia y expresividad.
Esta botella no mostró defectos, pero estuvo apagada. 86 puntos.
Dos años y media atrás lo probé por 1ra vez.
Tomado unos cafés, twiteé con humor: (@VinosenBsAsVinos) calentamos motores c @WineMDQ c Alta Vista SV Serenade 2006. En 2 horas vamos al #desafiofederal @DesafioFederal Esperen los tweets!!
Después vendría la noche y en buena compañía, todos esos Vinos... JeJe!


El Vino
Ahora viene el nudo de la nota y es el Vino que trajo WineMDQ para compartir, pero que decidió -en el momento de abrirlo-, que mejor yo lo tomara en otro momento, así la botella se reponía del cachengue del viajecito (400 km x avión).

Rafael Garfunkel Gran Malbec 2006 $ 120/150*. Alc. 14,0%. Vino del empresario Rafael Garfunkel (BGH, hotelero e inmobiliario) supongo elaborado, parte como para presentes y el resto comercializado (parte exportado a Reino Unido). Malbec con un Corte del 12% de Petit Verdot de Agrelo (1050 msnm), Mendoza. Vinificado en Finca Decero, pasó 18 meses por barricas. Botella antiecológica de 1,100 Kg. Precio (*): José lo ha tomado varias veces y en alguna nota puso que no sabía el precio (creía que era solo de exportación) y en otra puso que estaría entre us$ 50 y 60 (le pasaron ese dato); pero encontré que se vendió en Bs As a $ 120 (el tema es ya no lo tienen y por eso puse un tentativo que considere 1 año aprox.).El enólogo seguramente fue Marcos J. Fernandez (Fca. Decero).

Excelente color y brillo.
Aromas de buena a muy buena intensidad, de perfil frutado y notas ricas de la madera. Fruta negra mediana y chica, chocolate, vainilla y algún especiado dando vueltas. Rico.
En boca es franco, equilibrado y de gran estructura. Taninos redondeados y muy buena persistencia. Muy tomable.

RPC Buena. Un gran Vino! Vinazo!


Ahhh! Me olvidaba... Lo elegí para una especial ocasión, un almuerzo familiar en lo de mi mamá con Pulpo a La Gallega.

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